NL1041733B1

NL1041733B1 - Device for growing mushrooms.

Info

Publication number: NL1041733B1
Application number: NL1041733A
Authority: NL
Inventors: Lesage Filip
Original assignee: Lesage Champignons N V
Priority date: 2016-02-23
Filing date: 2016-02-25
Publication date: 2017-09-07
Also published as: BE1023866B1; BE1023866A1

Abstract

Inrichting voor het kweken van champignons, omvattende: minstens één kweekbed waar champignons worden gekweekt en geplukt, een afvoerinrichting geschikt voor het afvoeren van houders voorzien voor het opnemen van geplukte champignons, waarbij de afVoerinrichting een transportgoot omvat voorzien voor het opnemen van genoemde houders, en waarbij de transportgoot een zich op de bodem van de goot uitstrekkend op- en afrolbaar transportdoek omvat voor het afvoeren van deze houders. Door een kweekcel te voorzien van één of meerdere dergelijke transportgoten waarin de met champignons gevulde houders verplaatsbaar zijn door het oprollen van een doek, worden de houders op een efficiënte manier afgevoerd.A device for growing mushrooms, comprising: at least one growing bed where mushrooms are grown and picked, a discharge device suitable for removing containers provided for picking picked mushrooms, the discharge device comprising a transport trough provided for receiving said containers, and wherein the transport gutter comprises a roll-up and unrollable transport cloth extending on the bottom of the gutter for discharging these holders. By providing a culture cell with one or more such transport troughs in which the containers filled with mushrooms can be moved by rolling up a cloth, the containers are discharged in an efficient manner.

Description

Inrichting voor het kweken van champignonsDevice for growing mushrooms

Deze uitvinding betreft enerzijds een inrichting voor het kweken van champignons, omvattende minstens één kweekbed waar champignons worden gekweekt en geplukt en een afvoerinrichting geschikt voor het afvoeren van houders voorzien voor het opnemen van geplukte champignons. Anderzijds betreft deze uitvinding een evacuatiesysteem voor allerhande opslaghouders.This invention relates on the one hand to a device for cultivating mushrooms, comprising at least one cultivation bed where mushrooms are cultivated and picked and a discharge device suitable for discharging containers provided for receiving picked mushrooms. On the other hand, this invention relates to an evacuation system for all kinds of storage holders.

De inrichting volgens de uitvinding betreft in het bijzonder een inrichting (kweekcel) waarin de gekweekte champignons handmatig geoogst (geplukt) worden.The device according to the invention relates in particular to a device (cultivation cell) in which the cultivated mushrooms are harvested (picked) manually.

De champignon is het vruchtlichaam van een schimmel die ondergronds groeit. Champignons worden in kweekcellen (kweekruimten) gekweekt op speciaal samengestelde kweekbedden. De kweekbedden zijn opgebouwd uit een voedingsbodem (mengsel van bijv. kalk, paardenmest en kuikenmest) die voorzien is van mycelium van champignon en afgedekt met dekaarde (veen).The mushroom is the fruiting body of a fungus that grows underground. Mushrooms are grown in culture cells (grow rooms) on specially assembled culture beds. The culture beds are made up of a nutrient medium (mixture of, for example, lime, horse manure and chicken manure) which is provided with mycelium of mushroom and covered with casing soil (peat).

In de praktijk staan in een kweekcel twee op een tussenafstand van elkaar geplaatste rijen kweekbedden. In de kweekcel is er tevens een middenpad en twee zijpaden van ongeveer 1 m. breed voor de plukkers of pluksters. Elke rij omvat een aantal (vijf tot tien) kweekbedden die zich op een verschillende hoogte uitstrekken. Een dergelijke opstelling biedt de hoogste opbrengst omdat er in de ruimte een ideale luchtcirculatie aanwezig is. De geklimatiseerd lucht wordt van boven uit via een luchtkanaal ter hoogte van de twee zijpaden ingebracht, beweegt langs de kweekbedden naar beneden en stijgt terug naar boven via het middenpad. In de praktijk heeft een kweekcel volgende afmetingen (lxbxh): 20 a 35 meter x 4 a 8 meter x 3 a 5 meter.In practice, in a culture cell there are two rows of culture beds placed at a mutual distance. In the culture cell there is also a center aisle and two side paths of approximately 1 m wide for the pickers or pickers. Each row comprises a number (five to ten) of grow beds that extend at a different height. Such an arrangement offers the highest yield because there is an ideal air circulation in the room. The air-conditioned air is introduced from above via an air channel at the height of the two side paths, moves downwards along the culture beds and rises back upwards via the aisle. In practice, a culture cell has the following dimensions (lxwxh): 20 to 35 meters x 4 to 8 meters x 3 to 5 meters.

De op de kweekbedden gekweekte champignons worden na ongeveer 3 weken geoogst. Het oogsten kan machinaal of handmatig gebeuren. Bij handmatig plukken wordt de steel van de geplukte champignon met een in de hand gehouden mes afgesneden. De champignon wordt daarna in een (opslag)houder (doos of kist) gedeponeerd. Handmatig plukken heeft het voordeel dat beschadiging voorkomen wordt en er een kwaliteitscontrole plaatsvindt. Tevens kunnen alle aarderestjes verwijderd worden. Het is echter wel een arbeidsintensief proces dat bovendien niet efficiënt gebeurt. Dit mede omdat de relatief smalle paden dit niet toelaten en er veel tijd verloren gaat om de houders gevuld met geplukte champignons, naar de koelcel te brengen.The mushrooms grown on the growing beds are harvested after approximately 3 weeks. Harvesting can be done mechanically or manually. With manual picking, the stem of the picked mushroom is cut with a hand-held knife. The mushroom is then deposited in a (storage) container (box or crate). Manual picking has the advantage that damage is prevented and a quality check takes place. All earth residues can also be removed. However, it is a labor-intensive process that, moreover, does not happen efficiently. This is partly because the relatively narrow paths do not allow this and a lot of time is lost to bring the containers filled with picked mushrooms to the cold store.

Om de afvoer van (de) volle houders te verbeteren, is het gekend om de champignons te telen op één zich op tafelhoogte horizontaal uitstrekkend kweekbed waarbij er een transportband voorzien is die zich dwars of in de lengte op het kweekbed uitstrekt. Volgens dit systeem worden de individuele champignons, of houders, eens gevuld met champignons, door de plukkers op de transportband geplaatst om zo de individuele champignons of gevulde houders automatisch af te voeren. Degelijke oplossing heeft echter het nadeel dat er zeer veel oppervlakte vereist is voor het plaatsen van het kweekbed, waardoor er over grote afstanden transportbanden dienen voorzien worden. Transportbanden zijn duur en hebben bovendien regelmatig onderhoud nodig.To improve the discharge of (full) containers, it is known to grow the mushrooms on one culture bed extending horizontally at table height, wherein a conveyor belt is provided which extends transversely or longitudinally on the culture bed. According to this system, the individual mushrooms, or containers, once filled with mushrooms, are placed on the conveyor by the pickers so as to automatically discharge the individual mushrooms or filled containers. However, such a solution has the disadvantage that a great deal of surface area is required for placing the culture bed, so that conveyor belts must be provided over large distances. Conveyor belts are expensive and also require regular maintenance.

Deze uitvinding heeft nu tot doel een inrichting voor het kweken van champignons te realiseren waarbij de met champignons gevulde houders op een efficiënte, economische en minder arbeidsintensieve wijze worden afgevoerd, die bovendien ergonomisch werken voor het personeel tijdens het plukken toelaat. Verder mag de in de inrichting geplaatste afvoerinrichting geen belemmering vormen voor de luchtcirculatie in de inrichting.The present invention has for its object to realize a device for cultivating mushrooms wherein the containers filled with mushrooms are discharged in an efficient, economical and less labor-intensive manner, which moreover allows ergonomic work for the staff during picking. Furthermore, the discharge device placed in the device must not impede the air circulation in the device.

Het doel van de uitvinding wordt bereikt door te voorzien in een inrichting voor het kweken van champignons, omvattende: - minstens één kweekbed waar champignons worden gekweekt en geplukt; - een afvoerinrichting geschikt voor het afvoeren van houders voorzien voor het opnemen van geplukte champignons; waarbij de afVoerinrichting een transportgoot omvat voorzien voor het opnemen van genoemde houders, en waarbij de transportgoot een zich op de bodem van de goot uitstrekkend op- en afrolbaar transportdoek omvat voor het afvoeren van deze houders.The object of the invention is achieved by providing a device for growing mushrooms, comprising: - at least one cultivation bed where mushrooms are grown and picked; - a discharge device suitable for discharging containers provided for receiving picked mushrooms; wherein the discharge device comprises a transport gutter provided for receiving said holders, and wherein the transport gutter comprises a roll-up and unrollable transport cloth extending on the bottom of the gutter for discharging these holders.

Door een kweekcel te voorzien van één of meerdere transportgoten waarin de met champignons gevulde houders verplaatsbaar zijn door het oprollen van een doek, worden de houders op een efficiënte manier afgevoerd. Bovendien vergt een dergelijk systeem veel minder investering dan een systeem met transportbanden.By providing a culture cell with one or more transport troughs in which the containers filled with mushrooms can be moved by rolling up a cloth, the containers are discharged in an efficient manner. Moreover, such a system requires much less investment than a system with conveyor belts.

Bij een voorkeursuitvoering van de inrichting volgens de uitvinding omvat de inrichting een aantal kweekbedden die boven elkaar zijn opgesteld in een kweekrek. Een kweekrek omvat bij voorkeur vier tot tien lagen boven elkaar. Een dergelijke opbouw heeft het voordeel dat er een optimale luchtcirculatie is in de inrichting waardoor er veel problemen tijdens de groei van de champignons worden vermeden. Door de transportgoten op strategische plaatsen in de kweekcel te voorzien, is het ook voor de plukkers of pluksters ergonomischer (comfortabeler) werken, doordat ze niet steeds op en af de kweekrekken moeten klimmen en in en uit te kweekcel moeten lopen.In a preferred embodiment of the device according to the invention, the device comprises a number of culture beds arranged above one another in a culture rack. A culture rack preferably comprises four to ten layers one above the other. Such a construction has the advantage that there is an optimum air circulation in the device, as a result of which many problems during the growth of the mushrooms are avoided. By providing the transport troughs in strategic places in the culture cell, it is also more ergonomic (more comfortable) for pickers or pickers, because they do not have to constantly climb on and off the culture racks and have to walk in and out of the culture cell.

Het transportdoek moet in functie van het materiaal waaruit de houders zijn vervaardigd en het gewicht van de gevulde houder, een voldoende wrijvingsweerstand hebben, zodat de (gevulde) houders zullen meebewegen met het doek bij het oprollen ervan. Het transportdoek is bij voorkeur een geweven kunststofdoek. Het transportdoek is in het bijzonder een geweven polyester doek.Depending on the material from which the holders are made and the weight of the filled holder, the transport cloth must have sufficient frictional resistance, so that the (filled) holders will move with the cloth when rolling it up. The transport cloth is preferably a woven plastic cloth. The transport cloth is in particular a woven polyester cloth.

De houder is bij voorkeur een doos of kist met een bodemvlak en vier opstaande wanden, die bij voorkeur vervaardigd is uit kunststof, papier of karton.The container is preferably a box or case with a bottom surface and four upright walls, which is preferably made from plastic, paper or cardboard.

In een voorkeurdragende uitvoeringsvorm van de inrichting volgens deze uitvinding strekt de transportgoot zich uit in een richting evenwijdig, diagonaal of dwars op de lengterichting waarin de kweekrekken zich uitstrekken. Door deze opstelling is het voor de plukster makkelijk om de houders, eens gevuld, in de transportgoot te plaatsen. Bij voorkeur is de loodrechte afstand tussen het kweekrek en de transportgoot gelegen tussen 0,5 en 2 meter.In a preferred embodiment of the device according to the present invention, the transport trough extends in a direction parallel, diagonal or transversely to the longitudinal direction in which the culture racks extend. This arrangement makes it easy for the picker to place the containers, once filled, in the transport trough. The perpendicular distance between the growing rack and the transport trough is preferably between 0.5 and 2 meters.

In een meer voorkeurdragende uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding is de transportgoot vervaardigd uit draadmateriaal. Bij voorkeur is de transportgoot vervaardigd uit metaal, inox of aluminium. Door de transportgoot uit draadmateriaal te vervaardigen is het mogelijk om voldoende ruime openingen te voorzien in de goot. Hierdoor zal de transportgoot geen belemmering vormen voor de luchtcirculatie in de inrichting. Bovendien zal een draadgoot ervoor zorgen dat het doek samen met de erop geplaatste (gevulde) houders makkelijk verplaatst kunnen worden in de goot. In een alternatieve uitvoeringsvorm is de transportgoot vervaardigd uit plaatmateriaal dat in de juiste vorm geplooid is. Voor de luchtcirculatie kunnen openingen in het plaatmateriaal aangebracht worden.In a more preferred embodiment of the device according to the invention, the transport trough is made of wire material. The transport trough is preferably made of metal, stainless steel or aluminum. By manufacturing the transport gutter from wire material, it is possible to provide sufficiently wide openings in the gutter. As a result, the transport gutter will not form an obstacle to the air circulation in the device. Moreover, a wire gutter will ensure that the cloth together with the (filled) holders placed thereon can be easily moved in the gutter. In an alternative embodiment, the transport gutter is made of sheet material that is pleated into the correct shape. Openings can be made in the sheet material for air circulation.

Volgens een bijzondere uitvoeringsvorm van de inrichting overeenkomstig de uitvinding omvat de afvoerinrichting een haspel geschikt voor minstens het oprollen of het vooruittrekken van het transportdoek. De houders worden afgevoerd door het oprollen van het doek. In de praktijk wordt het doek opgerold eens de transportgoot volledig of bijna volledig gevuld is met houders. Bij voorkeur omvat de haspel aandrijfmiddelen zodat het doek automatisch kan opgerold worden. Gelijkaardige oplossingen, zoals bijv. het gebruik van klemrollen waartussen het doek geklemd zit, om het doek op te rollen vallen eveneens binnen de beschermingsomvang van deze uitvinding.According to a special embodiment of the device according to the invention, the discharge device comprises a reel suitable for at least rolling up or pulling out the transport cloth. The containers are discharged by rolling up the cloth. In practice, the cloth is rolled up once the transport trough is completely or almost completely filled with containers. The reel preferably comprises drive means so that the cloth can be rolled up automatically. Similar solutions, such as, for example, the use of clamping rollers between which the cloth is clamped, to roll up the cloth also fall within the scope of this invention.

Het terug afrollen van het doek, wanneer de eerder in de goot geplaatste houders zijn afgevoerd, om het doek terug te brengen naar zijn startpositie (waarin het zich uitstrekt in de goot) kan manueel gebeuren. Het is evident dat dit terug afrollen ook automatisch kan gebeuren door het plaatsen van specifieke afrolmiddelen, bijv. door gebruik te maken van een zogenaamd terug-trek systeem op basis van veren of door een touw te verbinden met het doek, en dit dan terug op te trekken om zo het doek terug te brengen naar zijn startpositie.The unrolling of the cloth once the containers previously placed in the gutter have been discharged in order to return the cloth to its starting position (in which it extends into the gutter) can be done manually. It is evident that this unrolling back can also be done automatically by placing specific unrolling means, for example by making use of a so-called retraction system based on springs or by connecting a rope to the cloth, and then returning this to to bring the canvas back to its starting position.

Bij een meer bijzondere uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding omvat de afvoerinrichting verder een transportinrichting voor het uit de inrichting afvoeren van de houders en worden de in de transportgoot opgenomen houders in de richting van de transportinrichting afgevoerd. Bij voorkeur omvat de genoemde transportinrichting een transportband of transportrollen.In a more special embodiment of the device according to the invention, the discharge device further comprises a transport device for discharging the containers from the device and the containers included in the transport trough are discharged in the direction of the transport device. Preferably, said conveyor device comprises a conveyor belt or conveyor rollers.

In een specifieke uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding is de transportgoot in de hoogte verstelbaar of vast opgesteld. Op die manier kan de goot op een hoogte overeenkomstig de werkpositie van de pluk- of pluksters geplaatst worden. Dit maakt het werken comfortabeler.In a specific embodiment of the device according to the invention, the transport trough is adjustable in height or fixed. In this way the trough can be placed at a height corresponding to the working position of the pickers or pickers. This makes working more comfortable.

In een alternatieve uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding omvat de afvoerinrichting twee of meerdere zich boven elkaar uitstrekkende transportgoten. In dergelijke opstelling kan de transportinrichting verplaatsbaar uitgevoerd worden, zodat deze, indien nodig, verplaatst kan worden in de richting van een bepaalde transportgoot.In an alternative embodiment of the device according to the invention, the discharge device comprises two or more transport troughs extending above each other. In such an arrangement, the transport device can be made displaceable, so that, if necessary, it can be displaced in the direction of a specific transport channel.

Volgens een bijzonder voorkeurdragende inrichting overeenkomstig de uitvinding is de inrichting voorzien in een afsluitbare en klimatiseerbare ruimte. De inrichting is hiertoe voorzien van luchttoevoermiddelen geschikt voor het toevoeren van lucht op een welbepaalde temperatuur in de ruimteAccording to a particularly preferred device according to the invention, the device is provided in a closable and air-conditioned space. To this end, the device is provided with air supply means suitable for supplying air at a specific temperature in the room

Ondanks het feit dat de bovengenoemde beschrijving zich beperkt tot een inrichting voor het kweken van champignons voorzien van een evacuatiesysteem voor champignonbakjes, is het evident dat een gelijkaardige inrichting voor het kweken of vervaardigen van andere producten of een systeem aangepast voor het afvoeren van opslaghouders in het algemeen, eveneens binnen de beschermingsomvang valt van deze uitvinding. Deze uitvinding heeft daarom ook betrekking op een evacuatiesysteem voor opslaghouders omvattende een afvoerinrichting waarbij de afvoerinrichting een transportgoot omvat die voorzien is voor het opnemen van een opslaghouder, waarbij de transportgoot een zich op de bodem van de goot uitstrekkend op- en afrolbaar transportdoek omvat voor het afvoeren van deze houders door het oprollen of vooruittrekken van betreffend doek. Alle hierboven beschreven kenmerken kunnen eventueel ook toegevoegd worden een dit evacuatiesysteem. Ook een inrichting voorzien van dergelijk evacuatiesysteem valt binnen deze uitvinding.Despite the fact that the above description is limited to a device for cultivating mushrooms provided with an evacuation system for mushroom trays, it is evident that a similar device for cultivating or manufacturing other products or a system adapted for the removal of storage containers in the generally, also falls within the scope of this invention. This invention therefore also relates to an evacuation system for storage containers comprising a discharge device wherein the discharge device comprises a transport gutter provided for receiving a storage holder, wherein the transport gutter comprises a transport cloth for rolling and unrolling on the bottom of the gutter. removal of these containers by rolling up or pulling out the cloth in question. All the characteristics described above can also be added to this evacuation system. A device provided with such an evacuation system also falls within this invention.

Deze uitvinding wordt nu nader toegelicht aan de hand van de hierna volgende gedetailleerde beschrijving van een uitvoeringsvorm van een inrichting voor het kweken van champignons volgens deze uitvinding. De bedoeling van deze beschrijving is uitsluitend verduidelijkende voorbeelden te geven en om verdere voordelen en bijzonderheden van deze inrichting en deze werkwijze aan te duiden, en kan dus niet geïnterpreteerd worden als een beperking van het toepassingsgebied van de uitvinding of van de in de conclusies opgeëiste octrooirechten.This invention will now be further elucidated with reference to the following detailed description of an embodiment of a device for cultivating mushrooms according to the present invention. The purpose of this description is only to provide clarifying examples and to indicate further advantages and details of this device and method, and thus cannot be interpreted as limiting the scope of the invention or the patent rights claimed in the claims. .

In deze gedetailleerde beschrijving wordt door middel van referentiecijfers verwezen naar de hierbij gevoegde tekeningen, waarbij: - figuur 1: een schematische voorstelling is van een deel van een inrichting overeenkomstig deze uitvinding; - figuur 2: een perspectiejvoorstelling is van een transportgoot.In this detailed description reference is made to the accompanying drawings by reference numerals, wherein: figure 1 is a schematic representation of a part of a device according to the present invention; figure 2: a perspective representation of a transport gutter.

Deze uitvinding betreft een inrichting (1) voor het kweken van champignons, omvattende minstens één kweekbed (2) waar champignons worden gekweekt en geplukt, en een afvoerinrichting geschikt voor het afvoeren van houders voorzien voor het opnemen van, bij voorkeur met de hand, geplukte champignons. Het kweekbed kan zich over één hoogte uitstrekken maar er kunnen ook, zoals voorgesteld in figuur 1, een aantal kweekbedden boven elkaar worden opgesteld in een kweekrek (4), waarbij er zich vier tot tien lagen boven elkaar uitstrekken.This invention relates to a device (1) for cultivating mushrooms, comprising at least one growing bed (2) where mushrooms are grown and picked, and a discharge device suitable for discharging containers provided for receiving, preferably hand-picked, mushrooms. The culture bed can extend over one height, but, as shown in Figure 1, a number of culture beds can also be arranged above one another in a culture rack (4), with four to ten layers extending above each other.

Vernieuwend aan de inrichting volgens de uitvinding, is de manier waarop de houders, eens ze gevuld zijn, afgevoerd worden. Hiertoe omvat de afvoerinrichting één of meerdere transportgoten (3) voorzien voor het opnemen en tijdelijk verzamelen van genoemde houders. In de transportgoot (3) bevindt er een zich op de bodem van de goot uitstrekkend op- en afrolbaar transportdoek (niet afgebeeld op de figuren) voor het afvoeren van deze houders.Innovative of the device according to the invention is the way in which the containers, once filled, are discharged. For this purpose the discharge device comprises one or more transport troughs (3) provided for receiving and temporarily collecting said containers. In the transport gutter (3) there is a transport and unrollable transport cloth (not shown in the figures) extending on the bottom of the gutter for discharging these containers.

Door een kweekcel te voorzien van één of meerdere dergelijke transportgoten (3) waarin de met champignons gevulde houders verplaatsbaar zijn door het oprollen van een doek, worden de houders op een efficiënte manier afgevoerd. Afhankelijk van de opstelling van het kweekbed of kweekbedden, strekt een transportgoot zich uit in een richting evenwijdig, diagonaal of dwars op de lengterichting waarin de kweekrekken zich uitstrekken. Van belang is dat de transportgoten (3) zodanig staan opgesteld dat het voor de plukster makkelijk is om de houders, eens gevuld, in de transportgoot (3) te plaatsen.By providing a culture cell with one or more such transport troughs (3) in which the containers filled with mushrooms can be moved by rolling up a cloth, the containers are discharged in an efficient manner. Depending on the arrangement of the culture bed or culture beds, a transport trough extends in a direction parallel, diagonal or transversely to the longitudinal direction in which the culture racks extend. It is important that the transport troughs (3) are arranged in such a way that it is easy for the picker to place the containers, once filled, in the transport trough (3).

De door de pluk- of pluksters gevulde houders worden in de transportgoten (3) afgezet. In de figuur 1 afgebeelde inrichting zijn er op drie verschillende niveaus transportgoten (3) voorzien. In de verschillende goten (3) ligt een transportdoek uit een geschikt materiaal. Op het moment dat de goot vol staat met (gevulde) houders, wordt de transportdoek m.b.v. een haspel (5) opgerold (opgehaspeld) waardoor de bakjes geëvacueerd worden in de richting van een transportinrichting (6) die voorzien is om de door het transportdoek meegenomen houders op te nemen en af te voeren uit de kweekcel. Deze transportinrichting (6) kan uitgevoerd zijn als een transportband of als na elkaar geplaatste transportrollen. De transportinrichting (6) is in de hoogte verstelbaar zodat de drie niveaus bediend kunnen worden.The containers filled by the pickers or pickers are deposited in the transport troughs (3). In the device shown in Figure 1, transport troughs (3) are provided at three different levels. A transport cloth made of a suitable material is located in the various gutters (3). The moment the gutter is full with (filled) containers, the transport cloth is m.b.v. a reel (5) rolled up (reeled up) whereby the trays are evacuated in the direction of a transport device (6) which is provided to receive the containers carried by the transport cloth and to remove them from the culture cell. This conveyor device (6) can be designed as a conveyor belt or as conveyor rollers placed one after the other. The transport device (6) is height-adjustable so that the three levels can be operated.

Figuur 2 toont een detailvoorstelling van een mogelijke uitvoeringsvorm van een transportgoot (3). De afgebeelde transportgoot (3) is vervaardigd uit draadmateriaal (metaal, inox of aluminium). Door de transportgoot uit draadmateriaal te vervaardigen is het mogelijk om voldoende ruime openingen te aan voorzien in de goot (3). Hierdoor zal de transportgoot geen belemmering vormen voor de luchtcirculatie in de inrichting. Bovendien zal een draadgoot ervoor zorgen dat het doek samen met de erop geplaatste (gevulde) houders makkelijk verplaatst kunnen worden in de goot. In het middenpad wordt een opklapbare goot voorzien om het bewegen van de plukkers langs de kweekbedden steeds mogelijk te maken. De goot voor het middenpad hoeft niet uit draadmateriaal te bestaan en kan bijv. uitgevoerd worden uit plaatmateriaal dat in de juist vorm geplooid werd.Figure 2 shows a detailed representation of a possible embodiment of a transport trough (3). The transport channel (3) shown is made of wire material (metal, stainless steel or aluminum). By manufacturing the transport trough from wire material, it is possible to provide sufficiently wide openings in the trough (3). As a result, the transport gutter will not form an obstacle to the air circulation in the device. Moreover, a wire gutter will ensure that the cloth together with the (filled) holders placed thereon can be easily moved in the gutter. A folding gutter is provided in the center aisle to make it always possible to move the pickers along the grow beds. The trough for the center path does not have to consist of wire material and can for instance be made of sheet material that has been folded into the correct shape.

In de afgebeelde figuur 1, zijn de transportgoten (3) voorzien op een draagstructuur naast het kweekrek (4). Het is echter perfect mogelijk om een deel van de transportgoten (3) tegen de binnenwanden van de inrichting (1) te plaatsen. Eventueel kunnen ze dan ook opklapbaar worden bevestigd. Dit heeft het voordeel dat de goten enkel neergeklapt worden wanneer dit nodig is, met name tijdens het plukken. Op andere momenten blijven de goten opgeklapt en vormen op deze manier ook geen belemmering.In the illustrated figure 1, the transport troughs (3) are provided on a support structure next to the culture rack (4). However, it is perfectly possible to place a part of the transport troughs (3) against the inner walls of the device (1). Optionally, they can also be mounted foldably. This has the advantage that the gutters are only folded down when this is necessary, in particular during picking. At other times the gutters remain folded up and in this way do not form an obstacle.

Het transportdoek is bij voorkeur een geweven kunststofdoek, zoals bijv. het doek verdeeld onder de merknaam dracon®, omdat gebleken is dat dergelijke doeken een geschikte wrijvingsweerstand hebben. Vanzelfsprekend kan het transportdoek vervaardigd zijn uit een ander materiaal, voorwaarde is enkel dat de wrijvingscoëfficiënt voldoende is om de erop geplaatste (en gevulde) houders te verplaatsen in de goot (3) wanneer het doek wordt opgerold.The transport cloth is preferably a woven plastic cloth, such as, for example, the cloth distributed under the brand name dracon®, because it has been found that such cloths have a suitable frictional resistance. The transport cloth can of course be made of a different material, the only condition being that the coefficient of friction is sufficient to move the placed (and filled) holders on it in the gutter (3) when the cloth is rolled up.

In de afgebeelde inrichting (1) is er op het ene einde van de verschillende transportgoten (3) telkens een transportband voorzien die de houders naar een centrale transportband brengt. Eens de houders zich op de centrale transportband bevinden, kunnen deze getransporteerd worden naar een centrale ruimte, waar de houders volgens grootte, kleur of gewicht kunnen uitgesorteerd worden.In the device (1) shown, a conveyor belt is provided at one end of the different conveyor troughs (3), which conveys the containers to a central conveyor belt. Once the containers are on the central conveyor, they can be transported to a central space, where the containers can be sorted out according to size, color or weight.

Claims

A device (1) for cultivating mushrooms, comprising: - at least one growing bed (2) where mushrooms are grown and picked; - a discharge device suitable for discharging containers provided for receiving picked mushrooms; characterized in that the discharge device comprises a transport gutter (3) provided for receiving said holders, wherein the transport gutter (3) comprises a roll-up and unrolling transport cloth extending on the bottom of the gutter (3) for discharging these holders .

Device (1) according to claim 1, characterized in that the device (1) comprises a number of culture beds (2) arranged above one another in a culture rack (4).

Device (1) according to claim 1 or 2, characterized in that the transport trough (3) extends in a direction parallel, diagonal or transverse to the longitudinal direction in which the culture bed (2) extends.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the transport trough (3) is made from wire material or sheet material.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the discharge device comprises a reel (5) suitable for at least rolling up or pulling the conveyor cloth forward.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the discharge device further comprises a transport device (6) for discharging the containers from the device (1) and in that the containers accommodated in the transport trough (3) in the direction of the transport device (6).

Device (1) according to claim 6, characterized in that said conveyor device (6) comprises a conveyor belt or conveyor rollers.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the transport cloth is a woven plastic cloth.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the transport trough (3) is height-adjustable or fixed.

Device (1) according to one of claims 1 to 8, characterized in that the discharge device comprises two or more conveyor troughs (3) extending above each other.

Device (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the device (1) is provided in a lockable and air-conditioned space.

Evacuation system for storage containers comprising a discharge device, characterized in that the discharge device comprises a transport gutter (3) which is provided for receiving one or more storage containers, wherein the transport gutter (3) is located on the bottom of the gutter (3). comprises extensively rollable and unrollable transport cloth for discharging these holders by rolling up or pulling out the cloth in question.

Evacuation system according to claim 12, characterized in that the transport gutter (3) is made from wire material or sheet material.