MD3369G2 - Способ извлечения сока из растений сахарного сорго - Google Patents

Способ извлечения сока из растений сахарного сорго Download PDF

Info

Publication number
MD3369G2
MD3369G2 MDA20060255A MD20060255A MD3369G2 MD 3369 G2 MD3369 G2 MD 3369G2 MD A20060255 A MDA20060255 A MD A20060255A MD 20060255 A MD20060255 A MD 20060255A MD 3369 G2 MD3369 G2 MD 3369G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
plants
sweet sorghum
juice extraction
sorghum plants
juice
Prior art date
Application number
MDA20060255A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3369F1 (en
Inventor
Петру ПАРАСКА
Георге МОРАРУ
Еужен ЙОРГА
Елена ПЫРГАРЬ
Михай СТЫЦЮК
Original Assignee
Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Виноградарства И Винификации filed Critical Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority to MDA20060255A priority Critical patent/MD3369G2/ru
Publication of MD3369F1 publication Critical patent/MD3369F1/xx
Publication of MD3369G2 publication Critical patent/MD3369G2/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу извлечения сока из растений сахарного сорго.Способ извлечения сока из растений сахарного сорго включаетсбор растений в стадии молочно-восковой спелости, их измельчение до размеров 6…10 см, затем измельченную массу растений дополнительно дробят до 0,3…1,0 см, смешивают с неферментированной виноградной или яблочной выжимкой в соотношении (70…80) : (30…20), гомогенизируют и прессуют.Результат состоит в интенсификации процесса экстракции, снижении давления прессования и в улучшении органолептических показателей сока.
MDA20060255A 2006-10-25 2006-10-25 Способ извлечения сока из растений сахарного сорго MD3369G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060255A MD3369G2 (ru) 2006-10-25 2006-10-25 Способ извлечения сока из растений сахарного сорго

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060255A MD3369G2 (ru) 2006-10-25 2006-10-25 Способ извлечения сока из растений сахарного сорго

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3369F1 MD3369F1 (en) 2007-07-31
MD3369G2 true MD3369G2 (ru) 2008-02-29

Family

ID=38331528

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20060255A MD3369G2 (ru) 2006-10-25 2006-10-25 Способ извлечения сока из растений сахарного сорго

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3369G2 (ru)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3571G2 (ru) * 2007-12-11 2008-11-30 Институт Пишевых Технологий Спoсоб получения сока из стеблей сахарного сорго
MD209Z (ru) * 2009-12-30 2010-12-31 Институт Сельскохозяйственной Техники "Mecagro" Вальцовый пресс для извлечения сока из стеблей сахарного сорго

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Sorgul Zaharat. Monografie. Universitatea de Ştiinţe Agricole a Banatului. Timişoara, România, 1991, p.119-136 *
Sorgul Zaharat. Monografie. Universitatea de Ştiinţe Agricole a Banatului. Timişoara, România, 1991, p.152-154 *
Sorgul Zaharat. Monografie. Universitatea de Ştiinţe Agricole a Banatului. Timişoara, România, 1991. p.119-136 *
Sorgul Zaharat. Monografie. Universitatea de Ştiinţe Agricole a Banatului. Timişoara, România, 1991. p.152-154 *

Also Published As

Publication number Publication date
MD3369F1 (en) 2007-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2009017116A1 (ja) 果汁含有アルコール飲料ベース及びこれを希釈して得られる飲料
EP1900803A3 (en) A method for the preparation of mead
MD3369G2 (ru) Способ извлечения сока из растений сахарного сорго
CN101536799A (zh) 一种刺梨汁饮料及其制备方法
MXPA02010051A (es) Procedimiento para obtener materiales utiles a partir de subproductos del procesamiento frutas y vegetales.
MX2023014483A (es) Productos alimenicios bajos en azucar con alto ontenido de fibra.
Nandagopal et al. Production of wine from ginger and indian gooseberry and a comparative study of them over commercial wine
CN102370213A (zh) 豆瓣菜苹果复合蔬果汁
UA44535U (ru) Способ получения сокосодержащего напитка "калинка" с использованием натуральных ароматизаторов
Kim et al. Optimization for the alcoholic fermentation of concentrated grape juice using response surface methodology
CN103266035A (zh) 一种紫甘蓝玉米酒
UA45779U (ru) Сывороточный напиток прямого подкисления
Thawat Bioassay-guided Isolation of the Antioxidant Constituent from Punica granatum Fruit Rind
KR20110083860A (ko) 과일,홍삼등의 박을 이용한 와인
BG110170A (en) METHOD FOR MANUFACTURE OF NATURAL PELLINE
Park et al. Antioxidant potential in the fruits of Pyrus species (pear) in Korea
MD158Z (ru) Сок купажированный с мякотью
MD159Z (ru) Сок купажированный натуральный
UA38870U (ru) Купаж для приготовления напитка винного плодово-ягодного на коньяке
MD1775G2 (ru) Сок фруктово-овощной с мякотью
CN104059811B (zh) 一种咖啡柠檬米酒
MD114Z (ru) Джем с пониженным содержанием сахара
Ghrawi Determination of shelf life of walnuts (Juglans regia L.) by monitoring changes in selected chemical parameters and sensory attributes during storage-by Ghina Bassam Ghrawi
MD2658F1 (en) Process for apple jam production
MD1255Z (ru) Способ получения алкогольного напитка из винограда

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees