MA40322B1 - Complexes d'hydroxyde de fer (iii) avec des sirops de glucose activé et procédé de préparation associé - Google Patents

Complexes d'hydroxyde de fer (iii) avec des sirops de glucose activé et procédé de préparation associé

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Abstract

L'invention concerne de manière générale des complexes de glucides et de fer(iii) et des procédés pour les fabriquer. Le produit pouvant être obtenu selon le procédé de la présente invention peut être administré en toute sécurité au grand public ou aux animaux dans le cadre de la thérapie d'une carence en fer. Le procédé de l'invention comprend les étapes consistant à (i) fournir une solution aqueuse de sirop de glucose ayant un certain équivalent dextrose (de), (ii) ajouter un ou plusieurs agents de blanchiment oxydants, ce qui permet d'obtenir le sirop de glucose activé ; (iii) convertir ledit sirop de glucose activé en un complexe avec de l'hydroxyde de fer(iii) ; et (iv) obtenir un complexe d'hydroxyde de fer (iii) et de sirop de glucose activé.
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