KR980008050A - 기능성 건강식품 재료 조성물 - Google Patents
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Abstract
건조한 은행잎을 35% 내외의 에타놀(Etanol) 수용액으로 추출한 은행잎 성분 추출액을 개화기의 메밀 나무 전체(줄기, 잎 꽃을 포함) 표면에 고루 분무 살포하여 건조 한다음 분쇄하여서 제조한 푸틴(Rutin)2,000∼4,000mg, 프리본배당체 0.1∼1.0mg, 징코라이트 0.05∼0.2mg, 피로파라이트 0.01∼0.1mg, 엽록소 50∼200mg, 비타민-E 5∼20mg, 비타민-B 0.2∼0.4mg, 비타민-B20.05∼0.8mg, 식물섬유 20000∼50000mg,의 조성으로된 과자류, 당과류, 빵류, 떡류, 국수류, 죽류, 분말음료 등의 가공식품에 첨가하여 건강식품을 제조하는데 사용하는 기능성 건강시품 재료 조성물.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
본 발명은 기능성 건강식품 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 목적은 기능성 식품 중에서도 특히 혈관계(血管系) 질환을 예방, 치유할 수 있는 효력을 갖는 기능성 건강식품 재료 조성물을 화학적 방법이나 또는 의화학적 수단에 의하여 합성하는 것이 아니라, 자원이 비교적 풍부한 우리나라의 다년생 수목과 재배식물에서 얻어지기 때문에 손쉽고 경제적으로 대량 공급할 수 있게 하려는 데에 있는 것이다.
본 발명의 또하나의 목적은 본 발명의 기능성 건강식품 재료 조성물을 각종 과자류, 당과류, 빵류, 떡류, 국수류, 죽류, 분말음료 등의 가공식품에 적당량을 첨가함으로서 혈관의 확장 및 혈류(血流)의 증대, 혈관의 강화 및 노화(老化)방지 등에 유효한 가능성 건강식품 재료 조성물을 제공하려는 데에 있는 것이다.
본 발명의 기능성 건강식품 재료 조성물 100g중의 성분과 조성은 제1표와 같다.
표중의 루티(Rutin)은 VITAMIN-P의 일종으로서 모세(毛細)혈관을 강화하는 효력이 있어 모세관성 출혈의 치료를 위해서 사용되고 있는 물질로 고혈압증 등에 유용한 성분으로 널리 알려져 있고, 메밀 가루속에 약 0.2% 내외의 미소량이 함유 돼 있음에도 불구하고, 건강식품으로서 각광을 받고 있는 물질이다.
또한 프라본 배당체와 징코라이트, 피로파라이트 등의 물질은 은행잎에서 추출한 성분들로서 이미 혈관을 확장시켜 혈류(血流)를 개선하고, 혈관의 노화(老化)를 방지하는 등의 효력이 인정되어 널리 사용되고 있는 유용한 성분들이며, 앞서의 루틴(Rutin)과 함께 상승효과로 인하여 이들의 성분과 조성은 본 발명의 기능성 건강식품 재료 조성물에 있어 중요한 역할을 하는 물질이다.
또한 아미노산을 비롯하여 당뇨, 담석방지, 변비 예방, 장내비피더스균의 증가 직장암 예방, 비만예방등의 성인병 예방에 필수 성분의 하나인 식물섬유를 다량으로 함유하고 있을 뿐 아니라, 말초혈관의 확장 작용, 조혈, 청혈 및 혈중 콜레스텔롤를 저하시킴으로서 동맥경화를 방지해주는 엽록소와 인체유지에 필수적인 VITAMIN B1, B2그리고 노화(老化)를 방지하는 VITAMIN-E 등 본 발명의 기능성 건강식품 재료 조성물에는 앞서와 같은 여러가지 면에서 기능성을 가진 영양가가 풍부하게 재료성분을 보유 조성되고 있는 것이 특징인 것이다.
본 발명의 기능성 건강식품 재료 조성물의 제조는 먼저 9월∼11월에 채취한 은행나무잎을 10% 내외의 수분 함량이 되도록 건조시킨 다음 35∼5% 농도의 에탄놀(ETANOL) 수용액으로 45℃의 온도에서 200분간 추출한 추출액을 개화기(開花期)의 메밀나무 전체(줄기, 잎, 꽃을 포함한) 표면에 분무 살포 한다음 당시 이것을 충분하게 건조시킨 것을 분쇄하여 제조한다.
Claims (1)
- 건조한 은행나무잎을 35∼5%의 에타놀(Etanol) 수용액으로 추출한 은행잎 성분 추출액을 개화기(開花期)의 메밀나무 전체(줄기, 잎 꽃을 포함) 표면에 골고루 분무 살포하여 건조한 다음 분쇄하여서 제조한 루틴 2,000∼4,000mg, 프리본 배당체 0.1∼1.0mg, 징코라이트 0.05∼0.2mg, 피로 파라이트 0.01∼0.1mg, 엽록소 50∼200mg, 비타민E 5∼20mg, 비타민B10.2∼0.4mg, 비타민B20.05∼0.8mg, 식물섬유 20000∼50000mg,의 조성으로 구성된 기능성 건강식품 재료 조성물.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019960027158A KR980008050A (ko) | 1996-07-05 | 1996-07-05 | 기능성 건강식품 재료 조성물 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019960027158A KR980008050A (ko) | 1996-07-05 | 1996-07-05 | 기능성 건강식품 재료 조성물 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR980008050A true KR980008050A (ko) | 1998-04-30 |
Family
ID=66241791
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019960027158A KR980008050A (ko) | 1996-07-05 | 1996-07-05 | 기능성 건강식품 재료 조성물 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR980008050A (ko) |
-
1996
- 1996-07-05 KR KR1019960027158A patent/KR980008050A/ko not_active Application Discontinuation
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