MD1554G2 - Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor - Google Patents
Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor Download PDFInfo
- Publication number
- MD1554G2 MD1554G2 MDA20000005A MD000005A MD1554G2 MD 1554 G2 MD1554 G2 MD 1554G2 MD A20000005 A MDA20000005 A MD A20000005A MD 000005 A MD000005 A MD 000005A MD 1554 G2 MD1554 G2 MD 1554G2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- carrot
- obtaining
- blending
- pulp
- pumpkin
- Prior art date
Links
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 title abstract 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 4
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001980 Cucurbita pepo Species 0.000 abstract 1
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 abstract 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la agricultură, în special la pomicultură şi poate fi utilizată la determinarea termenului optim de recoltare a fructelor.Metoda de determinare a termenului de recoltare a fructelor, conform invenţiei, include selectarea probelor medii de fructe, determinarea în cuticulă a nivelului de oxidare peroxidică a lipidelor conform concentraţiei de dialdehidă malonică, nivelului activităţii antioxidative conform procentului lipidelor oxidate şi calcularea indicelui de autooxidare a lipidelor conform raportului dintre concentraţia de dialdehidă malonică (µmol/g) şi procentul lipidelor oxidate, astfel încât fructele sunt recoltate atunci când valoarea acestui indice este mai mică sau egală cu 12,0 unităţi convenţionale.Metoda propusă permite stabilirea momentului prevalării activităţii antioxidative a lipidelor asupra oxidării peroxidice a lipidelor din cuticula fructelor.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20000005A MD1554G2 (ro) | 1999-12-23 | 1999-12-23 | Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20000005A MD1554G2 (ro) | 1999-12-23 | 1999-12-23 | Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1554G2 true MD1554G2 (ro) | 2001-06-30 |
Family
ID=62129539
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDA20000005A MD1554G2 (ro) | 1999-12-23 | 1999-12-23 | Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1554G2 (ro) |
-
1999
- 1999-12-23 MD MDA20000005A patent/MD1554G2/ro unknown
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| Bogdan, M. et al. Stabilirea corectă a momentului de recoltare a merelor şi perelor, condiţie de bază pentru menţinerea calităţii lor în timpul păstrării. Prod. Veget. Hortic., 1978, v. 27, nr. 9, p. 29-32 * |
| Гудковский, В.А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении. Метод. реком., Мичуринск, 1990 г., 113 с. * |
| Гудковский, В.А. Содержание фарнезена и продуктов его окисления в яблоках южных сортов СССР с различной поражаемостью загаром. Прикладная биохимия и микробиология, М., 1980 г., т. 16, вып. 1, с. 113-118 * |
| Целуйко, Н.А. Сроки съема плодов семечковых культур. М., Колос, 1969 г., 72 с. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2012694A6 (es) | Procedimiento para obtener un producto alimenticio extruido estable al almacenamiento. | |
| ES8302777A1 (es) | "procedimiento para la bioconversion de pulpa celulosica industrial en productos enriquecidos en proteinas". | |
| JPS5542600A (en) | Dried chip like food or luxury food slice and production | |
| MD1554G2 (ro) | Metodă de determinare a termenului de recoltare a fructelor | |
| AU2001259929A1 (en) | Method for producing sugar or products containing sugar from vegetal raw materials containing sugar | |
| EP0440586A2 (en) | Improvements in or relating to organic compounds | |
| MD1821G2 (ro) | Procedeu de obţinere a sucului cu miez de morcov şi dovleac | |
| Zavalishina et al. | The results of evaluating the use of vegetable additives in bread production | |
| MD1775G2 (ro) | Suc de fructe şi legume cu miez | |
| MD3497G2 (ro) | Procedeu de obţinere a gemului şi confiturei cu un conţinut redus de zaharoză | |
| JPS6461597A (en) | Fancy paper | |
| FI68948B (fi) | Anvaendning av kli i fyllningar foer naeringsmedelsstaenger | |
| EP0339440A3 (en) | Product and apparatus for obtaining alimentary, medicinal and dietetic beverages | |
| Sarofa et al. | Utilization of pineapple cobs and peels for fruit leather processing. | |
| RU2105509C1 (ru) | Сок "свекольная роза" | |
| EP1775379A1 (de) | Werkstoff zur Herstellung von flächigen oder körperlichen Erzeugnissen aus Kürbisgewächsen | |
| MD1678F1 (ro) | Suc cupajat limpezit | |
| PH22021050409U1 (en) | PROCESS OF PRODUCING CHAYOTE (Sechium edule) CANDY | |
| ES2013576A6 (es) | Un producto alimenticio en forma de salsa y su procedimiento de obtencion. | |
| RU1779316C (ru) | Способ производства макаронных изделий | |
| MD2027G2 (ro) | Procedeu de obţinere a produselor de patiserie | |
| MD1549G2 (ro) | Procedeu de obţinere a pastei de legume | |
| GEU1999523Y (en) | Method for Production of Tea Concentrate | |
| GEP20043284B (en) | Method for Production of Pulped Juice of Tangerine | |
| DE9410059U1 (de) | Handhabungsgerät für Nahrungsmittel u.dgl. |