KR870004666A - 글루타민산 칼륨염의 제조방법 - Google Patents

글루타민산 칼륨염의 제조방법 Download PDF

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    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
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Abstract

내용 없음

Description

글루타민산 칼륨염의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (1)

  1. 조글루타민산 결정에 수산화칼륨용액을 첨가하여 pH를 6-7사이로 중화시킨 글루타민산 칼륨용액을 활성탄으로 탈색, 여과하고 강산성 양이온 및 강염기성 음이온 교환 수지탑을 통과시켜 순도를 높힌 다음 다시 수산화 칼륨 용액으로 pH를 7.0으로 조정한 액을 분무 건조함을 특징으로하는 글루타민산 칼륨의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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