KR910002631Y1

KR910002631Y1 - A cooking stove

Info

Publication number: KR910002631Y1
Application number: KR2019890008599U
Authority: KR
Inventors: 황영하
Original assignee: 황영하
Priority date: 1989-06-20
Filing date: 1989-06-20
Publication date: 1991-04-22
Also published as: KR910001014U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Roasting stove

제1도는 본 고안의 분리 사시도.1 is an exploded perspective view of the present invention.

제2도는 본 고안의 작용 상태를 표시한 평면도로써, (a)는 공기 유입공이 열린 상태, (b)는 공기유입공이 닫힌 상태.2 is a plan view showing the operating state of the present invention, (a) is the air inlet opening is open, (b) the air inlet opening is closed.

제3도는 본 고안의 작동 상태를 표시한 종단면도로써, (a)는 공기유입공이 열린 상태, (b)는 공기유입공이 닫힌 상태Figure 3 is a longitudinal cross-sectional view showing the operating state of the present invention, (a) is the air inlet open state, (b) the air inlet closed state

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 외피체 2 : 화덕체1: outer shell 2: fire body

3, 5 : 통공 4 : 환요입부3, 5: through the hole 4: annular injection portion

6 : 공기유입공 7 : 회전손잡이6: air inlet hole 7: rotation knob

8 : 내부체 9 : 절취부8: inner body 9: cutout

본 고안은 숯불구이를 할 때에 사용하는 구이용 화덕의 개량 고안에 관한 것이다.The present invention relates to an improved design of the roasting oven used for charcoal roasting.

종래에 사용되고 있는 고기구이용 화덕은 고기유입공이 화덕의 하부 일측에 뚫려 있어 고기가 다익어 공기유입공을 막으려면 상밑으로 구부려 손을 넣어 막아야 했으므로 불편한 점이 많았고 화덕체는 점토를 사용하고 외피체는 철판으로 형성하였으므로 오래 사용하지 못하여 고열에 의해 화덕체는 균열이 생겨 부서졌으며 철판은 녹이 쓸어 떨어지므로써 구이를 즐기는 식도락가들이나 일반인들이 미관상 좋지 않고 불결한 상황에서 구이를 먹게되는 등의 폐단이 있었다.The oven used for roasting meat has been inconvenient because meat inlet is drilled on the lower side of the oven, and the meat is cooked, so it was necessary to bend it up and down to block the air inlet. Due to the high temperature, the furnace was cracked and broken due to high temperature, and the iron plate was rusted away, causing the gastronomy and ordinary people to enjoy roasting to eat roast in unclean and unclean conditions.

본 고안은 상기와 같은 폐단을 해결하기 위해 외피체와 화덕체 사이의 공간에 공기유입공이 뚫리고 상측으로 회전 손잡이가 일체로 돌출된 내부체를 유착하여 고기를 익힐 때에는 회전손잡이를 간편히 돌려 공기유입공을 임의대로 개폐 조정하여 화력의 강약을 조절하면서 고기가 불에 타지 않게 편리하게 하는 한편 화덕체는 내화벽돌용 점토와 세라믹 특수재료로 형성하여 유액을 발라 고온에서 소성하므로 균열이 발생하지 않고 외피체는 녹이 쓸지 않는 스텐레스로 형성하여 오랫동안 사용을 해도 외관은 항상 깨끗한 위생적인 여건에서 숯불구이를 먹을 수 있도록 고안한 것으로 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.The present invention is to solve the above-mentioned end of the air inlet hole in the space between the outer shell body and the furnace body is attached to the inner body with the rotary knob protruding integrally to the upper side when cooking the meat simply turn the rotary handle when the air inlet hole It controls the strength and strength of the fire by arbitrarily opening and closing to make it easy to prevent the meat from being burned by fire.The fired body is made of clay and ceramic special material for fire brick, and it is fired at high temperature by applying oily liquid. The rust is formed of rust-free stainless steel, even if used for a long time, the appearance is always designed to eat charcoal grill in a clean hygienic conditions as described in detail by the accompanying drawings as follows.

외피체(1)에 화덕체(2)가 내입된 통상의 것에 있어서 외피체 저면 중앙에 통공(3)이 뚫린 환요입부(4)를 요설하고 저면에 통공(5)과 둘레의 적정위치에 뚫린 공기유입공(6) 위에는 회전손잡이(7)가 고정 일체로 된 내부체(8)를 유착 피스와 고정핀으로 유착시키되 회전손잡이(7)은 화덕체 상주연부에 형성된 절취부(9)에 돌출되게 하여서된 것이다.In the usual case in which the furnace body 2 is embedded in the outer shell body 1, the annular inlet portion 4 with the through hole 3 in the center of the outer shell body is provided, and the bottom surface is drilled at the proper position of the through hole 5 and the perimeter. On the air inlet hole (6), the rotary knob (7) is fixed to the inner body (8) of the fixed piece to the coalescing piece and the fixing pin, but the rotary knob (7) protrudes in the cutout (9) formed in the upper periphery of the furnace body It was made.

미설명 부호 "10, 10' "은 통기공, "11"은 유착피스, "12"는 고정핀, "13"은 로스톨을 표시한다.Reference numerals "10" and "10" denote a vent, "11" a coalescing piece, "12" a fixing pin, and "13" denote a lost stall.

이와같이 된 본 고안은 외피체(1)와 화덕체(2) 사이의 공간에 내부체(8)를 내입하여 외피체(1)의 저면 환요입부(4)내 중앙에 뚫린 통공(3)과 내부체(8)의 통공(5)에는 유착피스(11)가 내입되어 고정핀(12)으로 유착되어 있으므로 고기를 구울 때에는 제2도의 (a)와 같이 화덕체(2) 상주연부에 형성된 절취부(9)에 돌출된 회전 손잡이(7)를 타측단에 닿도록 밀어주면 외피체(1)와 화덕체(2)에 뚫린 통기공(10)(10')사이에 내부체(8)의 공기유입공(6)이 연통되어 많은 양의 공기가 유입되어 화력이 강해져 단시간에 고기를 구울 수 있으며 점차 고기가 익어지면 회전손잡이(7)를 원위치 방향으로 조금씩 밀어주면 일체로 고정된 내부체(8)는 유착피스(11)에 의해 쉽게 회전되므로 공기유입공(6)은 통기공(10)(10')에서 밀려나게 되어 통기공(10)(10')을 점착 막아주게 되어 공기의 유입량은 적어져 상대적으로 화력은 감소되다가 절취부(9)의 원위치에 제2도의 (b)와 같이 회전 손잡이(7)가 닿게되면 통기공(10)(10')은 안전히 밀폐가 되는 것이다.In this way, the present invention incorporates the inner body 8 into the space between the outer shell 1 and the furnace body 2 so that the through hole 3 in the center of the bottom annular inlet 4 of the outer shell 1 and the inside Since the coalescence piece 11 is inserted into the through hole 5 of the sieve 8 and is coalesced with the fixing pin 12, the cutout portion formed in the upper periphery of the furnace body 2 as shown in FIG. By pushing the rotary knob 7 protruding from the other end to reach the other end, the air of the inner body 8 is interposed between the outer shell 1 and the vent holes 10 and 10 ′ drilled through the furnace body 2. The inflow hole (6) is in communication with a large amount of air is introduced into the fire power is strong to bake the meat in a short time, and when the meat is gradually cooked by pushing the rotary knob (7) in the original position little by little the internal body (8) ) Is easily rotated by the coalescing piece (11), so the air inlet (6) is pushed out of the vent (10) (10 ') to block the vent holes (10, 10') adhesive When the amount is reduced, the firepower is relatively decreased, but when the rotary knob 7 reaches the original position of the cutout portion 9 as shown in FIG. 2B, the vent holes 10 and 10 'are securely sealed.

이와같은 본 고안은 테이블 위에서 고기구이를 할 때에 상주연부에 돌출된 회전손잡이를 간편히 돌려 공기유입공을 개폐 조정하여 화력의 강약을 임의대로 조절하여 고기가 불에 타지 않게 하면서 알맞게 구워 먹을 수 있는 이점이 있으며 화덕체는 내화벽돌용 내화 점토와 세라믹 특수재료로 형성한 표면에 유액을 발라 소성하였으므로 고열에 강하여 균열이 생기지 않고 외피체도 스텐레스로 형성하여 항상 외관이 위생적이며 식탁등에서 사용시에 턱을 낮게 하여 깊이 들어가게 하므로 안전성이 있고 편리한 효과가 있다.The present invention has the advantage that the meat can easily be grilled without being burned by adjusting the strength and weakness of the fire by arbitrarily adjusting the opening and closing of the air inlet by simply turning the rotary knob protruding at the periphery at the time of roasting the meat on the table. The fired body is fired by applying oil to the surface formed of refractory clay and ceramic special material for refractory bricks, so it is resistant to high heat and does not cause cracks, and the outer skin is also made of stainless steel, so the appearance is always hygienic and the jaw is lowered when used at the table. As it enters, it is safe and has a convenient effect.

Claims

In the usual case in which the furnace body 2 is embedded in the outer shell body 1, the annular inlet portion 4 with the through hole 3 in the center of the outer shell body is provided, and the bottom surface is drilled at the proper position of the through hole 5 and the perimeter. On the air inlet hole (6), the rotary knob (7) is fixed to the inner body (8) with a fixed piece to the coalescing piece and the fixing pin, but the rotary knob (7) protrudes in the cutout (9) formed on the upper periphery of the furnace body It is made by roasting oven.