NL2018324B1

NL2018324B1 - Werkwijze en inrichting voor het telen van een gewas

Info

Publication number: NL2018324B1
Application number: NL2018324A
Authority: NL
Inventors: Johannes Jozef Maria Meeuws Gerardus; Henrica Petronella Maria Meeuws-Aben Cornelia; Marinus Gijsbertus Adrianus Maria Breukel Cornelis; Kreuger Marc
Original assignee: Priva Holding B V
Priority date: 2017-02-07
Filing date: 2017-02-07
Publication date: 2018-09-03
Also published as: US11622508B2; CA3051838C; EP3579685A1; BR112019016261A2; AU2018218788A1; JP2020506729A; CA3051838A1; CN110545657B; AU2018218788B2; CN110545657A; WO2018147728A1; PL3579685T3; EP3579685B1; EP3579685C0; JP7127067B2; MX2019009374A; US20200093069A1; ES3010336T3; EA201991867A1; EA037009B1

Abstract

Bij een werkwijze en inrichting voor het telen van een gewas wordt in een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte (1 0) geteeld. De teeltruimte strekt zich uit uit tussen een eerste zijde (1) en een, overstaande tweede zijde (2), waarbij het gewas aan fotosynthetisch actieve straling afkomstig van een reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen (60) wordt blootgesteld. Een luchtstroom (35) wordt van de eerste zijde naar de tweede zijde over het gewas geleid. De kunstlichtbronnen zijn ruimtelijk over het gewas gedistribueerd. Met stroomafwaarts gelegen lichtbronnen (60QR) van de reeks lichtbronnen leveren een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling dan meer stroomopwaarts gelegen lichtbronnen (60AB), gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom (3 5) die over het gewas wordt geleid.

Description

Octrooicentrum

Θ 2018324

(21) Aanvraagnummer: 2018324 © Aanvraag ingediend: 7 februari 2017 (g) Int. CL:

A01G 7/04 (2017.01) A01G 9/20 (2017.01) © Aanvraag ingeschreven:

september 2018 © Aanvraag gepubliceerd:

@ Octrooi verleend:

september 2018 © Octrooischrift uitgegeven:

oktober 2018 ® Octrooihouder(s):

Priva Holding B.V. te De Lier.

Gerardus Johannes Jozef Maria Meeuws te Sterksel.

Cornelia Henrica Petronella Maria Meeuws-Aben te Sterksel.

Mare Kreuger te Grootebroek.

Cornells Marinus Gijsbertus Adrianus Maria Breukel te Delft.

(74) Gemachtigde:

drs. A.A. Jilderda te Eindhoven.

54) Werkwijze en inrichting voor het telen van een gewas © Bij een werkwijze en inrichting voor het telen van een gewas wordt in een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte (10) geteeld. De teeltruimte strekt zich uit uit tussen een eerste zijde (1) en een, overstaande tweede zijde (2), waarbij het gewas aan fotosynthetisch actieve straling afkomstig van een reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen (60) wordt blootgesteld. Een luchtstroom (35) wordt van de eerste zijde naar de tweede zijde over het gewas geleid. De kunstlichtbronnen zijn ruimtelijk over het gewas gedistribueerd. Met stroomafwaarts gelegen lichtbronnen (60QR) van de reeks lichtbronnen leveren een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling dan meer stroomopwaarts gelegen lichtbronnen (60AB), gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom (35) die over het gewas wordt geleid.

NL Bl 2018324

Dit octrooi is verleend ongeacht het bijgevoegde resultaat van het onderzoek naar de stand van de techniek en schriftelijke opinie. Het octrooischrift komt overeen met de oorspronkelijk ingediende stukken.

Werkwijze en inrichting voor het telen van een gewas

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het telen van een gewas in een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte, welke teeltruimte zich uitstrekt tussen een eerste zijde en een, overstaande tweede zijde, waarbij het gewas aan fotosynthetisch actieve straling afkomstig van een reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen wordt blootgesteld en waarbij een luchtstroom in een van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting over en/of door het gewas wordt geleid. Tevens heeft de uitvinding betrekking op een inrichting voor het telen van een gewas, omvattende een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte, welke teeltruimte zich uitstrekt tussen een eerste zijde en een. tegenover gelegen tweede zijde, ten minste één reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen voor het opwekken en uitzenden van fotosynthetisch actieve straling waaraan het gewas wordt blootgesteld, en omvattende luchtstroommiddelen voor het in een van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting door de teeltruimte leiden van een luchtstroom.

Een werkwijze en inrichting van de in de aanhef beschreven soort zijn bekend onder uiteenlopende aanduidingen zoals horticultuur, indoor fanning, indoor growing, city farming of vertical farming, en zullen navolgend kortweg worden aangeduid als indoor farming. Daarbij gaat het om een gecontroleerde teelt en productie van gewassen onder kunstmatige groeicondities, zoals kunstlicht en een althans ten dele geconditioneerd klimaat. Dit biedt met name in stedelijke gebieden een mogelijkheid om desgewenst ondergronds tuinbouw te bedrijven en heeft ook overigens belangrijke voordelen ten opzichte van traditionele tuinbouw. Zo kan bijvoorbeeld de natuurlijke groeicyclus van zaad tot oogst belangrijk worden verkort doordat deze niet langer wordt beheerst door het dag/nachtritme van natuurlijk zonlicht. Indoor farming wordt dan ook gezien als een belangrijke schakel in een oplossing voor het wereldwijde voedselvraagstuk met de almaar groeiende wereldbevolking.

Binnen de teeltruimte waarin aldus onder kunstmatige condities wordt geteeld, wordt bij de bekende werkwijze en inrichting het gewas blootgesteld aan kunstlicht van kunstlichtbronnen. Deze kunstlichtbronnen geven behalve fotosynthetisch actieve

-2straling, hierna ook aangeduid als PAR-straling, ook warmte af. Om niettemin een ruimtetemperatuur op een gewenste waarde te handhaven, wordt daarom een luchtstroom over en/of door het gewas geleid, waarin althans een deel van deze warmte dissipeert. Naast een omgevingstemperatuur kunnen met deze luchtstroom ook andere luchtcondities in de teeltruimte worden beheerst, zoals een gewenste relatieve luchtvochtigheid en kooldioxideconcentratie. In de praktijk betekent dit dat verse lucht vanaf de eerste zijde van een teeltveld de teeltruimte binnenstroomt om aan de tweede zijde te worden afgezogen en weggeleid. De luchtstroom zal onderweg opwarmen naarmate meer lichtbronnen gaandeweg daarin warmte dissiperen. Hierdoor zal de luchttemperatuur aan de tweede zijde hoger liggen dan de temperatuur waarmee de lucht aan de eerste zijde in de teeltruimte werd geïntroduceerd. Deze temperatuurstijging is bij de bekende werkwijze en inrichting slechts binnen nauwe grenzen toelaatbaar omdat anders een gewasontwikkeling aan de tweede zijde teveel van die aan de eerste zijde zal afwijken. Dit stelt daarmee grenzen aan een maximale afstand van de eerste zijde tot de tweede zijde en daarmee aan een maximale afstand waarover de teeltruimte zich tussen deze overstaande zijden mag en kan uitstrekken en daarmee grenzen aan het economisch rendement van de inrichting.

Met de onderhavige uitvinding wordt onder meer beoogd te voorzien in een werkwijze en inrichting voor het geconditioneerd telen en produceren van gewassen in een daglichtvrije omgeving die een grotere deviatie in de omgevingstemperatuur tussen de eerste en tweede zijde van de teeltruimte toelaat.

Om het beoogde doel te bereiken heeft een werkwijze van de in de aanhef beschreven soort volgens de uitvinding als kenmerk dat de reeks kunstlichtbronnen ten minste in de van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting ruimtelijk over het gewas is gedistribueerd en dat met meer stroomafwaarts gelegen lichtbronnen van de reeks lichtbronnen een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling aan het gewas wordt aangeboden dan met meer stroomopwaarts gelegen lichtbronnen, gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom die over het gewas wordt geleid. Hiertoe heeft een inrichting van de in de aanhef beschreven soort volgens de uitvinding als kenmerk dat

-3de reeks kunstlichtbronnen ten minste in de van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting ruimtelijk over de teeltruimte is gedistribueerd en dat meer naar de tweede zijde gelegen lichtbronnen van de reeks lichtbronnen in staat en ingericht zijn om op een hogere totale dosis aan fotosynthetisch actieve straling te worden bedreven dan meer naar de eerste zijde gelegen lichtbronnen.

Aldus wordt bij de werkwijze en in de inrichting volgens de uitvinding aan de tweede, warmere zijde van de teeltruimte per belichtingsperiode een hogere dosis fotosynthetisch actieve straling aan het gewas aangeboden dan aan de eerste, relatief koudere zijde. Dit maakt het mogelijk om de fotosynthese van het gewas aan beide zijden van de teeltruimte als ook daartussen althans in grotere mate gelijke tred te laten houden met het tempo van de groei. Die groei zal aan de warme zijde onvermijdelijk sneller verlopen dan in de koudere zone, maar door het grotere aanbod aan fotosynthetisch actieve straling zal de aanwas van inhoud stoffen hier eveneens sneller verlopen. Een voorkeursuitvoeringsvorm van de werkwijze volgens de uitvinding heeft dan ook als kenmerk dat een lokale dosis aan fotosynthetisch actieve straling waaraan het gewas wordt onderworpen, wordt afgestemd op een lokale groeisnelheid van het gewas, en in het bijzonder daarmee rechtevenredig wordt geregeld. Aldus kan een gehalte aan inhoudstoffen in het oogst gerede product over het gehele teeltveld binnen nauwe grenzen op een constant niveau worden beheerst, ongeacht de onvermijdelijke opwarming van de luchtstroom, hetgeen een grotere afstand tussen de eerste en tweede zijde van het teeltveld toelaat.

Uiteindelijk kan dankzij de uitvinding over het gehele teeltveld een in hoge mate uniform product worden geoogst, hetgeen aan de warmere, tweede zijde eerder aan de orde zal zijn dan aan de eerste zijde. Daartoe heeft een bijzondere uitvoeringsvorm van de werkwijze volgens de uitvinding als kenmerk dat dat producten die stroomafwaarts worden geteeld eerder worden geoogst dan producten die meer stroomopwaarts worden geteeld, gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom die over en/of door het gewas wordt geleid. Hoewel hierbij aan de tweede zijde eerder wordt geoogst zal het product

-4aldaar zowel qua groei als qua inhoud(stoffen) in grote mate gelijk zijn aan het product zoals dat eerst later aan de eerste zijde wordt geoogst.

Waar het bij de uitvinding op aankomt, is dat het door de hogere temperatuur sneller groeiende gewas een opgevoerde fotosynthese wordt toegekend. Met het oog daarop wordt een grotere dosis, oftewel hoeveelheid, aan fotosynthetische straling aangeboden, opdat de totale hoeveelheid aan fotosynthetische straling die het gewas over een volledige teeltperiode hier heeft ontvangen althans in grote mate gelijk is aan de totale hoeveelheid PAR-straling elders in een langere teeltperiode door een meer stroomopwaarts gelegen gewas werd ontvangen.

Om dit te bewerkstelligen kunnen stroomafwaarts meer lichtbronnen zijn voorzien, doch in een voorkeursuitvoeringsvorm is de werkwijze volgens de uitvinding gekenmerkt doordat stroomafwaarts gelegen lichtbronnen van de reeks lichtbronnen op een hogere intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling worden bedreven dan stroomopwaarts gelegen lichtbronnen. Aldus vergt een extra aan PAR-straling geen additionele plaatsruimte voor het onderbrengen van extra lichtbronnen, noch een extra investering daarin. Een bijzondere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding heeft daartoe als kenmerk dat de lichtbromien afzonderlijke lichtarmaturen omvatten, die op een variabele intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling kunnen worden bedreven, waarbij een voorkeursuitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding is gekenmerkt doordat de lichtarmaturen elk een aantal lichtbronnen omvat, in het bijzonder een aantal licht emitterende diodes (LED's), welke lichtbronnen binnen het armatuur individueel of groepsgewijs aanstuurbaar zijn.

In een verdere voorkeursuitvoeringsvorm is de werkwijze volgens de uitvinding gekenmerkt doordat de luchtstroom als een althans in hoofdzaak laminaire stroom over het gewas wordt geleid. Een bijzondere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding heeft daartoe als kenmerk dat de luchtstroommiddelen een plenumwand aan de eerste zijde omvatten waaruit de luchtstroom, tijdens bedrijf, als een althans in hoofdzaak laminaire luchtstroom ontwijkt, en dat de luchtstroommiddelen een

-5plenumwand aan de tweede zijde omvatten waarin de luchtstroom, tijdens bedrijf, als een althans in hoofdzaak laminaire luchtstroom wordt ontvangen. Niet alleen kan aldus een luchtsnelheid over het gewas binnen aanvaardbare grenzen worden geregeld, wat de gewasontwikkeling ten goede komt, ook kan aldus ten aanzien van de luchtstroom van een praktisch constante opwarming per strekkende meter worden uitgegaan. Hierop kan dan conform de uitvinding worden ingespeeld door per strekkende meter al of niet continue een grotere dosis aan PAR-straling aan het gewas aan te bieden.

Een praktische uitvoeringsvorm van de werkwijze is daarbij gekenmerkt doordat met de lichtbronnen van de reeks lichtbronnen in de richting van de luchtstroom in een aantal stappen stapsgewijs een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling wordt afgegeven, in het bijzonder door de lichtbronnen stapsgewijs op een geleidelijk hogere intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling te bedrijven. Een dergelijk stapsgewijze adaptatie van het PAR-niveau blijkt in de praktijk toereikend om over het gehele teeltveld een voldoende uniform oogstbaar product te verschaffen.

In het bijzonder wordt binnen het kader van de uitvinding uitgegaan van een gesloten teeltomgeving. om energie te conserveren en invloeden van buitenaf zoveel mogelijk uit te sluiten. Aldus kan een volledige beheersing van het groeiproces worden bereikt. Daartoe heeft een bijzondere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding als kenmerk dat circulatiemiddelen zijn voorzien om de luchtstroom van de tweede zijde naar de eerste zijde terug te leiden en te circuleren. Met het oog op een gewenst omgevingsklimaat in de teeltruimte heeft een voorkeursuitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding daarbij als kenmerk dat de circulatiemiddelen luchtbehandelingsmiddelen omvatten die in staat en ingericht zijn om de luchtstroom te behandelen, vooraleer de luchtstroom in de teeltruimte te herintroduceren, en meer in het bijzonder dat de luchtbehandelingsmiddelen ten minste één van een temperatuur, relatieve luchtvochtigheid en een kooldioxideconcentratie aan de luchtstroom opleggen.

De uitvinding zal thans nader worden toegelicht aan de hand van een uitvoeringsvoorbeeld en een bijbehorende tekening. In de tekening toont:

-6figuur 1 een schematische weergave van een uitvoeringsvoorbeeld van een inrichting met een teeltruimte volgens de uitvinding.

De figuur is daarbij overigens zuiver schematische en niet (steeds) op schaal getekend. Met name kunnen terwille van de duidelijkheid sommige dimensies in meer of mindere mate overdreven zijn weergegeven. Overeenkomstige delen zijn in de figuur met eenzelfde verwijzingscijfer aangeduid.

De teeltomgeving van figuur 1 omvat een zogenaamde klimaatcel 10 die zich uitstrekt van een eerste zijde zijde 1 tot een overstaande tweede zijde 2. Een plenumwand 11.12 aan de eerste zijde met daarin een spouw 13 vormt een begrenzing van de teeltruimte aan de eerste zijde, terwijl een overstaande tweede plenumwand 21,22 met daarin een spouw 23 aan de overstaande tweede zijde de teeltruimte begrenst. Beide naar de teeltruimte gewende frontale wanden 12,22 zijn over hun gehele oppervlak voorzien van niet nader getoonde luchtopeningen. In de teeltruimte bevindt zich een aantal gewastafels 40 waarop een gewas 45 wordt geteeld. Het gaat hierbij om een dag licht vrije teelt onder kunstlicht dat van een reeks lichtarmaturen 60 afkomstig is.

De lichtarmaturen 60 omvatten in dit voorbeeld een groot aantal licht emitterende diodes (LEDs) die fotosynthetisch actieve straling uitzenden, oftewel straling die het blad(groen) van het gewas in staat stelt een fotosynthetische koolzuurassimilatie te onderhouden. De diodes zijn ondergebracht in een aantal afzonderlijke armaturen 60 en daarin individueel dan wel groepsgewijs qua intensiteit aanstuurbaar. Daarbij zij opgemerkt daar waar in de onderhavige aanvrage over een lichtbron wordt gesproken daarmee zowel op een dergelijke diode op zichzelf als op een armatuur, waarin de diode in een collectief van diodes al of niet in combinatie met andere stralingsbronnen is ondergebracht, kan worden gedoeld. De lichtarmaturen 60 zijn regelmatig over het gewas verspreidt en leveren daarmee een nagenoeg homogeen stralingsbeeld op het gewas 45, waarbij iedere plant voldoende PAR-straling ontvangt.

In de figuur is een enkele klimaatcel 10 weergegeven, doch in de praktijk zal een teeltinrichting een aantal van dergelijke klimaatcellen naast en/of boven elkaar

-7omvatten, waarbij in de afzonderlijke cellen al of niet eenzelfde gewas wordt geteeld. En, hoewel in de figuur slechts één laag is weergegeven, kan in de praktijk ook op meer lagen worden geteeld, waarbij de in de figuur weergegeven opstelling in de hoogte een aantal maal, bijvoorbeeld zes tot acht maal, wordt herhaald.

Een luchtcirculatiesysteem 30 mondt uit in de spouw 13 van het eerste plenum 11,12.

De luchtweerstand van de luchtopeningen daarin of anderszins een inwendig distributiesysteem in de spouw zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de toegevoerde lucht over de wand 12, waardoor deze als een laminaire luchtstroom 35 het plenum verlaat om over, door en langs gewastafels 40 te worden geleid waarop een gewas 45 wordt geteeld. Door de spreiding van de luchtstroom 35 over althans een groot deel van de wand 12 kan de luchtsnelheid van de luchtstroom 35 voldoende laag worden gehouden en niettemin een toereikend debiet over het gewas worden gerealiseerd waarmee een klimaat in de teeltruimte op gewenste waarden kan worden geconditioneerd. In het bijzonder kan de luchtsnelheid van de laminaire luchtstroom 35 in dit voorbeeld tot typisch een waarde van 0,2-0,8 m/s worden beperkt.

Aan een overstaande zijde wordt de luchtstroom 35 via de ook hier in de frontale wand 22 voorziene luchtopeningen ontvangen om via de spouw 23 van het tweede plenum te worden afgevoerd. De circulatiemiddelen omvatten een aantal luchtbehandelingsinrichtingen 31..34 in combinatie met een ventilator of pomp 38 waarmee de luchtstroom 35 voortdurend wordt behandeld en in recirculatie wordt gehouden. De luchtbehandelingsinrichtingen leggen daarbij een bepaalde en als zodanig ingestelde luchtvochtigheid en temperatuur aan de luchtstroom op en zorgen tevens voor een gewenste kooldioxideconcentratie. Daarnaast kan daarin een filter- en/of vergelijkbare installatie zijn voorzien om ongewenste deeltjes en micro-organismen uit de luchtstroom te elimineren. Hierdoor zal steeds een schone laminaire luchtstroom 35 met een op het gewas 45 afgestemd omgevingsklimaat aan de eerste zijde 1 zijn intrede doen in de klimaatcel 10.

-8De lichtarmaturen 60 geven onvermijdelijk naast PAR-straling ook warmte af in de vorm van convectie en straling. Deze warmte wordt althans voor een deel door de langs stromende luchtstroom opgenomen waardoor de luchtstroom en daarmee de ruimtetemperatuur stroomafwaarts zal toenemen, oftewel in een richting van de eerste zijde 1 naar de tweede zijde 2. Dit temperatuurverloop over de lengte van de eerste zijde 1 naar de overstaande tweede zijde 2 van de teeltruimte is afhankelijk van het lichtniveau van de lichtbronnen en het debiet en de snelheid van de luchtstroom die door de ruimte wordt geleid.

Het gewas 45 dat meer nabij de tweede wand 21,22 geplaatst zal als gevolg van deze lokaal hogere ruimtetemperatuur sneller groeien dan het gewas dat zich aangrenzend aan de eerste wand 11,12 bevindt. Het is in het algemeen echter wenselijk dat, ongeacht de positie in de teeltruimte, een in hoge mate uniform oogstrijp product wordt verkregen. De bedoelde ruimtetemperatuur-gradiënt ten gevolge van de geleidelijke opwarming van de luchtstroom 35 wordt daartoe conform de uitvinding gecompenseerd door parallel daarmee een lichtgradiënt op te leggen. Aldus wordt het gewas gedurende de teeltperiode stroomafwaarts en in het bijzonder nabij de tweede zijde 2 van de teeltruimte dagelijks aan een hogere dosis aan PAR-straling bloot gesteld dan het gewas dat meer stroom opwaarts wordt geteeld, in het bijzonder nabij de eerste zijde 1. Hierdoor ontvangt het gewas meer PAR-straling naarmate het een warmer luchtklimaat in de klimaatcel 10 ondervindt. In het bijzonder wordt in de getoonde opstelling de intensiteit van de armaturen per rij A..R of paarsgewijs AB, BC, .., QR in stappen hoger geregeld waardoor de lichtintensiteit van de eerste zijde naar de tweede zijde stapsgewijs toeneemt, althans gedurende de dagdelen van de teeltperiode.

Het gevolg hiervan is dat de snellere groei aan de warmere tweede zijde gepaard gaat met een opgevoerde fotosynthese van het gewas. De intensiteit van het licht wordt in het bijzonder zodanig geregeld dat de fotosynthese en daarmee de aanwas aan inhoudstoffen in het gewas, althans in hoge mate, gelijke tred houdt met de snellere groei, zodat een gehalte aan inhoudstoffen uiteindelijk in het oogstrijpe product in hoge mate uniform zal zijn. In het bijzonder wordt daartoe een lokale dosis aan fotosynthetisch actieve

-9straling waaraan het gewas wordt onderworpen, afgestemd op een lokale groeisnelheid van het gewas, en in het bijzonder daarmee rechtevenredig geregeld door de armaturen 60 gaandeweg op een hogere intensiteit te bedrijven. Het gewas zal daardoor meer stroomafwaarts eerder oogstgereed zijn dan gewas dat meer stroomopwaarts werd geteeld en kan dan ook eerder worden geoogst. Dit product onderscheidt zich evenwel niet of nauwelijks qua grootte en inhoud van het product dat meer stroomopwaarts werd geteeld en dat eerst enkele dagen of zelfs weken later wordt geoogst.

De absolute hoogte daarvan en de steilheid van de temperatuurgradiënt in de luchtstroom zijn mede afhankelijk van de luchtsnelheid en het luchtdebiet van de luchtstroom die door de ruimte wordt geleid. Omdat het wandoppervlak van de eerste en tweede plenumwand constant blijft, is uiteindelijk een balans tussen de luchtsnelheid en de lichtintensiteit bepalend voor de kwaliteit en uniformiteit van het geoogste gewas. Door de onafhankelijke regeling van de verdamping van het gewas door middel van de laminaire stroom, het vochtdeficit en de luchtsnelheid, naast de regeling van de ruimtetemperatuur en de intensiteit van de aangeboden PAR straling (zoals rood en blauw), stelt de inrichting volgens de uitvinding de kweker in staat een in hoge mate uniform product te maken en te oogsten.

hi de praktijk is de teeltwijze en de teeltinrichting volgens de uitvinding op verscheidene gewassen beproefd. In het hier gegeven voorbeeld is uitgegaan van de teelt van sla. Deze heeft een standaard teeltcyclus van 5 weken, waarbij circa 10 gram per vierkante meter per week aan inhoudstoffen (in het bijzonder droge stof) wordt aangemaakt. Door de toenemende ruimtetemperatuur in de stroomrichting van de luchtstroom 35 groeit het gewas aan de uitstroomzijde 2 van de luchtstroom circa 20% sneller dan aan de inlaatzijde 1 en zal deze snelheid daartussen geleidelijk toenemen. De lichtintensiteit van de armaturen wordt rij-gewijs A..R echter eveneens op een hoger niveau ingesteld zodat de laatste rij circa een 20 % hogere lichtintensiteit geeft dan de eerste rij. In de rij A..R worden armaturen met een lichtintensiteit op een gelijk niveau bedreven. Hierdoor zal de fotosynthese van het meest stroomafwaarts gelegen gewas, en daarmee de aanwas aan vaste stoffen in het gewas, circa 20% intensiever zijn dan aan de

-10inlaatzijde 1. Na circa 4 weken zal aldus aan de uitlaatzijde 2 een product kunnen worden geoogst van eenzelfde grootte en kwaliteit als aan de eerste zijde 1 eerst twee weken later oogstbaar is. Niet alleen de uniformiteit van het oogstproduct wordt hierdoor bevorderd, bovendien ligt het rendement van de inrichting belangrijk hoger doordat de teeltcyclus wordt verkort naarmate meer stroomafwaarts wordt geteeld, gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom.

Ook voor de teelt van tomaten heeft de werkwijze volgens de uitvinding een gunstig effect op het oogstresultaat. Tomaten kunnen in zestig dagen uitroeien tot vruchten van 100 gram vers. Bij een hogere temperatuur wordt de tijd tussen bloei en oogst verkort, bijvoorbeeld naar vijftig dagen. In die verkorte tijd zorgt de hogere stralingsintensiteit die conform de uitvinding in dit warmere, meer stroomafwaarts gelegen deel van het gewas wordt aangeboden in totaal circa voor een even grote assimilatie als de assimilatie die de meer stroomopwaarts gelegen planten in zestig dagen laten zien. Uiteindelijk zullen de warmere planten daardoor vruchten afleveren met eenzelfde kwaliteit in vijftig dagen als de meer stroomopwaarts gelegen vruchten na zestig dagen.

Hoewel de uitvinding hiervoor aan de hand van louter een enkel uitvoeringsvoorbeeld nader werd toegelicht, moge het duidelijk zijn dat de uitvinding daartoe geenszins is beperkt. Integendeel zijn binnen het kader van de uitvinding voor een gemiddelde vakman nog vele variaties en verschijningsvormen mogelijk.

Claims

Conclusies:

1. Werkwijze voor het telen van een gewas in een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte, welke teeltruimte zich uitstrekt tussen een eerste zijde en een, overstaande tweede zijde, waarbij het gewas aan fotosynthetisch actieve straling afkomstig van een reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen wordt blootgesteld en waarbij een luchtstroom in een van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting over en/of door het gewas wordt geleid, met het kenmerk dat de reeks kunstlichtbronnen ten minste in de van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting ruimtelijk over het gewas is gedistribueerd en dat met meer stroomafwaarts gelegen lichtbromien van de reeks lichtbronnen een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling aan het gewas wordt aangeboden dan met meer stroomopwaarts gelegen lichtbromien, gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom die over het gewas wordt geleid.
2. Werkwijze volgens conclusie 1 met het kenmerk dat een lokale dosis aan fotosynthetisch actieve straling waaraan het gewas wordt onderworpen, wordt afgestemd op een lokale groeisnelheid van het gewas, en in het bijzonder daarmee rechtevenredig wordt geregeld.
3. Werkwijze volgens conclusie 1 of 2 met het kenmerk dat producten die stroomafwaarts worden geteeld eerder worden geoogst dan producten die meer stroomopwaarts worden geteeld, gerekend in de stroomrichting van de luchtstroom die over en/of door het gewas wordt geleid.
4. Werkwijze volgens conclusie 1, 2 of 3 met het kenmerk dat stroomafwaarts gelegen lichtbromien van de reeks lichtbronnen op een hogere intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling worden bedreven dan stroomopwaarts gelegen lichtbromien.
5. Werkwijze volgens één of meer der voorgaande conclusies met het kenmerk dat de luchtstroom als een althans in hoofdzaak laminaire stroom over het gewas wordt geleid.
6. Werkwijze volgens conclusie 5 met het kenmerk dat met de lichtbronnen van de reeks lichtbronnen in de richting van de luchtstroom in een aantal stappen stapsgewijs een hogere dosis aan fotosynthetisch actieve straling wordt af gegeven, in het bijzonder door de lichtbronnen stapsgewijs op een geleidelijk hogere intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling te bedrijven.
7. Inrichting voor het telen van een gewas, omvattende een althans in hoofdzaak daglichtvrije, geklimatiseerde teeltruimte, welke teeltruimte zich uitstrekt tussen een eerste zijde en een, tegenover gelegen tweede zijde, ten minste één reeks ruimtelijk gescheiden kunstlichtbronnen voor het opwekken en uitzenden van fotosynthetisch actieve straling waaraan het gewas wordt blootgesteld, en omvattende luchtstroommiddelen voor het in een van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting door de teeltruimte leiden van een luchtstroom, met het kenmerk dat de reeks kunstlichtbronnen ten minste in de van de eerste zijde naar de tweede zijde gerichte richting ruimtelijk over de teeltruimte is gedistribueerd en dat meer naar de tweede zijde gelegen lichtbronnen van de reeks lichtbronnen in staat en ingericht zijn om op een hogere totale dosis aan fotosynthetisch actieve straling te worden bedreven dan meer naar de eerste zijde gelegen lichtbronnen.
8. Inrichting volgens conclusie 7 met het kenmerk dat de lichtbronnen afzonderlijke lichtarmaturen omvatten, die op een variabele intensiteit aan fotosynthetisch actieve straling te worden bedreven.
9. Inrichting volgens conclusie 8 met het kenmerk dat de lichtarmaturen elk een aantal lichtbronnen omvat, in het bijzonder een aantal licht emitterende diodes (LED’s), welke lichtbronnen binnen het armatuur individueel of groepsgewijs aanstuurbaar zijn.

-Β-

ΙΟ. Inrichting volgens conclusie 7, 8 of 9 met het kenmerk dat de luchtstroommiddelen een plenumwand aan de eerste zijde omvatten waaruit de luchtstroom, tijdens bedrijf, als een althans in hoofdzaak laminaire luchtstroom ontwijkt, en dat de luchtstroommiddelen een plenumwand aan de tweede zijde omvatten

5 waarin de luchtstroom, tijdens bedrijf, als een althans in hoofdzaak laminaire luchtstroom wordt ontvangen.

11. Inrichting volgens conclusie 10 met het kenmerk dat circulatiemiddelen zijn voorzien om de luchtstroom van de tweede zijde naar de eerste zijde terug te leiden en te
10 circuleren.
12. Inrichting volgens conclusie 11 met het kenmerk dat de circulatiemiddelen luchtbehandelingsmiddelen omvatten die in staat en ingericht zijn om de luchtstroom te behandelen, vooraleer de luchtstroom in de teeltruimte te herintroduceren.
13. Inrichting volgens conclusie 12 met het kenmerk dat de luchtbehandelingsmiddelen ten minste één van een temperatuur, relatieve luchtvochtigheid en een kooldioxideconcentratie aan de luchtstroom opleggen.

1/1