NL171011C - Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten. - Google Patents

Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten.

Info

Publication number
NL171011C
NL171011C NLAANVRAGE7112364,A NL7112364A NL171011C NL 171011 C NL171011 C NL 171011C NL 7112364 A NL7112364 A NL 7112364A NL 171011 C NL171011 C NL 171011C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
sterilizing
sensitive products
pasteurizing heat
pasteurizing
heat
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7112364,A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL171011B (nl
NL7112364A (de
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Publication of NL7112364A publication Critical patent/NL7112364A/xx
Publication of NL171011B publication Critical patent/NL171011B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL171011C publication Critical patent/NL171011C/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/005—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
    • A23L3/01—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment using microwaves or dielectric heating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/02—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus
    • A23L3/04—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus with packages on endless chain or band conveyors
    • A23L3/045—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus with packages on endless chain or band conveyors transported in a hydrostatic chamber

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
NLAANVRAGE7112364,A 1970-09-08 1971-09-08 Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten. NL171011C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE12154/70A SE352230B (de) 1970-09-08 1970-09-08

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7112364A NL7112364A (de) 1972-03-10
NL171011B NL171011B (nl) 1982-09-01
NL171011C true NL171011C (nl) 1983-02-01

Family

ID=20295242

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7112364,A NL171011C (nl) 1970-09-08 1971-09-08 Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten.

Country Status (10)

Country Link
US (1) US3809844A (de)
JP (1) JPS5515195B1 (de)
CA (1) CA957195A (de)
CH (1) CH551159A (de)
DE (1) DE2144732A1 (de)
FR (1) FR2107423A5 (de)
GB (1) GB1357959A (de)
NL (1) NL171011C (de)
SE (1) SE352230B (de)
SU (1) SU676144A3 (de)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0072878B1 (de) * 1981-08-28 1984-11-28 Societe Des Produits Nestle S.A. Herstellung eines Lebensmittelproduktes für Stubentiere
DE3341585A1 (de) * 1983-11-17 1985-05-30 Karl Dr. 7800 Freiburg Fritz Sterilisierung mit mikrowellen
FR2547732A1 (fr) * 1983-06-21 1984-12-28 Lequeux Sa Procede et installation pour steriliser thermiquement des produits liquides contenus dans des recipients fermes de facon etanche
EP0136453B2 (de) * 1983-08-10 1992-08-26 Snowdrift Corp. N.V. Verfahren und Vorrichtung zum Erwärmen von Objekten mittels Mikrowellen
US5140121A (en) * 1986-09-02 1992-08-18 The Pillsbury Company Microwave food product and methods of their manufacture and heating
US5101084A (en) * 1986-09-02 1992-03-31 The Pillsbury Company Microwave food products and method of their manufacture and heating
US5008507A (en) * 1986-09-02 1991-04-16 The Pillsbury Company Microwave food products and method of their manufacture
US4988841A (en) * 1986-09-02 1991-01-29 The Pillsbury Company Microwave food products and method of their manufacture
JPH02156349A (ja) * 1988-12-08 1990-06-15 Nec Corp メモリ制御装置
US5308629A (en) * 1990-01-31 1994-05-03 Alfa-Laval Food Engineering Ab Method and plant for improving keeping qualities of food products
DE69208495T2 (de) * 1991-03-28 1996-09-19 Metalquimia Sa Verfahren zum Pasteurisieren, Sterilisieren und zur aseptischen Verpackung von Fleischprodukten und Vorrichtung dafür
IT1262686B (it) * 1993-12-09 1996-07-04 O M A C Societa Per Azioni Metodo e impianto per la pastorizzazione o la sterilizzazione di prodotti alimentari solidi o liquidi mediante microonde.
WO1995026636A1 (en) * 1994-03-30 1995-10-12 Michael Foods, Inc. Method for cooking shell eggs and liquid egg products using radio waves
US5537916A (en) * 1995-05-19 1996-07-23 Metalquimia, S.A. Automatic machine for sterilization and aseptic packing of pasteurized meat products
FR2846197A1 (fr) * 2002-10-23 2004-04-30 Fleury Michon Systeme continu de pasteurisation de produits alimentaires
US11229095B2 (en) 2014-12-17 2022-01-18 Campbell Soup Company Electromagnetic wave food processing system and methods
CA2996922A1 (en) * 2017-03-22 2018-09-22 Red Bull Gmbh Pasteurization plant and method for operating a pasteurizing plant

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3256101A (en) * 1963-04-22 1966-06-14 Robert G Arns Method of microwave heating
BE649640A (de) * 1963-06-26
DE1492600A1 (de) * 1964-02-03 1970-03-26 Cryodry Corp Verfahren und Vorrichtung zum Behandeln von Substanzen mit Mikrowellen
GB1154752A (en) * 1965-08-12 1969-06-11 Gray Ind Inc Method and apparatus for Sterilizing
GB1212365A (en) * 1966-12-10 1970-11-18 Sanyo Electric Co A microwave heating apparatus
US3469988A (en) * 1967-06-21 1969-09-30 Fmc Corp Continuous process for cooking food contained in hermetically sealed glass containers
US3556817A (en) * 1968-03-01 1971-01-19 Cryodry Corp Method for processing bakery products
US3494724A (en) * 1968-03-27 1970-02-10 Gray Ind Inc Method and apparatus for controlling microorganisms and enzymes

Also Published As

Publication number Publication date
US3809844A (en) 1974-05-07
SU676144A3 (ru) 1979-07-25
JPS5515195B1 (de) 1980-04-22
CH551159A (de) 1974-07-15
GB1357959A (en) 1974-06-26
CA957195A (en) 1974-11-05
NL171011B (nl) 1982-09-01
DE2144732A1 (de) 1972-05-31
SE352230B (de) 1972-12-27
NL7112364A (de) 1972-03-10
FR2107423A5 (de) 1972-05-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL170692C (nl) Werkwijze voor het pasteuriseren of steriliseren van verpakte produkten.
NL170693C (nl) Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten en inrichting voor het toepassen van die werkwijze.
NL162398B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een entcopolymeer en gevormd voortbrengsel.
NL172666C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vlamremmende of zelfdovende lineaire polyesters, alsmede gevormde voortbrengselen.
NL171011C (nl) Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten.
NL147924B (nl) Werkwijze voor het bereiden van eiwit bevattende voedingsmiddelen.
NL7317270A (nl) Intramedullaire staaf voor het behandelen van beenderbreuken.
NL185749C (nl) Werkwijze voor het conserveren van landbouwprodukten in de verse toestand.
NL164838B (nl) Werkwijze voor het disproportioneren van alkenen.
NL166664C (nl) Inrichting voor het homogeniseren van stortgoed.
NL181801C (nl) Werkwijze voor het bereiden van geneeskrachtige verbindingen op basis van 1,1-difenyletheenderivaten, en voor de bereiding van geneesmiddelen, die deze verbindingen bevatten.
NL178318C (nl) Werkwijze voor het bereiden van anti-emetisch werkzame geneesmiddelen en daarvoor geschikte aktieve verbindingen.
NL158705B (nl) Werkwijze voor het steriliseren van een industriele installatie voor de verdeling van voedingsmiddelen.
BE766249A (nl) Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren
NL173066C (nl) Inrichting voor het kweken van micro-organismen.
NL154264B (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de aromastabiliteit van vetzuren of vetzuurderivaten of van produkten, die vetzuren of vetzuurderivaten bevatten.
NL174135C (nl) Werkwijze voor het desinfecteren van water.
NL172743C (nl) Werkwijze voor het isomeriseren van alkenyl-alkoxybenzeenderivaten.
NL167961B (nl) Werkwijze voor de bereiding van 5-(4-aminobutyl)- -hydantoine.
NL168500C (nl) Werkwijze voor het bereiden van alfa-anilinocarbonzuren en derivaten daarvan.
NL7414167A (nl) Werkwijze en inrichting voor de warmtebehande- ling van levensmiddelen.
NL173770C (nl) Inrichting en werkwijze voor het bestuderen van de groei en de fysiologie van bacterien.
NL157489B (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen.
NL158694B (nl) Inrichting voor de warmtebehandeling van spijzen.
NL179200C (nl) Werkwijze voor het behandelen van glasprodukten.

Legal Events

Date Code Title Description
V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent