KR980008898U - 가스오븐레인지 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스오븐레인지에 관한 것으로서, 특히 오븐부의 중심을 벗어날수록 오븐부에 올려놓은 오븐용기에 전달되는 열기의 양이 감소되어 요리하고자 하는 음식물(각종의 빵류 및 조림이나 바베큐 등등)의 조리 상태가 고르지 못하고 시간이 오래 걸리며 수분의 증발이 많아서 요리의 결과도 좋지 않으며 가스의 소모도 많아져서 조리 능률이 저하되어 제품의 신뢰성이 저하되는 문제점을 해결하기 위하여 화염을 방사하는 오븐버너(180)의 상단에 불꽃을 안내하는 불꽃안내판 (190)과 상기 불꽃안내판(190)의 상부에 다단으로 이루어진 오븐부 (160)를 포함하는 가스오븐레인지에 있어서, 상기 불꽃안내판(190)의 양쪽 끝단을 오븐바닥(170)과 밀착하여 형성하고 상기 오븐바닥(170)의 양측에는 다단의 열풍구(131a)(131b)(131c)를 형성한 선반받침대반 (130a)(130b)(130c)가 열유도판(140)에 다수개 형성하며 선반받침대 (130a)(130b)(130c)의 상부에는 양측끝단에 요홈(121a)(121b)(121c)을 형성한 선반(120a)(120b)(120c)이 형성하고 상기 열유도판(140)은 본체(101)로부터 소정의 거리를 갖고 공기층을 형성하는 내측판넬(103)의 내부에 불꽃안내판(190)으로부터 올라오는 화염을 안내하여 다수개의 선반받침대반(130a)(130b)(130c)에 형성한 열풍구(131a)(131b) (131c)로 배출하는 유로(150)를 형성하여 다단 요리시 온도의 분표 및 열의 대류가 원활하게 이루어져 조리효과의 극대화와 함께 조리 시간을 단축시키는 효과를 얻게 되고 수분의 증발이 단축되므로 요리의 질을 놓일 수 있을 뿐만 아니라 에너지 절약효과까지 얻을 수 있어 제품의 품질을 향상하고 소비자의 신뢰성을 향상시킨 매우 유용한 고안이다.

Description

가스오븐레인지

본 고안은 가스오븐레인지에 관한 것으로서, 특히 불꽃안내판의 양측 끝단을 오븐바닥과 밀착시키고 열유도판과 내측판넬에 유로를 형성하여 상기 열유도판에 열풍구를 형성한 선반받침대를 형성함으로서 다단 요리시 온도의 분포 및 열의 대류가 원활하게 이루어져 조리 효과의 극대화와 함께 조리시간을 단축시키는 효과를 얻게되고 수분의 증발이 단축되므로 요리의 질을 높일 수 있을 뿐만 아니라 에너지 절약효과까지 얻을 수 있는 가스오븐레인지에 관한 것이다.

일반적으로 가스오븐레인지(1)는 제2도 내지 제3도에 나타난 바와 같이 음식조리를 이루는 가스오븐레인지(1)에 조리용기를 올려 놓고 가열하여서 조리하는 기능을 구비한 오븐부(10)와 구이물을 안전하게 구이할 수 있는 브로일어부(15)가 형성되고 상기 가스오븐레인지 (1)의 오븐바닥(3)하부에 오븐버너(5)가 설치되며 이 오븐버너(5)는 화염을 토출하는 토출구 (7)가 형성되어 파이프형태를 이루고 있으며 그 상부에는 날개형상의 불꽃안내판(9)이 용접에 의해 융착되어 형성된다.

그리고, 상기 불꽃안내판(9)은 오븐버너(5)의 양측 상방향으로 일정각도 경사지게 형성되어 화염의 열기를 오븐부(10)로 안내하게 형성되어 있으며 그 하부에 위치하는 토출구(7)로부터 토출되는 화염을 외측으로 유도하여 불꽃안내판(9)의 측단을 통해 오븐부(10)의 구멍으로 안내되어 제1오븐부(10a), 제2오븐부(10b), 제3오븐부(10c)로 나누어진 오븐부(10)의 선반(13)에 올려놓은 오븐용기(19)에 열을 공급하게 되고 이와 동시에 오븐버너(5)의 열기는 그 하단에 존재하게 되는 브로일어부(15)를 가열하는 구조를 갖고 있다.

이와 같이 구성되는 가스오븐레인지(1)는 오븐버너(5)의 토출구(7)로부터 토출되는 화염이 불꽃안내판(9)을 따라 오븐바닥(3)에 형성한 구멍(17)을 관통하여 오븐부(10)를 가열함으로써 각종의 요리를 진행하게 하는데, 상기 오븐바닥(3)의 구멍(17)을 관통한 열기는 제1오븐부(10a)의 구멍(17a)을 지나 제1오븐부(10a)의 구멍(17b)을 관통하여 제2오븐부(10b)를 가열하고 다시 제3오븐부(10c)의 구멍(17c)를 가열하게 된다.

이때, 오븐버너(5)의 불꽃에서 발생하는 열기는 오븐부(10)로 유도하는 불꽃안내판(9)을 지나 오븐바닥(3)에 형성한 구멍(17)를 관통하고 선반에 형성한 다수개의 구멍(17a),(17b),(17c)을 관통하여 오븐부(10)를 가열하지만 상기 오븐부(10)의 하부로부터 열의 전달이 이루어져 오븐부(10)의 중심을 벗어날수록 오븐부(10)에 올려놓은 오븐용기(19)에 전달되는 열기의 양이 감소되어 요리하고자 하는 음식물(각종의 빵류 및 조림이나 바베큐 등등)의 조리 상태가 고르지 못하고 시간이 오래 걸리며 수분의 증발이 많아서 요리의 결과도 좋지 않으며 가스의 소모도 많아져서 조리능률이 저하되어 제품의 신회성이 저하되는 문제점이 있었다)

이에 본 고안은 상기와 같은하여금 종래 기술의 문제점들을 개선하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 다단 요리시 온도의 분포 및 열의 대류가 원활하게 이루어져 조리 효과의 극대화와 함께 조리시간을 단축시키는 효과를 얻게 되고 수분의 증발이 단축되므로 요리의 질을 높일 수 있을 뿐만 아니라 에너지 절약효과까지 얻을 수 있는 가스오븐레인지를 제공하는 데 있다.

제1도는 본 고안의 개략적인 정단면도.

제2도는 일반적인 가스오븐레인지의 사시도.

제3도는 종래 가스오븐레인지의 개략적인 부분 정단면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

100 : 가스오븐레인지 101 : 본체 103 : 내측판넬

120 : 선반 121a, 121b, 121c : 선반

130a, 130b, 130c : 선반받침대

131a, 131b, 131c : 열풍구 140 : 열유도판

150 : 유로 160 : 오븐부

165a : 제1오븐부 165b : 제2오븐부

165c : 제3오븐부 170 : 오븐바닥

180 : 오븐버너 190 : 불꽃안내판

이와 같은 목적을 실현하기 위하여 이루어진 본 고안에 의한 가스오븐레인지는 화염을 방사하는 오븐버너의 상단에 불꽃을 안내하는 불꽃안내판과 상기 불꽃안내판의 상부에 다단으로 이루어진 오븐부를 포함하는 가스오븐레인지에 있어서, 상기 불꽃안내판의 양쪽 끝단을 오븐바닥과 밀착하여 형성하고 상기 오븐바닥의 양측에는 다단의 열풍구를 형성한 선반받침대가 열유도판에 다수개 형성하며 상기 선반받침대의 상부에는 양측 끝단에 요홈을 형성한 선반이 형성하고 상기 열유도판은 본체로부터 소정의 거리를 갖고 공기층을 형성하는 내측판넬의 내부에 불꽃안내판으로부터 올라오는 화염을 안내하여 다수개의 선반 받침대에 형성한 열풍구로 배출하는 유로를 형성하는 것을 특징으로 하는 가스오븐레인지를 제공한다. 이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 따라서 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.

제 1 도는 본 고안의 개략적인 부분 정단면도로서, 가스오븐레인지(100)의 본체(101)내부로 소정의 거리를 갖고 오븐버너(180)에서 발생하는 열기가 외부로 손실하지 않도록 공기층을 형성하는 내측판넬 (103)이 형성하고 상기 내측판넬(103)의 하부에는 구이물을 안전하게 구이할 수 있는 브로일어부(200)가 형성하며 상부에는 다수개의 선반 (120a)(120b)(120c)이 형성하여 오븐용기(110)를 올려놓고 가열하여서 조리하는 기능을 구비한 오븐부(160)가 형성하고 있다.

상기에서 브로일어부(200)에는 화염을 토출하는 토출구(181)를 구비한 오븐버너(180)가 형성하여 상기 토출구(181)를 구비한 오븐버너(180)가 형성하여 상기 토출구(181)의 상부로 날개형상의 불꽃안내판(190)이 형성하고 이 불꽃안내판(190)의 양측 끝단은 굴곡되어 열유도판(140)과 용접에 의해 융착한다.

그리고 열유도판(140)은 내측판넬(103)과 소정의 거리를 갖고 유로(150)를 형성하여 오븐버너(180)에서 나오는 열기를 안내하게 하고 상기 열유도판(140)의 내측에는 다단(3단)으로 이루어진 선반받침대(130a)(130b)(130c)를 내측으로 각이지게 양측으로 형성하여 선반(120a)(120b)(120c)을 올려놓을 수 있게 형성하며 상기 선반받침대(130a)(130b)(130c)에는 유로(150)를 타고 들어오는 열기를 안내할 수 있는 열풍구(131a)(131b)(131c)를 형성하고 상기 선반받침대반 (130a)(130b)(130c)의 상부에 올려놓은 선반(120a)(120b)

(120c)에는 양측으로 요홈(121a)(121b)(121c)을 형성하여 열풍구(131a)(131b)(131c)에서 올라오는 열기를 오븐부(120)로 안내하게 한다.

상기에서 오븐부(160)는 다단(3단)으로 이루어져 오븐버너 (180)와 가까운 쪽을 제1오븐부(165a) 그 상부를 제2오븐부(165b) 또 그위를 제3오븐부(165c)로 나눈다면 각각의 오븐부(160)에 열풍구 (131a)(131b)(131c)를 형성한 선반받침대(130a)(130b)(130c)의 상부에 요홈(121a)(121b)(121c)을 구비한 선반(120a)(120b)(120c)

이 형성하여 오븐버너(180)에서 발생하는 열기를 오븐부(160)로 안내하게 한다.

상기와 같은구조를 갖는 본 고안의 특징적인 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.

각종의 요리를 조리할 목적으로 오븐부(160)의 선반(120a) (120b)(120c)에 오븐용기(110)를 올려놓고 조작부(미도시)를 통해 요리코스를 선택하면 오븐버너(180)의 토출구(181)를 통해 토출되는 화염에서 발생하는 열기는 불꽃안내판(190)을 따라 내측판넬(103)과 열유도판(140)의 공간인 유로(150)로 안내되고 상기 유로(150)로 인내 된 열기는 상승하여 각각의 선반받침대반(130a)(130b)(130c)에 형성한 열풍구(131a)(131b)

(131c)를 통해 선반(120a)(120b)(120c)의 요홈(121a)(121b) (121c)을 지나서 각각의 오븐부(165a)(165b)(165c)를 가열하게 한다.

이때. 각각의 오븐부(160)로 안내되는 열기는 오븐버너(180)에 형상한 불꽃안내판(190)을 지나 유로(150)에 가득찬 열기는 각각의 오븐부(160)에 형성한 열풍구(131a)(131b)(131c)에 안내되어 요홈(121a) (121b)(121c)을 지나 각각의 오븐부(160)를 골고루 가열하게 되어 온도의 분포 및 열의 대류가 원활하게 이루어져 조리 효과의 극대화와 함께 조리시간을 단축시키는 효과를 얻게 되고 수분의 증발이 단축되므로 요리의 질을 높일 수 있을뿐만 아니라 에너지 절약효과까지 얻을 수 있게 한다.

이상에서와 같이본 고안은 다단 요리시 온도의 분포 및 열의 대류가 원활하게 이루어져 조리효과의 극대화와 함께 조리시간을 단축시키는 효과를 얻게 되고 수분의 증발이 단축되므로 요리의 질을 높일 수 있을 뿐만 아니라 에너지 절약효과까지 얻을 수 있어 제품의 품질을 향상하고 소비자의 신뢰성을 향상시킨 매우 유용한 고안이다.

Claims (1)

1. 화염을 방사하는 오븐버너(180)의 상단에 불꽃을 안내하는 불꽃안내판(190)과 상기 불꽃안내판(190)안내판(190)의 상부에 다단으로 이루어진 오븐부(160)를 포함하는 가스오븐레인지에 있어서, 상기 불꽃안내판(190)의 양쪽 끝단을 오븐바닥(170)과 밀착하여 형성하고 상기 오븐바닥(170)의 양측에는 다단의 열풍구(131a)(131b)(131c)를 형성한 선반받침대(130a)(130b)(130c)가 열유도판(140)에 다수개 형성하며 상기 선반받침대반(130a)(130b)(130c)의 상부에는 양측 끝단에 요홈(121a)(121b)(121c)을 형성한 선반(120a)(120b) (120c)이 형성하고 상기 열유도판(140)은 본체(101)로부터 소정의 거리를 갖고 공기층을 형성하는 내측판넬(103)의 내부에 불꽃안내판(190)으로부터 올라오는 화염을 안내하여 다수개의 선반받침대반(130a)(130b) (130c)에 형성한 열풍구(131a)(131b)(131c)로 배출하는 유로(150)를 형성하는 것을 특징으로 하는 가스오븐레인지.

   ※참고사항:최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.