MXPA04012828A

MXPA04012828A - Metodo para producir material organico y uso del mismo.

Info

Publication number: MXPA04012828A
Application number: MXPA04012828A
Authority: MX
Inventors: Godfrey Beukes Vivian
Original assignee: Blenheim Invest Ltd
Priority date: 2002-06-25
Filing date: 2003-06-25
Publication date: 2005-06-08
Also published as: JP2005530510A; EA200500077A1; CN1662281A; BR0305427A; US20060134265A1; CA2490742A1; KR20050031070A; EP1517729A1; WO2004000422A1; ZA200410193B; NO20040874L; IL165819A0; AU2003249330A1

Abstract

La invencion se relaciona a un metodo para producir material organico, que se multiplica a traves de un proceso de germinacion, en donde el metodo es dirigido a incrementar el crecimiento del material y reduce el periodo necesario para recolectarlo. En particular, el metodo, que incluye un proceso de fermentacion de dos etapas, comprende las etapas de preparar un medio de nutrimientos iniciador; anadir un cultivo iniciador de un hongo bacteriano organico al medio de nutrimientos; permitir la mezcla del medio de nutrimentos y cultivos de hongos para experimentar una primera etapa del proceso de fermentacion; transferir la mezcla a un contenedor de fermentacion; y permitir que la mezcla experimente una segunda etapa del proceso de fermentacion hasta que el material organico germine completamente. La invencion tambien se extiende al uso de este material en un numero de usos y en particular en extinguir fuego, usos de prevencion de fuego y como una barrera termica general.

Description

MÉTODO PARA PRODUCIR MATERIAL ORGÁNICO Y USO DEL MISMO CAMPO TECNICO La invención se relaciona a un método para producir un material orgánico, que se multiplica a través de un proceso de germinación, en donde el método es dirigido -a incrementar el crecimiento del material y reducir el- periodo necesario para recolectarlo. La invención también se extiende al uso de este material en un número de usos, en particular en extinguir fuego, usos de prevención de fuego y ' como una barrera térmica general . TECNICA ANTECEDENTE Comunidades de levaduras y bacterias se . han conocido y aplicado por años, entre otras cosas, en 'la preparación de bebidas y productos alimenticios fermentados -ün ejemplo de esta simbiosis de bacterias y levaduras, es el té de hongo "Kombucha", que se ha usado desde tan antes como 1914 para curar dolencias y enfermedades tal como la actividad de estómago-intestino, hemorroides, reumatismo de articulación, constipación, arteriosclerosis, dolores de cabeza, vértigos, alta presión sanguínea, ansiedad, vértigos y muchos otros síntomas. En la preparación de Kombucha, se prepara un medio nutriente y un material de hongo de tipo champiñón se deja crecer en el medio nutriente. Después de un período de tiempo, el material de hongó se retira del medio nutriente y se desecha y el medio nutriente, que luego contiene varios elementos añadidos, se usa como una bebida para la salud. Sin embargo, la invención del solicitante se enfoca en el material de hongo previamente desechado. El solicitante ha encontrado que el material de hongo tiene propiedades resistentes al calor substanciales y como tal es capaz de ser usado como una barrera térmica retardante del fuego y en realidad un material para extinguir fuego. Además, el solicitante ha desarrollado un método para incrementar el crecimiento de este material de tipo hongo y reducir el periodo necesario para recolectarlo. OBJETO DE LA INVENCION Por consiguiente, un objeto de la presente invención es proporcionar un método para producir un material orgánico, en donde el método es dirigido a incrementar el crecimiento del material y reducir el periodo necesario para recolectarlo. · Un objeto adicional de la invención es proporcionar el uso del material orgánico en una variedad de diferentes usos . DESCRIPCION DE LA INVENCION Un método de producción de un material orgánico en donde el material se multiplica a través de un proceso ' de germinación y en donde el método se caracteriza en que incluye un proceso de fermentación de dos etapas, el método que comprende las etapas de preparar un medio nutriente iniciador en el cual un hongo bacteriano orgánico crecerá; adicionar un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente; permitir que la mezcla del medio nutriente y el cultivo de hongo experimente una primera etapa del proceso de fermentación, transferir la mezcla a un recipiente de fermentación; y dejar que la mezcla experimente una segunda etapa del proceso de fermentación hasta que el material orgánico ha germinado completamente. El material orgánico puede ser un material gelatinoide en la forma de una lámina sustancialmente plana. El material laminar orgánico puede ser caracterizado en que primero se dispersa sobre la superficie del medio nutriente y luego se espesa una vez que se cubre la superficie del medio nutriente. Una vez que el material ha espesado en la lámina plana, éste es sustancialmente autosoportado y capaz de ser removido del medio nutriente . El medio nutriente puede ser una infusión de agua y material vegetal. Particularmente, el medio nutriente puede ser una infusión de hojas de té y agua. Más particularmente, las hojas de té pueden ser seleccionadas de un grupo que incluye, aunque no necesariamente limitado a, Cyclopia Intermedia, Matricaria Recutita, Aspalathus linearis y/o Lavender . El hongo bacteriano orgánico puede ser una colonia de hongos del material vegetal especifico a ser infusionado durante la preparación del medio nutriente. Asi, por ejemplo, si el medio nutriente se prepara de una infusión de hojas de Cyclopia Intermedia en agua, el cultivo iniciador de hongo puede ser una colonia de hongos de Cyclopia Intermedia. El método puede incluir la etapa adicional de introducir un medio acidico. en el medio nutriente iniciador para reducir el ph del mismo. En una forma de la invención, el método incluye la etapa de introducir vinagre destilado en el medio nutriente iniciador. Durante' la fermentación, el pH del medio nutriente disminuye y el medio nutriente iniciador se vuelve cada vez más acidico entre más tiempo se deja que ocurra el proceso de fermentación.' De .hecho, el medio nutriente puede tener un pH tan bajo como 2.5 a 3.5 en la recolección del material laminar. El solicitante ha encontrado que se obtienen igualmente buenos resultados cuando el medio nutriente acidico de un proceso de fermentación previo se introduce al medio nutriente iniciador, como cuando se utiliza vinagre destilado. Por consiguiente, en una forma alternativa de la invención, el método puede incluir la etapa de introducir medio nutriente acidico de un proceso de fermentación previo en el medio nutriente iniciador. La primera etapa del proceso de fermentación puede ser durante un periodo de entre 3 y 5 días. La primera etapa del proceso de fermentación puede ser caracterizada en que la mezcla no es alterada en nada (por ejemplo, tocada, agitada, sacudida, movida o de otra manera desplazada) durante la primera etapa del proceso de fermentación. Durante la primera etapa del proceso de fermentación, el medio nutriente puede ser mantenido a una temperatura que varia entre 20°C y 30°C. Optimamente, el medio nutriente se mantiene a un intervalo de 23 °C - 28°C. La primera etapa del proceso de fermentación se ejecuta en la ausencia de cualquier luz solar directa. La segunda etapa del proceso de fermentación puede ser durante un periodo de entre 10 y 12 días. Más particularmente, la segunda etapa del proceso de fermentación se puede dejar continuar hasta que el material laminar ha crecido a un espesor de entre 8 mm y 10 mm. Durante la segunda etapa del proceso de fermentación, el medio nutriente se mantiene nuevamente a un intervalo de temperatura de entre 20 °C y 30 °C, y óptimamente a un intervalo de temperatura de 23°C - 28°C. El recipiente de fermentación puede ser un recipiente alargado y sustancialmente cilindrico. Para el propósito de este documento, "cilindrico" será interpretado que incluye un recipiente que tiene una sección transversal circular, ovalada, eclíptica, cuadrada, triangular, rectangular, hexagonal o similar. La mezcla se puede introducir en el recipiente de fermentación tal que el área de superficie del medio nutriente está por debajo de la linea central horizontal del recipiente de fermentación cilindrico. Más particularmente, el área de superficie del medio nutriente puede estar entre 8 mm y 10 mm por debajo de la linea central horizontal del recipiente de fermentación cilindrico, el arreglo que es tal que el material laminar se permite germinar hasta que ha alcanzado la linea central horizontal del recipiente de fermentación, después de lo cual se remueve, punto en el cual el material laminar debe tener un espesor de entre 8 mm y 10 mm. En una forma de la invención el recipiente de fermentación puede ser un tubo de fermentación que tiene un diámetro en el orden de 100 mm. El tubo de fermentación puede variar en longitud, pero el solicitante ha encontrado que una longitud de tubo en el orden de 6 m proporciona buen flujo de aire y control de temperatura del medio nutriente. De acuerdo con un segundo aspecto de la invención se proporciona un método para producir un material orgánico en' donde el material se multiplica a través de un proceso de germinación, el método que comprende las etapas de preparar un medio nutriente iniciador en el cual crecerá un hongo bacteriano orgánico; adicionar un medio acidico al medio nutriente iniciador para reducir el pH del mismo; adicionar un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente; y permitir a la mezcla del medio nutriente iniciador acidico y el cultivo de hongos experimentar fermentación hasta que ha germinado completamente el material orgánico . El medio ' acidico puede ser vinagre destilado.

Alternativamente, el medio acidico puede ser un medio nutriente acidico de un proceso de fermentación previo. El método puede ser caracterizado en que incluye un proceso de fermentación de dos etapas, en donde la mezcla del medio nutriente iniciador y el cultivo de hongos se permite experimentar una primera etapa del proceso de fermentación, después de lo cual la mezcla se transfiere a un recipiente de fermentación y se deja experimentar a una segunda etapa del proceso de fermentación hasta que el material orgánico ha germinado completamente. El método puede incluir la etapa adicional de, subsecuente a la germinación y la recolección del material laminar orgánico, utilizar luego el medio nutriente que resulta del proceso de fermentación como el medio nutriente iniciador para cultivar un segundo material laminar orgánico, esta etapa adicional que es caracterizada en que no requiere la adición de un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente. Dependiendo de las condiciones de fermentación prevalecientes, tal como la temperatura y el flujo de aire, el proceso de recolectar el material laminar orgánico y utilizar luego el medio nutriente que resulta del proceso de fermentación como el medio nutriente iniciador para cultivar otro material laminar orgánico, sin la necesidad de adicionar el cultivo iniciador adicional al medio nutriente, puede ser repetido un número de veces. El material puede ser secado para formar una lámina seca o pulverizado para formar un gel. El material puede ser caracterizado en que no es tóxico y biodegradable . El material además puede ser caracterizado en que es sustancialmente autoadherente a la mayoría de las superficies y como tal se puede rociar sobre superficies cuando está en la forma de gel . El material también puede ser caracterizado en que comprende propiedades retardantes del fuego. La invención se extiende al uso del material producido de acuerdo con la invención como un material para extinguir fuego para uso, por e emplo en extinguidores de fuego comerciales, sistemas de regadera para edificios, barcos, trenes o similares, en ropa protectora del calor, para el uso en extinguir fuegos forestales o fuegos de vegetación. La invención también se extiende al uso del material producido de acuerdo con la invención como un material de prevención de fuego, por ejemplo como un material de revestimiento en edificios, aviones, barcos o similares, en pinturas, barnices o similares a ser aplicados a edificios, aviones, barcos o similares, en la manufactura de losetas de techo, muros secos, separaciones, tableros de techo, formulaciones de cemento, en superficies de pistas de aviones para disminuir los riesgos de fuego durante los aterrizajes de emergencia, la inclusión en la tapicería de muebles y los semejantes. Los solicitantes han encontrado que el material flota en el solvente liquido flamable tal como gasolina. Por consiguiente, la invención se extiende al uso del material de acuerdo con la invención para extinguir fuegos de solvente, tales como fuegos de gasolina al rociar el material sobre el fuego . La invención también se extiende al uso del material de acuerdo con la invención para emulsificar aceite y agua al introducir el material en el aceite y/o agua. Más particularmente, la invención se extiende al uso del material en emulsificar aceite y agua durante un proceso de recuperación de petróleo desde una fuente, tal como durante la explotación de petróleos desde un pozo de petróleo. La invención además se extiende al uso del material de acuerdo con la invención para terminar la emisión de humo durante un fuego al rociar el material sobre el humo, el material que es caracterizado en que se adhiere a las partículas de humo, incrementando su peso de partícula y como tal bajándolo al suelo . MODALIDAD ESPECIFICA DE LA INVENCION Sin limitar el alcance de la misma, la invención ahora será ilustrada adicionalmente y ejemplificada con referencia a los ejemplos acompañantes y el dibujo, que es una vista en sección cruzada transversal a través de un tubo de fermentación usado por el solicitante en el método de acuerdo con la invención. Ejemplo 1 Se preparó un medio nutriente al adicionar 2 cucharitas de hojas de té secas a 1 litro de agua hirviendo. La infusión se dejó reposar durante aproximadamente 15 minutos, después de lo cual las hojas de té se colaron. Subsecuentemente, 70 - 100 gramos de azúcar blanca refinada se adicionó a la infusión mientras que se agita la misma para facilitar la solución del azúcar. El liquido se dejó enfriar entre 20°C y 25°C, después de lo cual 10% en volumen de colonia de hongo se' adicionó al mismo. Si la temperatura es demasiada alta, la colonia de hongos morirá. El liquido se transfirió a un recipiente para la primera etapa del proceso de fermentación y se dejó durante 4 semanas. Durante la primera etapa del proceso de fermentación el medio nutriente liquido se mantuvo a 23 °C - 27 °C. Después de 4 semanas, el liquido se removió a tubos de fermentación de plástico alargado (2) para la segunda etapa del proceso de fermentación. Los tubos (2) se rellenaron de modo que el área de superficie del medio nutriente (4) estuvo entre 8 mm y 10 mm por debajo de la linea central horizontal (6) de los tubos (2), como es ilustrado en el dibujo acompañante. Los tubos (2) se arreglaron en condiciones con buen flujo de aire, humedad y en condiciones de semi-luz. La segunda etapa del proceso de fermentación se dejo continuar durante 4 semanas. Después de 4 semanas el material laminar (8) ha crecido a un espesor de 8 mm. El medio nutriente (4) se escurrió y el material laminar (8) se almacenó en un recipiente hermético a la luz. Ejemplo 2 Se preparó un medio nutriente iniciador al adicionar 4 bolsas de té a 2 litros de agua hervida. 160 gramos de azúcar blanca refinada se adicionaron a la infusión y se agitaron, después de lo cual la infusión se dejo enfriar durante un periodo de aproximadamente 15 a 20 minutos, permitiendo de esta manera que la temperatura de infusión disminuya a aproximadamente 20°C a 25°C. La infusión se introdujo a un recipiente de primera etapa de fermentación y una colonia de hongos pequeños se adicionó a la infusión. Además, 2 cucharas grandes de vinagre destilado se adicionaron a la infusión para reducir el pH de la misma. El liquido se mantuvo a aproximadamente a la temperatura ambiente durante 4 días . Después de aproximadamente 4 días, este se agitó y transfirió a un recipiente de segunda etapa de fermentación, donde se mantuvo a 23°C a 28°C durante un periodo adicional de aproximadamente 11 días. Después de los 11- días, el medio nutriente se escurrió y el material laminar se recolectó y se almacenó. Ejemplo 3 El material laminar formado de acuerdo con los Ejemplos 1 y 2 se pulverizó para formar un gel, después de lo cual 1 parte del gel se mezcló con 2 partes de agua. Cinco neumáticos de avión se encendieron. La mezcla se roció sobre los neumáticos y las llamas se extinguieron en aproximadamente 6 a 8 segundos. No hubo humo o re-ignición subsecuente . Ejemplo 4 Un asiento de carro se colocó en una pista de avión y dos muñecas se colocaron lado a lado en el asiento. Una muñeca y el asiento se pre-rociaron con un gel formado el material orgánico producido de acuerdo con los Ejemplos 1 y 2, mientras que la otra muñeca no se trató en nada. Después, el asiento y ambas muñecas se empaparon en gasolina y se encendieron. El fuego se dejó extinguir. Después de que el fuego se ha extinguido, el asiento y la muñeca que se han tratado, estuvieron en perfectas condiciones (aún el encaje del vestido de la muñeca estuvo sin dañó) , mientras que la otra muñeca casi se incineró. Será apreciado que muchas otras modalidades de la invención pueden ser posibles sin apartarse del espíritu o alcance de . la invención como se define en las reivindicaciones.

Claims

REIVINDICACIONES 1. Un método para producir un material orgánico en donde el material se multiplica a través de un proceso de germinación y en donde el método se caracteriza en que incluye un proceso de fermentación de dos etapas, el método que comprende las etapas de preparar un medio nutriente iniciador en el cual un hongo bacteriano orgánico crecerá; adicionar un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente; permitir a la mezcla del medio nutriente y el cultivo de hongo experimentar una primera etapa del proceso de fermentación; transferir la mezcla a un recipiente de fermentación; dejar a la mezcla experimentar una segunda etapa del proceso de fermentación hasta que el material orgánico ha germinado completamente; y recolectar el material orgánico.
2. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el medio nutriente es una infusión de material vegetal y agua.
3. El método de conformidad con la reivindicación 2, caracterizado en que el medio nutriente es una infusión de hojas de té y agua, en donde las hojas de té son seleccionadas de un grupo que incluye, aunque no limitado a, Cyclopia Intermedia, Matricaria Recutita, Aspalathus linearis y/o Lavender .
4. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el hongo bacteriano orgánico es una colonia de hongos del material vegetal especifico a ser infusionado durante la preparación del medio nutriente.
5. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el método incluye la etapa adicional de introducir un medio acidico en el medio nutriente iniciador para reducir el pH del mismo.
6. El método de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado en que el medio acidico es vinagre destilado .
7. El método de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado en que el medio acidico es el medio nutriente acidico de un proceso de fermentación previo.
8. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que la primera etapa del proceso de fermentación ocurre durante un periodo de entre 3 y 5 días, mientras que la segunda etapa del proceso de fermentación ocurre durante un periodo de entre 10 y 12 días, o hasta que el material ha crecido en una lámina de aproximadamente 8 mm y 10 mm de espesor.
9. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que la primera etapa del proceso de fermentación ocurre en la ausencia de luz solar directa.
10. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que la mezcla permanece sin alterar durante la primera etapa del proceso de fermentación.
11. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el medio nutriente se mantiene a una temperatura que varia entre 20°C y 30°C, y óptimamente a un intervalo de temperatura de 23°C - 28°C, durante tanto la primera y la segunda etapa del proceso de fermentación.
12. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el recipiente de fermentación es un recipiente alargado y sustancialmente cilindrico.
13. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que el recipiente de fermentación es un tubo de fermentación que tiene un diámetro en el orden de 100 mm, y una longitud en el orden de 6 mm.
14. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado en que la mezcla del medio nutriente y el cultivo de hongos se introduce en el recipiente de fermentación tal que el área de superficie del medio nutriente está por debajo de la linea central horizontal del recipiente de fermentación cilindrico, y más particularmente, tal que el área de superficie del medio nutriente está entre 8 mm y 10 mm por debajo de la linea central horizontal del recipiente de fermentación cilindrico, el arreglo que es tal que el material laminar se permite germinar hasta que ha alcanzado la linea central horizontal del recipiente de fermentación, después de lo cual se recolecta, punto en el 'cual el material laminar debe tener un espesor de entre 8 mm y 10 mm.
15. Un método para producir un material orgánico en donde el material se multiplica a través de un proceso de germinación, el método caracterizado porque comprende las etapas de preparar un medio nutriente iniciador en el cual un hongo bacteriano orgánico crecerá; adicionar un medio acidico al medio nutriente iniciador para reducir el pH del mismo; adicionar un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente y permitir a la mezcla del medio nutriente iniciador acidico y el cultivo de hongos experimentar fermentación hasta que el material orgánico ha germinado completamente.
16. El método de conformidad con la reivindicación 15, caracterizado porque el medio acidico es vinagre destilado .
17. El método de conformidad con la reivindicación 15, caracterizado porque- el medio acidico es un medio nutriente acidico de un proceso de fermentación previo.
18. El método de conformidad con la reivindicación 15, caracterizado en que el método incluye · un proceso de fermentación de dos etapas en donde la mezcla del medio nutriente iniciador y el cultivo de hongos se permite experimentar una primera etapa del proceso de fermentación, después de lo cual la mezcla se transfiere a un recipiente de fermentación y se deja experimentar una segunda etapa del proceso de fermentación hasta que el material orgánico ha germinado completamente.
19. El método de conformidad con las reivindicaciones 1 o 15, caracterizado en que el método además incluye la etapa de, subsecuente a la germinación y recolección del material laminar orgánico, utilizar luego el medio nutriente que resulta del proceso de fermentación como el medio nutriente iniciador para cultivar un segundo material laminar orgánico, esta etapa adicional que es caracterizada en que no contiene la adición de un cultivo iniciador del hongo bacteriano orgánico al medio nutriente.
20. El método de conformidad con la reivindicación 19, caracterizado en. que el proceso de recolección del material laminar orgánico y la utilización luego del medio nutriente que resulta del proceso, de fermentación como el medio nutriente iniciador para cultivar otro material laminar orgánico, sin la necesidad de añadir cultivo iniciador adicional al medio nutriente, se repite un número de veces.
21. El método de conformidad con las reivindicaciones 1 o 15, caracterizado en que el material se seca para formar una lámina seca.
22. El método de conformidad con las reivindicaciones 1 o 15, caracterizado en que el material se pulveriza para formar un gel.
23. El método de conformidad con la reivindicación 22, caracterizado en que el material se mezcla con agua para formar un medio extinguidor de fuego y una barrera térmica general .
24. El uso de un material orgánico de conformidad con las reivindicaciones 1 y 15, como un material extinguidor de fuego en extinguidores de fuego comerciales, sistemas de regadera para edificios, barcos, trenes o vehículos similares, en ropa protectora del calor, para el uso en la extinción de fuegos forestales o fuegos de vegetación.
25. El uso de un material orgánico de conformidad con las reivindicaciones 1 y 15, como un material de prevención de fuego en edificios, aviones, barcos o similares, en pinturas, barnices o similares que son aplicadas a edificios, aviones, barcos o similares, en la manufactura de losetas de techo, muros secos, divisiones, tableros de techo, formulaciones de cemento, en superficies de pistas de aviones para disminuir los riesgos de fuego durante los aterrizajes de emergencia y la inclusión en la tapicería de muebles, tejidos, polímeros y similares.
26. El uso de un material orgánico de conformidad con las reivindicaciones 1 y 15, para extinguir fuegos de solvente, tales como fuegos de gasolina al rociar el material sobre el fuego.
27. El uso de un material orgánico de conformidad con las reivindicaciones 1 y 15, en la emulsificación de aceite y agua durante un proceso de recuperación de aceite de una fuente, tal como durante la explotación de petróleo desde un pozo de petróleo.
28. El uso de un material orgánico de conformidad con las reivindicaciones 1 y 15, para terminar la emisión de humo al rociar el material sobre el humo.
29. Un método para producir un material orgánico sustancialmente como se ilustra y se ejemplifica en la presente con referencia al dibujo acompañante y los ejemplos.
30. El uso de un material orgánico, producido de acuerdo con el método de la invención, sustancialmente como se ejemplifica en la presente con referencia a los ejemplos acompañantes .