KR950001403B1 - 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법 - Google Patents

Abstract

내용없음.

Description

효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법

본 발명은 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법, 좀더 상세하게 설명하면 과일등에서 추출한 효소추출물을 낚시용 떡밥(미끼), 양어 또는 가축사료 등에 첨가하여 섭취시 완전소화되고, 잔유물은 수중에서 완전 자체분해되어 수질오염방지 및 환경개선의 효과를 얻을 수 있고, 또 탈취제로도 유용한 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법에 관한 것이다.

산업의 발달과 함께 각종 형태의 폐수가 강이나 하천을 오염시키고 있으며, 이에 맞서 이들 폐수에 대한 처리분야가 다양화되어 각종 폐수처리 방법이 등장하고 있다. 이들 폐수처리 형태는, 폐수를 생산하는 현장에서부터 정제, 침전, 여과등의 기본적인 작업과 화학, 생물학적 응용작업을 통해 복합적인 방법으로 처리하고 있으나 여전히 만족할만한 성과를 얻지 못하고 있는 것이 현실이다.

이러한 상항하에서, 낚시터나 양어장등에는 낚시용 떡밥이나 양식용 사료의 누적된 침전으로 인해 수질요염이 심각하고 하천의 부영양화가 가속되고 있다.

이들 낚시용 떡밥이나 양식용 사료는 통상 밀가루, 옥수수 가루, 보리가루, 콩가루, 깻묵 등의 곡물 혼합물로써 강이나 하천바닥에 슬러지 형태로 쌓여경우 수질보전을 위해 이들 슬러지를 물리적으로 걷어내거나 또는 값비싼 슬러지 분해체를 사용함으로써 시간적, 경제적 불리함을 감수해야 한다.

이 경우에, 슬러지 분해제의 사용효과 또한 그리 크지않아 재차 반복사용 혹은 여타의 다른 분해제와 복합사용등의 노고가 들며, 최종적으로 처리된 수질역시 완전히 좋은 상태라고는 말할 수 없다.

본 발명은 이러한 점을 감안하여 완성된 것으로써, 사과, 오렌지등의 과일, 당근, 양배추 등의 채소 및 구기자, 소자 등의 약재로부터 추출하고 아밀라아제, 프로테아제 또는 리파이제등의 분해효소가 주성분인 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법이다.

즉, 사고 20중량%, 오렌지와 당근 10중량%, 양배추 20중량%와 구기자 및 소자 미량의 식물성 물질에 설탕 50중량%를 넣고 약 24시간 1차 발효시킨후 다량의 물에 희석, 배양시킨다. 이때 물의 온도는 15-20℃정도가 알맞으며 회석 배율은 100-1000배이다.

배양된 1차 발효액은 밀가루 분말에 수분이 60% 정도 유지되도록 분사, 혼합하는데, 밀가루 분말 대신에 시중에 유통되고 있는 과자류 부스러기를 사용해도 좋다. 그 다음 약간의 보온을 하면서 2차 발효시키고, 건조, 분쇄한 다음 기존의 낚시용 떡밥 또는 양식용 사료에 20-30중량% 첨가해 사용한다.

2차 발효는 겨울에는 약1주-10일 정도, 여름에는 5일 정도가 소요되고, 건조는 주로 통풍건조로 수분만 없앨 정도이며, 분쇄는 2mm 체에 걸어 분쇄한다.

이와 같이 기존의 낚시용 떡밥이나 양식용 사료에 적당량 첨가 사용하여 효소 추출물 특유의 향으로 어류를 유인하는 집어 효과와 수질오염을 방지하고, 오염된 슬러지 물에 혼합되어 축적된 슬러지의 분해를 촉진하여 수질을 개선하게 된다.

이상에서는 본 발명의 효소 추출물을 주로 수질개선재로 사용했으나, 이 추출물을 탈취제로 사용하는 경우 암모니아, 황화수소등의 악취를 제거하고, 유해곤충의 알이나 유해균을 박멸 또는 번식을 억제시키는 탈취제로서도 작용한다.

이하 본 발명을 실시예를 통해 좀더 상세히 설명한다.

[실시예]

발효조에 사과 20중량%, 오렌지와 당근 10중량%, 양배추 20중량%, 구기자와 소자 미량 및 설탕 50중량%를 넣고 혼합한 다음 실온에서 24시간 발효시킨다. 발효후 발효액은 과즙상태의 현탁액이며, 발효조는 개방시킨 상태로 발효시킨다.

발효액을 100-1000배의 물로 회석시킨 다음 약 1시간 방치하여 배양시킨다. 이때 사용하는 물의 온도는 15-20℃이며, 배양액은 연한 오렌지색을 나타낸다.

이 배양액은 밀가루 분말에 분사시켜 밀가루 분말과 혼합하는데, 수분이 약 60%정도 유지될 때까지 분사한다.

이 밀가루 혼합물을 다시 차지 않을 정도로만 보온하고 2차 발효시키는데 이때 지한 누룩 냄새가 풍기며, 온도가 약 50℃까지 올라간다.

2차 발효후 통풍건조하여 수분을 없애고 2mm체에 걸고 분쇄한 다음, 곡물가루로 된 기준의 낚시용 떡밥 또는 양식용 사료에 20-30중량% 첨가 사용한다.

이와 같이 하여 얻어진 효소 추출물 첨가 낚시용 떡밥 또는 양식용 사료는 효소 추출물 특유의 냄새로 인해 물고기의 집어를 유도하고, 물고기등의 생물이 섭취시 분해효소 작용으로 인해 체내에서 완전소화, 배설되고, 슬러지물에 혼합되어 분해를 가속시키며, 또한 다른 호기성 효소들에 비해 본 발명의 효소 추출물은 염기성이므로 물속에서의 자체분해, 저온분해가 유리하다.

이상과 같이 본 발명의 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법에 따르면, 순식물성 원료들로부터 얻은 추출 발효물을 사용함으로써 섭취시 소화 및 전류시 분해가 용이하며, 탈취재로 사용시에도 암모니아 가스등의 악취제의 제거에 탁월한 효과를 나타낸다. 따라서, 본 발명의 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법은 낚시용 떡밥, 양어 및 가축사료 첨가물로서, 그리고 탈취제로서 정화조 등에서 유용한 사용이 기대된다.

Claims (1)

1. 사과 20중량%, 오렌지와 당근 10중량%, 양배추 20중량%, 구기자와 소자 미량 및 설탕 50중량%를 넣고 실온에서 24시간 1차 발효시킨 다음, 물로 100-1000배 회석하여 1시간 배양시킨 액을 수분이 60% 정도까지 유지되도록 밀가루 분말에 분사, 혼합한 밀가루 혼합물을 2차 발효시킨다음, 건조, 분쇄하여 얻어지는 효소 추출물을 이용한 수질개선 및 탈취방법.