KR20230168724A - 교반기능을 구비한 조리기구 - Google Patents

교반기능을 구비한 조리기구 Download PDF

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KR20230168724A
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서경찬
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Abstract

본 발명은 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 회전날개를 매개로 저어둘 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지함과 더불어 고르게 익을 수 있도록 하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고 용기본체의 일측에 거치되는 스텐드로 인해 뚜껑 없이도 식재료를 저어줄 수 있되, 특히 스텐드의 개선된 결합구조로 인해 사용이 편리하면서도 안정성을 크게 향상시킨 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것이다.
본 발명에 의하면, 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 회전날개를 매개로 저어둘 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지함과 더불어 고르게 익을 수 있도록 하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고 용기본체의 일측에 거치되는 스텐드로 인해 뚜껑 없이도 식재료를 저어줄 수 있되, 특히 스텐드의 결합이 편리하면서도 지지턱을 구비하여 안정적으로 지지되도록 하는 개선된 결합구조로 인해 사용이 편리함과 더불어 안정성을 크게 향상시킨 효과를 나타낸다.

Description

교반기능을 구비한 조리기구{A cooking vessel having a stirring function}
본 발명은 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 회전날개를 매개로 저어둘 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지함과 더불어 고르게 익을 수 있도록 하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고 용기본체의 일측에 거치되는 스텐드로 인해 뚜껑 없이도 식재료를 저어줄 수 있되, 특히 스텐드의 개선된 결합구조로 인해 사용이 편리하면서도 안정성을 크게 향상시킨 교반기능을 구비한 조리기구에 관한 것이다.
일반적으로, 각종 식자재를 조리하여 음식을 만들기 위해서는 프라이팬, 냄비 등과 같은 조리기구가 사용되며, 조리되는 음식물이 타지 않도록 하면서도 고르게 익히기 위해서는 부수적인 주걱, 젓개 등이 사용된다. 이러한 조리기구로는 직화로 조리되는 타입 혹은 전기를 이용한 타입 등이 포함된다.
이렇듯, 조리되는 음식 중 계속해서 저어주지 않게 되면 용기 바닥에 눌어붙는 음식물을 조리할 경우 조리자는 이를 계속해서 주시하면서 젓개와 같은 보조도구를 이용해서 저어주어야 됨으로 번거로움이 있음은 당연하고, 육체적인 피로도도 상당히 높아지는 단점이 있었다.
이를 해결하고자, 대한민국특허등록번호 제10-1964554호(2019.04.01. 공고)의 교반기능을 구비한 조리용기용 뚜껑 및 실용신안등록번호 제20-0486475호가 제안되어 있다. 이 공보를 참조로 하면, 뚜껑에 작동수단이 구비되고, 용기 내에는 교반날개를 가지는 회전축이 구비되어 있어 작동수단의 동력으로 상기 회전축이 회전되면서 식재료를 교반시킴으로써 조리의 편의성을 향상시키고 있으나, 상기 작동수단이 뚜껑에 장착됨에 따라 뚜껑을 열어 놓고는 작동이 불가능한 단점이 있었다. 이렇게 되면 교반되면서 조리되는 상태를 육안으로 직접 확인하기에 무리가 있었고, 교반되면서 음식물을 섭취하기에는 더 무리가 있었다.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 회전날개를 매개로 저어둘 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지함과 더불어 고르게 익을 수 있도록 하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고 용기본체의 일측에 거치되는 스텐드로 인해 뚜껑 없이도 식재료를 저어줄 수 있되, 특히 스텐드의 개선된 결합구조로 인해 사용이 편리하면서도 안정성을 크게 향상시킨 교반기능을 구비한 조리기구를 제공하고자 한다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에 결합공이 구비되는 용기본체; 상기 용기본체의 결합공에 끼움 결합되기 위해 하부로 연장된 결합부재가 구비되고, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드; 상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재; 상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재; 및 상기 용기본체의 결합공 일측에서 상기 스텐드의 일면을 지지하도록 구비되어 상기 회전부재의 회전작동시 흔들림 발생을 방지하는 지지턱;을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 결합공은 용기본체에 직접 형성되거나 혹은 용기본체를 파지하기 위해 결합되는 손잡이 중 어느 한 곳에 형성되어 상기 스텐드가 결합되도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 지지턱은 스텐드의 양면에서 밀착되도록 결합공 양 측에 구비되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 지지턱과 상기 지지턱에 맞닿는 스텐드의 일면에는 경사면이 각각 형성되어서 상기 스텐드가 무단으로 상측으로 밀리는 것을 방지하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 지지턱에는 자석이 구비되고, 이에 맞닿는 스텐드의 일면에는 금속 혹은 자석이 구비되어서 자력에 의해 부착된 상태가 유지되도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 지지턱에는 삽입홈이 형성되고, 이에 맞닿는 스텐드의 일면에는 상기 삽입홈에 삽입되는 삽입돌기가 형성되어서 끼움 결합된 상태가 유지되도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에는 결합공이 구비되는 용기본체; 상기 용기본체의 결합공에 끼움 결합되기 위해 하부로 연장된 결합부재가 형성되되, 상기 결합부재는 적어도 두 개 이상으로 형성되어 결합공에 삽입됨으로써 상호 지지되도록 하여 좌우 흔들리지 않으며, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드; 상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재; 및 상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 결합부재는 아래측으로 갈수록 점차 얇아지는 두께로 형성되어 삽입이 용이하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에는 수용홈이 형성되는 용기본체; 상기 용기본체의 수용홈에 슬라이드식으로 끼움 결합되기 위해 하면에 삽입부재가 형성되며, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드; 상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재; 및 상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하면, 각종 식재료를 볶거나 끓일 때 회전날개를 매개로 저어둘 수 있도록 하여 식재료가 타는 현상을 방지함과 더불어 고르게 익을 수 있도록 하여 조리의 편의성을 향상시키는 것은 물론이고 용기본체의 일측에 거치되는 스텐드로 인해 뚜껑 없이도 식재료를 저어줄 수 있되, 특히 스텐드의 결합이 편리하면서도 지지턱을 구비하여 안정적으로 지지되도록 하는 개선된 결합구조로 인해 사용이 편리함과 더불어 안정성을 크게 향상시킨 효과를 나타낸다.
도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구를 보인 사시도.
도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 용기본체를 보인 종단면도.
도 3은 본 발명의 바람직한 다른 일실시예에 따른 용기본체를 보인 종단면도.
도 4의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 스텐드를 보인 종단면도이고, "나" 및 "다"는 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도 및 평면도.
도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 지지턱을 보인 개략적 평면도.
도 6의 "가" 내지 "다"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 지지턱을 보인 개략적 정면도.
도 7의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 일부 확대 사시도이고, "나"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도이며, "다"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도.
도 8은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 회전부재를 보인 종단면도.
도 9의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 작동부재를 보인 종단면도이고, "나"는 작동부재의 결합관계를 보인 종단면도.
도 10은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태를 보인 종단면도.
이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 교반기능을 구비한 조리기구를 보다 상세히 설명하기로 한다.
이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해서 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
따라서, 본 명세서에 기재된 일실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구를 보인 사시도이다.
도면을 참조로 하면, 본 발명의 교반기능을 구비한 조리기구는 크게 용기본체(100), 스텐드(200), 회전부재(300), 작동부재(400) 및 지지턱(500)을 포함하여 구성된다.
먼저, 상기 용기본체(100)는 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간(110)을 형성하되, 그 크기나 형태는 다양하게 변형될 수 있다. 예컨대, 냄비와 같이 조리공간(110)이 깊은 타입이나 프라이팬과 같이 조리공간(100)이 냄비에 비해 깊지 않은 타입도 가능한 것이다.
다음으로, 상기 스텐드(200)는 상기 용기본체(100)에 결합되어서 후술할 작동부재(500)를 거치할 수 있도록 제공되는 것으로, 상세한 구성은 하기에서 다시 살펴보기로 한다.
다음으로, 상기 회전부재(300)는 상기 용기본체(100) 내부에 구비되어서 조리공간(110)으로 투입되는 식재료를 회전작동에 의해 저어주기 위해 구비되는 것으로, 이 또한 하기에서 다시 살펴보기로 한다.
다음으로, 상기 작동부재(400)는 상기 스텐드(200)에 구비되어 상기 회전부재(300)를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키기 위해 구비되는 것으로, 이 또한 하기에서 다시 살펴보기로 한다.
마지막으로, 상기 지지턱(500)은 상기 용기본체(100)의 일측에서 상기 스텐드(200)의 일면을 지지하도록 구비되어 상기 회전부재의 회전작동시 흔들림 발생을 방지하고자 구비되는 것이다.
이제, 하기에서는 간략하게 살펴본 본 발명의 구성요소들의 상세한 구성 및 결합관계에 대해서 살펴보기로 한다.
도 2는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 용기본체를 보인 종단면도이고, 도 3은 본 발명의 바람직한 다른 일실시예에 따른 용기본체를 보인 종단면도이다.
먼저, 도 2를 참조로 하면, 본 발명의 용기본체(100)는 상부로 개방된 조리공간(110)이 형성되고, 그 일측에는 결합공(120)이 구비되어 있다. 이때, 상기 결합공(120)은 용기본체(100)의 상면 테두리 부분 일측에 직접 형성될 수도 있고, 도시하고 있는 바와 같이 용기본체(100)를 파지할 수 있도록 제공되는 손잡이(130)(용기본체에 일체로 형성되거나 탈부착식으로 구비되는 것 포함)에 형성될 수도 있다. 또한, 상기 결합공(120)은 도 3에서 도시하는 바와 같이 프라이팬과 같이 긴 손잡이(130) 형태로 제공되는 것에도 형성될 수도 있는 등, 그 위치를 한정하지 않는다.
계속해서, 상기 용기본체(100)의 바닥면 중앙에는 상향 돌출된 돌출부(140)가 형성되고, 바닥면 일측에는 고기를 구울 때 기름을 외부로 배출하기 위한 배출공(150)이 형성된다. 물론 이 배출공(150)에는 마개(160)가 구비되어 요리 종류에 따라 상기 배출공(150)을 막을 수 있도록 한다.
여기서, 본 발명의 지지턱(500)은 상기 용기본체(100)의 결합공(120) 일측에 형성되어 있는데, 그 형상을 한정하는 것은 아님을 명확히 하며, 다만 후술할 스텐드(200)의 일면을 지지하는 형태이면 만족한다. 그리하여 작동부재(400)를 안치하고 있는 스텐드(200)가 회전부재(300)의 회전 작동시 회전 방향으로 흔들림이 발생될 수 있는 현상을 방지하고자 한다.
도 4의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 스텐드를 보인 종단면도이고, "나" 및 "다"는 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도 및 평면도이며, 도 5의 "가" 및 "나"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 지지턱을 보인 개략적 평면도이고, 도 6의 "가" 내지 "다"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 지지턱을 보인 개략적 정면도이다.
도 4의 "가"를 참조로 하면, 본 발명의 스텐드(200)는 형상을 한정하는 것은 아니나 대략 "ㄱ"자 형상을 가지는 것이 바람직하며, 상기 용기본체(100)의 결합공(120)에 끼움 결합되기 위해 일측에 하부로 연장된 결합부재(210)가 구비되고, 타측이 용기본체(100)의 중심부를 향해 연장되되, 용기본체(100) 중심부를 향해 연장된 부분에는 후술할 작동부재(400)를 안치할 안치홈(230)이 마련됨과 동시에 상기 안치홈(230)의 바닥에는 작동부재(400)의 모터 회전축(여기서는 미도시)이 하향 관통되도록 하는 관통공(232)이 형성된다. 이때, 상기 관통공(232)의 중심과 용기본체(100)의 중심이 동일 수직선상에 위치됨은 당연하다. 그리고, 상기 안치홈(230)은 작동부재(400)의 형상에 따라 다양한 형태로 구현될 수 있음은 너무나 자명하다.
계속해서, "나"를 참조로 하면, 스텐드(200)는 결합부재(210)를 매개로 용기본체(100)에 형성된 결합공(120)으로 삽입되면서 결합되는 것이다. 상기 결합부재(210)의 상측으로는 안치턱(240)이 형성되어 있어 결합공(120) 상측에 걸려 더 이상 삽입되지 않고 안착될 것이다. 이때 "다"를 참조로 하면 스텐드(200)의 우측에 지지턱(500)이 위치되어 우측면을 지지하고 있음을 알 수 있는데, 이렇게 되면 스텐드(200)는 시계 방향으로는 회전이 되지 않게 구성된 것이다. 상기 지지턱(500)이 스텐드(200)의 우측면을 지지함으로써 어느 한 방향, 여기서는 시계 방향으로 회전되지 않도록 하는 것이 뿐만 아니라, 스텐드(200)가 지지턱(500)에 지지되면 용기본체(100)와 스텐드(200)에 형성된 관통공(232)이 서로 중심이 맞도록 하는 역할도 수행하게 된다.
한편, 본 발명의 스텐드(200)에 형성되는 결합부재(210)는 원통형 형상인 것이 바람직하다. 원통형 형상의 결합부재(210)는 장단점이 있는데, 우선 장점으로는 결합부재(210)를 결합공(120)으로 삽입할 때 각도에 간섭을 받지 않고 어느 위치에서나 쉽게 삽입 결합할 수 있다는 것이고, 단점으로는 고정이 되지 않고 좌우 회전이 된다는 것이다. 그러므로 종래에서는 결합부재를 다각봉 형태로 구현하여 결합하게 되면 좌우 흔들림이 발생되지 않도록 하고 있으나, 이는 최초 결합할 때 위치가 정확해야 되는 등 노인층에서는 사용이 불편한 큰 단점이 있었다. 그래서 본원에서는 결합부재(210)를 원통형 형상으로 형성하여 결합이 편리하도록 하면서, 동시에 단점으로 지적되는 흔들림에 대해서 지지턱(500)을 형성하여 스텐드(200) 일면을 지지토록 하는 새로운 구조를 제안하게 된 것으로 인지해야 된다.
계속해서, 도 5의 "가" 및 "나"에서 도시하는 바와 같이, 지지턱(500)의 위치는 가변될 수 있고, 두 개 혹은 그 이상도 가능하다. 어떤 타입이던 상기 지지턱(500)은 스텐드(200)의 일면을 지지하여 유동을 최소화 하는데 있다.
한편, 도 6의 "가"에서 도시하는 바와 같이, 지지턱(500)과 스텐드(200)가 단순히 수직선상에서만 지지되는 것이 아니라 경사면(212,510)을 형성함으로써 스텐드(200)가 상측 방향으로 쉽게 밀리는 것을 방지할 수 있도록 구성할 수도 있으며, "나"에서 도시하는 바와 같이 지지턱(500)에 자석(520)을 구비하고, 이에 맞닿는 스텐드(200)에 자석 혹은 금속재를 구비하여 자력에 의해 부착된 상태가 되도록 하면 스텐드(200)의 유동을 확실하게 잡을 수 있을 것이다. 또한, "다"에서 도시하는 바와 같이 스텐드(200)에 돌기(214)를 형성하고 지지턱(500)에 홈(530)을 형성하여 끼움 결합되도록 하여 "나"와 같이 자석(520)에 의해 부착되는 것과 같은 효과를 구현할 수도 있음은 자명하다.
도 7의 "가"는 본 발명의 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 일부 확대 사시도이고, "나"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도이며, "다"는 본 발명의 또 다른 일실시예에 따른 용기본체와 스텐드의 결합관계를 보인 개략적 종단면도이다.
먼저, 도 7의 "가"를 참조로 하면, 스텐드(200)의 하측에 두 개의 결합부재(210)가 형성된 경우를 도시하고 있다. 이런 경우에는 전술한 지지턱(500)이 불필요하며 어느 하나의 결합부재(210)가 지지턱 역할을 수행하게 되는 것으로 이해할 수 있다. 즉, 두 개의 결합부재(210)가 용기본체(100)의 결합공(120)에 삽입되면 좌우 유동이 발생되지 않기 때문에 가능한 것으로, 용기본체(100)의 결합공(120)도 결합부재(210)의 개수에 맞게 두 개가 형성될 수 있으나 길게 하나로 형성하여도 무방하다. 한편, 상기 결합부재(210)가 두 개로 형성될 경우 하나인 경우보다 삽입하기가 다소 불편할 수 있어 아래쪽으로 갈수록 두께가 점차 얇아지는 형상으로 형성하여 삽입이 편리하도록 하는 것이 바람직하다. 상기 결합부재(210) 역시 원통형 형상으로 형성하여 삽입은 편리하여 장점은 살리고, 삽입된 후에는 두 개의 결합부재(210)로 인해 좌우 유동이 발생되지 않아 단점은 해결하는 새로운 구조이다.
계속해서, "나"를 참조로 하면, 결합부재(210)가 두 개이나 전후 방향으로 배치되는 경우를 도시하고 있다.
또한, "다"를 참조로 하면, 용기본체(100)에 결합공(120) 대신 수용홈(170)을 형성하고, 스텐드(200)의 하측에 삽입부재(220)를 형성하여 상하 방향으로 끼우는 대신 전후 혹은 좌우 방향인 슬라이드식으로 밀어 넣어서 결합하는 방식도 가능하다. 이때, 미도시 하고 있으나 상기 수용홈(170) 내부로 삽입되는 삽입부재(220)가 무단으로 분리되는 것을 방지하기 위해 상기 수용홈(170) 내부에 걸림턱을 형성하고, 삽입부재(220)에 걸림부를 형성하여 삽입된 후 걸리도록 구성할 수 있고, 또한 삽입부재(220)에 탄성체를 구비하여 삽입된 후 탄성력으로 결합된 상태를 유지하도록 구성할 수도 있다.
도 8은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 회전부재를 보인 종단면도이다.
도면을 참조로 하면, 본 발명의 회전부재(300)는 식재료를 저어주기 위한 회전날개(310)가 일측에 형성되어 있으며, 상면에는 축공(320)이 형성되고, 하면에는 전술한 용기본체(100)의 바닥면에 형성된 돌출부(140)에 결합될 결합홈(330)이 형성된다. 이때 상기 결합홈(330) 내부에는 회전될 때 발생되는 소음이나 마모를 줄이기 위해 패킹이 삽입된 형태가 바람직하다.
도 9의 "가"는 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 작동부재를 보인 종단면도이고, "나"는 작동부재의 결합관계를 보인 종단면도이다.
도 9의 "가"를 참조로 하면, 본 발명의 작동부재(400)는 모터(420)가 케이스(410) 내부에 구비되어 있으며, 회전축(422)이 하향 돌출되어 있다. 그리고 상기 케이스(410) 내부에는 미부호 설명이나 작동 전원을 공급하기 위한 건전지가 구비되며, 상부에는 작동스위치가 마련되어 있다. 이는 종래에서도 충분히 언급하고 있는 바와 본원에서는 별도의 상술은 생략하기로 한다. 이러한 작동부재(400)는 "나"에서 도시하는 바와 같이 스텐드(200)의 안치홈(230)에 안치되는데, 회전축(422)이 안치홈(230)에 바닥에 형성된 관통공(232)을 통해 하향 돌출된다. 이 회전축(422)은 전술한 회전부재(300)의 축공(320)에 결합되어 회전력을 전달하게 되는 것은 당연하다.
한편, 본원에서는 상기 작동부재(400)가 스텐드(200)에서 분리되는 타입을 도시하고 있는데, 작동부재(400)의 케이스(410)와 스텐드(200)가 일체로 형성되어도 무방하다. 작동부재(400)와 스텐드(200)를 별도로 구성하여 결합되도록 하는 것은 세척에서 유리하기 때문에 제시하고 있으나, 일체로 형성하여도 무방함을 인지해야 된다.
도 10은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 교반기능을 구비한 조리기구의 사용 상태를 보인 종단면도이다.
도면을 참조로 하면, 용기본체(100) 내부에 구비된 돌출부(140)에 회전부재(300)가 결합홈(330)을 매개로 장착되어 있으며, 용기본체(100)의 일측에 마련된 결합공(120)으로 스텐드(200)가 결합부재(210)를 매개로 장착되어 있다. 이때 상기 스텐드(200)는 전술하였이 결합부재(210)가 삽입되면 결합공(120)의 일측에 구비된 지지턱(500)에 스텐드(200)의 일면이 지지된다. 그리고 상기 스텐드(200)에는 작동부재(400)가 안치되고, 하향 돌출되는 회전축(422)이 회전부재(300)의 축공(320)에 축 결합된다. 이 상태에서 조리공간(110)으로 식재료를 넣고 작동부재(400)를 작동시키게 되면 회전부재(300)가 회전되면서 식재료를 고르게 저어주게 되는 것이다. 이처럼 스텐드(200)를 이용하면 종래와 달리 뚜껑이 없는 상태에서도 식재료를 저어줄 수 있게 되는 것은 당연하며, 특히 스텐드(200)를 고정하는 새로운 구조 즉, 스텐드(200)의 결합부재(210)를 원통형으로 형성하여 결합이 용이하도록 함과 동시에 결합공(120) 일측에 구비된 지지턱(500)이 스텐드(200)의 일면을 지지하도록 하는 구조로 인해 스텐드(200)는 안정적인 상태를 유지하여 회전 작동시 발생될 수 있는 유동을 최소화하여 안정감을 향상시킴으로써 사용의 편의성을 향상시키게 되는 것이다.
전술한 내용은 후술할 발명의 특허청구범위를 보다 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 개설하였다. 본 발명의 특허청구범위를 구성하는 부가적인 특징과 장점들이 이하에서 상술될 것이다. 개시된 본 발명의 개념과 특정 실시예는 본 발명과 유사 목적을 수행하기 위한 다른 구조의 설계나 수정의 기본으로서 즉시 사용될 수 있음이 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의해 인식되어야 한다.
또한, 본 발명에서 개시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로서 당해 기술분야의 숙련된 사람들에 의한 그와 같은 수정 또는 변경된 등가 구조는 특허청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능하다.
100 : 용기본체 110 : 조리공간
120 : 결합공 130 : 손잡이
140 : 돌출부 150 : 배출공
160 : 마개 200 : 스텐드
210 : 결합부재 212 : 경사면
214 : 돌기 220 : 삽입부재
230 : 안치홈 232 : 관통공
300 : 회전부재 310 : 회전날개
320 : 축공 330 : 결합홈
400 : 작동부재 410 : 케이스
420 : 모터 422 : 회전축
500 : 지지턱 510 : 경사면
520 : 자석 530 : 홈
540 : 삽입홈

Claims (9)

  1. 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에 결합공이 구비되는 용기본체;
    상기 용기본체의 결합공에 끼움 결합되기 위해 하부로 연장된 결합부재가 구비되고, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드;
    상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재;
    상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재; 및
    상기 용기본체의 결합공 일측에서 상기 스텐드의 일면을 지지하도록 구비되어 상기 회전부재의 회전작동시 흔들림 발생을 방지하는 지지턱;
    을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 결합공은 용기본체에 직접 형성되거나 혹은 용기본체를 파지하기 위해 결합되는 손잡이 중 어느 한 곳에 형성되어 상기 스텐드가 결합되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 지지턱은 스텐드의 양면에서 밀착되도록 결합공 양 측에 구비되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 지지턱과 상기 지지턱에 맞닿는 스텐드의 일면에는 경사면이 각각 형성되어서 상기 스텐드가 무단으로 상측으로 밀리는 것을 방지하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 지지턱에는 자석이 구비되고, 이에 맞닿는 스텐드의 일면에는 금속 혹은 자석이 구비되어서 자력에 의해 부착된 상태가 유지되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  6. 제 1항에 있어서,
    상기 지지턱에는 삽입홈이 형성되고, 이에 맞닿는 스텐드의 일면에는 상기 삽입홈에 삽입되는 삽입돌기가 형성되어서 끼움 결합된 상태가 유지되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  7. 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에는 결합공이 구비되는 용기본체;
    상기 용기본체의 결합공에 끼움 결합되기 위해 하부로 연장된 결합부재가 형성되되, 상기 결합부재는 적어도 두 개 이상으로 형성되어 결합공에 삽입됨으로써 상호 지지되도록 하여 좌우 흔들리지 않으며, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드;
    상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재; 및
    상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재;
    를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  8. 제 7항에 있어서,
    상기 결합부재는 아래측으로 갈수록 점차 얇아지는 두께로 형성되어 삽입이 용이하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
  9. 조리될 식재료가 수용되는 상부로 개방된 조리공간이 형성되고, 일측에는 수용홈이 형성되는 용기본체;
    상기 용기본체의 수용홈에 슬라이드식으로 끼움 결합되기 위해 하면에 삽입부재가 형성되며, 타측이 용기본체의 중심부를 향해 연장되는 스텐드;
    상기 용기본체 내부에 구비되어서 식재료를 교반시키기 위한 날개를 구비한 회전부재; 및
    상기 스텐드에 구비되어 상기 회전부재를 축 결합하여 식재료를 교반할 수 있도록 회전 작동시키는 작동부재;
    를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 교반기능을 구비한 조리기구.
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