KR910009481B1 - 조리기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

조리기

제1도는 본 발명의 한 실시예에 있어서 제어회로의 구성을 나타낸 도면이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

4 : 인버터 회로 14 : 마그네트론

15 : 히터 20 : 제어부

25 : 조작부 26 : 펄스폭변조회로

본 발명은 마그네트론에 의한 렌지가열기능 및 히터에 의한 오븐 가열기능을 지닌 조리기에 관한 것이다.

조리기 예를들어 전자렌지에 있어서는 마그네트론의 발전에 의한 렌지가열기능, 히터의 발열에 의한 오븐가열 기능을 지닌 것이 있다. 렌지 가열은 마그네트론에서 고주파전파를 발생시켜 이 고주파전파를 이용하여 식품을 내부로부터 가열하는 것이다.

오븐 가열은 히터를 발열시켜 가열실내의 온도를 높여 식품을 외부로부터 가열하는 것이다. 그리고 이러한 전자렌지에 있어서 렌지가열을 하는 동시에 오븐 가열도 함으로써 식품의 내부와 외부를 동시에 가열하여 조리시간의 단축등을 시도하는 것이 있다.

그러나 히터의 소비전력이 높아서 히터와 마그네트론을 동시에 작동시킬 수없으므로 우선 마그네트론을 작동시키고 나서 히터를 작동시키거나, 혹은 양자를 교대로 작동시키고 있다. 이러한 방법으로는 실질적으로 동시가열이라고 할 수 없으며, 이점에 관해서 개선이 요망되고 있다.

본 발명은 전술한 사정을 감안하여 완성된 것이며, 그 목적은 마그네트론과 히터를 동시에 작동시킴으로써 실질적으로 동시가열을 할 수 있어서 조리의 다양화 및 조리시간의 단축화가 가능한 조리기를 제공하는 것이다.

본 발명은 마그네트론에 전력을 공급하기 위한 인버터 회로와, 히터에 반파정류전압을 공급하기 위한 정류기와, 렌지가열과 오븐 가열의 동시가열을 하는 장치와, 동시가열할때 전술한 인버터 회로를 저출력으로 작동시키는 동시에 전술한 정류기를 연결하는 회로를 설치한다.

동시가열시키면 인버터 회로가 저출력으로 작동함과 동시에 정류기에 의하여 히터에다 반파정류전압을 부가시킨다. 이로써 정격소비전력내에서 마그네트론과 히터가 동시에 작동할 수 있다.

이하 본 발명의 한 실시예에 대해서 도면을 참조하여 설명한다.

제1도에 있어서, “1”은 상용 교류전원이고 이 전원(1)에 휴즈(2), 도어스위치(3a)를 연결시켜 도어모니터스위치(쇼트스위치)(3b)를 접속한다.

또한 전원(1)에 휴즈(2), 도어스위치(3a), 릴레이 접점(21a)을 연결시켜 인버터 회로(4)를 접속한다. 인버터 회로(4)는 다이오드 브리지(5), 평활 콘덴서(6)로 구성된 정류회로를 지니고, 이 정류회사의 출력단에다 고압 트랜스(10)의 1차코일(10a) 및 공진용 콘덴서(7)로 구성된 직렬 공진회로를 접속하고 있다.

그리고 공진용 콘덴서(7)에 대해, 스위칭소자 예를들어 NPN형 트랜지스터(8)의 콜렉터에미터 간, 및 댐퍼다이오드(9)를 각각 병렬로 접속하고 있다.

트랜지스터(8)는 온·오프에 의하여 전술한 공진회로를 여기하는 것이고, 이로써 1차코일(10a)에 고주파 전류가 흐르도록 하고 있다.

고압 트랜스(10)의 2차코일(10b)에는, 고압 콘덴서(11) 및 고압 다이오드(12)(13)로 구성된 배전압정류회로를 연결시켜 마그네트론(14)의 애노드·캐소드간을 접속한다.

그리고 마그네트론(14)의 애노드를 접지하여 히터(캐소드)는 고압 트랜스(10)의 2차코일(10c)에 접속된다.

전원(1)의 일단에 휴즈(2), 도어 스위치(3a), 릴레이 접점(23a)을 연결시켜 히터(15)의 일단을 접속한다.

그리고 히터(15)의 타단을 릴레이 접점(22a)의 항상 닫혀있는 쪽 및 릴레이 접점(21a)을 연결시켜 전원(1)의 타단에 접속하고, 정류기(다이오드)(16), 릴레이 접점(22a)의 항상 열려있는 쪽 및 릴레이 접점(21a)을 연결시켜 전원(1)의 타단에 접속한다. 전원(1)에 휴즈(2), 도어 스위치(3a), 릴레이 접점(23a),(21a)을 연결시켜 팬모터(17)을 접속한다.

이 팬모터(17)는 전술한 히터(15)를 통해 가열실(도시하지 않음)내 공기를 순환시키는 팬을 구도하는 것이며, 히터(15)의 열을 온풍으로 변화해서 가열실내에 공급한다.

전원(1)에 휴즈(2), 도어 스위치(3a), 릴레이 접점(21a)을 연결시켜 마그네트론 냉각용 송풍모터(18)를 접속한다.

한편 전원(1)에 휴즈(2)를 연결시켜 강압 트랜스(19)의 1차코일을 접속하여, 그 2차 코일에 제어부(20)를 접속한다.

제어부(20)는 조리기 전체에 걸치는 제어를 하는 것이며, 마이크로 컴퓨터를 지니고, 외부에서 릴레이(21)(22)(23), 가열실내온도 검지용의 서미스터(24), 조작부(25), 펄스폭변조회로(PWM 회로)(26)을 접속하고 있다.

이 조작부(25)는 렌지가열설정, 가열출력설정, 오븐가열설정, 가열실내온도설정, 조리시간 설정, 조리시작/종료 조작 등을 하는 것이며, 그 이외에 따로 렌지가열과 오븐 가열을 동시에 설정하는 기능을 지니고 있다.

그리고 제어부(20)는 조작부(25)의 조작 및 서미스터(24)의 검지온도를 기초로 하여 릴레이(21)(22)(23)를 구동제어하고 소정전압 레벨의 출력 설정신호를 보내는 기능을 지니고 있다.

펄스폭 변조회로(26)는 제어부(20)가 보낸 출력 설정신호에 따라 발진히로(27)가 보낸 톱니파신호를 펄스폭변조하는 것이다.

그리고 펄스폭변조회로(26)의 출력단에 구동회로(베이스드라이브회로)(28)를 접속한다. 이 구동회로(베이스드라이브회로)(28)는 펄스폭변조회로(26)의 출력에 의해서 인버터 회로(4)의 트랜지스터(8)를 온·오프 구동하는 것이다.

다음에, 전술한 바와 같은 구성에 있어서 그 작동을 설명한다.

가열실(도시하지 않는다)내에 식품을 넣고, 조작부(25)로 렌지가열, 가열출력, 조리시간을 설정한다. 그리고 조리의 시작 조작을 한다. 그러면 제어부(20)가 릴레이(21)를 여자하여 접점(21a)이 온되고 인버터회로(4)에 통전하는 회로가 형성된다.

또 제어부(20)는 설정된 가열출력에 따라 전압레벨의 출력설정 신호를 보낸다. 발진회로(27)는 톱니파신호를 보내고, 이 신호가 전술한 출력설정신호에 따라 펄스폭변조회로(26)에서 펄스폭변조된다.

그러므로, 펄스폭변조회로(26)의 출력에 따라서 구동회로(28)가 트랜지스터(8)를 온·오프한다. 트랜지스터(8)가 온·오프 되면 공진회로가 여기되어 1차코일(10a)에 고주파 전류가 흘러 마그네트론(14)이 발진한다.

이로써 가열실내에 고주파 전파가 공급되어 식품이 내부로부터 가열된다.

설정조리시간이 지나면 제어부(20)는 릴레이(21)의 구동을 멈추게 하여 인버터 회로(4)에 흐르는 전류가 차단되어 조리가 종료된다.

한편, 조작부(25)로 오븐가열, 가열실내온도, 조리시간을 설명한다. 그리고 조리의 시작조작을 한다. 그러면, 제어부(20)가 릴레이(21),(23)를 구동시켜 접점(21a),(23a)이 온되므로 히터(15) 및 팬모터(17)에 통전하는 회로가 형성된다.

따라서 히터(15) 및 팬모터(17)가 작동하여 가열실내에 온풍이 공급되어 식품이 외부로부터 가열된다. 이때 제어부(20)는 서미스터(24)에 의하여 가열실내온도를 검지하고 있으며, 이 검지온도가 설정가열실내온도에 도달하면 릴레이(23)의 구동을 막아 히터(15) 및 팬모터(17)의 작동을 중단한다.

그리고 검지온도가 설정가열실내온도보다 일정치이상 낮으면 릴레이(21)를 구동시켜 히터(15) 및 팬모터(17)의 작동을 다시 시작한다.

설정된 조리시간이 지나면 제어부(20)가 릴레이(21)(23)의 구동을 막아, 히터(15) 및 팬모터(17)의 작동을 정지시켜 조리가 종료한다.

또한 조작부(25)로 동시 가열, 가열실내온도, 조리시간을 설정한다. 그리고 조리의 시작조작을 한다. 그러면 제어부(20)는 먼저 릴레이(21),(23)를 구동하여 히터(15) 및 팬모터(17)를 통상작동시켜 가열실내온도를 빨리 올린다.(그때 인버터 회로(4)에 통전하는 회로가 형성된다.)

그리고, 서미스터(24)의 검지온도가 설정한 가열실내온도에 도달하면 릴레이(22)를 구동시킨다. 릴레이(22)가 구동되면 접점(22a)이 바뀌어 히터(15)와 통전하는 회로에 정류기(16)가 접속되어 상용교류전원전압이 정류기(16)에 의하여 반파정류되고, 이 반파정류된 상용 교류전원 전압이 히터(15)에 부가된다.

따라서 히터(15)는 통상작동의 절반의 전력으로 작동하게 된다.

또는, 이때 제어부(20)는 비교적 잦은 전압 레벨의 출력설정 신호를 보내 인버터 회로(4)를 저출력으로 작동 시킨다. 인버터 회로(4)가 저출력으로 작동하면 마그네트론(14)의 고주파출력이 적어진다.

여기서 기술한 저출력이란 인버터 회로(4)의 소비전력과 히터(15)의 소비전력과의 합계가 정격소비전력이하가 되는 수치이며, 그 조건에 맞추어서 제어부(20)의 출력설정이 결정된다.

예를들어 정격소비전력이 120W, 히터(15)의 소비전력이 600W라면, 인버터 회로(4)의 소비전력이 600W가 되도록 출력설정된다.

게다가 제어부(20)는 서미스터(24)에 의해 가열실내온도를 검지하고 있으며, 이 검지온도가 설정된 가열실내온도에 도달하면 릴레이(23)의 구동을 막아 히터(15) 및 팬모터(17)의 작동을 중단한다.

그리고 검지온도가 설정된 가열실내온도보다 일정치이상 낮으면 릴레이(23)를 구동시켜 히터(15) 및 팬모터(17)의 작동을 다시 시작한다.

설정된 조리시간이 지나면 제어부(20)가 릴레이(21)(22)(23)를 구동시키지 않아 인버터 회로(4), 히터(15) 팬모터(17)의 작동이 정지하여 조리가 종료한다.

이와같이 마그네트론(14)과 히터(15)가 동시에 작동함으로써, 식품은 내부와외부로부터 동시에 가열되어 종래의 교대가열에 의해서 보다 더 좋게 조리할 수 있다.

따라서 조리내용이 다양화되며, 전자렌지로서의 제품성이 향상된다.

게다가 조리시간이 대폭 단축된다.

부가적으로 전술한 실시예에서는 히터가 하나인 열풍순환식을 예로서 설명했지만 가열실내에 다수의 히터가 설치되는 직렬식이라도 같은 방법으로 실시할 수 있다.

기타 본 발명은 전술한 실시예에 한정되지 않으며, 요지를 변경하지 않는 범위내에서 여러가지 형태로 실시가능하다.

이상 기술한대로 본 발명에 따르면 마그네트론에 전력을 공급하기 위한 인버터 회로와 히터에 반파정류전압을 공급하기 위한 정류기와 렌지가열과 오븐가열의 동시가열을 설정하는 이 동시가열할 때 전술한 인버터 회로를 저출력으로 작동시키는 것과 함께 전술한 정류기를 연결하는 회로를 설치했으므로 마그네트론과 히터를 동시에 작동 시킴으로써 실질적으로 동시가열을 할 수 있으며, 조리의 다양화 및 조리시간의 단축화등이 가능한 조리기를 제공할 수 있다.

Claims (1)

1. 소정의 고출력으로 렌지가열을 하는 마그네트론(14)과 오븐가열하는 히터(15)를 지닌 조리기에 있어서, 전술한 마그네트론과 히터를 동시에 작동시켜 렌지가열과 오븐가열의 동시가열을 설정하는 장치(25)와, 이 동시가열을 설정할 때 전술한 전술한 마그테트론을 렌지가열할 때의 소정의 고출력보다 낮은 출력으로 작동시키는 인버터 회로(4)와, 동시가열을 설정할 때 전술한 히터에 반파정류전압을 공급하는 정류기(16)를 갖는 것을 특징으로 하는 조리기.

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