KR930021793A - 미생물에 의한 l-로이신의 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 L-이소로이신과 L-히스티딘을 동시 요구하는 변이주 KCTC-85099의 변이주를 개발하여 동 변이주로 당질을 원료로 하는 발효배지에 L-이소로이신 500/㎍/㎖와 L-히스티딘 300∼500㎍/㎖을 첨가하고 PH을 6.8~7.5로 유지하여 통기량 0.5-1.0vvm을 취하면서 호기적으로 배양하여 많은 L-로이신을 배양액내에 축적시키는 것을 특징으로 하는 L-로이신의제조방법.

Description

미생물에 의한 L-로이신의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (5)

  1. 영양요구성 변이주를 이용하여 L-로이신을 제조함에 있어서 생육에 L-이소로이신 및 L-히스티딘을 동시에 요구하는 코리네박테리움속 동아 MS-03382(KCTC-8509P)를 당질을 주원료로 하는 발효배지에서 호기적으로 배양하여 많은 양의 L-로이신을 배양액내에 축적시키는 것을 특징으로 하는 영양요구성 미생물 발효에 의한 L-로이신의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 발효배지에 L-이소로이신율 500㎍/㎖, L-히스티딘을 300-500㎍/㎖되게 첨가하여 배양하는 방법.
  3. 제1항에 있어서, 발효배지의 배양액의 pH를 6.8-7.5로 유지시키는 방법.
  4. 제1항에 있어서, 통기량을 0.5-1.0vvm으로 유지하면서 배양하는 방법.
  5. 제1항에 있어서, L-이소로이신을 500㎍/㎖, L-히스티딘율 300~500㎍/㎖로 하고, 발효배지의 배양액의 pH를 6.8~7.5로 하며 통기량은 1.0vvm으로 하는 미생물발호에 의한 L-로이신의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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