KR820002141Y1 - 옥수수입자의 발포성형장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

옥수수입자의 발포성형장치

제1도는 본 고안의 전체 분해 사시도.

제2도는 본 고안을 조립한 상태의 전체 단면도이다.

본 고안은 분쇄된 옥수수 입자를 송출관에서 압출관으로 압송되는 사이에 회전축이 나선돌조와 밀가루층에 의하여 옥수수 입자는 점차적으로 마찰열이 발생되는데 압출관의 일측으로는 경사관으로 하고 그 경사관으로 삽입되는 회전축의 선단부는 경사면으로 하면서 나선돌조의 간격을 좁게 하므로서 보다 높은 마찰열이 발생된 옥수수 입자들이 배출공으로 배출되는 순간에 발포되게 한 옥수수 입자의 발포성형장치에 관한 것이다.

종래의 팝콘(pop-corn) 장치는 옥수수를 분쇄하지 않은 상태와 옥수수 알맹이를 용기에 삽입한 후 가열하여 옥수수가 발포되게 한 것이어서 옥수수의 표피가 옥수수 표면에 그대로 붙어 있어 이것을 먹을때 불편을 느끼게 될 뿐만 아니라 발포되지 않고 옥수수가 그대로 남아 있는 결점도 있으며 더욱이 별도의 열전도가 있어야 하는 문제점도 있었다.

그러나 본 고안에서는 옥수수를 입자가 되게 분쇄한 것을 송출관과 압출관을 통과할 때 발생되는 마찰열에 의하여 옥수수 입자가 발포되면서 엉켜지게 한 것으로 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

압출관(1)의 환상홈(1′)에 송출관(2)의 돌출관(2′)을 삽입시켜 너트(3)로 체결하되 환상턱(4)(4′)의 체결공(5)(5′)을 관통하여 체결되도록 한 것이며 송출관(2) 내면에는 나선홈(6)을 환설하고 압출관(1)의 내면은 출구측으로 갈수록 내경을 좁게 하여 경사면(a)을 이루어 나선홈(6)(6′)을 환설시켜 밀가루층(7)을 형성시킨 것이다.

그리고 압출관(1)의 선단에는 배출공(8)(8′)이 천공된 지지판(9)을 수개의 퉁공(10)을 관통하여 볼트(11)로 체결토록 한 압출관(1)의 주연에는 전열선(32)을 권착하여 전열을 전도되게 한 것이다.

그리고 회전축(13)의 나선돌조(14)보다 나선돌조(14′)의 간격을 좁아지게 배열하였으며, 나선돌조(14′)가 돌설된 회전축(13)의 선단은 배경이 좁게 경사면(b)을 형성한 것이며 도면중 미설명부호 15는 원료 투입구이다.

이와 같은 구조의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

분쇄된 옥수수 입자를 투입구(15)를 통하여 공급하면서 회전축(13)을 도시되지 않은 모우터로 회전시키면 회전폭(13)의 나선돌조(14)와 밀가루층(7) 사이로 옥수수 입자가 압출관(1)으로 공급하면서 마찰되는 열이 발생되는데 상당한 온도의 마찰열이 발생된 것이 압출관(1)으로 공급되면 내경이 좁은 경사면(a)과 역시 내경이 점점 좁아지는 경사면(b)에 돌설된 나선돌조(14′)가 지금까지 마찰열을 받고 공급된 옥수수 입자를 더욱 강하게 압출시켜 줄때 더욱 높은 온도로 상승하게 되며, 이것이 배출공(8)(8′)으로 토출될때 발포되면서 엉키어 배출되는 것을 적당한 길이에서 절단만 하여주면 별도의 열료도 필요없고 옥수수 껍질도 없는 입자를 발포시켜 맛입는 팝콘이 되는 효과이다.

그리고 처음 가동할 때는 전열선(12)에 통전시켜 마찰열이 발생되는 동안 전열이 전도되어 옥수수 입자가 발포되도록 한 것이나 약 30분 정도 통전시킨 후에는 자체의 마찰열로도 충분히 팝콘히 되는 것이다.

이와 같이 발포된 팝콘은 종래와 같이 껍질이 표면에 붙어있지 않아 먹기에 편리하고 처음 약 30분 정도만 전열이 필요한 것이므로 연료비 또한 절감되는 것이어서 대량으로 팝콘을 발포시키는 업소에서 매우 필수적인 것이다.

Claims (1)

1. 도면에 표시된 바와 같이 송출관(2)에 밀가루층(7)이 도층되는 나선홈(6)(6′)이 요설되고 경사면(a)으로 된 압출관(1)을 체결하여 간격을 달리한 돌조(14)(14′)가 환설되고 경사면(b)으로 된 회전축(13)을 삽설함을 특징으로 한 옥수수 입자의 발포성형장치.