KR870004669A - 돼지고기포(豚脯)의 제조법 - Google Patents
돼지고기포(豚脯)의 제조법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR870004669A KR870004669A KR1019850008655A KR850008655A KR870004669A KR 870004669 A KR870004669 A KR 870004669A KR 1019850008655 A KR1019850008655 A KR 1019850008655A KR 850008655 A KR850008655 A KR 850008655A KR 870004669 A KR870004669 A KR 870004669A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- pork chops
- preparation
- chops
- pork
- laad
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 본문에 상기한 바와 같이 제1공정과 제2공정을 거쳐 대나무를(또는 천연직물로 된 틀)에 라아드를 바르고 그 위에 4-5미리 두께로 제2공정의 혼합물을 부친 후 건조로(乾燥爐)에 집어넣고 약한불(특히 숯불이 좋음)에 섭씨 55도에서 4시간 건조하여 돼지고 기포(豚脯)를 만들어서 3일간 방냉하여 맛과 향이 베이는 제3공정을 결합하여 냉동보관법이 아닌 상온에서도 오랜기간 돼지고기포를 보존할 수 있는 포의 제조법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019850008655A KR870004669A (ko) | 1985-11-20 | 1985-11-20 | 돼지고기포(豚脯)의 제조법 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019850008655A KR870004669A (ko) | 1985-11-20 | 1985-11-20 | 돼지고기포(豚脯)의 제조법 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR870004669A true KR870004669A (ko) | 1987-06-01 |
Family
ID=69467876
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1019850008655A KR870004669A (ko) | 1985-11-20 | 1985-11-20 | 돼지고기포(豚脯)의 제조법 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR870004669A (ko) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100797605B1 (ko) * | 2006-11-21 | 2008-01-28 | 건국대학교 산학협력단 | 돈육과 우육을 혼합하여 재구성한 육포의 제조 방법 |
-
1985
- 1985-11-20 KR KR1019850008655A patent/KR870004669A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100797605B1 (ko) * | 2006-11-21 | 2008-01-28 | 건국대학교 산학협력단 | 돈육과 우육을 혼합하여 재구성한 육포의 제조 방법 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR830007838A (ko) | 누클레오시드를 함유하는 발효 육즙의 한외여과법 | |
KR870004669A (ko) | 돼지고기포(豚脯)의 제조법 | |
KR900005897A (ko) | 곤약-첨가 식품 | |
KR830002844A (ko) | 신규 타마린드/크산탄 검 혼합물의 제조 방법 | |
KR830004414A (ko) | 마이코페놀산 유도체의 제조방법 | |
KR900001315A (ko) | 식품 첨가물 | |
KR870000868A (ko) | 쑥차의 제조방법 | |
KR880012173A (ko) | 송엽분말을 함유시킨 영양당면의 제조방법 | |
KR830009742A (ko) | 담배 대용물의 조성 | |
KR900012551A (ko) | 생무우를 이용한 만두속의 제조방법 | |
KR890007676A (ko) | 즉석식혜의 제조방법 | |
KR870010243A (ko) | 음반상의 이물질 제거용 타올의 제조방법 | |
KR880003578A (ko) | 토장국용 건조시래기의 제조법 | |
KR870002234A (ko) | 인조목탄의 제조방법 | |
KR900005988A (ko) | 칡뿌리를 이용한 천연 항산화제의 제조방법 | |
KR850000205A (ko) | 곡류와 해초류를 주성분으로 한 건강식품의 제조방법 | |
KR870000419A (ko) | 나도세척제(nadocleaning) 제조방법 | |
KR840008745A (ko) | 엘다베리 꽃차 제조방법 | |
KR830006916A (ko) | 인산엽 및/또는 화뢰차의 제조방법 | |
KR900014316A (ko) | 방향족 디아민화합물과 그의 제조방법 | |
KR850008266A (ko) | 건조균이(菌이) 및 그 건조방법 | |
KR830007778A (ko) | 액상아교의 제조법 | |
KR900003358A (ko) | 인삼주(삼정주)용 수삼의 가공방법 | |
KR890012573A (ko) | 건강담배의 제조방법 | |
JPS5341493A (en) | Wine having rich "edelfaule" fragrance and its preparation |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E601 | Decision to refuse application |