KR20240062734A - Method for manufacturing of plant nutririon agent and plant nutririon agent prepared thereby - Google Patents
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Abstract
본 발명은 토끼내장을 이용한 식물영양제의 제조방법 및 이에 따라 제조된 식물영양제에 관한 것으로 (A1) 토끼내장을 가열시킨 후 분쇄시키는 단계; (A2) 분쇄된 토끼내장, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 혼합하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 밀봉하여 25 내지 100일 동안 6 내지 7일에 1회씩 5 내지 15분 동안 교반시켜 1차 부숙시키는 단계; (B1) 1차 부숙된 부숙물에 물, 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 1시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; (B2) (B1)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 2시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; 및 (B3) (B2)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 3시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시키는 단계;를 포함함으로써, 토끼 내장 특유의 비린내가 없으며 식물의 성장률을 향상시킬 수 있다.The present invention relates to a method for producing a plant nutrient using rabbit intestines and a plant nutrient prepared thereby, comprising the steps of (A1) heating the rabbit intestines and then pulverizing them; (A2) Mix crushed rabbit intestines, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides and saccharides, stir for 5 to 15 minutes, then seal and stir for 5 to 15 minutes once every 6 to 7 days for 25 to 100 days. A step of first fermentation by stirring for a while; (B1) adding water, mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides to the primary fermented spoil, stirring for 5 to 15 minutes, and then supplying bubbles for 10 to 20 minutes per hour for 25 to 40 days; (B2) adding mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides to the mixture obtained in step (B1), stirring for 5 to 15 minutes, and then supplying bubbles for 10 to 20 minutes every 2 hours for 25 to 40 days; And (B3) mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides were added to the mixture obtained in step (B2), stirred for 5 to 15 minutes, and then bubbles were supplied for 10 to 20 minutes every 3 hours for 25 to 40 days. By including the step of tea fermentation, the fishy smell characteristic of rabbit intestines is eliminated and the growth rate of the plant can be improved.
Description
본 발명은 토끼 내장 특유의 비린내가 없으며 식물의 성장률을 향상시킬 수 있는 식물영양제의 제조방법 및 이에 따라 제조된 식물영양제에 관한 것이다.The present invention relates to a method for producing a plant nutrient that has no fishy smell characteristic of rabbit intestines and can improve the growth rate of plants, and to a plant nutrient prepared thereby.
수확 후 미량요소의 재투입이 이루어지지 않아 토양에 미량요소가 더욱 고갈되고 있다. 토양의 미네랄 사이클은 퇴비나 가축분뇨 등 유기질 비료에 의해서 유지되는데, 화학농법은 다량요소 성분(질소, 인산, 칼리) 위주로 사용하므로 농작물에 미량 미네랄 함량의 부족을 초래하기 쉽다. 이 중에서 미량요소, 미량 미네랄은 식물체가 요구하는 양이 극히 미량이나 어느 한 성분이라 할지라도 균형이 깨지거나 상당량 결핍되면 농작물의 생리장애 현상을 일으키고, 이러한 생리장애는 쉽게 회복되지 않아 결과적으로 막대한 경제적 손실을 입힌다.Since trace elements are not re-introduced after harvest, the soil is further depleted of trace elements. The mineral cycle of the soil is maintained by organic fertilizers such as compost and livestock manure, but chemical farming mainly uses macroelements (nitrogen, phosphoric acid, and potassium), so it is easy to cause a lack of trace minerals in crops. Among these, the amount of trace elements and trace minerals required by the plant is extremely small, but if the balance of any one ingredient is broken or a significant amount is deficient, it causes physiological disorders in crops, and these physiological disorders are not easily recovered, resulting in enormous economic problems. cause loss.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 토양 중 유실 및 고갈된 미네랄을 인위적으로 보충하게 되는데 이러한 물질을 식물영양제(비료)라고 일컫는다.In order to solve the above problems, lost and depleted minerals in the soil are artificially replenished, and these substances are called plant nutrients (fertilizers).
비료관리법 제4조에 의해 농촌진흥청고시로 정한 비료공정규격에서는, 미량요소복합비료의 주성분으로서 붕소(B2O3), 철(Fe), 구리(Cu), 망간(Mn), 몰리브덴(Mo) 및 아연(Zn) 중 2종 이상을 정해진 최소량 이상으로 수용성으로 함유할 것을 보증하도록 규정하고 있으며, 또한 비소(As), 니켈(Ni), 크롬(Cr), 티탄(Ti), 아질산(NO2), 아황산(SO3), 카드뮴(Cd) 등의 유해성분의 허용 최대량을 규정하고 있다.In the fertilizer process standards set by the Rural Development Administration Notice in accordance with Article 4 of the Fertilizer Management Act, the main components of trace element complex fertilizers are boron (B2O3), iron (Fe), copper (Cu), manganese (Mn), molybdenum (Mo), and zinc ( It is stipulated to ensure that two or more types of Zn) are contained in water-soluble form in excess of the specified minimum amount, and arsenic (As), nickel (Ni), chromium (Cr), titanium (Ti), nitrous acid (NO2), and sulfurous acid ( It specifies the maximum allowable amount of harmful ingredients such as SO3) and cadmium (Cd).
아울러, 대한민국 공개특허 제1984-0003597호에는 와목 규사와 석영반암(맥반석)을 주성분으로 한 광물질 생육 촉진제가 개시되어 있고, 대한민국 등록특허 제338,603호에는 미량원소가 다량 함유된 광물질과 미생물 제제가 함유된 바이오 캡슐의 제조방법이 개시되어 있으며, 대한민국 공개특허 제2001-0044340호에는 일반 토양개량제에 토양의 활력을 주고, 지온을 상승시켜 주며 용존 산소율을 높여 농작물의 생장과 생육을 촉진하며, 유해병원균의 살균과 길항 역할을 하는 게르마늄 성분을 함유한 광물질을 첨가하여 입상의 복합 토양개량제를 제조하는 환경친화적인 농자재 개발과 재활용 방법이 개시되어 있다. 그러나 이러한 광물질을 다량 함유하는 식물영양제는 작물에 잘 흡수되지 않는 경향이 있어 바람직하지 않다.In addition, Republic of Korea Patent Publication No. 1984-0003597 discloses a mineral growth promoter mainly composed of quartz sand and quartz porphyry, and Korea Registered Patent No. 338,603 contains a mineral and microbial agent containing a large amount of trace elements. A manufacturing method of a biocapsule is disclosed, and in Korean Patent Publication No. 2001-0044340, a general soil conditioner is used to revitalize the soil, increase the ground temperature, increase the dissolved oxygen rate, promote the growth and development of crops, and promote the growth and development of harmful harmful substances. An environmentally friendly agricultural material development and recycling method for manufacturing a granular composite soil conditioner by adding a mineral containing germanium, which acts as a sterilizer and antagonist to pathogens, is disclosed. However, plant nutrients containing large amounts of these minerals are undesirable because they tend to be poorly absorbed by crops.
한편, 액비는 가축분뇨를 약 3 내지 6개월 동안 부숙(발효)시킴으로써, 비료로 사용이 가능하지만 악취가 발생하고, 환경을 오염시킬 수 있다는 문제가 있으며, 과한 경우에는 질소 성분이나 인산 성분이 과다해져서 작물의 생장에 나쁜 영향을 미칠 수도 있다. On the other hand, liquid fertilizer can be used as a fertilizer by fermenting (fermenting) livestock manure for about 3 to 6 months, but it has the problem of generating a bad smell and polluting the environment. If it is excessive, it contains excessive nitrogen or phosphoric acid. This may have a negative effect on the growth of crops.
따라서, 액비와 같이 가축의 부산물을 이용하지만 악취가 발생하지 않으며 질소 및 인산 과다와 같은 문제가 발생하지 않아 식물의 성장률을 향상시킬 수 있는 식물영양제가 요구되고 있다.Therefore, there is a need for a plant nutrient that uses livestock by-products, such as liquid fertilizer, but does not generate bad odors and does not cause problems such as excessive nitrogen and phosphorus, thereby improving the growth rate of plants.
본 발명의 목적은 토끼 내장 특유의 비린내가 없으며 식물의 성장률을 향상시킬 수 있는 식물영양제의 제조방법을 제공하는데 있다.The purpose of the present invention is to provide a method for producing a plant nutrient that has no fishy smell characteristic of rabbit intestines and can improve the growth rate of plants.
또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 제조방법에 따라 제조된 식물영양제를 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention is to provide a plant nutrient prepared according to the above production method.
또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 식물영양제를 이용한 식물의 재배방법을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention is to provide a method for cultivating plants using the plant nutrients.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 식물영양제를 제조하는 방법은 (A1) 토끼내장을 가열시킨 후 분쇄시키는 단계; (A2) 상기 분쇄된 토끼내장, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 혼합하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 밀봉하여 25 내지 100일 동안 6 내지 7일에 1회씩 5 내지 15분 동안 교반시켜 1차 부숙시키는 단계; (B1) 상기 1차 부숙된 부숙물에 물, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 1시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; (B2) 상기 (B1)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 2시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; 및 (B3) 상기 (B2)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 3시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시키는 단계;를 포함할 수 있다.The method for producing a plant nutrient of the present invention to achieve the above object includes the steps of (A1) heating rabbit intestines and pulverizing them; (A2) The pulverized rabbit intestines, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides are mixed, stirred for 5 to 15 minutes, sealed, and stirred for 5 to 15 minutes once every 6 to 7 days for 25 to 100 days. Primary fermentation by stirring for several minutes; (B1) Add water, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and sugars to the primary compost and stir for 5 to 15 minutes, followed by bubbling for 10 to 20 minutes per hour for 25 to 40 days. supplying; (B2) Mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides were added to the mixture obtained in step (B1), stirred for 5 to 15 minutes, and bubbled for 10 to 20 minutes every 2 hours for 25 to 40 days. supplying; and (B3) adding mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides and saccharides to the mixture obtained in step (B2) and stirring for 5 to 15 minutes, then stirring for 10 to 20 minutes every 3 hours for 25 to 40 days. It may include a step of secondary fermentation by supplying air bubbles.
상기 혼합균은 사카로미세스 세레비시에, 락토바실러스 파라카제이 및 바실러스 서브틸리스가 1 : 0.7-1 : 0.7-1의 중량비로 혼합된 것일 수 있다.The mixed bacteria may be a mixture of Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus paracasei, and Bacillus subtilis at a weight ratio of 1:0.7-1:0.7-1.
상기 (A2)단계에서는 토끼내장 100 중량부에 대하여 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부 및 당류 0.01 내지 0.1 중량부를 혼합할 수 있다.In step (A2), 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, 0.05 to 0.5 parts by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.01 to 0.1 parts by weight of sugars can be mixed with 100 parts by weight of rabbit intestines.
상기 (B1)단계에서는 물 50 내지 100 중량부, 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부 및 당류 0.05 내지 0.1 중량부를 첨가할 수 있다.In step (B1), 50 to 100 parts by weight of water, 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, 0.05 to 0.5 parts by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.05 to 0.1 parts by weight of saccharides may be added.
상기 (B2)단계에서는 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부 및 당류 0.03 내지 0.04 중량부를 첨가할 수 있다.In step (B2), 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, 0.05 to 0.5 parts by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.03 to 0.04 parts by weight of sugars may be added.
상기 (B3)단계에서는 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부 및 당류 0.01 내지 0.02 중량부를 첨가할 수 있다.In step (B3), 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, 0.05 to 0.5 parts by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.01 to 0.02 parts by weight of saccharides may be added.
상기 당류는 흑설탕, 백설탕, 올리고당, 포도당, 젖당 또는 엿당일 수 있다.The sugars may be brown sugar, white sugar, oligosaccharides, glucose, lactose, or maltose.
상기 (A2) 내지 (B3)단계는 30 내지 35 ℃ 하에서 수행될 수 있다.Steps (A2) to (B3) may be performed at 30 to 35 °C.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 식물영양제는 상기 제조방법에 따라 제조될 수 있다.In addition, the plant nutritional agent of the present invention to achieve the above-described other purposes can be prepared according to the above production method.
또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 식물 재배방법은 식물에 상기 식물영양제를 1 내지 10 부피%로 희석하여 공급하는 것을 포함할 수 있다.In addition, the plant cultivation method of the present invention to achieve the above-described further object may include supplying the plant nutrient to the plant by diluting it to 1 to 10% by volume.
본 발명의 토끼내장을 이용한 식물영양제는 토끼 내장 특유의 비린내가 없으며 식물의 성장을 도와 길이성장 및 수량증가 등의 상장율이 우수할 뿐만 아니라, 부패억제 및 저장성 향상 등의 품질이 우수하다.The plant nutrient using rabbit intestines of the present invention does not have the fishy smell characteristic of rabbit intestines, helps plants grow, and not only has excellent growth rates such as length growth and quantity increase, but also has excellent qualities such as rot inhibition and improved storage.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따라 기포를 공급하는 과정을 나타낸 사진이다.Figure 1 is a photograph showing the process of supplying air bubbles according to an embodiment of the present invention.
본 발명은 토끼 내장 특유의 비린내가 없으며 식물의 성장률을 향상시킬 수 있는 식물영양제의 제조방법 및 이에 따라 제조된 식물영양제에 관한 것이다.The present invention relates to a method for producing a plant nutrient that has no fishy smell characteristic of rabbit intestines and can improve the growth rate of plants, and to a plant nutrient prepared thereby.
이하, 본 발명을 상세하게 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명의 토끼내장을 이용한 식물영양제를 제조하는 방법은 (A1) 토끼내장을 가열시킨 후 분쇄시키는 단계; (A2) 상기 분쇄된 토끼내장, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 혼합하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 밀봉하여 25 내지 100일 동안 6 내지 7일에 1회씩 5 내지 15분 동안 교반시켜 1차 부숙시키는 단계; (B1) 상기 1차 부숙된 부숙물에 물, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 1시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; (B2) 상기 (B1)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 2시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; 및 (B3) 상기 (B2)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 3시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시키는 단계;를 포함한다.The method for producing a plant nutrient using rabbit intestines of the present invention includes the steps of (A1) heating the rabbit intestines and then pulverizing them; (A2) The pulverized rabbit intestines, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides are mixed, stirred for 5 to 15 minutes, sealed, and stirred for 5 to 15 minutes once every 6 to 7 days for 25 to 100 days. Primary fermentation by stirring for several minutes; (B1) Add water, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and sugars to the primary compost and stir for 5 to 15 minutes, followed by bubbling for 10 to 20 minutes per hour for 25 to 40 days. supplying; (B2) Mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides were added to the mixture obtained in step (B1), stirred for 5 to 15 minutes, and bubbled for 10 to 20 minutes every 2 hours for 25 to 40 days. supplying; and (B3) adding mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides and saccharides to the mixture obtained in step (B2) and stirring for 5 to 15 minutes, then stirring for 10 to 20 minutes every 3 hours for 25 to 40 days. It includes a step of secondary fermentation by supplying air bubbles.
본 발명의 (A2) 내지 (B3)단계에서 사용되는 혼합균은 사카로미세스 세레비시에, 락토바실러스 파라카제이 및 바실러스 서브틸리스가 1 : 0.7-1 : 0.7-1의 중량비, 바람직하게는 1 : 0.9-1 : 0.9-1의 중량비로 혼합된 것으로서, 토끼 내장 특유의 냄새를 제거하고 식물을 성장시키는데 필요한 성분들의 함량을 증가시킨다. 상기 혼합균을 이루는 3가지 균의 함량이 상기 범위를 벗어나거나 상기 혼합균 대신 다른 균을 사용하는 경우에는 토끼 내장 특유의 냄새를 제거되지 않고 식물의 성장이 느릴 수 있다.The mixed bacteria used in steps (A2) to (B3) of the present invention include Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus paracasei, and Bacillus subtilis at a weight ratio of 1:0.7-1:0.7-1, preferably 1. : 0.9-1 : 0.9-1 mixed at a weight ratio, removes the unique odor of rabbit intestines and increases the content of ingredients necessary for plant growth. If the content of the three types of bacteria constituting the mixed bacteria is outside the above range or if other bacteria are used instead of the mixed bacteria, the unique odor of rabbit intestines may not be removed and plant growth may be slow.
또한, 본 발명의 (A2) 내지 (B3)단계에서 사용되는 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides)는 광합성 세균으로서, 상기 혼합균과 함께 사용되어 토끼 내장 특유의 냄새를 제거하고 식물의 상장을 증대시킨다. 혼합균과 로도박터 스페로이드를 함께 사용하지 않고 하나만 사용하거나 순차적으로 사용하는 경우에는 1차 부숙시키는 과정에서 악취가 발생하고 제조된 식물영양제에서도 악취가 존재할 수 있다.In addition, rhodobacter sphaeroides used in steps (A2) to (B3) of the present invention is a photosynthetic bacterium, and is used together with the mixed bacteria to remove the unique odor of rabbit intestines and increase the growth of plants. . If mixed bacteria and Rhodobacter spheroids are used alone or sequentially rather than together, a bad odor is generated during the first fermentation process, and a bad odor may also be present in the manufactured plant nutrients.
또한, 본 발명의 (A2) 내지 (B3)단계에서 사용되는 당류는 흑설탕, 백설탕, 올리고당, 포도당, 젖당 또는 엿당으로서, 부숙을 수행시키는데 사용된다. 당류의 함량이 상기 하한치 미만인 경우에는 토끼 내장의 부숙이 진행되지 않고 그대로 유지될 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 부숙시키는데 오히려 오랜 시간이 소요될 수 있다. In addition, the sugars used in steps (A2) to (B3) of the present invention are brown sugar, white sugar, oligosaccharides, glucose, lactose, or maltose, and are used to perform fermentation. If the sugar content is less than the above lower limit, the rotting of the rabbit intestines may not progress and may be maintained as is, and if it exceeds the upper limit, it may take a long time to ripen.
또한, 본 발명은 (A2) 내지 (B3)단계가 모두 30 내지 35 ℃ 하에서 수행되는 것으로서, 각 단계를 수행 시 온도가 상기 하한치 미만인 경우에는 부숙이 수행되지 않을 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 토끼 내장 특유의 냄새가 제거되지 않아 악취가 발생할 수 있다. In addition, in the present invention, steps (A2) to (B3) are all performed at 30 to 35 ° C. When performing each step, if the temperature is below the lower limit above, rotting may not be performed, and if the temperature exceeds the upper limit above, A bad smell may occur because the unique smell of rabbit intestines is not removed.
먼저, 상기 (A1)단계에서는 토끼내장을 가열시킨 후 분쇄시킨다.First, in step (A1), rabbit intestines are heated and then pulverized.
상기 토끼내장은 토끼를 도축하고 버려지는 부산물로서, 심장, 간, 대장, 소장 등을 들 수 있다.The rabbit intestines are by-products discarded after slaughtering rabbits and include heart, liver, large intestine, and small intestine.
상기 토끼내장을 90 내지 110 ℃로 가열된 물에 투입하여 20 내지 50분 동안 가열시킨 후 원물의 온도가 35 내지 45 ℃가 될 때까지 냉각시킨 다음 분쇄하여 토끼내장 분쇄물을 수득한다.The rabbit intestines are put into water heated to 90 to 110°C, heated for 20 to 50 minutes, cooled until the temperature of the raw material reaches 35 to 45°C, and then pulverized to obtain pulverized rabbit intestines.
다음으로, 상기 (A2)단계에서는 상기 분쇄된 토끼내장, 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 혼합하여 5 내지 15분, 바람직하게는 8 내지 10분 동안 교반한 후 밀봉하여 25 내지 100일, 바람직하게는 40 내지 90일 동안 6 내지 7일에 1회씩 5 내지 15분, 바람직하게는 8 내지 10분 동안 교반을 수행하여 1차 부숙시킨다.Next, in step (A2), the pulverized rabbit intestines, mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides are mixed, stirred for 5 to 15 minutes, preferably 8 to 10 minutes, and then sealed for 25 to 100 days. Primary fermentation is preferably carried out by stirring for 5 to 15 minutes, preferably once every 6 to 7 days for 40 to 90 days, and preferably for 8 to 10 minutes.
상기 (A2)단계에서 25 내지 100일 동안 부숙을 수행하는 과정에서 혼합균 및 로도박터 스페로이드의 함량이 줄어들므로 중간에 혼합균 및 로도박터 스페로이드를 보충하여 1차 부숙시키는 과정을 이어나간다.Since the content of mixed bacteria and Rhodobacter spheroids decreases in the process of performing composting for 25 to 100 days in step (A2), the mixed bacteria and Rhodobacter spheroids are supplemented in the middle to continue the primary composting process.
상기 (A2)단계에서 교반 시 기포를 공급하는 경우에는 악취가 발생할 수 있으므로 기포를 공급하지 않은 상태에서 교반만 수행하는 것이 바람직하며, 6 내지 7일에 1회씩 교반하는 것이 아니라 2 내지 5일에 1회씩 교반을 수행하는 경우에는 부숙이 수행되지 않아 원물 그대로 유지될 수 있으며, 8 내지 10일에 1회씩 교반을 수행하는 경우에는 악취가 심하고 식물의 성장에 효과가 없을 수 있다. If air bubbles are supplied during stirring in step (A2), an unpleasant odor may be generated, so it is preferable to only stir without supplying air bubbles, and stir every 2 to 5 days rather than once every 6 to 7 days. If stirring is performed once, fermentation is not performed and the raw material can be maintained as is. If stirring is performed once every 8 to 10 days, the odor may be severe and it may not be effective in plant growth.
또한, 교반시간이 하기 하한치 미만인 경우에는 부숙이 원활히 수행되지 않아 원물 그대로 유지될 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 악취가 발생할 수 있다.In addition, if the stirring time is less than the lower limit below, the fermentation may not be carried out smoothly and the raw material may be maintained as is, and if the stirring time exceeds the upper limit above, a bad odor may be generated.
상기 (A2)단계는 토끼내장을 1차 부숙시켜 토끼내장 특유의 냄새를 저감시키고 식물의 성장을 돕도록 하는 것으로서, 토끼내장 100 중량부에 대하여 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 및 당류 0.01 내지 0.1 중량부, 바람직하게는 0.04 내지 0.07 중량부를 혼합하여 1차 부숙시킨다. 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류의 함량이 상기 하한치 미만인 경우에는 부숙되지 않고 원물 그대로 유지될 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 오히려 악취가 심해질 수 있다.The step (A2) is to first compost the rabbit intestines to reduce the unique odor of the rabbit intestines and help the growth of plants. 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, preferably 0.1 to 0.1 to 0.5 parts by weight, per 100 parts by weight of rabbit intestines. 0.3 parts by weight; 0.05 to 0.5 parts by weight, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, of Rhodobacter spheroids; and 0.01 to 0.1 parts by weight of sugar, preferably 0.04 to 0.07 parts by weight, are mixed and subjected to primary fermentation. If the content of mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and sugars is less than the lower limit, the raw material may not be spoiled and maintained as is, but if it exceeds the upper limit, the odor may become worse.
다음으로, 상기 (B1)단계에서는 상기 1차 부숙된 부숙물에 물, 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분, 바람직하게는 8 내지 10분 동안 동안 교반한 후 25 내지 40일, 바람직하게는 30 내지 35일 동안 1시간에 10 내지 20분씩 기포를 1차 공급한다. 또한, (B2)단계에서는 상기 (B1)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분, 바람직하게는 8 내지 10분 동안 동안 교반한 후 25 내지 40일, 바람직하게는 30 내지 35일 동안 2시간에 10 내지 20분씩 기포를 2차 공급한다. 또한, (B3)단계에서는 상기 (B2)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분, 바람직하게는 8 내지 10분 동안 교반한 후 25 내지 40일, 바람직하게는 30 내지 35일 동안 3시간에 10 내지 20분씩 기포를 3차 공급하여 2차 부숙시킨다.Next, in step (B1), water, mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides are added to the primary fermented spoil, stirred for 5 to 15 minutes, preferably 8 to 10 minutes, and then stirred for 25 to 10 minutes. Air bubbles are initially supplied at 10 to 20 minutes per hour for 40 days, preferably 30 to 35 days. Additionally, in step (B2), mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides are added to the mixture obtained in step (B1), stirred for 5 to 15 minutes, preferably 8 to 10 minutes, and then stirred for 25 to 40 days. , Preferably, air bubbles are supplied secondarily for 10 to 20 minutes every 2 hours for 30 to 35 days. Additionally, in step (B3), mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and saccharides are added to the mixture obtained in step (B2), stirred for 5 to 15 minutes, preferably 8 to 10 minutes, and then stirred for 25 to 40 days. Preferably, air bubbles are supplied three times for 10 to 20 minutes every 3 hours for 30 to 35 days to cause secondary fermentation.
상기 (B1) 내지 (B3)단계는 상기 1차 부숙된 부숙물에 기포를 공급하면서 2차로 부숙시킴으로써, 2차 부속과정을 촉진시키며 토끼내장 특유의 냄새를 완전히 제거시키고 식물의 성장을 도울 뿐만 아니라 식물의 수량증가, 부패억제 및 저장성 향상 등의 품질을 향상시킨다. In the steps (B1) to (B3), the primary compost is subjected to secondary fermentation while supplying air bubbles to it, thereby promoting the secondary accessory process, completely removing the unique odor of rabbit intestines, and assisting plant growth. It improves the quality of plants by increasing plant yield, inhibiting rot, and improving storage.
또한, 상기 (B1) 내지 (B3)단계에서는 단계를 거칠수록 기포를 공급하는 시간 간격이 1시간에 10 내지 20분에서 2시간에 10 내지 20분 및 3시간에 10 내지 20분으로 점차 길어지는데, 이는 기포를 공급 시 발생되는 산화된 질소의 양을 줄여 식물영양제 내의 질소성분이 감소되는 것을 억제시킨다.In addition, in steps (B1) to (B3), the time interval for supplying bubbles gradually increases from 10 to 20 minutes in 1 hour to 10 to 20 minutes in 2 hours and 10 to 20 minutes in 3 hours as the steps progress. , this reduces the amount of oxidized nitrogen generated when supplying air bubbles and suppresses the reduction of nitrogen components in plant nutrients.
또한, 상기 (B1)단계에서는 토끼내장 100 중량부에 대하여 물 50 내지 100 중량부; 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 및 당류 0.05 내지 0.1 중량부, 바람직하게는 0.05 내지 0.07 중량부를 첨가하여 반응시키며; 상기 (B2)단계에서는 토끼내장 100 중량부에 대하여 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 및 당류 0.03 내지 0.04 중량부를 첨가하여 반응시키고; 상기 (B3)단계에서는 토끼내장 100 중량부에 대하여 혼합균 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 로도박터 스페로이드 0.05 내지 0.5 중량부, 바람직하게는 0.1 내지 0.3 중량부; 및 당류 0.01 내지 0.02 중량부를 첨가하여 반응시킴으로써 2차 부숙을 수행한다.Additionally, in step (B1), 50 to 100 parts by weight of water based on 100 parts by weight of rabbit intestines; 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight; 0.05 to 0.5 parts by weight, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, of Rhodobacter spheroids; and 0.05 to 0.1 parts by weight of sugar, preferably 0.05 to 0.07 parts by weight, are added and reacted; In the step (B2), 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, based on 100 parts by weight of rabbit intestines; 0.05 to 0.5 parts by weight, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, of Rhodobacter spheroids; and 0.03 to 0.04 parts by weight of sugar were added and reacted; In step (B3), 0.05 to 0.5 parts by weight of mixed bacteria, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, based on 100 parts by weight of rabbit intestines; 0.05 to 0.5 parts by weight, preferably 0.1 to 0.3 parts by weight, of Rhodobacter spheroids; And 0.01 to 0.02 parts by weight of sugar is added and reacted to perform secondary fermentation.
상기 각 (B1) 내지 (B3)단계에서 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 당류의 함량이 상기 하한치 미만인 경우에는 2차 부숙이 원활히 수행되지 않아 토끼내장 특유의 냄새가 완전히 제거되지 않을 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 식물영양제로서의 품질이 우수하지 못하여 식물의 수량증가, 부패억제 및 저장성 향상 등의 효과가 거의 없거나 낮을 수 있다.If the contents of mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and sugars in each of the above steps (B1) to (B3) are less than the lower limit, the secondary rotting may not be performed smoothly and the unique odor of rabbit intestines may not be completely removed. If it exceeds the upper limit, the quality as a plant nutrient may not be excellent, and the effects such as increasing plant yield, inhibiting decay, and improving storage may be minimal or low.
상기 (B1) 내지 (B3)단계에서는 단계를 거칠수록 첨가되는 당류의 함량이 줄어드는데, 이는 당류의 함량이 많으면 혼합균 및 로도박터 스페로이드의 활동성이 감소되므로 당류의 함량을 점차 감소시켜 혼합균 및 로도박터 스페로이드의 활동성을 향상시킴으로써 토끼내장 특유의 냄새를 제거하고 식물영양제의 품질을 향상시킨다. In steps (B1) to (B3), the content of sugars added decreases as the steps progress. This is because the activity of mixed bacteria and Rhodobacter spheroids decreases when the sugar content is high, so the sugar content is gradually reduced to increase the amount of sugars added. And by improving the activity of Rhodobacter spheroids, it removes the unique odor of rabbit intestines and improves the quality of plant nutrients.
상기 (B1) 내지 (B3)단계에서 기포를 공급하는 각 시간이 상기 하한치 미만인 경우에는 2차 부숙이 원활히 수행되지 않아 토끼내장 특유의 냄새가 완전히 제거되지 않을 수 있으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 거품이 넘치고 과반응이 일어나 식물영양제 내의 영양성분이 감소할 수 있다.If the time for supplying bubbles in steps (B1) to (B3) is less than the lower limit, the secondary boiling may not be performed smoothly and the unique odor of rabbit intestines may not be completely removed, and if it exceeds the upper limit, the foam may not be completely removed. This overflow and overreaction may occur, resulting in a decrease in the nutrients in the plant nutrient.
이와 같이 제조된 식물영양제는 1 내지 10 부피%, 바람직하게는 3 내지 6 부피%로 희석되어 식물에 공급시 우수한 품질의 식물을 재배할 수 있다. 희석되는 식물영양제의 농도가 상기 하한치 미만인 경우에는 원하는 효과를 이룰 수 없으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 잎이 노랗게 시들고 성장에 방해를 줄 수 있다.The plant nutrient prepared in this way can be diluted to 1 to 10% by volume, preferably 3 to 6% by volume, and supplied to plants to grow plants of excellent quality. If the concentration of the diluted plant nutrient is less than the lower limit above, the desired effect cannot be achieved, and if it exceeds the upper limit above, the leaves may turn yellow and growth may be hindered.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시하나, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범주 및 기술사상 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속하는 것도 당연한 것이다.Hereinafter, preferred embodiments are presented to aid understanding of the present invention. However, the following examples are merely illustrative of the present invention, and it is clear to those skilled in the art that various changes and modifications are possible within the scope and spirit of the present invention. It is natural that such variations and modifications fall within the scope of the attached patent claims.
실시예 1. Example 1.
토끼내장을 110 ℃로 가열된 물에 투입하여 30분 동안 가열시킨 후 가열한 토끼내장의 온도가 40 ℃가 되었을 때 분쇄한 다음 분쇄된 토끼내장 100 중량부, 혼합균(사카로미세스 세레비시에:락토바실러스 파라카제이:바실러스 서브틸리스=1:1:1 중량비) 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.05 중량부를 혼합하여 10분 동안 교반한 후 밀봉하여 30일 동안 7일에 1회씩 10분 동안 교반시키고, 30일 후에 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.05 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 밀봉하여 60일 동안 7일에 1회씩 10분 동안 교반하여 1차 부숙물을 수득하였다.The rabbit intestines are placed in water heated to 110 ℃ and heated for 30 minutes. When the temperature of the heated rabbit intestines reaches 40 ℃, they are pulverized. Then, 100 parts by weight of the pulverized rabbit intestines and mixed bacteria (Saccharomyces cerevisiae) are added. : Lactobacillus paracasei: Bacillus subtilis = 1:1:1 weight ratio) 0.1 part by weight, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroid, and 0.05 part by weight of brown sugar are mixed, stirred for 10 minutes, sealed, and kept for 7 days for 30 days. Stirred once for 10 minutes, and after 30 days, 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.05 part by weight of brown sugar were added, stirred for 10 minutes, sealed, and stirred once every 7 days for 10 days for 60 days. After stirring for several minutes, the first boiled product was obtained.
상기 1차 부숙된 부숙물에 물 90 중량부, 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.06 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 1시간에 15분씩 기포를 공급(도 1)한 다음 상기 혼합물에 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.04 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 2시간에 15분씩 기포를 공급하고, 이어서 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.02 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 3시간에 15분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시킴으로써 식물영양제를 수득하였다. 90 parts by weight of water, 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.06 parts by weight of brown sugar were added to the primary fermented spoil, stirred for 10 minutes, and then bubbled for 15 minutes per hour for 30 days. After supply (Figure 1), 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.04 part by weight of brown sugar were added to the mixture, stirred for 10 minutes, and then bubbles were supplied for 15 minutes every 2 hours for 30 days, Then, 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.02 parts by weight of brown sugar were added and stirred for 10 minutes, and then subjected to secondary fermentation by supplying bubbles for 15 minutes every 3 hours for 30 days to obtain plant nutrients.
상기 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 흑설탕을 이용한 모든 반응과정에서의 온도는 32 ℃ 하에서 수행되었다.All reaction processes using the mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and brown sugar were performed at a temperature of 32°C.
비교예 1. (A1) 및 (A2)단계만 수행Comparative Example 1. Only steps (A1) and (A2) are performed.
토끼내장을 110 ℃로 가열된 물에 투입하여 30분 동안 가열시킨 후 가열한 토끼내장의 온도가 40 ℃가 되었을 때 분쇄한 다음 분쇄된 토끼내장 100 중량부, 혼합균(사카로미세스 세레비시에:락토바실러스 파라카제이:바실러스 서브틸리스=1:1:1 중량비) 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.05 중량부를 혼합하여 10분 동안 교반한 후 밀봉하여 30일 동안 7일에 1회씩 10분 동안 교반시키고, 30일 후에 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.05 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 밀봉하여 60일 동안 7일에 1회씩 10분 동안 교반하여 부숙시킴으로써 식물영양제를 수득하였다. The rabbit intestines are placed in water heated to 110 ℃ and heated for 30 minutes. When the temperature of the heated rabbit intestines reaches 40 ℃, they are pulverized. Then, 100 parts by weight of the pulverized rabbit intestines and mixed bacteria (Saccharomyces cerevisiae) are added. : Lactobacillus paracasei: Bacillus subtilis = 1:1:1 weight ratio) 0.1 part by weight, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroid, and 0.05 part by weight of brown sugar are mixed, stirred for 10 minutes, sealed, and kept for 7 days for 30 days. Stirred once for 10 minutes, and after 30 days, 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.05 part by weight of brown sugar were added, stirred for 10 minutes, sealed, and stirred once every 7 days for 10 days for 60 days. Plant nutrients were obtained by fermenting with stirring for several minutes.
상기 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 흑설탕을 이용한 모든 반응과정에서의 온도는 32 ℃ 하에서 수행되었다.All reaction processes using the mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and brown sugar were performed at a temperature of 32°C.
비교예 2. (A1), (B1) 내지 (B3)단계만 수행Comparative Example 2. Only steps (A1), (B1) to (B3) are performed
토끼내장을 110 ℃로 가열된 물에 투입하여 30분 동안 가열시킨 후 가열한 토끼내장의 온도가 40 ℃가 되었을 때 분쇄한 다음 분쇄된 토끼내장 100 중량부, 혼합균(사카로미세스 세레비시에:락토바실러스 파라카제이:바실러스 서브틸리스=1:1:1 중량비) 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.06 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 1시간에 15분씩 기포를 공급한 다음 상기 혼합물에 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.04 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 2시간에 15분씩 기포를 공급하고, 이어서 상기 혼합균 0.1 중량부, 로도박터 스페로이드 0.1 중량부 및 흑설탕 0.02 중량부를 첨가하여 10분 동안 교반한 후 30일 동안 3시간에 15분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시킴으로써 식물영양제를 수득하였다. The rabbit intestines are placed in water heated to 110 ℃ and heated for 30 minutes. When the temperature of the heated rabbit intestines reaches 40 ℃, they are pulverized. Then, 100 parts by weight of the pulverized rabbit intestines and mixed bacteria (Saccharomyces cerevisiae) are added. :Lactobacillus paracasei:Bacillus subtilis = 1:1:1 weight ratio) 0.1 part by weight, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroid, and 0.06 part by weight of brown sugar were added and stirred for 10 minutes, then stirred for 10 minutes, 15% per hour for 30 days. After supplying air bubbles minute by minute, 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.04 part by weight of brown sugar were added to the mixture, stirred for 10 minutes, and then supplied with air bubbles for 15 minutes every 2 hours for 30 days, and then 0.1 part by weight of the mixed bacteria, 0.1 part by weight of Rhodobacter spheroids, and 0.02 parts by weight of brown sugar were added, stirred for 10 minutes, and then subjected to secondary fermentation by supplying bubbles for 15 minutes every 3 hours for 30 days to obtain plant nutrients.
상기 혼합균, 로도박터 스페로이드 및 흑설탕을 이용한 모든 반응과정에서의 온도는 32 ℃ 하에서 수행되었다.All reaction processes using the mixed bacteria, Rhodobacter spheroids, and brown sugar were performed at a temperature of 32°C.
<시험예><Test example>
상기 실험예 및 비교예에서 수득한 식물영양제를 물에 5 부피%로 희석시켜 이용하였다.The plant nutrients obtained in the above experimental and comparative examples were diluted to 5% by volume in water and used.
대조군은 식물영양제를 희석하지 않은 일반 물을 사용한 것이다.The control group used plain water without diluting plant nutrients.
통계 처리statistical processing
모든 통계 분석은 SPSS 버전 18.0(IBM, Chicago, IL, USA)을 사용하여 수행되었다. Duncan의 post-hoc test를 이용한 일원 분산 분석(one-way ANOVA)을 사용하여 실험군 간의 평균값의 차이(p <0.05)를 결정하였다. 하기 실험은 각각 적어도 3번 이상 반복하였으며, 각각의 실험데이터는 평균±표준 편차(SD)로 표시하였다.All statistical analyzes were performed using SPSS version 18.0 (IBM, Chicago, IL, USA). Differences in mean values between experimental groups (p <0.05) were determined using one-way ANOVA with Duncan's post-hoc test. The following experiments were each repeated at least three times, and each experimental data was expressed as mean ± standard deviation (SD).
시험예 1. 브로콜리 새싹 성장률 측정Test Example 1. Measurement of broccoli sprout growth rate
브로콜리 종자를 상기 식물영양제가 함유된 물에 침지시킨 후 암조건에 2일 동안 방치하여 발아시킨 다음 수돗물을 공급하면서 LED 광원을 5일 동안 조사하여 브로콜리 새싹을 수득하였으며, 이때의 브로콜리 새싹의 길이를 측정하였다. Broccoli seeds were immersed in water containing the plant nutrients, left in dark conditions for 2 days to germinate, and then irradiated with an LED light source for 5 days while supplying tap water to obtain broccoli sprouts. The length of the broccoli sprouts at this time was measured by Measured.
위 표 1에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 식물영양제를 이용하여 성장시킨 브로콜리 새싹은 대조군, 비교예 1 및 비교예 2의 브로콜리 새싹에 비하여 길이가 길므로 우수한 성장률을 보이는 것을 확인하였다.As shown in Table 1 above, broccoli sprouts grown using the plant nutrient prepared according to Example 1 of the present invention are longer than the broccoli sprouts of the control group, Comparative Example 1, and Comparative Example 2, showing excellent growth rate. confirmed.
시험예 2. 상추 재배Test Example 2. Lettuce cultivation
토양에 상추 새싹을 심은 후 5일 후 식물영양제가 함유된 물을 뿌려주고 25일 후에 성장한 상추를 측정하였다(총 30일 동안 성장시킴).After planting lettuce sprouts in the soil, water containing plant nutrients was sprayed 5 days later, and lettuce grown was measured 25 days later (grown for a total of 30 days).
엽장은 잎의 길이를 측정한 것이며, 엽폭은 잎의 너비로서 잎 길이의 생장 방향에 수직으로 제일 넓은 부위를 측정한 것이다. Leaf length is a measure of the length of the leaf, and leaf width is the width of the leaf, measured at the widest part perpendicular to the growth direction of the leaf length.
위 표 1에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 식물영양제를 이용하여 성장시킨 상추는 대조군, 비교예 1 및 비교예 2의 상추에 비하여 엽장 및 엽폭이 길며, 엽수가 많고, 무게가 무거운 것을 확인하였다.As shown in Table 1 above, lettuce grown using the plant nutrient prepared according to Example 1 of the present invention has a longer leaf length and leaf width and a larger number of leaves than the lettuce of the control group, Comparative Example 1, and Comparative Example 2. It was confirmed that it was heavy.
시험예 3. 저장성 확인Test Example 3. Confirmation of storability
시험예 1에서 성장시킨 브로콜리 새싹 및 시험예 2에서 성장시킨 상추를 5 ℃에서 40일 동안 보관한 후 신선도를 육안으로 관찰하였다.The broccoli sprouts grown in Test Example 1 and the lettuce grown in Test Example 2 were stored at 5°C for 40 days and then visually observed for freshness.
X: 100% 짓물림, △: 60% 이상 짓물림, ○: 20% 이상 짓물림, ◎: 20% 미만 짓물림X: 100% crushing, △: 60% or more, ○: 20% or more, ◎: less than 20%
위 표 3에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 식물영양제를 이용하여 성장시킨 브로콜리 새싹 및 상추는 대조군, 비교예 1 및 비교예 2에 비하여 저장성이 우수한 것을 확인하였다. As shown in Table 3 above, broccoli sprouts and lettuce grown using the plant nutrient prepared according to Example 1 of the present invention were confirmed to have excellent storage properties compared to the control group, Comparative Example 1, and Comparative Example 2.
Claims (10)
(A2) 상기 분쇄된 토끼내장, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 혼합하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 밀봉하여 25 내지 100일 동안 6 내지 7일에 1회씩 5 내지 15분 동안 교반시켜 1차 부숙시키는 단계;
(B1) 상기 1차 부숙된 부숙물에 물, 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 1시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계;
(B2) 상기 (B1)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 2시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하는 단계; 및
(B3) 상기 (B2)단계에서 수득된 혼합물에 혼합균, 로도박터 스페로이드(rhodobacter sphaeroides) 및 당류를 첨가하여 5 내지 15분 동안 교반한 후 25 내지 40일 동안 3시간에 10 내지 20분씩 기포를 공급하여 2차 부숙시키는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 식물영양제의 제조방법. (A1) heating and pulverizing rabbit intestines;
(A2) The pulverized rabbit intestines, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides are mixed, stirred for 5 to 15 minutes, sealed, and stirred for 5 to 15 minutes once every 6 to 7 days for 25 to 100 days. Primary fermentation by stirring for several minutes;
(B1) Water, mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and sugars were added to the primary compost, stirred for 5 to 15 minutes, and then bubbled for 10 to 20 minutes per hour for 25 to 40 days. supplying;
(B2) Mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and saccharides were added to the mixture obtained in step (B1), stirred for 5 to 15 minutes, and bubbled for 10 to 20 minutes every 2 hours for 25 to 40 days. supplying; and
(B3) Mixed bacteria, rhodobacter sphaeroides, and sugars were added to the mixture obtained in step (B2), stirred for 5 to 15 minutes, and bubbled for 10 to 20 minutes every 3 hours for 25 to 40 days. A method for producing a plant nutrient comprising the step of supplying and performing secondary composting.
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| KR100338603B1 (en) | 2000-05-03 | 2002-05-27 | 김원현 | the manufacturing method of bio-capsule having in microorganism and the mineral |
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