KR20240071952A - 호두과자와 유사한 외양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 - Google Patents

Abstract

보기에 호두과자와 유사하되 그 내부를 불고기, 삼겹살, 낙지볶음, 닭볶음 등 각종 요리로써 채움으로써 식사용 패스트푸드를 성형시키는 방안에 있어서, 상기 패스트푸드의 전부 혹은 그 일부를 냉동식품으로 제조하여 가맹식당들에 공급하는바, 그 가맹식당들에서는 호두과자도 동시에 판매할 수도 있을 것이다.

Description

호두과자와 유사한 외양의 패스트푸드의 가맹사업 운영방안 {Operational methods of the franchise business of the fast-food with a shape resembling the Korean hodoo cake}

이는 패스트푸드에 관련된 발명이다.

본 발명특허출원은 이전의 출원 [호두과자와 유사한 모양의 패스트푸드 및 그 응용 (10-2022-0153147)의 일부분할출원이다.

다양한 음식들을 패스트푸드로써 발전시켜 판매하는 것은 바람직하다..

다양한 음식들을 패스트푸드 형태로써 세계방방곡곡에서 판매하도록 도모하는 것이 본 발명의 목적이다.

보기에 호두과자와 유사하되 그 내부를 불고기, 삼겹살, 낙지볶음, 닭볶음 등 각종 요리로써 채움으로써 식사용 패스트푸드를 성형시키는 방안에 있어서, 상기 패스트푸드의 전부 혹은 그 일부를 냉동식품으로 제조하여 가맹식당들에 공급하는바, 그 가맹식당들에서는 호두과자도 동시에 판매할 수도 있을 것이다.

다양한 음식들을 패스트푸드 형태로써 세계방방곡곡에서 판매할 수 있을 것이다.

도1은 본 발명에 의거한 패스트푸드와 그를 판매하는 식당의 한 가상적 모습을 도시한다.

도1을 참조하여 설명하자면, 패스트푸드(4)에 있어서, 전분(1)과 요리(2)와 식당가맹시스템과 식품제조공장으로써 구성되어 있으되, 상기 전분(1)은 둥근 모양으로 성형되어 있으며, 상기 요리(2)는 소불고기, 돼지불고기, 닭불고기, 삼겹살 볶음, 낙지볶음 등의 여러 요리인바 상기 요리(2)는 상기 전분(1) 내에 포함되어 있어서 그 전체적 구성에 있어서 햄버거와 유사하지만 다만 그 외형이 공 모양이며 그 크기가 호두과자와 비슷한 크기이며, 상기 둥근 모양의 전분(1)과 상기 요리(2)의 생산을 가능한 한 최대로 상기 식품제조공장에서 수행하여 여러 관련 식당들에 공급하되 식품 부패를 방지하기 위하여 필요한 경우 냉동상태로 공급하며, 상기 식당들은 상기 식당가맹시스템에 속하는 것을 특징으로 한다.

상기 공 모양의 표면은 대체로 매끈한 모양일 수도 있다.

혹은 호두과자의 경우처럼 표면에 굴곡이 있는 모양일 수도 있다.

상기 전분(1)은 호두과자(3)의 경우처럼 밀가루 혹은 그와 유사한 성분일 수 있다.

혹은 상기 전분(1)은 밥일 수도 있다.

그 전분(1)이 밥으로서 구성된 경우, 그 표면을 살짝 누룽지화하여 견고성을 부여하고 표면이 끈적거리지 않도록 만들 수도 있다.

상기 공 모양의 패스트푸드(4)를 일종의 버거로 간주하여 버거(burger)라고 호칭할 수도 있다.

한 업소(5)에서 상기 패스트푸드(4)와 기존의 호두과자(3)를 함께 판매할 수도 있을 것이다.

그 경우 그 두 가지 판매식품들을 통틀어 '버거와 케익 (Burger & Cake)'으로 호칭할 수 있을 것인바 이는 식품업계에서 기존의 호두과자(3)의 영역을 매우 크게 넓히는 효과를 가져올 것이다.

또한 상기 패스트푸드(4)에 근거한 상기 식당가맹시스템을 세계적으로 조성할 수도 있을 것이다.

그 가맹식당들에서는 상술한 바와 같이 상기 패스트푸드(4)와 기존의 호두과자(3)를 가기 '버거와 케익 (Burger & Cake)'으로 호칭하며 함께 판매할 수도 있을 것이다.

위에 가르쳐진 방법들을 이용하여 여러 가지 변형된 형태의 발명들을 만드는 것이 가능할 것이며, 이러한 모든 가능성들을 포함하는 것으로 본 발명은 이해되어야 하며, 이에 청구항들을 아래에 명기한다.

부호 없음.

Claims (10)

1. 패스트푸드(4)에 있어서, 전분(1)과 요리(2)와 식당가맹시스템과 식품제조공장으로써 구성되어 있으되, 상기 전분(1)은 둥근 모양으로 성형되어 있으며, 상기 요리(2)는 소불고기, 돼지불고기, 닭불고기, 삼겹살 볶음, 낙지볶음 등의 여러 요리인바 상기 요리(2)는 상기 전분(1) 내에 포함되어 있어서 그 전체적 구성에 있어서 햄버거와 유사하지만 다만 그 외형이 공 모양이며 그 크기가 호두과자와 비슷한 크기이며, 상기 둥근 모양의 전분(1)과 상기 요리(2)의 생산을 가능한 한 최대로 상기 식품제조공장에서 수행하여 여러 관련 식당(5)들에 공급하며, 상기 식당들은 상기 식당가맹시스템에 속하는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
2. 제1항에서, 상기 둥근 모양의 표면이 대체로 매끈한 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
3. 제1항에서, 상기 둥근 모양의 표면이 호두과자(3)의 경우처럼 굴곡이 있는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
4. 제1항에서, 상기 전분(1)이 밀가루 혹은 그와 유사한 성분인 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
5. 제1항에서, 상기 전분(1)이 쌀을 원료로 한 것임을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
6. 제5항에서, 상기 밥의 표면이 누룽지화되어 있는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
7. 제1항에서, 상기 공 모양의 패스트푸드(4)가 버거(burger)라고 호칭되는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
8. 제1항에서, 상기 식당(5)들이 호두과자도 동시에 판매하는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
9. 제1항에서, 상기 둥근 모양의 전분(1)과 상기 요리(2)의 생산을 가능한 한 최대로 상기 식품제조공장에서 수행하여 여러 관련 식당(5)들에 공급함에 있어서 식품의 부패를 방지하기 위하여 필요한 경우 상기 둥근 모양의 전분(1)을 냉동상태로 상기 여러 관련식당(5)들에 공급하는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.
   
10. 제1항에서, 상기 둥근 모양의 전분(1)과 상기 요리(2)의 생산을 가능한 한 최대로 상기 식품제조공장에서 수행하여 여러 관련 식당(5)들에 공급함에 있어서 식품의 부패를 방지하기 위하여 필요한 경우 상기 요리(2)를 냉동상태로 상기 여러 관련식당(5)들에 공급하는 것을 특징으로 하는 패스트푸드.