KR890014746A - 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법 - Google Patents

발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR890014746A
KR890014746A KR1019880003620A KR880003620A KR890014746A KR 890014746 A KR890014746 A KR 890014746A KR 1019880003620 A KR1019880003620 A KR 1019880003620A KR 880003620 A KR880003620 A KR 880003620A KR 890014746 A KR890014746 A KR 890014746A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
glutamic acid
molasses
fermentation
preparing
sugar cane
Prior art date
Application number
KR1019880003620A
Other languages
English (en)
Other versions
KR900000523B1 (ko
Inventor
이봉학
김용범
김태호
Original Assignee
손영희
제일제당 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 손영희, 제일제당 주식회사 filed Critical 손영희
Priority to KR1019880003620A priority Critical patent/KR900000523B1/ko
Publication of KR890014746A publication Critical patent/KR890014746A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR900000523B1 publication Critical patent/KR900000523B1/ko

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P13/00Preparation of nitrogen-containing organic compounds
    • C12P13/04Alpha- or beta- amino acids
    • C12P13/14Glutamic acid; Glutamine

Abstract

내용 없음.

Description

발효법에 의한 L-글루타민산의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (3)

  1. L-글루타민산 생산균을 배양하는 배지의 탄소원으로서 사탕수수당밀, 하이테스트당밀을 혼합사용하되, 그 사용 비율을 3 : 7에서 5 : 5까지의 범위로하여 글루타민산 생산균을 배양함을 특징으로하는 발효법에 의한 L-글루타민산의 제조방법.
  2. 제 1항에 있어서, 균체중식기에는 사탕수수당밀과 하이테스트 당밀을 8 : 2-6 : 4로 함을 특징으로 하는 방법.
  3. 제 1항에 있어서, L-글루타민산 생성기에는 사탕수수당밀과 하이테스트 당밀을 4 : 6-2 : 8로 함을 특징으로 하는 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019880003620A 1988-03-31 1988-03-31 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법 KR900000523B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019880003620A KR900000523B1 (ko) 1988-03-31 1988-03-31 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019880003620A KR900000523B1 (ko) 1988-03-31 1988-03-31 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR890014746A true KR890014746A (ko) 1989-10-25
KR900000523B1 KR900000523B1 (ko) 1990-01-31

Family

ID=19273333

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019880003620A KR900000523B1 (ko) 1988-03-31 1988-03-31 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR900000523B1 (ko)

Also Published As

Publication number Publication date
KR900000523B1 (ko) 1990-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR840007966A (ko) 라이신 함유 농축물의 제법
KR890014746A (ko) 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법
KR890008325A (ko) 아미노디옥시 만니톨의 제법
KR840005169A (ko) 새로운 생리활성 물질 아르파메닌(Arphamenine)의 제조방법
KR880012763A (ko) 발효에 의한 l-발린의 제조방법
KR880012750A (ko) 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법
KR900009966A (ko) 글루타민산을 생산하는 미생물 및 이를 이용한 글루타민산의 제조방법
NO865188L (no) Fremgangsmaate til fremstilling av eksocellulaere biopolymere med fortykningsvirkning for vandige medier.
KR890008324A (ko) 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법
KR910009933A (ko) 미생물에 의한 l-글루타민의 제조방법
KR910015702A (ko) 염기성 아미노산과 산성 아미노산의 동시 발효법
KR830005357A (ko) 나라신의 제조방법
KR920018228A (ko) 발효에 의한 l-리신의 제조방법
KR900009956A (ko) 글루타민산을 생산하는 미생물 및 이를 이용한 글루타민산의 제조방법
KR910020167A (ko) 신균주 코리네박테리움 글루타미쿰 mwex-46 및 이를 이용한 l- 아르기닌의 제조방법
KR920012430A (ko) 발효에 의한 l-라이신 제조방법
KR910003108A (ko) L-글루타민산의 제조방법
KR900009967A (ko) 글루타민산을 생산하는 미생물 및 이를 이용한 글루타민산의 제조방법
KR900009965A (ko) 글루타민산을 생산하는 미생물 및 이를 이용한 글루타민산의 제조방법
KR880012764A (ko) 발효에 의한 젠타마이신의 제조방법
KR910012254A (ko) 연속발효에 의한 l-라이신의 제조방법
KR900000475A (ko) 세라티오 펩티다제(Serratiopeptidase)를 생산하는 미생물 및 이를 이용한 세라티오펩티다제의 생산방법
KR870005089A (ko) 유가배양에 의한 고농도 폴리-β-하이드록시부틸산(poly-β-hydroxybutyric-acid)의 제조방법
KR900006504A (ko) 감마-리놀렌산의 생산성이 높은 무코로 속균(Mucor sp) : KCTC 8405P, 및 이를 이용한 균체지방의 제조방법
KR870000027A (ko) 발효법에 의한 5'-이노신산의 제조방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
G160 Decision to publish patent application
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 19970121

Year of fee payment: 8

LAPS Lapse due to unpaid annual fee