KR970025420A - 떡 제조기 - Google Patents

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KR970025420A
KR970025420A KR1019950040587A KR19950040587A KR970025420A KR 970025420 A KR970025420 A KR 970025420A KR 1019950040587 A KR1019950040587 A KR 1019950040587A KR 19950040587 A KR19950040587 A KR 19950040587A KR 970025420 A KR970025420 A KR 970025420A
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    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract

1 청구범위에 기재된 발명이 속한 기술분야
속고물이 들어가는 둥근형상의 경단을 자동 성형 제조하기 위한 떡 제조기.
2. 발명이 해결하려고 하는 기술적 과제
수작업에 의한 둥근 형상의 떡 제조 공정은 많은 인력과 시간과 노력이 요구되었고, 비 위생적인 제조 방법이었으므로 근자에는 인편부족난 및 인건비 상승부담을 해결할 수 있는 떡 제조기의 출현을 기대하게 되었다.
3. 발명의 해결방법의 요지
본체 케이스(1) 일측에 착설한 좌우 지지판(16)(16) 사이에 설치되는 상부 로울러(17)의 좌우 양측에 외주연 용출부(17a)(17a)를 반원형으로 형성시키고, 하부 로울러(18)의 외면 좌우 양측에는 반원형 요입홈(18a)(18a)을 형성시켜서 서로 대응하는 좌우 융출부(17a)(17a)와 요입홈(18a)(18a) 사이에서 떡이 압연되게 하고, 상하 로울러(17)(18)의 일측에는 떡 반죽 공급통(21)을 좌우 지지판(16)(16)에 고정 설치하되, 상하 로울러(17)(18)의 일루가 공급통(21) 안으로 진입되도록 하며, 반원형 요입홈으로 이루어지면서 고 상단에 떡 성형편(23)(23)이 착설되는 좌우 안내로(22)(22)를 하부 로울러(18)의 좌우 요입홈(18a)(18a)에 대향 근접되도록 본체 케이스(1)폭에 고정시켜서 되는 떡 압연 성형장치와 속고물 압출 절단장치, 일련의 구동장치, 성형된 떡을 받아내는 받침구조로 구성한다.
4. 발명의 중요한 용도
경단과 같은 둥근 형상의 떡은 수작업으로 제조할 수 밖에 없었던 것을 기계적 작동으로 자동 생산하여 떡 제조에 소요되는 인력 및 노력 절감은 물론, 위생적이며 신속하게 대량 제조할 수 있는 떡 제조기를 제공한다.

Description

떡 제조기
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 떡 제조기를 일부 절개하고 분해 도시한 사시도,
제2도는 본 발명의 주요 구성요부 분해 사시도,
제3도의(가)(나)도는 떡 절단날의 작동상태 설명도.

Claims (4)

  1. 본체 케이스(1) 일측에 착실한 좌우 지지판(16)(16) 사이에 설치되는 상부 로울러(17)의 좌우 양측에 외주연 융출부(17a)(17a)를 반원형으로 형성시키고, 하부 로울러(18)의 외면 좌우 양측에는 반원형 요입홈(18a)(18a)을 형성시켜서 서로 대응하는 좌우 융출부(17a)(17a)와 요입흠(18a)(18a) 사이에 떡이 압연되게 하고, 상하 로울러(17)(18)의 일측에는 떡 반죽 공급통(21)을 좌우 지지판(15)(16)에 고정 설치하되, 상하 로울러(17)(18)의 일부가 공급통(21) 안으로 진입되도록 하며, 반원형 요입홈으로 이루어지면서 그 상단에 떡 성형편(23)(23)이 착설되는 좌우 안내로(22)(22)를 하부 로울러(18)의 좌우 요입홈(18a)(18a)에 대향 근접되도록 본체 케이스(1)측에 고정시켜서 되는 떡 압연 성형장치를 가진 떡 제조기.
  2. 제3회전축(8)에 장착된 캠(8a)의 연속 가압으로 왕복 작동되게 한 작동간(25)이 스프링(24)에 의해 탄력 설치되고, 이 작동간(25)의 상단 좌우에 떡 절단날(26)(26)을 장착하여 떡 성형편(23)(23)과 안내로(22)(22) 사이의 공간을 통해 진퇴 작동되도록 구성한 떡 절단장치를 가진 떡 제조기.
  3. 제3회전축(8) 선단에 크랭크(8c)를 장착하여 그 일단에 작동봉(14)을 축설시키고, 작동봉(14) 상단에는 속고물 절단칼(15)(15)이 장착되어 원을 그리며 회전되게한 절단칼(15)(15)이 압송관(13)의 좌우 압출구(13a)(13b)에서 압출되는 속고물을 절단시키도록 구성한 속고물 절단장치를 가진 떡 제조기.
  4. 회전봉(4)의 하단 베벨 기어(5)외 맞물린 베벨 기어(5b)의 회전축(27) 선단을 본체 케이스(1)밖으로 인출시켜서 여기에 굴데 설치시킨 회전 로울러(28)가 받침판(29) 상단을 잡아 회전시키도록 하고, 이 받침판(29)을 좌우측 회전 로울러(30)(30)가 받쳐주도록 구성된 받침구조를 가진 떡 제조장치.
    ※ 참고사항:최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019950040587A 1995-11-10 1995-11-10 떡 제조기 KR0167636B1 (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100831967B1 (ko) * 2007-06-14 2008-05-23 손병수 커팅 떡의 가이드장치

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100831967B1 (ko) * 2007-06-14 2008-05-23 손병수 커팅 떡의 가이드장치

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