NL178123C - Werkwijze en inrichting voor het koelen van voor consumptie bestemde dierenlichamen. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het koelen van voor consumptie bestemde dierenlichamen.

Info

Publication number
NL178123C
NL178123C NL7602371A NL7602371A NL178123C NL 178123 C NL178123 C NL 178123C NL 7602371 A NL7602371 A NL 7602371A NL 7602371 A NL7602371 A NL 7602371A NL 178123 C NL178123 C NL 178123C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
consumption
animal bodies
cooling
cooling animal
bodies
Prior art date
Application number
NL7602371A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL178123B (nl
NL7602371A (nl
Original Assignee
Air Liquide
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from FR7506892A external-priority patent/FR2262914A1/fr
Application filed by Air Liquide filed Critical Air Liquide
Publication of NL7602371A publication Critical patent/NL7602371A/xx
Publication of NL178123B publication Critical patent/NL178123B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL178123C publication Critical patent/NL178123C/xx

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D3/00—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
    • F25D3/12—Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using solidified gases, e.g. carbon-dioxide snow
    • F25D3/127—Stationary devices with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B4/062—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powder, granules or flakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B4/08—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NL7602371A 1975-03-05 1976-03-05 Werkwijze en inrichting voor het koelen van voor consumptie bestemde dierenlichamen. NL178123C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7506892A FR2262914A1 (en) 1974-03-06 1975-03-05 Freezer for drawn poultry and game - fills eviscerated cavity with dry ice by injecting liquid carbon dioxide

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7602371A NL7602371A (nl) 1976-09-07
NL178123B NL178123B (nl) 1985-09-02
NL178123C true NL178123C (nl) 1986-02-03

Family

ID=9152146

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7602371A NL178123C (nl) 1975-03-05 1976-03-05 Werkwijze en inrichting voor het koelen van voor consumptie bestemde dierenlichamen.

Country Status (4)

Country Link
JP (1) JPS5641511Y2 (xx)
BE (1) BE839182A (xx)
DE (1) DE2608815C3 (xx)
NL (1) NL178123C (xx)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2534454B1 (fr) * 1982-10-18 1985-07-12 Fradin Maurice Procede et installation de traitement en continu de carcasses de volailles pour la fabrication de viande hachee
DE3365662D1 (en) * 1982-07-26 1986-10-02 Maurice Fradin Method and plant for mincing and packaging minced meat under controlled atmosphere and temperature and application thereof to the production of minced meat from poultry carcasses
FR2815821A1 (fr) * 2000-10-31 2002-05-03 Robert Fitoussi Machine automatique de saupoudrage et de garnissage en epices de poulets prets a cuire
RU2453779C1 (ru) * 2011-01-13 2012-06-20 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Устройство для холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода
RU2479803C1 (ru) * 2011-12-28 2013-04-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Линия для холодильной обработки рыбы диоксидом углерода
DE102020006507A1 (de) 2020-10-23 2022-04-28 Messer Se & Co. Kgaa Vorrichtung und Verfahren zum Behandeln von Fleischstücken mit Trockeneispellets
DE102022125954A1 (de) * 2022-10-07 2024-04-18 Messer Se & Co. Kgaa Vorrichtung und Verfahren zum Einbringen von Kohlendioxidschnee in Frischfleisch

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1409847A (fr) * 1964-07-21 1965-09-03 Air Liquide Procédé de congélation des produits alimentaires
DE1226865B (de) * 1965-09-15 1966-10-13 Lubecawerke G M B H Verfahren zur Verlaengerung der Haltbarkeit von Schlacht-Gefluegel

Also Published As

Publication number Publication date
DE2608815B2 (de) 1981-01-29
NL178123B (nl) 1985-09-02
DE2608815A1 (de) 1976-09-16
DE2608815C3 (de) 1984-09-27
BE839182A (fr) 1976-09-06
JPS52740U (xx) 1977-01-06
NL7602371A (nl) 1976-09-07
JPS5641511Y2 (xx) 1981-09-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL173132C (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van voedselpasteitjes.
NL7610795A (nl) Inrichting en werkwijze voor het behandelen van oppervlakken.
NL7604785A (nl) Werkwijze en inrichting voor het richten en aanvoeren van voorwerpen.
NL7710897A (nl) Werkwijze en inrichting voor het oprichten van koepelvormige bouwconstructies.
NL176344C (nl) Werkwijze en inrichting voor het bedrukken van voorwerpen.
NL7511172A (nl) Werkwijze en inrichting voor het koelen van cokes.
NL183596C (nl) Inrichting en werkwijze voor het doen groeien van kristallijne lichamen.
NL7610894A (nl) Werkwijze en inrichting voor het uitvoeren van ofthalmische metingen.
NL7600377A (nl) Werkwijze en inrichting voor het afkoelen van voorwerpen of stoffen.
NL7606895A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bereiden van roet.
NL166282C (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van kunstkoolvormlichamen.
NL175284C (nl) Werkwijze voor het behandelen van water en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL7512492A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwerken van di- gitale woorden.
NL7604021A (nl) Werkwijze voor het vaststellen van trombose en pretrombose.
NL7803184A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van vliezen.
NL7414176A (nl) Werkwijze en inrichting voor het behandelen van
NL7606568A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwerken van analoge signalen.
NL178123C (nl) Werkwijze en inrichting voor het koelen van voor consumptie bestemde dierenlichamen.
NL7710768A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bereiden van alkanolamine.
NL182486B (nl) Werkwijze voor het bereiden van droog roet en inrichting geschikt voor het uitvoeren van deze werkwijze.
NL7709248A (nl) Werkwijze en inrichting voor het voorkoelen van gevogelte.
NL7610500A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van produkten.
NL7514266A (nl) Werkwijze en inrichting voor het opbollen van deegstukken.
NL7809855A (nl) Werkwijze en inrichting voor het indentificeren van voorwerpen.
NL7504082A (nl) Werkwijze en inrichting voor het granuleren van hoogovenslak.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
BV The patent application has lapsed
A85 Still pending on 85-01-01
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee