MX2016009654A - Biorreactor para la obtencion de productos de alto valor agregado mediante cultivos en medio solido y sistema que lo comprende. - Google Patents

Biorreactor para la obtencion de productos de alto valor agregado mediante cultivos en medio solido y sistema que lo comprende.

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Favela Torres Ernesto
Gerardo Saucedo Castañeda Jesús
Viniegra González Gustavo
Loera Corral Octavio
Ruiz Sánchez Patricia
Teresa Torres Mancera María
Rosas Ramírez Teresita
ESTRADA MARTÍNEZ Raziel
Carlos GARCÍA HERNÁNDEZ Juan
Alejandro Figueroa Montero Arturo
Javier MARTÍNEZ VALDEZ Francisco
Original Assignee
Univ Autonoma Metropolitana
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Abstract

La presente invención se refiere a un biorreactor horizontal para cultivos en medio sólido capaz de generar una fermentación homogénea debida al sistema de agitación que incorpora listones helicoidales concéntricos o paletas y un módulo de aireación mejorado para la obtención de productos con alto valor agregado. Además de, un adecuado monitoreo y control de parámetros para la obtención de productos con un alto valor agregado.
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