KR840001148Y1

KR840001148Y1 - Gas cooking-stove for boiled barrel

Info

Publication number: KR840001148Y1
Application number: KR2019820008852U
Authority: KR
Inventors: 한광열
Original assignee: 한광열
Priority date: 1982-11-09
Filing date: 1982-11-09
Publication date: 1984-06-30
Also published as: KR840002736U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Gas stove with steamer

제1도는 일부를 파상한 본 고안의 분해사시도.Figure 1 is an exploded perspective view of the subject innovation broken in part.

제2(a)도 제2(b)도는 사용예를 도시한 단면도이다.FIG. 2 (a) and FIG. 2 (b) are cross-sectional views showing examples of use.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 용기체 2 : 삼발1: container body 2: tricycle

3 : 도넛형 가스버어너 4 : 다리3: donut gas burner 4: legs

7 : 물그릇 9 : 통기조절판7: water bowl 9: aeration control plate

a : 화덕 b : 찜통a: wood stove b: steamer

c : 복개체c: abdomen

본 고안은 반구형 용기체내에 가스를 연료로 사용하는 도넛형 버어너를 설치하여 화덕으로 구성하고 그 화덕상에는 찜통을 착탈할 수 있게 한 것으로 그 목적은 음식물을 조리할때, 찜과 구이를 겸용할 수 있는 화덕을 제공코저 하는 것으로 이를 첨부도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.The present invention is to install a donut-type burner using gas as fuel in the hemispherical container body and to be able to remove the steamer on the stove, the purpose is to combine the steaming and roasting when cooking food It will be described in detail by the accompanying drawings to provide a stove that can be as follows.

상면이 개방되고, 저면을 반구형으로 형성한 용기체(1)의 내벽에 상턱(2a)을 가진 삼발(2)을 고정하고, 내부 중앙에는 도넛형 가스버어너(3)를 설치한 화덕체(a)의 저면에 다리(4)를 나비너트(4a)에 의하여 착탈할 수 있게 하고, 상기한 화덕체(a)의 상면에는 하벽주의에 다수의 배기공(5a)과 내벽에 걸림턱(5b)을 형성한 통(5)으로 찜통(b)을 형성하여 그 하연부(6)를 재치하게 하며, 상기한 걸림턱(5b)에는 접시형 물그릇(7)을 재치케 함과 아울러 그 물그릇(7)의 주위를 세워서 된 주벽(7a)내에 석쇠(8)를 재치케 한다. 찜통(b)의 상면 개구부에는 중앙에 통기조절판(9)을 손잡이(10)와 함께 장설한 복개체(c)의 하연부(11)을 재치하도록 구성한 것이다.The upper body is opened, and the trivet 2 having the upper jaw 2a is fixed to the inner wall of the container body 1 having the bottom surface formed in a hemispherical shape, and the inner body having the donut gas burner 3 installed at the inner center ( The leg 4 can be attached to and detached from the bottom of a) by the butterfly nut 4a, and the upper surface of the furnace body a has a plurality of exhaust holes 5a and a locking jaw 5b on the inner wall. ) To form a steaming tub (b) with the barrel (5) formed thereon to place the lower edge portion (6), and to the dishing jaw (5b) the dish-like water bowl (7) and the water The grill 8 is placed in the circumferential wall 7a that stands around the vessel 7. The upper opening of the steamer (b) is configured to mount the lower edge portion 11 of the ventilator (c), which is provided with a ventilation control plate (9) in the center with a handle (10).

미설명부호는 1a는 외기진입공이고, 1b는 음식물에서 흐르는 액체의 배출구이며, 12는 가스진입구, 13은 점화용 라이터, 14는 상기 배출구(1b)에서 배출되는 액체를 받는 컵이다.Reference numeral 1a is an open air inlet, 1b is a discharge port of liquid flowing from the food, 12 is a gas inlet, 13 is a lighter for ignition, 14 is a cup receiving the liquid discharged from the outlet 1b.

이와 같이 구성된 본 고안은 일반적인 취사를 하고저 할 때, 복개체(c), 석쇠(8), 물그룻(7), 찜통(b)등을 들어낸 화덕(a)의 삼발(2)상에 도시하지 않은 취사기를 올려놓고 취사를 하면 되고, 또 찜을 할때에는 제2(a)도의 예와 같이 찜통(b)을 화덕(a)상에 올려놓고 그 찜통(b)의 내벽에 형성된 걸림턱(5a)상에 물이 담긴 물그릇(7)과 석쇠(8)를 순차적으로 올려놓은 다음, 그 석쇠(8)상에 피증숙물을 얹고 찜통(b)상에 복개체(c)를 덮은 다음 버어너(3)에 점화한다.The present invention configured as described above has a general cooking, on the trivet (2) of the oven (a) lifted the abdomen (c), grill (8), water grout (7), steamer (b) You can cook with a cooker not shown, and when you steam, put the steamer (b) on the oven (a) as shown in the example of FIG. 2 (a) and hang the jaw formed on the inner wall of the steamer (b). Put the water bowl (7) and the grill (8) containing water on (5a) in sequence, and then put the substance on the grill (8) and cover the clot (c) on the steamer (b). The burner 3 is then ignited.

이와 같이 버어너(3)에 접화하면, 그 화염이 물그릇(7)의 저면을 가열하면서 찜통(b)의 하방주위에 뚫은 배기공(5a)으로 배기되는데 따라 물그릇(7)내의 물이 끓으면서 증기가 발생되므로 이것으로 찜을 할 수 있게 되고 복개체(c)에 장설한 통기조절판(9)의 개폐에 따라 피증숙물의 증숙시간을 조정할 수 있게 된다.If the burner 3 is brought into contact with the burner 3 as described above, the flame is exhausted through the exhaust hole 5a drilled around the steamer b while heating the bottom of the water bowl 7 so that the water in the water bowl 7 is discharged. Since steam is generated as it is boiled, it becomes possible to steam it, and according to opening and closing of the ventilation control plate 9 installed in the abdominal body (c), it is possible to adjust the steaming time of the vaporized substance.

그리고 필요에 따라서는 찜통(b)내에 여려층으로 걸림턱(5c), (5d)를 형성하여 석쇠(8a)(8b)를 단설하면 더욱 많은 피증숙물을 증숙할 수 있게 된다.In addition, if necessary, by forming the latching jaw (5c), (5d) in a plurality of layers in the steamer (b) to the grill (8a) (8b) to be able to steam more steamed goods.

그리고 육류등을 구을 경우에는 (B)도에 도시한 복개체(C)를 열고 삼발(2)에 별개의 석쇠(8c)를 올려놓은 다음 그 위에 조개탄 크기의 화산돌이나 인조석을 올려놓고 다시 삼발(2)의 상턱(2b)에 석쇠(8)를 올려놓은 후, 버어너(3)에 점화하면, 그 버어너(3)의 화열이 돌을 가열하게 되며, 석쇠(8)상에서 육류를 굽게 되면 그 돌의 열에 의하여 육류를 간접적으로 굽게 된다. 이와 같이 육류가 간접열에 의하여 구워지게 되는고로 그 육류가 타지 않고 알맞게 구워진다. 또한 물고기 등을 구을때는 버어너(3)의 화력을 약하게 하고 복개체(C)를 덮으면 열손실을 방지하는 동시에 효율적인 축열에 의하여 누러붙지 않고 조리시간을 단축할 수 있는 효과가 있는 것이다.And when grilling meat, open the abdomen (C) as shown in (B), put a separate grill (8c) on the sambal (2), put a volcanic stone or artificial stone of the size of shells on it, and put the sambal again. When the grill 8 is placed on the upper jaw 2b of (2) and then ignited in the burner 3, the heat of the burner 3 heats the stone, and the meat is grilled on the grill 8. The meat is indirectly grilled by the heat of the stone. In this way, the meat is grilled by indirect heat, so the meat is grilled properly without burning. In addition, when baking fish and the like, the burner 3 has a weak firepower and covers the subject C, thereby preventing heat loss and reducing cooking time without sticking by efficient heat storage.

Claims

The trivet 2 having the upper jaw 2a is placed on the inner wall of the container body 1 having a bottom-shaped hemispherical shape, and a donut-type gas burner 3 is installed at the inner center and a leg 4 at the bottom. (C) having a steamer (b) and a ventilating control plate (9) in which a dish-shaped water bowl (7) is placed on a stiffener (a) and a hooking jaw (5b) formed on an inner wall to allow the attachment and detachment thereof. Gas stove with a steamer.