NL142056B - Werkwijze voor het uit visafval bereiden van een vervangingsmiddel voor vleesextract. - Google Patents

Werkwijze voor het uit visafval bereiden van een vervangingsmiddel voor vleesextract.

Info

Publication number
NL142056B
NL142056B NL696915442A NL6915442A NL142056B NL 142056 B NL142056 B NL 142056B NL 696915442 A NL696915442 A NL 696915442A NL 6915442 A NL6915442 A NL 6915442A NL 142056 B NL142056 B NL 142056B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
replacement
preparing
meat extract
fish waste
fish
Prior art date
Application number
NL696915442A
Other languages
English (en)
Other versions
NL6915442A (nl
Original Assignee
Ralston Purina Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ralston Purina Co filed Critical Ralston Purina Co
Publication of NL6915442A publication Critical patent/NL6915442A/xx
Publication of NL142056B publication Critical patent/NL142056B/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/20—Fish extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/21—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing amino acids
    • A23L27/215—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing amino acids heated in the presence of reducing sugars, e.g. Maillard's non-enzymatic browning
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/26—Meat flavours

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Seasonings (AREA)
NL696915442A 1968-10-15 1969-10-13 Werkwijze voor het uit visafval bereiden van een vervangingsmiddel voor vleesextract. NL142056B (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US76770568A 1968-10-15 1968-10-15

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL6915442A NL6915442A (nl) 1970-04-17
NL142056B true NL142056B (nl) 1974-05-15

Family

ID=25080292

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL696915442A NL142056B (nl) 1968-10-15 1969-10-13 Werkwijze voor het uit visafval bereiden van een vervangingsmiddel voor vleesextract.

Country Status (8)

Country Link
JP (1) JPS5019614B1 (nl)
BE (1) BE740221A (nl)
CH (1) CH511570A (nl)
DE (1) DE1951514A1 (nl)
FR (1) FR2020769A1 (nl)
GB (1) GB1234927A (nl)
IT (1) IT1043796B (nl)
NL (1) NL142056B (nl)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE794721A (fr) * 1972-02-07 1973-05-16 Pedigree Petfoods Ltd Procede de preparation d'aliments pour animaux
JPS49108263A (nl) * 1973-02-22 1974-10-15
JPS54123018U (nl) * 1978-02-17 1979-08-28
DE3206587A1 (de) * 1982-02-24 1983-09-01 Dragoco Gerberding & Co Gmbh, 3450 Holzminden Verfahren zur herstellung von artspezifischen, konzentrierten aromen auf fleischbasen
US20140220217A1 (en) 2011-07-12 2014-08-07 Maraxi, Inc. Method and compositions for consumables
ES2930853T3 (es) 2013-01-11 2022-12-22 Impossible Foods Inc Sustituto de carne y método para aportar un sabor similar al de la carne a un sustituto de carne
KR102669270B1 (ko) 2014-03-31 2024-05-27 임파서블 푸즈 인크. 재조합 효모

Also Published As

Publication number Publication date
FR2020769A1 (nl) 1970-07-17
BE740221A (nl) 1970-03-16
GB1234927A (en) 1971-06-09
DE1951514C3 (nl) 1980-04-10
JPS5019614B1 (nl) 1975-07-08
NL6915442A (nl) 1970-04-17
CH511570A (fr) 1971-08-31
DE1951514A1 (de) 1970-04-16
IT1043796B (it) 1980-02-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL162475C (nl) Werkwijze voor het afscheiden van macromoleculen uit een vloeibaar preparaat.
NL142576B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vleesaroma.
NL164224C (nl) Snijmachine voor het snijden van vleeswaren.
NL163788C (nl) Werkwijze ter bereiding van een geneesmiddel met neuro- trope en psychotrope werking, alsmede werkwijze voor het bereiden van een geneeskrachtig dibenzothiepien of dibenzooxepienderivaat.
NL138953B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een polyamide.
NL151250B (nl) Werkwijze ter bereiding van een voedingsmiddel uit melk.
NL146028B (nl) Inrichting voor het verwijderen van het bot uit een stuk dierlijk vlees.
NL142056B (nl) Werkwijze voor het uit visafval bereiden van een vervangingsmiddel voor vleesextract.
NL164189C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vleesprodukt.
NL149466B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een raffinagemiddel voor olieachtige stoffen.
NL148223B (nl) Werkwijze voor het bereiden van kattenvoer.
NL166385C (nl) Werkwijze voor de bereiding van kaas.
NL165448C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 1,1,1,3,3,3-hexa- halogeenisopropyl-methylether.
NL164855C (nl) Werkwijze voor de bereiding van piperazinen met sedatieve werking.
NL162544C (nl) Inrichting voor het verwijderen van het bot uit een stuk dierlijk vlees.
NL180903C (nl) Werkwijze voor de bereiding van diervoeder.
NL138861B (nl) Inrichting voor het continu toevoeren van pulp aan een inrichting voor verdere verwerking.
NL164601C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een smeervet.
NL160241C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een natriumbenzoaatprodukt.
NL166695B (nl) Werkwijze voor het bereiden van 17alfa-geoxygeneerde-20- -ketosteroiden.
NL145873B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een polyamide.
NL159370B (nl) Werkwijze voor het bereiden van bis-urethanen.
NL155731B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een antacidum, alsmede uit een droog residu hiervan verkregen antacidumtablet.
NL142866B (nl) Machine voor het plukken van pluimvee.
NL175698B (nl) Werkwijze voor de bereiding van pluimveevoer.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: RALSTON