KR890007527Y1

KR890007527Y1 - Panlid

Info

Publication number: KR890007527Y1
Application number: KR2019860003482U
Authority: KR
Inventors: 이상돌
Original assignee: 이상돌
Priority date: 1986-03-22
Filing date: 1986-03-22
Publication date: 1989-10-30
Also published as: KR870014408U

Abstract

내용 없음.No content.

Description

Pot lid

제1도는 본 고안의 분리 사시도.1 is an exploded perspective view of the present invention.

제2도는 본 고안의 사용상태 단면도.2 is a cross-sectional view of the use state of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

1 : 남비뚜껑본체 2 : 투명작동덮개1: pot lid body 2: transparent operation cover

3 : 구멍 4 : 턱3: hole 4: jaw

5 : 유입통로 6 : 유입구5: inlet passage 6: inlet

7 : 중앙돌기부 8 : 증기토출구7 central projection 8 steam outlet

9 : 결합공9: coupling hole

본 안은 음식물의 조리하는 과정에서 발생되는, 용기 (본 고안에서는 남비로 선택함)내의 증기압을 자동배출케 하므로서 음식물이 넘치는 것을 방지하고, 음식물이 과다하여 끓는 과정에서 다수 외부로 넘치더라도 다시 남비 내부로 유입될수 있도록 구성한 남비뚜껑에 관한 것이다.This proposal prevents food from overflowing by automatically discharging the vapor pressure in the container (in this design, it is selected as a pot), which is generated during the cooking of food, and again inside the pot even if the food overflows to a large number during the boiling process. It relates to a pot lid configured to be introduced into.

종래에는 음식물을 조리함에 있어서 음식물이 끓게 되면 남비내에는 증기압이 발생면서 음식물도 상측으로 끓여 오르게 된다.Conventionally, when food is boiled in cooking food, the food is boiled upward while steam pressure is generated in the pot.

이때 발생되는 증기압 및 음실물의 포화상태에 의하여, 음식물은 남비뚜껑을 밀치고 외부로 넘치게 되므로서 남비 몸체의 가장자리에는 음식물이 묻게 되어 위생상 불결할뿐 아니라 불리 꺼지는 등의 폐단이 있었으며, 특기 전열기구 또는 가스등을 사용하는 경우에는 상단한 위험성도 내포하고 있었던 것이다.At this time, due to the steam pressure and the saturation of the drinking room, the food is pushed on the pot lid and overflowed to the outside, so that the food is buried at the edge of the pot body, which is not only sanitary but also extinguished. Or, if gas is used, there is a risk.

따라서 사용자는 음식물이 끓는 상태를 항상 예의 주시하여야 하며, 음식물이 넘칠때에는 이를 방지하기 위하여 남비뚜껑을 완전히 개방하여 놓으므로서 향미가 비산되어 음식물 본래의 맛을 잃게 되는경우가 많았던 것이다. 본 고안은 이와 같은 결점을 해소하기 위하여 안출된 것으로 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Therefore, the user should always pay attention to the boiling state of food, and when the food overflows, the pot is completely opened to prevent it, the flavor is scattered and the original taste of the food is often lost. The present invention is devised to solve such drawbacks and will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

상부에 턱(4)을 환설한 환요부상의 유입통로(5)에는 다수의 유입구(6)가 구성되며, 상면 중앙부에 결합공(9)이 천공되고 증기 토출구(8)가 다수 천설된 중앙돌기부(7)를 일체로 형성하여된 남비뚜껑 본체(1)를 구성하며, 중앙돌기부(7)의 결합공(9)에는 넛트(11)를 일치시키고, 중앙에 구멍(3)이 크게 형성된 투명 작동덮개(2)를 남비뚜껑 본체(1)에 환설된 턱(4)에 재치하고 통상의 손잡이(12) 저부에 일체로 형성된 심봉(12')을 투명작동덮개(2)의 구멍(3)내로 삽입하면서 그 선단부가 넛트(11)의 상면과 일치시킨다음 보울트(10)로 남비뚜껑 본체(1)의 저부로 부터 결합공(9), 넛트(11) 및 손잡이(12)의 심봉(12')내측에 이르기까지 관통 나착하여 고정하되 투명작동덮개(2)의 구멍(3)은 손잡이(12) 저부의 심봉(12')둘레보다 크게 형성되므로서 투명작동덮개(2)는 심봉(12')을 중심으로상하 유동자재할수 있게한 것이다.A plurality of inlets 6 are formed in the inflow passage 5 on the annular portion in which the jaw 4 is rotated on the upper portion, and a central protrusion having a plurality of inlet holes 9 drilled in the central portion of the upper surface and a plurality of steam outlets 8 installed therein. (7) to form a pot lid body (1) integrally formed, the coupling hole 9 of the central projection (7) to match the nut 11, the transparent operation formed large hole (3) in the center The lid 2 is placed on the jaw 4 turned on the pot lid body 1 and the mandrel 12 'formed integrally with the bottom of the ordinary handle 12 is inserted into the hole 3 of the transparent operation cover 2. While inserting its tip portion with the upper surface of the nut 11, the core 10 of the coupling hole 9, nut 11 and handle 12 from the bottom of the pot lid body 1 with a bolt 10 The through hole 3 is fixed to the inner side, but the hole 3 of the transparent operating cover 2 is formed larger than the circumference of the mandrel 12 'of the bottom of the handle 12, so that the transparent operating cover 2 has a mandrel 12'. ) Of Shim will be able to move up and down.

미설명부호(13)은 남비몸체이다.Reference numeral 13 is a pot body.

이와 같이 구성된 본 고안은, 남비몸체(13)내의 음식물(도시없음)이 끓는 상태를 투명작동덮개(2)에 투시되면서 중앙돌기부(7)의 증기 토출구(8)를 통하여 수시로 확인이 가능하고, 음식물이 끓게 되면 이와 동시에 남비몸체(13)내에는 증기압이 발생되면서 음식물 및 증기압을 외부로 토출하려하게 된다.The present invention configured as described above can be checked at any time through the steam outlet 8 of the central projection 7 while projecting the boiling state of food (not shown) in the pot body 13 to the transparent operation cover 2, When the food is boiled at the same time the steam pressure is generated in the pot body 13 is to try to discharge the food and steam pressure to the outside.

이때 가중되는 증기압은 남비뚜껑 본체(1)의 중앙돌기부(7)에 형성된 증기토출구(8)로 토출되고 이어 투명 작동덮개(2)를 상측으로 밀치면서 외부로 빠져 나가게 되면서 포화 상태가 된 음식물이 넘치는 것을 방지하게되며, 일단 증기가 어느 정도 빠져 나가므로서 그압이 약해지면 투명 작동덮개(2)는 다시 원위치 하여 남비 몸체(12)의 내부를 최대한 밀폐시켜 주어 음식물의 고유한 향미가 외부로 비산됨을 억제하고, 음식물이 조리량이 많아 음식물이 중앙돌기부(7)의 증기 토출구(8)쪽으로 다소 넘치는 경우가 있더라도 넘친 음식물은 다시 유입통로(5)를 따라 흐르면서 유입구(9)를 통하여 남비몸체(13)내에 다시 유입되므로서 음식물이 남쳐서 남비몸체(13)가 불결해진다던가 음실물의 낭비 또는 불이 꺼지는 등의 폐단이 없는 것이다.At this time, the weighted steam pressure is discharged to the steam discharge port 8 formed in the central projection 7 of the pot lid body 1, and then pushes the transparent operation cover 2 upwards and exits to the outside while being saturated. When the pressure is weakened as the steam escapes to some extent, the transparent operation cover 2 is returned to its original position to seal the inside of the pot body 12 as much as possible so that the unique flavor of food is scattered to the outside. The food is abundantly cooked and the food overflows into the steam outlet 8 of the central protrusion 7 even though the food overflows slightly along the inlet passage 5 while the food body overflows through the inlet 9. There is no waste, such as the food is left in the back, and the pot body 13 is dirty, waste of the sound material or the fire goes out.

즉, 음식물의 완전히 조리될때까지 남비몸체(13)내에 발생하는 증기압은 투명작동덮개(2)를 밀치면서 수시로 외부로 빠져 나가므로서 음식물이 외부로 빠져 나가므로서 음식물이 넘치는 것을 방지할 뿐 아니라, 이 상태에는 종래에는 남비뚜껑 계속 개방하여 놓게 되나, 본 고안에서는 증기압의 상태에 따라 필요할때만 순간적으로 개방되므로서 남비몸체(13)내의 밀폐효과과 증대되어 음식물이 빨리 익고 따라서 연료가 절감되는 잇점도 있으며 조리도중 안심하고 다른 일도 할수 있는 아주 실용적인 고안인 것이다.That is, the steam pressure generated in the pot body 13 until the food is completely cooked is pushed out of the outside at any time while pushing the transparent operation cover 2 to prevent the food from overflowing as the food is pulled out. In this state, the pot lid is conventionally kept open, but according to the present invention, the pot is opened only when necessary according to the state of the vapor pressure, and the sealing effect in the pot body 13 is increased, and food is cooked quickly, thus saving fuel. It is a very practical design that allows you to do other things with confidence while cooking.

Claims

The inlet passage 5 on the annulus having the jaw 4 in the upper part has a plurality of inlets 6 formed therein, and a coupling hole 9 is drilled in the central part of the upper surface, and a plurality of steam outlets 8 are installed in the center. The protrusion part 7 is integrally formed to form the pot lid body 1, and the hole 3 is formed in the center, and the transparent operation cover 2 having the upper and lower flow materials is placed on the jaw 4 so that the ordinary bolt ( 10), a pot lid formed by combining the nut 11 and the handle 12 bottom mandrel 12 'in a conventional manner.