KR20240059395A - 치자적색소를 함유하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물 - Google Patents
치자적색소를 함유하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 치자적색소를 함유하는 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물에 관한 것이다.
본 발명을 통해 색소 변화를 주지 않는 천연 물질들과 폴리소르베이트 80과 같은 유화제를 이용하여 치자적색소 고유의 색상을 안정적으로 유지할 수 있고, 이들 물질이 갖는 고유의 항산화 기능과 피부 미용기능을 또한 제공할 수 있다.
본 발명을 통해 색소 변화를 주지 않는 천연 물질들과 폴리소르베이트 80과 같은 유화제를 이용하여 치자적색소 고유의 색상을 안정적으로 유지할 수 있고, 이들 물질이 갖는 고유의 항산화 기능과 피부 미용기능을 또한 제공할 수 있다.
Description
본 발명은 치자적색소를 함유하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물에 관한 것이다.
천연색소란 동물과 식물의 조직 그리고 광물에 포함된 색소뿐만 아니라, 미생물에 의해 생산되는 색소를 분쇄 및 추출의 제조과정을 통해 생산된 것을 의미한다. 천연색소는 발암성 및 인체에 유해하다고 알려진 합성색소와는 달리, 인체에 무해하고, 안전성이 상대적으로 높아 식품 및 화장품 등의 분야에 널리 사용되고 있다.
치자적색소는 치자나무(Gardenia augusta Merrill 또는 Gardenia jasminoides Ellis)의 열매 추출액에 함유된 Iridoid 배당체의 에스테르 가수분해물과 단백질분해물의 혼합물에 β-Glucosidase를 첨가하여 얻어지는 색소이다. 치자적색소는 물에 녹고 유기용매에는 녹지 않으나 에탄올에 녹아 선명한 색을 띠는데 이 색소의 pH는 2.5~6 이다. 만약 pH 6 이상이 되면 색깔은 다소 변하며 pH 8 이상은 색소가 침전하여 가라앉게 된다. 이 색소는 합성착색료인 타르색소가 아닌, 비-타르계 천연성분이여서 주로 식품에 쓰인다. 또한 치자적색소는 식품 뿐만 아니라 섬유의 염색에도 우수한 천연색소로서 사용되며, 화장품 용도로 사용될 경우, 피부를 부드럽게 해 주고, 수분 유지 등 피부컨디셔닝에도 도움을 준다.
한편, 천연색소는 합성색소에 비해 열과 빛, pH, 산소와 수분의 환경요인에 따라 안정성이 크게 차이가 나타나기 때문에 안정성을 유지하는 것에 대한 연구가 다양하게 지속되고 있다.
이에 본 발명에서는 치자적색소를 안정적으로 유지할 수 있는 신규한 형태의 나노 캡슐 색소 분산체를 제조함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명의 목적은 치자적색소를 함유하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물을 제공하는 데에 있다.
본 발명은 치자적색소를 함유하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물에 관한 것이다.
상기 나노 캡슐 색소 분산체에는 유화제가 포함될 수 있다. 상기 유화제는 폴리소르베이트 80를 사용하는 것이 바람직하다.
상기 치자적색소는, 치자적색소 분말의 수용액, 로즈마리, 피마자, 황칠, 브로콜리 및 산자나무 열매를 혼합하고 저온처리한 후 초음파 처리하여 얻은 것일 수 있다.
상기 폴리소르베이트 80은 치자적색소 분말의 수용액 100 중량부 기준 5~15 중량부가 포함될 수 있다. 상기 치자적색소 분말의 수용액 내 분말 농도는 필요한 적색 농도에 따라 달라질 수 있다.
상기 저온처리는 4~7℃에서 12~18시간 동안 수행될 수 있다. 저온처리 온도가 7℃를 초과할 경우, 극한의 조건에 장기보관시 색소 성분의 변화가 일어나서 바람직하지 않을 수 있다. 마찬가지로 추출시간이 18시간을 초과해도 색차값에 변동이 있을 수 있다. 물 추출 온도가 4℃ 미만이거나 추출시간이 12시간 미만일 경우는 추출 효율이 낮아져 바람직하지 않다.
상기 초음파 처리는 3~5분간 처리될 수 있다. 초음파 처리가 3분 미만일 경우나, 초음파 처리가 5분을 초과할 경우, 색소의 변질이 일어날 수 있어 바람직하지 않다. 상기 초음파처리는 통상적으로 사용하는 초음파 분쇄기, 식품용 초음파 추출기 또는 초음파 세척기 등을 사용할 수 있다.
상기 치자적색소는, 치자적색소 분말의 수용액, 로즈마리, 피마자, 황칠, 브로콜리 및 산자나무 열매를 혼합하고 저온처리한 후 초음파 처리하여 얻은 것일 수 있다. 바람직하게는 상기 치자적색소는, 치자적색소 분말의 수용액 100 중량부 기준으로, 로즈마리 0.1~0.3 중량부, 피마자 0.3~1 중량부, 황칠 0.5~1 중량부, 브로콜리 0.4~1 중량부 및 산자나무 열매 0.1~0.5 중량부를 4~7℃에 혼합하여 저온처리하고 초음파 처리하여 얻은 것일 수 있다.
얻은 액상일 수 있다. 이 때 로즈마리를 비롯한 총 5종의 식물 원료가 치자적색소 분말의 수용액 대비 너무 적거나 많게 투입되면, 되어 나노 캡슐 색소 분산체 제조시, 시간 또는 온도 변화에 색소의 색차 변화가 나타날 수 있어 바람직하지 않다. 즉, 본 발명에서 이와 같은 식물 원료의 혼합은 나노 캡슐 색소 분산체의 색도에 큰 변화를 주지 않으면서도 폴리소르베이트 80의 첨가만으로 나노 캡슐 색소 입자로서의 분산성 및 안정성을 최적으로 유지할 수 있게 한다.
본 발명의 나노 캡슐 색소 분산체를 함유하는 화장료 조성물의 제형은, 립밤, 립스틱, 아이섀도우, 아이라이너, 아이브로우 펜슬, 블러셔, 하이라이터, 헤어스프레이 및 헤어무스에서 선택되는 것일 수 있다.
상기 천연색소를 포함하는 나노 캡슐 색소 분산체는 평균 입자크기가 50 내지 500nm인 것이 좋다.
이하 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명에 따른 나노 캡슐 색소 분산체는 자외선 안정제를 더 포함할 수 있다. 상기 자외선 안정제는 벤조페논 유도체를 사용할 수 있으며, 일예로, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 자외선 안정제는 0.1 내지 2.0 중량% 포함될 수 있다.
상기 천연색소를 포함하는 나노 캡슐 색소 분산체는 평균 입자크기가 50 내지 500nm인 것이 좋다. 상기 범위를 만족하는 경우 나노캡슐 분산체의 균일성이 뛰어나며 색 밝기가 우수하여 색 구현이 용이하다.
본 발명에 따른 나노 캡슐 색소 분산체는 염착력이 우수하고 염착된 후 색소의 전이 현상을 억제할 수 있으며, 특히 안정성이 탁월하고 상용성이 뛰어난다. 이때 안정성은 광, 수분, 산소, 유기산, 온도 등에 대한 안정성일 수 있으며, 나아가 유화 안정성, 보존 안정성, 산화 방지에 따른 안정성일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
또한 본 발명의 나노 캡슐 색소 분산체는 천연색소를 캡슐 내부로 보호할 수 있는 것으로, 의약품, 식품, 화학품, 인쇄품 등의 다양한 분야에 응용될 수 있다. 특히, 식품, 화장품 분야에 적용 시 내산화성, 보존성이 뛰어나고, 방출 속도를 조절할 수 있어 성능을 개선할 수 있다.
본 발명의 나노 캡슐 색소 분산체를 함유하는 화장료 조성물의 제형으로는 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 특히, 색조를 나타낼 수 있는 제형인 립밤, 립스틱, 아이섀도우, 아이라이너, 아이브로우 펜슬, 블러셔, 하이라이터, 헤어스프레이, 헤어무스 등에 사용가능하다.
보다 더 자세하게는, 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라가칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판-부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트가 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올과 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 계면-활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 아세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물은 형광물질, 살진균제, 굴수성 유발물질, 보습제, 방향제, 방향제 담체, 단백질, 용해화제, 당 유도체, 일광차단제, 비타민, 식물 추출물 등을 포함하는 부형제를 추가로 함유할 수 있다. 상기 성분들은 제형 또는 사용목적에 따라 그 첨가량을 화장료 조성물 고유의 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 선택할 수 있다. 상기 성분들의 첨가량은 예를 들어 조성물 총 중량에 대하여 0.1~10 중량%, 바람직하게는 0.1~6 중량%일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명은 치자적색소를 함유하는 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물에 관한 것이다.
본 발명을 통해 색소 변화를 주지 않는 천연 물질들과 폴리소르베이트 80과 같은 유화제를 이용하여 치자적색소 고유의 색상을 안정적으로 유지할 수 있고, 이들 물질이 갖는 고유의 항산화 기능과 피부 미용기능을 또한 제공할 수 있다.
또한 기존의 나노 캡슐 제조 기술인 대한민국 등록특허 제10-1861253호와 대한민국 등록특허 제10-2048201호에는 분산화를 유지하기 위해 이를 볼 밀링하는 등의 방법이 추가로 요구되고 있으나, 본 발명에서는 이와 같은 절차를 수행하지 않아도 치자적색소 제조시 첨가되는 천연 물질의 적용 여부에 따라 나노 캡슐 색소 분산체의 안정성을 유지하였다는 데에 의의가 있다.
도 1은 나노 캡슐 색소 분산체가 형성된 실시예 1의 조성물의 광학 현미경 사진(400배 확대)을 나타낸다.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해지도록, 당업자에게 본 발명의 사상을 충분히 전달하기 위해 제공하는 것이다.
<실시예 1 내지 4. 치자적색소 함유 나노 캡슐 색소 분산체의 제조>
치자적색소는 색소 분말이 1중량%가 되도록 물에 녹여 준비하였다. 로즈마리, 피마자, 황칠, 브로콜리 및 산자나무 열매는 건조 후 분말 상태로 분쇄된 것을 사용하였다.
하기 표 1의 조건으로 각 원료를 혼합하고, 4℃에서 12시간 동안 저온처리하였다. 각 원료는 저온처리 후, 초음파추출기(내추럴솔루션)에서 4분간 초음파 처리한 후, 체와 거름종이로 건더기를 여과하고, 0.2㎛ 필터를 이용하여 여과하여 액상만을 수득하였다. 이 후, 수득한 액상 100g에 Tween 80(폴리소르베이트 80)을 5g 첨가하였고, 25℃에서 400rpm으로 30분간 교반하여 나노 캡슐 색소 분산체로 제조하였다.
색소용 용액 |
치자적색소 수용액 (g) |
로즈마리 (g) |
피마자 (g) | 황칠 (g) |
브로콜리 (g) |
산자나무 열매(g) | 총합(g) |
실시예 1 | 100 | 0.1 | 0.5 | 1 | 0.4 | 0.4 | 102.4 |
실시예 2 | 100 | 0.1 | 1 | 0.5 | 0.7 | 0.1 | 102.4 |
실시예 3 | 100 | 0.1 | 0.5 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | 102.4 |
실시예 4 | 100 | 0.1 | 0.3 | 0.5 | 1 | 0.5 | 102.4 |
<비교예 1 내지 5. 비교용 나노 캡슐 색소 분산체의 제조>
실시예 1의 방법으로 치자적색소 함유 나노 캡슐 색소 분산체를 제조하되, 각 원료는 하기 표 2의 조건으로 혼합하였다.
색소용 용액 |
치자적색소 수용액 (g) | 로즈마리 (g) |
피마자 (g) | 황칠 (g) |
브로콜리 (g) |
산자나무 열매(g) |
비교예 1 | 100 | 0 | 1.2 | 0 | 0 | 1.2 |
비교예 2 | 100 | 1.2 | 0 | 0.6 | 0.6 | 0 |
비교예 3 | 100 | 0.1 | 1.2 | 0.2 | 0.2 | 0.7 |
비교예 4 | 100 | 0.8 | 0 | 0.8 | 0 | 0.8 |
비교예 5 | 100 | 1.2 | 1.2 | 0 | 0 | 0 |
<비교예 6. Tween 20을 이용한 나노 캡슐 색소 분산체의 제조>
실시예 1의 조건에서 트윈 80 대신 트윈 20을 첨가하여 나노 캡슐 색소 분산체를 제조하였다.
<비교예 7. 고온 조건을 적용한 나노 캡슐 색소 분산체의 제조>
실시예 1의 조건에서 저온처리 대신, 80℃에서 같은 시간 동안 고온 처리하고, 이를 이용하여 나노 캡슐 색소 분산체를 제조하였다.
<비교예 8. 초음파 처리를 생략한 나노 캡슐 색소 분산체의 제조>
실시예 1의 조건에서 저온처리 이후 초음파 처리를 생략하고 이를 이용하여 나노 캡슐 색소 분산체를 제조하였다.
<실험예 1. 색차 확인>
실시예 1의 나노 캡슐 색소 분산체 제조후, 제조된 용액을 각각 50℃에 1주일간 둔 후, 색차계를 이용하여 온도 안정성을 확인하였다.
No. | 실시예 1의 나노 캡슐 색소 분산체 | |
제조직후 | 50℃, 24시간 후 | |
L* | 14.07 | 14.54 |
a* | 2.52 | 1.96 |
b* | 0.80 | 0.00 |
색차계로 확인한 결과는 다음의 식에 따라, 색변화 폭(△E * ab )으로 나타내었고, 이 값을 확인한 바, 0.81인 것으로 확인되었다.
색변화 폭 값이 통상적으로 1보다 작은 값을 때, 색의 변화가 없는 것으로 간주하기에, 상기 실시예 1의 나노 캡슐 색소 분산체는 열과 빛에 안정적인 색소로 사용될 수 있음을 알 수 있다.
이에, 각 나노 캡슐 색소 분산체에 대해, 동일한 조건으로 50℃, 1주일간 보관 한 후 색변화 폭(△E * ab )을 확인하여 다음의 표 4에 나타내었다.
나노 캡슐 색소 분산체 | (△E * ab ) |
실시예 1 | 0.81 |
실시예 2 | 0.40 |
실시예 3 | 0.62 |
실시예 4 | 0.73 |
비교예 1 | 1.21 |
비교예 2 | 1.32 |
비교예 3 | 1.24 |
비교예 4 | 1.20 |
비교예 5 | 1.32 |
비교예 6 | 1.41 |
비교예 7 | 1.30 |
비교예 8 | 1.16 |
표 4의 결과를 통해, 본 발명의 나노 캡슐 색소 분산체 조성물의 열과 빛에 대한 안정성을 확인할 수 있다.
이 후, 4주 간의 장기간 보관 후에도 실시예 1 내지 4의 조성물은 색변화 폭이 1 미만으로 거의 같은 값을 유지하고 있는 것으로 확인하였다.
<실험예 2. 입자 크기, pH 분석 및 분산성 확인>
50℃에 보관한 나노 캡슐 색소 분산체 조성물 내 입자 크기를 DLS(dynamic light scattering) 분석 및 pH 미터를 이용하여 확인하였다.
나노 캡슐 색소 분산체 | 평균 입자 크기 (nm) | |||
제조직후 | 1주 | 2주 | 3주 | |
실시예 1 | 412.0 | 424.1 | 452.9 | 453.2 |
실시예 2 | 562.9 | 573.1 | 598.7 | 582.2 |
실시예 3 | 432.4 | 424.2 | 443.1 | 435.2 |
실시예 4 | 320.1 | 324.2 | 353.1 | 353.1 |
비교예 1 | 934.5 | 941.3 | 931.5 | 확인불가 (> 1000.0) |
비교예 2 | 834.2 | 812.3 | 확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
비교예 3 | 832.1 | 823.2 | 확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
비교예 4 | 541.5 | 확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
비교예 5 | 452.1 | 확인불가 (> 1000.0 |
확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
비교예 6 | 532.2 | 634.0 | 확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
비교예 7 | 831.4 | 536.1 | 632.1 | 확인불가 (> 1000.0) |
비교예 8 | 634.4 | 644.1 | 확인불가 (> 1000.0) |
확인불가 (> 1000.0) |
상기 표 5의 결과와 같이 시간의 흐름에 따라 실시예 1 내지 4는 고온의 조건에서도 입자 크기가 안정적으로 유지되었으나, 비교예 1 내지 8은 나노 입자의 평균 크기의 차이가 1000nm를 넘어가거나 이 값에 가까워서 안정적인 나노 캡슐 색소 분산체로 사용하기에 바람직하지 않음을 확인할 수 있었다.
한편, pH의 변화는 모든 조성물에서 약 4.1~4.2에서 거의 변화를 나타내지 않아서 이를 나타내지는 않았다.
또한 분산성은 추가적으로 50℃ 조건을 1주간 더 연장하여, 총 4주간 보관된 조성물에 대해 육안으로 확인하여 분산성이 유지되면 ○, 육안상으로 침전물이 생성되면 x로 표기하였다.
나노 캡슐 색소 분산체 | 분산성 | ||||
제조직후 | 1주 | 2주 | 3주 | 4주 | |
실시예 1 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
실시예 2 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
실시예 3 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
실시예 4 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
비교예 1 | ○ | ○ | ○ | x | x |
비교예 2 | ○ | ○ | ○ | x | x |
비교예 3 | ○ | ○ | ○ | x | x |
비교예 4 | ○ | ○ | x | x | x |
비교예 5 | ○ | ○ | x | x | x |
비교예 6 | ○ | x | x | x | x |
비교예 7 | ○ | ○ | x | x | x |
비교예 8 | ○ | ○ | ○ | x | x |
확인결과, 실시예 1 내지 4의 조성물만이 4주까지 침전물이 형성되지 않았다.
<실험예 3. 색전이 반응, 제타포텐셜 및 전도도 확인>
본 발명에서 제조된 나노 캡슐 색소 분산체 조성물을 50℃ 조건에서 4주간 보관하였다. 이를 이용하여 어육 시편을 함침시켜 염색한 다음 건조시킨 후, 사용한 시편을 pH 6.0의 용액에 넣고 1시간 동안 색 전이가 일어나는지 육안으로 확인하여 색 전이가 되지 않으면 ○, 색 전이가 일어나면 X로 표기하였다.
나노 캡슐 색소 분산체 | 색전이 방지 현상 | |
제조직후 | 4주 | |
실시예 1 | ○ | ○ |
실시예 2 | ○ | ○ |
실시예 3 | ○ | ○ |
실시예 4 | ○ | ○ |
비교예 1 | ○ | x |
비교예 2 | ○ | x |
비교예 3 | ○ | x |
비교예 4 | ○ | x |
비교예 5 | ○ | x |
비교예 6 | ○ | x |
비교예 7 | ○ | x |
확인결과, 실시예 1 내지 4의 조성물만이 4주차에서도 고온에서의 안정성으로 인해 색전이가 되지 않음을 확인할 수 있다.
한편, 이들 실시예 1 내지 4 조성물의 제타 전위를 측전한 바, 11~14mV로서 유분산 색소 분산체로서 사용하기에 적합함이 확인된다.
이 외에도 이들 실시예 1 내지 4 조성물의 전도도 측정기 (Conductivity Meter)를 이용하여 전도도도 확인하였으나, 각 조성물 별로 평균 41μs/cm로 매우 낮아 특이점이 있는 전도도 값은 확인되지 않았고, 총 4주까지 전도도 값의 변화는 거의 나타나지 않았다.
Claims (5)
- 치자적색소를 함유하는 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 치자적색소는, 치자적색소 분말의 수용액, 로즈마리, 피마자, 황칠, 브로콜리 및 산자나무 열매를 혼합하고 저온처리한 후 초음파 처리하여 얻은 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물. - 제2항에 있어서,
상기 저온처리는 4~7℃에서 12~18시간 동안 수행하는 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 나노 캡슐 색소 분산체에 유화제가 포함되는 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물. - 제4항에 있어서,
상기 유화제는 폴리소르베이트 80인 것을 특징으로 하는 나노 캡슐 색소 분산체 조성물.
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---|---|---|---|
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Citations (2)
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---|---|---|---|---|
KR101861253B1 (ko) | 2016-11-18 | 2018-05-25 | 한남대학교 산학협력단 | 천연색소를 함유한 나노캡슐 및 이의 제조방법 |
KR102048201B1 (ko) | 2017-12-29 | 2019-11-25 | 한남대학교 산학협력단 | 천연색소를 포함하는 나노캡슐 및 이의 제조방법 |
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2022
- 2022-10-27 KR KR1020220140598A patent/KR20240059395A/ko unknown
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR101861253B1 (ko) | 2016-11-18 | 2018-05-25 | 한남대학교 산학협력단 | 천연색소를 함유한 나노캡슐 및 이의 제조방법 |
KR102048201B1 (ko) | 2017-12-29 | 2019-11-25 | 한남대학교 산학협력단 | 천연색소를 포함하는 나노캡슐 및 이의 제조방법 |
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