KR850006492A - 식용유지캅셀 및 이것을 사용하는 취반방법 - Google Patents

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KR850006492A
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fat
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Application number
KR1019850001792A
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무슈히도 와다나베
Original Assignee
다까하시 유우사꾸
쇼와 산교오 가부시기 가이샤
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    • A23D9/007Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
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Abstract

내용 없음

Description

식용유지캅셀 및 이것을 사용하는 취반방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (6)

  1. 식용유지가 식용피막재에 의하여 봉입되어 있는 식용유지 캅셀이고, 캅셀 전둥량에 대한 피막재 중량이 5-20%임을 특징으로 하는 식용유지 캅셀.
  2. 캅셀이 구상, 회전차원체상 또는 란형상이고 그 직경 또는 장경이 15-50mm임을 특징으로 하는 특허청구의 범위 제1항에 기재한 식용유지 캅셀.
  3. 식용유지 및 식용피막재의 적어도 한쪽에 비타민류 및 미네랄류의 적어도 한쪽이 함유되어 있는 것을 특징으로 하는 청구범위 제1항 또는 제2항에 기재되어 있는 식용유지 캅셀.
  4. 식용유지가 식용피막재에 의하여 봉입되어 있는 식용유지캅셀이고 캅셀전 중량에 대한 피막재 중량이 5-20%인 식용유지 캅셀을 취반처리의 임의의 단계에서 쌀에 첨가하여 통상 방법에 의하여 취반한 것을 특징으로 하는 식용유지캅셀을 사용하는 취반방법.
  5. 사용되는 식용유지캅셀이 구상, 회전차원체상 또는 란형상이고, 그 직경 또는 장경이 15-50mm인 것을 특징으로 하는 특허청구의 범위 제4항에 기재되어 있는 취반방법.
  6. 사용되는 식용유지캅셀에 있어서의 식용유지 및 맛 식용피막재의 적어도 한쪽이 비타민류 및 미네랄류의 적어도 한쪽을 함유하고 있는 것을 특징으로 하는 특허청구의 범위 제4항 또는 5항에 기재되어 있는 취반방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019850001792A 1984-03-15 1985-03-19 식용유지캅셀 및 이것을 사용하는 취반방법 KR850006492A (ko)

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