KR960005695Y1 - 끓어넘침을 방지할 수 있게된 남비 - Google Patents

Abstract

내용없음.

Description

끓어넘침을 방지할 수 있게된 남비

제 1 도는 본 고안의 전체 평면도

제 2 도는 본 고안의 요부의 부분 정단면도

제 3 도는 본 고안의 요부 확대단면도

제 4 도는 종래 남비의 부분 단면도

제 5 도는 (a), (b), (c)는 종래 남비의 예시도 도면의 주요부분에 대한 부호 설명

* 도면의 주요부부에 대한 부호의 설명

1 : 남비 2 : 상측재치턱

3 : 뚜껑 4 : 단열재

5 : 배출구 6 : 접면턱

7 : 걸림턱

본 고안은 남비의 상단부와 뚜껑의 접면부를 개량시켜 즉 접면부를 2중으로 밀착되게 구성하여 내용물이 끓어 넘침을 방지할 수 있게된 남비에 관한 것이다.

우리 음식문화에서는 일반적으로 국이나 찌게 즉 국물이 있는 것을 선호하고 있는 실정이므로 주부들이 요리를 할때 국물이 끓어 넘쳐 가스렌지를 오손시켜 일일이 닦아내야 하고 심하면 가스불이 꺼지게 되는 등의 결점이 있었다. 이는 제 5 도 (a), (b), (c)에 도시된 바와 같이 단순히 남비에 뚜껑이 언처져 결합되게 구성되어 끓으면 내부압력에 비례하여 뚜껑이 들려서 내용물이 남비와 뚜껑사이로 넘쳐 외부로 팅기면서 흘러내리게 되는 것이다. 그리고 최근에는 이와 같은 점을 보완하기 위하여 제 4 도에서와 같이 남비의 상단 절곡부를 높게 연설하여 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있게 구성된 것이 있으나 이는 외관상 보기가 좋지 않고 오히려 뚜껑의 외주면 부상에서 끓게 되어 뚜껑에 내용물이 엉겨붙는 등의 결점이 있었다.

본 고안은 이와 같은 제 결점을 해결하기 위하여 남비의 상측턱에 뚜껑을 결합시킬 수 있게 된 것에 있어서 남비의 상측 재치턱의 폭을 넓게 형성하고 뚜껑의 내면에 단열재를 채워넣고 적당한 부위에 증기 배출구를 천설하고 하단 접면턱의 폭을 넓게 구성시키고 상외주면상에 걸림턱을 외측으로 환설하여 남비의 상단면에 걸처지게 구성하여 내용물이 끓어도 끓어넘치지 않게 고안된 것으로 이를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

남비(1)에 뚜껑(3)을 결합할 수 있게된 것에 있어서 남비(1)의 상측 재치턱(2)의 폭을 넓게 구성하고 뚜껑(3)의 내면에 단열재(4)를 채워넣어 일정한 위치에 증기 배출구(5)을 형성하고 하단 접면턱(6)의 폭을 넓게 하고 상외주면에 걸림턱(7)을 환설하여 남비에 결합할 수 있게 된 것이다.

이와같이 구성된 본 고안의 작용효과를 보다 상세히 상술하면 다음과 같다.

남비(1)내에 내용물을 넣은 후 뚜껑(3)을 결합시킨 후 열을 가하여 끓이면 뚜껑(3)의 하단 접면턱(6)이 남비(1)의 상단재치턱(2)에 넓은 면적에 걸쳐 밀착되어 1차적으로 넘침이 방지되고 약간씩 사이로 스며드는 것을 뚜껑의 상외주면에 환설된 걸림턱(7)이 남비(1)의 상단부를 밀폐시켜 넘치지 않게 되고 이때 내부압에 비례하여 증기가 증기 배출구(5)로 배출되므로 일시에 많은 양이 끓어 넘치지 않게 되고 또한 뚜껑의 내면에 단열재(4)가 채워져 있어 뚜껑이 적당한 중량을 유지하므로서 뚜껑이 잘 들려지지 않게 구성되어 넘침을 효과적으로 방지할 수 있으며, 또한, 보온효과도 기대할 수 있다.

이와 같이 본 고안은 남비와 뚜껑이 2중으로 밀착되게 구성되어 내용물이 끓어 넘치지 않으므로서 주부들의 일손을 덜수 있고 보다 안전하면서도 위생적이고 실용적으로 사용할 수 있는 등의 효과를 가진 고안이다.

Claims (1)

1. 남비(1)에 뚜껑(3)을 결합할 수 있게된 것에 있어서,

   남비(1)의 상측 재치턱(2)의 폭을 넓게 구성하고 뚜껑(3)의 내면에 단열재(4)를 채워넣어 일정한 위치에 증기 배출구(5)을 형성하고 하단 접면턱(6)의 폭을 넓게 하고 상외 주면에 걸림턱(7)을 환설하여 남비에 결합할 수 있게 된 끓어넘침을 방지할 수 있게된 남비.