Claims (15)
오븐의 제어 유닛(15)을 통해 제어가능하며 음식에 대한 또다른 가열 소스로서 역활하고 음식을 담는 캐리어(carrier) 또는 판(plate), 리셉터클(receptacal) 형태로, 오븐의 마이크로파 방사 소스 및 마이크로파 활성 바닥 가열기(4)를 사용하여, 마이크로파 오븐내의 음식을 가열 또는 요리하는 과정을 제어하는 방법에 있어서, 음식에 관한 음식 카테고리 정보를 오븐의 제공하는 단계와, 음식의 무게(w)에 관한 정보를 제공하는 단계와, 상기 음식 카테고리 정보에 근거하여, 한개이상의 시간 주기로 분할된 요리 또는 가열 프로그램을 선택하는 단계와, 상기 음식 카테고리에 의해 결정된 파라미터 정보(k1, k2,...)분만 아니라 상기 무게 정보에 근거하여, 각각의 시간 주기의 예측 지속 기간(T1e,T2e,...)을 계산하는 단계와, 각각의 시간 주기동안, 상기 선택된 프로그램에 따라 활성 시간에 대해 상기 가열 소스들을 그 전력 레벨로 활성시키는 단계와, 상기 프로그램의 시작후, 계산된 값(T1e,T2e,.)으로 부터 제로까지 시간 주기들을 감소시키는 단계와, 제로까지 감소되었을때, 각각의 시간 주기를 종료시키는 단계 및, 모든 시간 주기들이 종료되었을때, 상기 프로그램을 종료시키는 단계로 구성되는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐에서의 음식 가열 또는 요리 과정 제어 방법.Microwave radiation source and microwave activity of the oven, controllable through the oven's control unit 15 and serving as another heating source for food and in the form of carriers or plates, receptacles containing food A method of controlling the process of heating or cooking food in a microwave oven using the bottom heater 4, the method comprising providing food category information about the food to the oven and information about the weight of the food (w). Providing, selecting a cooking or heating program divided into one or more time periods based on the food category information, and the weight as well as the parameter information (k1, k2, ...) determined by the food category. Calculating, based on the information, the predicted durations (T1e, T2e, ...) of each time period, and for each time period, the selected program. Activating the heating sources at their power level for activation time according to RAM, and reducing the time periods from the calculated values (T1e, T2e ,.) to zero after the start of the program, to zero Terminating each time period when reduced, and terminating the program when all time periods have been completed.
제1항에 있어서, 상기 마이크로파 오븐은 그릴 소자 또는 일부 다른 등가 전기 IR방사 소자의 형태로 상단 가열기를 또다른 제어가능 가열 소스로서 구비하며, 상기 선택된 프로그램에 따라 상기 상단 가열기를 활성시키는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐에서의 음식 가열 또는 요리 과정 제어 방법.The microwave oven of claim 1, wherein the microwave oven comprises a top heater as another controllable heating source in the form of a grill element or some other equivalent electric IR radiation element, and further comprising activating the top heater in accordance with the selected program. Food heating or cooking process control method in a microwave oven comprising a.
제1항에 있어서, 상기 마이크로파 오븐은 상기 캐리어 또는 판, 리셉터클에 인접되게 위치한 무게 센서(23)를 구비하며, 상기 요리 또는 가열 프로그램을 시작할때, 상기 무게 센서를 통해 자동적으로 음식 무게에 대한 정보를 제공하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐에서의 음식 가열 또는 요리 과정 제어 방법.The method of claim 1, wherein the microwave oven has a weight sensor 23 located adjacent to the carrier, plate, receptacle, and when the cooking or heating program starts, information about the food weight automatically through the weight sensor Food heating or cooking process control method in a microwave oven comprising the.
제1항에 있어서, 상기 마이크로파 오븐은 음식의 무게에 관한 정보를 입력시키는 수단(9)이 제공된 제어 패널을 갖추며, 상기 요리 또는 가열 프로그램을 시작하기 전에, 상기 수단을 통해 오퍼레이터가 음식 무게 정보를 수동으로 입력시키는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐에서의 음식 가열 또는 요리 과정 제어 방법.2. The microwave oven according to claim 1, wherein the microwave oven is provided with a control panel provided with means 9 for inputting information about the weight of the food, and before starting the cooking or heating program, the means for the operator to provide food weight information via the means. A method of controlling food heating or cooking process in a microwave oven, characterized in that the manual input.
제1항에 있어서, 상기 프로그램은 음식 카테고리를 통해 선택된 관련 상수(The method of claim 1, wherein the program comprises: an associated constant selected through a food category;
k1,k2,...kn)를 갖는 시간 주기(T1,T2,...Tn)로 분할되며, T1e=k1°w, T2e=k2°w,,k1, k2, ... kn), divided into time periods T1, T2, ... Tn, T1e = k1 ° w, T2e = k2 ° w,
.., Tne=kn°w에 따라 음식 무게(w)에 근거하여 각각의 시간 주기의 예측 지속 기간(T1,T2,...Tne)를 계산하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐에서의 음식 가열 또는 요리 과정 제어 방법..., Food heating in a microwave oven characterized by calculating the predicted durations T1, T2, ... Tne of each time period based on the food weight w according to Tne = kn ° w. How to control the cooking process.
캐비어(3)와, 상기 캐비티에 마이크로파를 방사하는 마이크로파 방사 소스(Caviar (3) and a microwave radiation source for emitting microwaves to the cavity (
20)와, 가열 또는 요리될 음식을 담는 캐리어 또는 판, 리셉터클 형태의 마이크로파 활성 바닥 가열기(4) 및, 상기 캐비티에 대해 마이크로파 방사뿐만 아니라 바닥 가열기를 제어하는 제어 유닛(15)을 구비하는 마이크로파 오븐에 있어서, 음식 무게에 관한 정보를 상기 제어 유닛에 제공하는 수단(9) 및, 음식에 관한 음식 카테고리 정보를 상기 제어 유닛에 제공하는 수단(12)을 구비하며, 상기 제어 유닛의 마이크로프로세서(16)는, 상기 음식 카테고리 정보에 근거하여 한개 이상의 시간 주기(T1,T2...)로 분할된 요리 또는 가열 프로그램을 선택하는 기능과, 상기 음식 카테고리에 의해 결정된 파라미터 정보(k1,k2,...)뿐만 아니라 무게 정보(w)에 근거해서 각각의 시간 주기의 예측 지속 기간(T1e,T2e,...)을 계산하는 기능과, 상기 선택된 프로그램에 따라 상기 마이크로파 방사 소스(20), 즉 상기 바닥 가열기(4)를 활성 시간동안 전력 레벨로 활성시키는 기능과, 상기 프로그램을 시작한 후, 그 계산된 값(T1e,T2e,...)으로부터 제로까지 시간 주기를 감소시키는 기능과, 제로까지 감소되었을 때 각각의 시간 주기를 종료시키는 기능 및, 모든 시간 주기가 종료되었을때 상기 프로그램을 종료시키는 기능을 실현하도록 미리 프로그램되는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.20) a microwave oven with a carrier or plate containing food to be heated or cooked, a microwave active bottom heater 4 in the form of a receptacle and a control unit 15 for controlling the bottom heater as well as microwave radiation to the cavity. Means for providing information on the weight of the food to the control unit and means 12 for providing food category information on the food to the control unit, the microprocessor 16 of the control unit. ) Is a function of selecting a cooking or heating program divided into one or more time periods (T1, T2 ...) based on the food category information, and parameter information (k1, k2, .. .) As well as the function of calculating the predicted durations (T1e, T2e, ...) of each time period based on the weight information (w) and the mi according to the selected program. The function of activating the crow-wave radiation source 20, ie the bottom heater 4, at the power level during the active time, and the time from the calculated values T1e, T2e, ... to zero after starting the program. And preprogrammed to realize a function of reducing the period, of terminating each time period when reduced to zero, and of terminating the program when all the time periods have ended.
제6항에 있어서, 상기 음식 무게(w)에 대한 정보를 상기 제어 유닛(15)에 제공하는 수단은 상기 프로그램이 시작될때 음식 무게를 자동적으로 감지하기 위해 상기 캐리어 또는 판, 리셉터클에 인접하게 위치된 무게센서(23)를 구비하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.The device according to claim 6, wherein the means for providing information to the control unit (15) about the food weight (w) is located adjacent to the carrier, plate or receptacle to automatically detect the food weight when the program is started. Microwave oven characterized in that it comprises a weight sensor (23).
제6항에 있어서, 상기 음식 무게에 관한 정보를 상기 제어 유닛(15)에 제공하는 상기 수단은 상기 오븐의 제어 패널(5)을 형성하여 상기 음식 무게의 수동 입력에 사용되는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.7. Microwave according to claim 6, characterized in that the means for providing the control unit (15) with information about the food weight is used for the manual input of the food weight by forming a control panel (5) of the oven. Oven.
제8항에 있어서, 상기 입력 수단은 놉(9)의 형태로서, 상기 미리 프로그램된 프로그램들이 사용되지 않을때 소정의 요리 또는 가열 시간을 설정하는데 사용되는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.9. The microwave oven according to claim 8, wherein said input means is in the form of a knob (9), which is used to set a predetermined cooking or heating time when said preprogrammed programs are not used.
제6항에 있어서, 상기 음식에 관한 음식 카테고리 정보를 상기 제어 유닛(157. The control unit (15) according to claim 6, wherein food category information about the food is obtained from the control unit (15).
)에 제공하는 수단은 파라미터를 제공하는 작동수단으로서 사용되며, 상기 파라미터는 음식의 종류 및 그 초기 상태에 근거하고 상기 제어 유닛내에 기억된 요리 또는 가열 프로그램에 대응하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.Means are used as actuation means for providing parameters, said parameters corresponding to a cooking or heating program stored in said control unit, based on the type of food and its initial state.
제6항에 있어서, 상기 상기 음식에 관한 음식 카테고리 정보를 상기 제어 유닛(15)에 제공하는 수단은 음식 유형 파라미터를 제공하는 제1수단 및 음식 상태 파라미터를 제공하는 제2수단으로서 사용되며, 이들 파라미터들의 조합은 상기 제어 유닛에 저장된 요리 또는 가열 프로그램에 대응하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.The method according to claim 6, wherein the means for providing the food category information about the food to the control unit (15) is used as a first means for providing a food type parameter and a second means for providing a food state parameter. The combination of parameters corresponds to a cooking or heating program stored in the control unit.
제6항에 있어서, 선택된 요리 또는 가열 프로그램을 나타내는 심볼 또는 평문 메세지를 나타내는 디스플레이(6)가 제공된 제어 패널(5)을 구비하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.7. Microwave oven according to claim 6, characterized in that it is provided with a control panel (5) provided with a display (6) representing a symbol or plain text message representing the selected cooking or heating program.
제6항에 있어서, 상기 선택된 프로그램에 따라 활성 시간 침가열 전력면에서 상기 제어 유닛을 통해 제어될 수 있는 그릴 소자 또는 일부 다른 등가의 전기 IR방사 소자를 상단(top) 가열기로서 구비하는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.7. A top heater according to claim 6, characterized in that it comprises as a top heater a grill element or some other equivalent electric IR radiation element which can be controlled via the control unit in terms of active time immersion heating power in accordance with the selected program. Microwave oven.
제6항에 있어서, 열 질량이 작은 금속으로 제조된 회전 오목판(4) 및 그 오목판 밑면에 제공된 마이크로파 흡수층을 구비하며, 상기 캐비티의 천정에 그릴 소자가 장치되며, 극성화된 마이크로파를 입력시키며 상기 오목판(4)과의 레벨을 위한 입력 개구를 갖추고 있는 마이크로파 입력 시스템츨 구비하는데, 상기 극성화된 마이크로파의 E-벡터 또는 H-벡터는 상기 마이크로파 흡수층의 평면에서 연장되는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐.7. A rotating concave plate (4) made of a metal having a low thermal mass and a microwave absorbing layer provided on the bottom of the concave plate. A microwave input system having an input opening for level with a concave plate (4), wherein the E-vector or H-vector of the polarized microwaves extends in the plane of the microwave absorbing layer.
오븐 캐비티(3)의 천정에 장치된 그릴 소자오, 상기 캐비티에 장치된 회전 및 마이크로파 흡수를 위한 오목판(4)을 갖추고 있는 마이크로파 오븐의 사용 방법에 있어서, 미리 프로그램된 요리 또는 가열 프로그램에 따라 음식을 자동적으로 요리 또는 가열하며, 상기 프로그램은 오븐에 제공된 음식의 유형 및 그 초기 상태에 관한 음식 카테고리 정보와 음식의 무게에 관한 정보에 근거하여 선택될 수 있는 것을 특징으로 하는 마이크로파 오븐 방법.In the method of using a microwave oven equipped with a grille element mounted on the ceiling of an oven cavity 3 and a concave plate 4 for rotation and microwave absorption provided in the cavity, food according to a pre-programmed cooking or heating program Automatically cooking or heating, wherein the program can be selected based on food category information about the type and type of food provided in the oven and information on the weight of the food.
※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.※ Note: The disclosure is based on the initial application.