NL2015186B1

NL2015186B1 - Cutting device.

Info

Publication number: NL2015186B1
Application number: NL2015186A
Authority: NL
Inventors: Haddeman René
Original assignee: Haddeman Beheer B V
Priority date: 2015-07-17
Filing date: 2015-07-17
Publication date: 2017-02-07

Abstract

Uittreksel De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een snijinrichting, omvattende: - een samenstel van meerdere messen waar een te snijden object in een eerste transportrichting doorheen verplaatsbaar is; - een in de eerste transportrichting stroomafwaarts van het samenstel van messen aangebrachte ontvangstplaat; en - waarbij de ontvangstplaat vanaf een kops einde ten minste over een afstand overeenkomstig een breedte van het samenstel van messen rondom vrij is.Extract The present invention relates to a cutting device, comprising: - an assembly of a plurality of knives through which an object to be cut can be moved through in a first conveying direction; - a receiving plate arranged in the first conveying direction downstream of the assembly of knives; and - wherein the receiving plate is free from a head end at least over a distance corresponding to a width of the assembly of knives.

Description

SnijinrichtingCutting device

De uitvinding heeft betrekking op een snijinrichting, omvattende een samenstel van meerdere messen waar een te snijden object in een eerste transportrichting doorheen verplaatsbaar is, en een in de eerste transportrichting stroomafwaarts van het samenstel van messen aangebrachte ontvangstplaat.The invention relates to a cutting device, comprising an assembly of a plurality of knives through which an object to be cut can be moved through in a first conveying direction, and a receiving plate arranged downstream of the assembly of knives in the first conveying direction.

Dergelijke snij inrichtingen worden bijvoorbeeld toegepast om consumenten in een winkel zelfstandig een vers brood te laten snijden. Het in sneetjes gesneden brood wordt na het snijden door de gebruiker van de ontvangstplaat af gepakt, en handmatig naar een inpakplaat aan de bovenzijde van de snijinrichting verplaatst. Deze inpakplaat is een vrijdragende plaat waar een zak overheen getrokken kan worden.Such cutting devices are used, for example, to let consumers cut a fresh loaf of bread independently in a shop. The sliced bread is removed from the receiving plate by the user after cutting, and manually moved to a wrapping plate on the top of the cutting device. This wrapping plate is a cantilevered plate over which a bag can be pulled.

Een nadeel van de bekende snij inrichtingen voor consumenten is de doorlooptijd en vervuiling die optreedt. Zo komt het geregeld voor dat het brood, dat uit vele lossen sneetjes bestaat, tijdens het verplaatsen van de ontvangstplaat naar de inpakplaat uit elkaar valt en op de grond belandt. Dit gevallen brood geeft rotzooi en wordt bovendien veelal weggegooid.A drawback of the known cutting devices for consumers is the lead time and contamination that occurs. Thus it happens regularly that the bread, which consists of many loose slices, falls apart and lands on the ground during the movement of the receiving plate to the packing plate. This fallen bread gives a mess and is often thrown away.

Verder is er een blijvende behoefte aan het vergroten van het bedieningsgemak, het versnellen van de doorlooptijd, en het veiliger maken van de snijinrichting.Furthermore, there is a continuing need to increase the ease of operation, to speed up the lead time, and to make the cutting device safer.

Een doel van de onderhavige uitvinding is om een snijinrichting te verschaffen, waarbij de genoemde nadelen zich niet, of althans in mindere mate voordoen.An object of the present invention is to provide a cutting device in which the disadvantages mentioned do not occur, or at least to a lesser extent.

Het genoemde doel is volgens de uitvinding bereikt met de snijinrichting volgens de uitvinding, omvattende: - een samenstel van meerdere messen waar een te snijden object in een eerste transportrichting doorheen verplaatsbaar is; - een in de eerste transportrichting stroomafwaarts van het samenstel van messen aangebrachte ontvangstplaat; en - waarbij de ontvangstplaat vanaf een kops einde ten minste over een afstand overeenkomstig een breedte van het samenstel van messen rondom vrij is.The said object has been achieved according to the invention with the cutting device according to the invention, comprising: - an assembly of a plurality of knives through which an object to be cut can be moved through in a first conveying direction; - a receiving plate arranged in the first conveying direction downstream of the assembly of knives; and - wherein the receiving plate is free from a head end at least over a distance corresponding to a width of the assembly of knives.

Doordat de ontvangstplaat waarop het gesneden object wordt ontvangen vanaf een kops einde daarvan ten minste over een afstand overeenkomstig een breedte van het samenstel van messen rondom vrij is, kan de ontvangstplaat volgens de uitvinding tevens als inpakplaat dienst doen. Hierdoor is het overbodig het gesneden object te verplaatsen, wat het bedieningsgemak vergroot, de doorlooptijd verkort, en het risico op gevallen gesneden objecten minimaliseert.Because the receiving plate on which the cut object is received is free from a head end thereof at least over a distance corresponding to a width of the assembly of knives, the receiving plate according to the invention can also serve as a packing plate. This makes it unnecessary to move the cut object, which increases the ease of operation, shortens the turnaround time, and minimizes the risk of fallen cut objects.

De breedte van het samenstel van messen definieert de maximale afmeting van een te snijden object. Doordat de ontvangstplaat ten minste over een overeenkomstige afstand rondom vrij is, wordt gegarandeerd dat alle met de betreffende snijinrichting te snijden objecten op de ontvangstplaat kunnen worden ingepakt.The width of the blade assembly defines the maximum size of an object to be cut. Because the receiving plate is free at least over a corresponding distance, it is guaranteed that all objects to be cut with the relevant cutting device can be packed onto the receiving plate.

De ontvangstplaat is volgens een voorkeursuitvoeringsvorm stroomafwaarts naast het samenstel van messen gelegen, waardoor het gesneden object in een doorlopende verplaatsing door de messen heen tot op de ontvangstplaat kan worden verplaatst.According to a preferred embodiment, the receiving plate is situated downstream next to the assembly of knives, as a result of which the cut object can be moved through the knives to the receiving plate in a continuous movement.

Volgens een voorkeursuitvoeringsvorm is de ontvangstplaat een langgerekte plaat die aan een tegenover het kopse einde gelegen korte zijde aan een gestel van de snij inrichting is aangebracht en vanaf het kopse einde ten minste over de afstand overeenkomstig de breedte van het samenstel van messen vrijdragend is. Door de ontvangstplaat aan de tegenover het kopse einde gelegen korte zijde aan het gestel te bevestigen kan het gestel in hoofdzaak vlak aansluiten op de ontvangstplaat en zo een aangrenzend draagvlak vormen.According to a preferred embodiment, the receiving plate is an elongated plate which is arranged on a short side opposite the end end on a frame of the cutting device and is cantilevered from the end end at least over the distance corresponding to the width of the assembly of knives. By attaching the receiving plate to the frame on the short side opposite the end, the frame can connect substantially flat to the receiving plate and thus form an adjacent bearing surface.

Doordat volgens een verdere voorkeursuitvoeringsvorm tussen het samenstel van messen en de ontvangstplaat een uitsparing is voorzien, kan het gesneden object zonder verdere verplaatsing op de ontvangstplaat worden ingepakt. Een gesneden object, zoals een brood, kan zo meteen door een zak worden omhuld, alvorens verdere verplaatsing plaatsvindt.Because, according to a further preferred embodiment, a recess is provided between the assembly of knives and the receiving plate, the cut object can be packed onto the receiving plate without further displacement. A sliced object, such as a loaf of bread, can be immediately enveloped by a bag before further movement takes place.

Volgens een verdere voorkeursuitvoeringsvorm is een verplaatsingsorgaan voorzien dat is ingericht om het te snijden object door het samenstel van messen heen en tot op de ontvangstplaat, die stroomafwaarts direct naast het samenstel van messen is gelegen, te verplaatsen. Het verplaatsingsorgaan voorkomt enerzijds dat een gebruiker tijdens bedrijf in de buurt van de op en neer gaande messen van het samenstel van messen hoeft te komen. Anderzijds wordt hetzelfde verplaatsingsorgaan gebruikt om het te snijden object door het samenstel van messen heen en tot op de ontvangstplaat te verplaatsen. Hierdoor hoeft het te snijden object vanaf invoer in de snij inrichting niet meer te worden aangeraakt voordat deze in een zak wordt ingepakt.According to a further preferred embodiment, a displacement member is provided which is adapted to move the object to be cut through the assembly of knives and up to the receiving plate, which is located downstream immediately next to the assembly of knives. On the one hand, the displacement member prevents a user from having to come close to the up and down blades of the assembly of blades. On the other hand, the same displacement member is used to move the object to be cut through the assembly of knives and up to the receiving plate. As a result, the object to be cut does not have to be touched from the point of entry into the cutting device before it is packed in a bag.

Doordat volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm het verplaatsingsorgaan een duworgaan omvat dat van één of meer uitparingen is voorzien die corresponderen met de messen van het samenstel van messen, kan het verplaatsingsorgaan het te snijden object door het samenstel van messen heen en tot op de ontvangstplaat verplaatsen.Because according to a still further preferred embodiment the displacement member comprises a push member which is provided with one or more recesses corresponding to the knives of the assembly of knives, the displacement member can move the object to be cut through the assembly of knives and up to the receiving plate.

Teneinde te voorkomen dat een door het verplaatsingsorgaan tot op de ontvangstplaat verplaatst object van het verplaatsingsorgaan wordt afgeduwd is de ontvangstplaat aan een van het samenstel van messen afgekeerde zijrand volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm voorzien van een opstaande stootrand.In order to prevent an object moved by the displacement member up to the receiving plate from being pushed away from the displacement member, the receiving plate is provided with an upstanding bump on a side edge remote from the assembly of knives according to a still further preferred embodiment.

Bijzonder comfortabel is het indien volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm naast het kopse einde van de ontvangstplaat en los daarvan een opvangbak is voorzien die is ingericht voor het ontvangen van een door een zak omhuld gesneden object. Deze, bij voorkeur staand georiënteerde, opvangbak vergemakkelijkt het volledig in de zak laten zakken van het gesneden object alvorens de zak wordt afgesloten.It is particularly comfortable if, according to a still further preferred embodiment, a receiving tray is provided next to the end face of the receiving plate and separately therefrom, which receptacle is adapted to receive an object cut into a bag encased by a bag. This, preferably vertically oriented, collection tray facilitates the entire cut of the cut object into the bag before the bag is sealed.

Om te voorkomen dat een gebruiker tijdens het in bedrijf zijn van het samenstel van messen eenvoudig bij de messen zou kunnen komen is volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm tussen het samenstel van messen en de ontvangstplaat een afschermdeel voorzien dat is ingericht om het samenstel van messen ten minste tijdens bedrijf daarvan af te schermen. Bij voorkeur vertonen de messen enkel naar de van de ontvangstplaat afgekeerde zijde een scherpe snijkant.In order to prevent that a user could easily reach the knives while the assembly of knives is in operation, a shielding part is provided between the assembly of knives and the receiving plate and which is arranged to at least have the assembly of knives. to be shielded during operation. Preferably, the blades only have a sharp cutting edge on the side remote from the receiving plate.

Een storingsongevoelige en robuuste snij inrichting wordt verkregen indien volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm het afschermdeel mechanisch is verbonden met het duworgaan en is ingericht om te openen wanneer het duworgaan het object althans grotendeels door het samenstel van messen heeft geduwd.A failure-insensitive and robust cutting device is obtained if, according to a still further preferred embodiment, the shielding part is mechanically connected to the pushing member and is adapted to open when the pushing member has at least largely pushed the object through the assembly of knives.

Volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm omdat de snijinrichting verder een overzetorgaan dat scharnierbaar is tussen een invoerstand, waarin een te snijden object in het overzetorgaan invoerbaar is, en een uitvoerstand, waarin het te snijden object uit het overzetorgaan uitvoerbaar is, en waarbij een afscherming is voorzien die het te snijden object in de uitvoerstand althans grotendeels afschermt van de omgeving. Een dergelijk overzetorgaan verschaft een hoge mate van afscherming, waardoor de veiligheid van de snijinrichting wordt verhoogd.According to a still further preferred embodiment, because the cutting device further comprises a transfer member that is pivotable between an input position into which an object to be cut can be introduced into the transfer member, and an output position, in which the object to be cut can be carried out from the transfer member, and wherein a shielding is provided which in the output position at least largely shields the object to be cut from the environment. Such a transfer member provides a high degree of shielding, whereby the safety of the cutting device is increased.

Het invoeren van een te snijden object wordt vergemakkelijkt indien volgens een nog verdere voorkeursuitvoeringsvorm stroomopwaarts van het overzetorgaan een invoerplaat is voorzien die, wanneer het overzetorgaan zich in de invoerstand bevindt, in hoofdzaak aansluit op het overzetorgaan.The introduction of an object to be cut is facilitated if, according to a still further preferred embodiment, an input plate is provided upstream of the transfer member which, when the transfer member is in the input position, substantially connects to the transfer member.

In de navolgende beschrijving worden voorkeursuitvoeringsvormen van de onderhavige uitvinding aan de hand van de tekening verder verklaard, waarin toont:In the following description, preferred embodiments of the present invention are further explained with reference to the drawing, in which:

Figuur 1: een perspectivisch vooraanzicht van een snijinrichting volgens de uitvinding;Figure 1: a front perspective view of a cutting device according to the invention;

Figuren 2-7: perspectivische opengewerkte aanzichten van de snijinrichting van figuur 1 in opeenvolgende bedrijfsstappen; enFigures 2-7: perspective cut-away views of the cutting device of figure 1 in successive operating steps; and

Figuren 8 en 9: perspectivische opengewerkte aanzichten van de snijinrichting in twee opeenvolgende inpakstappen.Figures 8 and 9: perspective cut-away views of the cutting device in two consecutive packing steps.

De snijinrichting 1 uit figuur 1 heeft een gestel 2 en een voorplaat 4 die in de navolgende figuren grotendeels is verwijderd om de achterliggende onderdelen zichtbaar te maken. Het gestel 2 heeft aan de bovenzijde een bovenplaat 6 waarop een invoerplaat 8 voor het in de snijinrichting 1 invoeren van een te snijden object B, zoals een brood, is voorzien. Een via de invoerplaat 8 ingevoerd te snijden object B wordt via een overzetorgaan 16 overgezet naar een grotendeels afgeschermd deel van de snijinrichting 2, zoals in het navolgende nog nader zal worden toegelicht.The cutting device 1 of figure 1 has a frame 2 and a front plate 4 which in the following figures is largely removed to make the rear parts visible. The frame 2 has at the top a top plate 6 on which an input plate 8 is provided for introducing an object B, such as a loaf, to be cut into the cutting device 1. An object B to be cut through the input plate 8 is transferred via a transfer member 16 to a largely shielded part of the cutting device 2, as will be explained in more detail below.

De snijinrichting 1 heeft verder een aan de voorzijde aangebrachte ontvangstplaat 54 waarop een door de snijinrichting 1 gesneden object B kan worden ontvangen en bovendien kan worden ingepakt in bijvoorbeeld een zak Z. Aan het gestel 2 kan een zakhouder 12 zijn voorzien.The cutting device 1 furthermore has a receiving plate 54 arranged on the front side on which an object B cut by the cutting device 1 can be received and moreover can be packed in, for example, a bag Z. A bag holder 12 can be provided on the frame 2.

Wanneer het te snijden object B op de ontvangstplaat 54 is omhuld met een zak Z kan deze door de gebruiker handmatig in een opvangbak 70 worden overgebracht, waarna de gebruiker uit de cliphouder 10 een sluitclip kan pakken voor het sluiten van de zak Z met daarin het gesneden object B.When the object B to be cut on the receiving plate 54 is encased in a bag Z, it can be manually transferred by the user into a receptacle 70, after which the user can take a closing clip from the clip holder 10 for closing the bag Z containing the bag Z therein. carved object B.

De navolgende figuren 2 tot en met 7 tonen opeenvolgende stadia van het snijden van een object B. De voorplaat 4 en zijdelen van het gestel 2 zijn weggelaten, zodat de in de verschillende onderdelen van de snij inrichting 1 duidelijk zichtbaar zijn.The following figures 2 to 7 show successive stages of the cutting of an object B. The front plate 4 and side parts of the frame 2 have been omitted, so that the parts in the different parts of the cutting device 1 are clearly visible.

Een op de in voerplaat 8 ontvangen te snijden object B, in het vervolg ook wel brood B genoemd, kan vanaf de aan de bovenzijde van het gestel 2 twee aangebrachte in voerplaat 8 tot in een overzetorgaan 16 worden geschoven. In figuur 2 bevindt het overzetorgaan 16 zich in een in voer stand. Het overzetorgaan 16 is scharnierbaar rond een scharnieras 14 en omvat een U-vorm met een lijf 18, een onderste been 22 en een bovenste been 20. Het overzetorgaan 16 begrenst door het daardoor ingesloten volume de maximale grootte van het in de snijinrichting 1 in te voeren te snijden object B.An object B to be cut on the feed plate 8, hereinafter also referred to as bread B, can be pushed from the top 2 of the frame 2 arranged in feed plate 8 into a transfer member 16. In Figure 2, the transfer member 16 is in an in-feed position. The transfer member 16 is pivotable about a pivot axis 14 and comprises a U-shape with a body 18, a lower leg 22 and an upper leg 20. The transfer member 16 limits the maximum size of the volume enclosed in the cutting device 1 by the volume enclosed thereby. perform object B.

Zolang er geen te snijden object B door het onderste been 22 van het overzetorgaan 16 wordt gedragen, wordt het overzetorgaan 16 door een hefboom 24 met een contragewicht 26 in de in figuur 2 getoonde invoerstand gehouden.As long as no object B to be cut is carried by the lower leg 22 of the transfer member 16, the transfer member 16 is held by a lever 24 with a counterweight 26 in the input position shown in Figure 2.

Wanneer het brood B door een gebruiker in de tweede transportrichting T2 vanaf de in voerplaat 8 in het overzetorgaan 16 wordt geschoven (figuur 3), wordt het overzetorgaan 16 belast en zal deze in een overzetrichting O naar een uitvoerstand roteren (figuur 4). Wanneer het overzetorgaan 16 zich in de in figuur 4 getoonde uitvoerstand bevindt zal het brood B in een eerste transportrichting T i uit het overzetorgaan 16 schuiven en op een glijplaat 44 worden ontvangen (figuur 5).When the bread B is pushed by a user in the second conveying direction T2 from the feed plate 8 into the transfer member 16 (Fig. 3), the transfer member 16 is loaded and will rotate in a transfer direction O to an output position (Fig. 4). When the transfer member 16 is in the output position shown in Fig. 4, the bread B will slide out of the transfer member 16 in a first conveying direction T i and be received on a sliding plate 44 (Fig. 5).

Doordat in de toestand van figuur 5 het overzetorgaan 16 geen brood B meer draagt zal het overzetorgaan 16 ten gevolge van de hefboom 24 en het daaraan gebonden contragewicht 26 terug verplaatsen naar de invoerstand van het overzetorgaan 16.Because in the state of Figure 5 the transfer member 16 no longer carries bread B, the transfer member 16 will move back to the input position of the transfer member 16 as a result of the lever 24 and the counterweight 26 bound thereto.

Het brood B dat op de glijplaat 44 is ontvangen wordt, wordt vervolgens in de eerste transportrichting T | voorwaarts in de richting van een samenstel 48 van messen 50 verplaatst. In de in figuur 5 getoonde uitvoeringsvorm omvat het verplaatsingsorgaan 34 een duworgaan met daarin uitgebrachte uitsparingen 36 die overeenkomen met de messen 50 van het samenstel 48 van messen 50. Op deze wijze is het duworgaan 34 in staat om het brood B tot door het samenstel 48 van messen 50 heen te duwen, en zelfs tot op de stroomafwaarts van het samenstel 48 van messen 50 gelegen ontvangstplaat 54 te verplaatsen (figuur 6).The bread B received on the sliding plate 44 is then turned into the first conveying direction T | moved forward in the direction of an assembly 48 of blades 50. In the embodiment shown in Figure 5, the displacement member 34 comprises a push member with recesses 36 provided therein which correspond to the knives 50 of the assembly 48 of knives 50. In this way the push member 34 is able to pass the bread B through the assembly 48 from knife 50, and even to move receiving plate 54 downstream of knife assembly 50 (Figure 6).

In de getoonde uitvoeringsvorm is tussen het samenstel 48 van messen 50 en de ontvangstplaat 54 waar het gesneden brood B ontvangen wordt een afschermdeel 74 voorzien dat een consument tijdens bedrijf van de messen 50 van het samenstel 48 van messen 50 afschermt.In the embodiment shown, between the assembly 48 of knives 50 and the receiving plate 54 where the cut bread B is received, a shielding part 74 is provided which protects a consumer during operation of the knives 50 from the assembly 48 of knives 50.

Bij voorkeur is het afschermdeel 74 door middel van een mechanische verbinding in de vorm van een hefboom 76 gekoppeld met de verplaatsing van het duworgaan 34. De hefboom 76 is voorzien van een afgeschuind loopvlak 78 waar tegenaan een loopwiel 40 loopt dat via een arm met het duworgaan 34 is verbonden. Wanneer het duworgaan 34 zich in de richting van het samenstel 48 van messen 50 beweegt, komt het loopwiel 40 in aangrijping met het afgeschuind loopvlak 78 van de hefboom 76, en zal zo de hefboom 76 en het daaraan verbonden afschermdeel 74 tijdelijk optillen. Hierdoor kan het brood B door het duworgaan 34 tot op de ontvangstplaat 54 worden verplaatst. Wanneer het duworgaan 34 zich vervolgens weer van het samenstel 48 van messen 50 vandaan beweegt zal het afschermdeel 74 automatisch naar een het samenstel 48 van messen 50 afschermende toestand zakken (figuur 7).The shielding part 74 is preferably coupled by means of a mechanical connection in the form of a lever 76 to the displacement of the push member 34. The lever 76 is provided with a beveled running surface 78 against which runs a running wheel 40 which runs via an arm with the push member 34 is connected. When the pushing member 34 moves in the direction of the assembly 48 of knives 50, the running wheel 40 comes into engagement with the beveled running surface 78 of the lever 76, and will thus lift the lever 76 and the guard part 74 connected thereto. The bread B can hereby be moved through the pushing member 34 up to the receiving plate 54. When the pushing member 34 subsequently moves away from the assembly 48 of knives 50, the shielding part 74 will automatically lower to a state shielding the assembly 48 of knives 50 (Figure 7).

Na de snijbewerking ligt het gesneden object B op de ontvangstplaat 54 van de snijinrichting 1. Deze ontvangstplaat 54 volgens de snijinrichting 1 van de uitvinding is tevens een inpakplaat. Om de ontvangstplaat 54 voor het inpakken van het gesneden brood B geschikt te maken is de ontvangstplaat 54 vanaf een kops einde 56 daarvan ten minste over een afstand overeenkomstig een breedte W van het samenstel 48 van messen 50 rondom vrij. Dit maakt het mogelijk dat een zak Z om de ontvangstplaat 54 en het daarop ontvangen gesneden brood B heen kan worden getrokken (figuur 8). In de getoonde uitvoeringsvorm is de breedte W van het samenstel van messen 50 dwars op de eerste transportrichting T i georiënteerd.After the cutting operation, the cut object B lies on the receiving plate 54 of the cutting device 1. This receiving plate 54 according to the cutting device 1 of the invention is also a packing plate. In order to make the receiving plate 54 suitable for packing the cut bread B, the receiving plate 54 is free from a head end 56 thereof at least over a distance corresponding to a width W of the assembly 48 of knives 50 all around. This makes it possible for a bag Z to be pulled around the receiving plate 54 and the sliced bread B received thereon (Figure 8). In the embodiment shown, the width W of the assembly of knives 50 is oriented transversely to the first conveying direction T i.

De ontvangstplaat 54 is direct stroomafwaarts naast het samenstel 48 van messen 50 gelegen, waardoor het overbodig is om het gesneden brood B voorafgaand aan het inpakken daarvan te verplaatsen. Een zak Z kan daardoor meteen om de ontvangstplaat 54 en het daarop liggende gesneden brood B worden geschoven. Een verplaatsingshandeling in de vorm van oppakken of verschuiven is voorafgaand aan het daaromheen schuiven van de zak Z overbodig, wat het inpakken vereenvoudigt en versnelt. Doordat het inpakken met de snijinrichting 1 volgens de uitvinding eenvoudig is, is het mogelijk snijinrichting 1 door consumenten te laten bedienen. Bij conventionele snij inrichtingen is doorgaans een grote mate van handigheid vereist die enkel professioneel personeel ontwikkelt.The receiving plate 54 is located immediately downstream next to the assembly 48 of knives 50, so that it is unnecessary to move the sliced bread B prior to packing thereof. A bag Z can therefore be slid immediately around the receiving plate 54 and the sliced bread B lying thereon. A displacement operation in the form of picking up or shifting is superfluous prior to sliding the bag Z around it, which simplifies and speeds up the packing. Because packing with the cutting device 1 according to the invention is simple, it is possible for consumers to operate cutting device 1. Conventional cutting devices generally require a high degree of dexterity that only professional staff develops.

In de getoonde uitvoeringsvorm is de ontvangstplaat 54 een langgerekte plaat die aan een tegenover het kopse einde 56 gelegen korte zijde 58 aan het gestel 2 van de snijinrichting 1 is aangebracht, en vanaf het kopse einde 56 ten minste over de afstand overeenkomstig de breedte W van het samenstel 48 van messen 50 vrijdragend is.In the embodiment shown, the receiving plate 54 is an elongated plate which is arranged on a short side 58 opposite the end end 56 on the frame 2 of the cutting device 1, and from the end end 56 at least over the distance corresponding to the width W of the assembly 48 of blades 50 is self-supporting.

Doordat tussen het samenstel 48 van messen 50 en de ontvangstplaat 56 een uitsparing 66 is voorzien, kan het gesneden brood B op de ontvangstplaat 54 naast het samenstel 48 van messen 50 worden ingepakt.Because a recess 66 is provided between the assembly 48 of knives 50 and the receiving plate 56, the sliced bread B can be packed on the receiving plate 54 next to the assembly 48 of knives 50.

De ontvangstplaat 54 heeft een eerste zijrand 60 die grenst aan de uitsparing 66 en naar het samenstel 48 van messen 50 is toegekeerd. Aan de tegenover gelegen zijde van de ontvangstplaat 54 is een tweede zijrand 62 voorzien die in de getoonde uitvoeringsvorm een opstaande stootrand 64 omvat. De opstaande stootrand 64 voorkomt dat een gesneden brood B voorwaarts van de ontvangstplaat 54 af kan vallen.The receiving plate 54 has a first side edge 60 which is adjacent to the recess 66 and faces the assembly 48 of blades 50. On the opposite side of the receiving plate 54, a second side edge 62 is provided which, in the embodiment shown, comprises an upright bumper 64. The upright bump 64 prevents a cut bread B from falling forward of the receiving plate 54.

De hierboven beschreven uitvoeringsvorm is, hoewel ze een voorkeursuitvoeringsvorm van de uitvinding toont, enkel bedoeld om de onderhavige uitvinding te illustreren en niet om op enigerlei wijze de omschrijving van de uitvinding te beperken. Wanneer maatregelen in de conclusies gevolgd worden door verwijzingscijfers, dienen dergelijke verwijzingscijfers enkel om bij te dragen aan het begrip van de conclusies, maar zijn ze op geen enkele wijze beperkend voor de beschermingsomvang. De beschreven rechten worden bepaald door de navolgende conclusies in de strekking waarvan vele modificaties denkbaar zijn.The embodiment described above, although showing a preferred embodiment of the invention, is only intended to illustrate the present invention and not to limit the description of the invention in any way. When measures in the claims are followed by reference numerals, such reference numerals only serve to contribute to the understanding of the claims, but are in no way restrictive of the scope of protection. The rights described are defined by the following claims in the scope of which many modifications are conceivable.

Claims

A cutting device, comprising: - an assembly of a plurality of knives through which an object to be cut can be moved through in a first conveying direction; - a receiving plate arranged in the first conveying direction downstream of the assembly of knives; characterized in that the receiving plate is free from a head end at least over a distance corresponding to a width of the assembly of knives.

2. Cutting device as claimed in claim 1, wherein the receiving plate is located downstream next to the assembly of knives.

3. Cutting device as claimed in claim 1 or 2, wherein the receiving plate is an elongated plate which is arranged on a short side opposite the end end on a frame of the cutting device and from the end end at least over the distance corresponding to the width of the assembly knife-free.

4. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, wherein a recess is provided between the assembly of knives and the receiving plate.

5. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, wherein a displacement member is provided which is adapted to move the object to be cut through the assembly of knives and up to the receiving plate, which is located downstream immediately next to the assembly of knives.

6. Cutting device as claimed in claim 5, wherein the displacing member comprises a pushing member which is provided with one or more recesses corresponding to the knives of the assembly of knives.

7. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, wherein the receiving plate is provided with an upstanding fender on a side edge remote from the assembly of knives.

8. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, wherein in addition to the head end of the receiving plate and separately therefrom, a receiving bin is provided which is adapted to receive an object cut into a bag encased by a bag.

9. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, wherein a shielding part is provided between the assembly of knives and the receiving plate which is adapted to screen the assembly of knives at least during operation thereof.

10. Cutting device as claimed in claim 9, wherein the screening part is mechanically connected to the pushing member and is adapted to open when the pushing member has at least largely pushed the object through the assembly of knives.

11. Cutting device as claimed in any of the foregoing claims, further comprising a transfer member which is pivotal between an input position, in which an object to be cut can be introduced into the transfer member, and an output position, in which the object to be cut can be output from the transfer member, and wherein a screen is provided which at least largely shields the object to be cut from the surroundings in the output position.

12. Cutting device as claimed in claim 11, wherein upstream of the transfer member an input plate is provided which, when the transfer member is in the input position, substantially connects to the transfer member.