KR850002623Y1 - 어피 탈피기의 절단도 조절장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

어피 탈피기의 절단도 조절장치

제1도는 본 고안을 사용한 어류 탈피기의 사시도.

제2도는 본 고안의 요부전개 사시도.

제3도는 본 고안의 어피 탈피과정을 나타낸 단면도.

제4도는 본 고안의 요부 작동 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

4 : 거치대 5 : 절단도

6, 6' : 연동간 7 : 연결간

8 : 장공 9, 10 : 보울트

11 : 코일스프링 12 : 가압보울트

본 고안은 명태등 각종 어류의 어피를 탈피하는 어피 탈피기에 있어서 어피 탈피용 절단도의 위치를 어류의 종류에 따라 조절하므로서 어피를 효과적으로 탈피하고자함을 목적한 어피탈피기의 절단도 조절장치에 관한 것이다.

일반적으로 어류는 그 종류마다 껍질의 두께가 다른바 예를들어 명태는 두께가 얇고 가자미등은 두께가 두꺼우므로 탈피시 이들 고기에 따라 절단도의 위치를 약간 조정하여야만이 고기살의 손실없이 껍질만을 탈피할 수 있었다.

그러나 종래의 어피탈피기는 절단도가 일정한 위치에서 회전하거나 고정되어 있어 어류의 종류에 따른 껍질의 두께차이에 관계없이 동일하게 탈피되므로 탈피시 많은 살코기가 손실되는 비경제적인 폐단이 있었다.

본 고안은 이와같은 점을 감안하여 절단도의 위치를 고기의 종류에 따라 조절할 수 있게 하므로서 종래의 결점을 일소한 것인데 첨부도면에 따라 상술하면 다음과 같다.

무한궤도상으로 회전하는 가압로울러(1)와 래칫(2')이 형성된 탈피로울러(2)를 접동되게 축설하여 그 전방에 콘베어벨트(3)를 설치하고 그 반대편에는 단면역 ㄱ자 형상으로된 거치대(4)의 상단에 절단도(5)를 착설하여 칼날면이 가압로울러(1)와 탈피로울러(2)가 접동하는 근접부위에 위치하도록 설치한 것에 있어서 절단도(5)가 착설된 거치대(4)의 저면을 좌우연동하는 일측연동간(6)에 삽통시킨 연결간(7)의 상면과 접면시켜 다수개 뚫은 거치대(4)의 장공(8)을 통하여 보울트(9)로서 나사맞춤하고 연결간(7)의 하단은 타측연동간(6')의 저면에 대설하여 보울트(10)로서 유착하되 연결간(7)의 하단이 상행탄지되도록 코일 스프링(11)으로 탄력설치하고 가압보울트(12)를 연동간(6')의 상면에서 나사식 끼워 연결간(7)의 하단 상면을 압지할 수 있게한 구조로 된 것이다.

도면중 미설명부호 13, 13'는 감속기어(14)에 축설된 편심 캠과 캠휠이고 15는 탈피로울러(2)의래칫(2')에 물려 회전하는 어피를 탈피로울러(2)로부터 떨어뜨리는 박리로울러이며 16은 어류이다. 이와같이된 본 고안에 있어 모우터의 동력으로 편심캠(13)이 회전하면 캠휠(13')에 유착된 연동간(6)(6')이 좌우로 왕복운동을 하게되고 이와 동시에 연동간(6)(6')과 결합된 연결간(7) 및 거치대(4) 그리고 절단도(5)가 동시에 좌우로 연동됨에 따라 콘베어벨트(3)로 송급되는 어류(16)가 가압로울러(1)와 탈피로울러(2)의 사이로 압입되면서 이송되어 좌우로 왕복하는 절단도(5)에 의해 어피가 파절되고 파절된 어피는 래칫(2')에 물려 회전하다가 박리로울러(15)에 의거 떨어지게 되는 것은 공지된 바와 같으나, 본 고안은 좌우 연동되는 일측 연동간(6)에 삽통한 연결간(7)의 하단을 타측 연동간(6')의 저면에 대서하여 보울트(10)로서 유착하되 연결간(7)의 하단 하방으로 관출된 보울트(10)의 외주에 코일스프링(11)을 끼워넣어 코일스프링(11)의 탄발력으로 연결간(7)의 하단을 상향으로 밀어올리고 있으므로 이와 결합된 거치대(4)상의 절단도(5)는 연동간(6)을 중심으로 탈피로울러(2)의 방향으로 내려오게 된다.

따라서 어류의 종류에 따라 탈피하게 적당한 거리로 조절하기 위해서는 가압보울트(12)를 회전하여 연결간(7)의 하단 상면을 압지하면 연동간(6')은 고정된 상태이므로 연결간(7)의 하단만이 코일 스프링(11)을 탄압하면서 내려가는 동시에 절단도(5)는 연동간(6)을 중심으로 상승되므로 소망하는 위치에 절단도(5)를 배치할 수 있는 것이다.

그리고 절단도(5)를 부착시킨 거치대(4)를 연결간(7)의 상면에 접면시켜 장공(8)을 통하여 보울트(9)로서 고정한 것이므로 보울트(9)를 풀어 장공(8)의 크기만큼 거치대(4)를 이동시키므로서 절단도(5)위 위치를 좌우로 조정할 수 있어 칼날이 무디어졌을때 등 필요에 따라 효과적으로 조절사용할 수 있으며 절단도(5)를 교체하거나 연마할때등에도 거치대(4)만을 간단하게 해체하여 편리하게 실시할 수 있는 것이다.

이와같이 본 고안은 절단도(5)의 위치를 상하 및 좌우로 간편하게 조절할 수 있으므로 어류의 종류에 따라 효과적으로 조절 가능하여 탈피시 살코기가 손실되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 상하로 접동시킨 가압로울러(1)와 탈피로울러(2)의 사이에 절단도(5)를 설치한 통상의 어피탈피기에 있어서 절단도(5)가 착설된 거치대(4)의 저면을 좌우연동하는 일측연동간(6)에 삽통시킨 연결간(7)의 상면과 접면시켜 다수개 뚫은 거치대(4)의 장공(8)을 통하여 보울트(9)로서 나사맞춤하고 연결간(7)의 하단은 타측 연동간(6')의 저면에 대설하여 보울트(10)로서 유착하되 연결간(7)의 하단이 상향탄지 되도록 코일스프링(11)으로 탄력설치하고 가압 보울트(12)를 연동간(6')의 상면에서 나사식 끼워 연결간(7)의 하단상면을 압치할 수 있게한 어피탈피기의 절단도 조절장치.