KR20230101250A - A Sediment Removing Supporting Assembly and A Sediment Removing Apparatus - Google Patents

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KR20230101250A
KR20230101250A KR1020210191204A KR20210191204A KR20230101250A KR 20230101250 A KR20230101250 A KR 20230101250A KR 1020210191204 A KR1020210191204 A KR 1020210191204A KR 20210191204 A KR20210191204 A KR 20210191204A KR 20230101250 A KR20230101250 A KR 20230101250A
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Abstract

본 발명은 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류 해감 장치에 관한 것으로, 그 구성 중 해감용 적재조립체는, 판상으로 형성되는 수평프레임과, 상기 수평프레임의 중앙을 직교하여 수직으로 형성되는 수직걸이부와, 상기 수직걸이부를 따라 상기 수평프레임의 길이방향으로 수직으로 돌출되는 제 1레일과, 상기 수평프레임에서 상기 제 1레일과 평행하도록 상기 수평프레임의 양측에 수직으로 길이방향으로 돌출되는 제 2레일과, 상기 수평프레임의 나머지 양측에 각각 돌출되어 형성되는 돌출턱을 포함하고, 재질은 스테인레스로 구성되는 것을 특징으로 한다. The present invention relates to a loading assembly for clearing and a shellfish clearing device using the same. Among its configurations, the loading assembly for clearing includes a horizontal frame formed in a plate shape, a vertical hanging part formed vertically by orthogonally crossing the center of the horizontal frame, and , A first rail protruding vertically in the longitudinal direction of the horizontal frame along the vertical hanging part, and a second rail protruding vertically in the longitudinal direction on both sides of the horizontal frame so as to be parallel to the first rail in the horizontal frame, , Protruding jaws formed by protruding from the remaining sides of the horizontal frame, respectively, characterized in that the material is made of stainless steel.

Description

해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류의 해감 장치{A Sediment Removing Supporting Assembly and A Sediment Removing Apparatus}Loading assembly for detoxification and shellfish detoxification device using the same {A Sediment Removing Supporting Assembly and A Sediment Removing Apparatus}

본 발명은 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류의 해감 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 패류의 해감을 해감을 신속하게 처리할 수 있고 작업이 간편한 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류의 해감 장치에 관한 것이다. The present invention relates to a loading assembly for decomposition and a detoxification device for shellfish using the same, and more particularly, to a loading assembly for decomposition that can quickly process desorption of shellfish and is easy to work with, and to a decomposition device for shellfish using the same. will be.

일반적으로 바지락 등의 조개류는 바닷가나 양식장 등에서 채취 후에 세척되어 재래시장이나 대형 마트 등을 통하여 소비자에게 공급되고 있으며, 이러한 조개류는 모래나 개흙을 머금고 있는 상태로 소비자에게 공급되고 있는 실정이다.In general, shellfish such as clams are washed after being collected from beaches or farms, and are supplied to consumers through traditional markets or large marts. These shellfish are supplied to consumers while containing sand or mud.

따라서, 조개류를 구입한 소비자는 조개류의 요리를 위하여 우선적으로 해감을 제거하는 과정을 거친 후에 요리를 하고 있다.Therefore, consumers who purchase shellfish are cooking after first going through the process of removing seaweed for cooking shellfish.

그러나 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 있었다. However, the prior art had the following problems.

종래의 방식으로 해감을 할 때, 일반적으로 시간이 2 내지 3일식 소요가 되어 작업이 번거로워지고, 해감을 위한 작업비용이 증대되는 문제점이 있었다. When decommissioning in the conventional method, it generally takes 2 to 3 days, which makes the work cumbersome and increases the cost of decommissioning.

등록특허 제 10-1512599호Registered Patent No. 10-1512599

상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 작업이 간편하고 짧은 시간에 해감공정이 진행되는 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류용 해감 장칙를 제공하는 것이다. In order to solve the above problems, an object of the present invention is to provide a loading assembly for detoxification and a detoxification device for shellfish using the same, in which the desorption process is carried out in a simple and short time.

상술한 목적을 달성하기 위한 것으로, 본 발명인 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류용 해감장치는, 판상으로 형성되는 수평프레임과, 상기 수평프레임의 중앙을 직교하여 수직으로 형성되는 수직걸이부와, 상기 수직걸이부를 따라 상기 수평프레임의 길이방향으로 수직으로 돌출되는 제 1레일과, 상기 수평프레임에서 상기 제 1레일과 평행하도록 상기 수평프레임의 양측에 수직으로 길이방향으로 돌출되는 제 2레일과, 상기 수평프레임의 나머지 양측에 각각 돌출되어 형성되는 돌출턱을 포함하고, 재질은 스테인레스로 구성되는 것을 특징으로 한다. In order to achieve the above object, the inventors of the present invention, a loading assembly for decommissioning and a decompression device for shellfish using the same, include a horizontal frame formed in a plate shape, a vertical hanging portion formed vertically by orthogonally crossing the center of the horizontal frame, and the A first rail protruding vertically in the longitudinal direction of the horizontal frame along the vertical hanger, and a second rail protruding vertically from both sides of the horizontal frame in the longitudinal direction so as to be parallel to the first rail in the horizontal frame; It includes protruding jaws formed to protrude from the remaining sides of the horizontal frame, respectively, and the material is characterized in that it is made of stainless steel.

상기 수평프레임의 상면에는 바스켓이 적재되고, 상기 바스켓의 선단은 제 1레일에 지지되고, 후단은 제 1레일에 지지되고, 측면은 돌출턱에 지지되는 것을 특징으로 한다. A basket is loaded on the upper surface of the horizontal frame, a front end of the basket is supported on a first rail, a rear end is supported on a first rail, and a side surface is supported on a protruding ledge.

상기 바스켓은 상기 수직걸이부를 기준으로 각각 3개씩 적재되고, 5층으로 적재되는 것을 특징으로 한다. The baskets are loaded by three each based on the vertical hanging part, and are characterized in that they are loaded in five layers.

그리고, 본 발명의 다른 실시예인 패류해감장치는, 내부에 일정한 공간이 형성되는 수조부와, 상기 수조부의 내부로 일정한 농도와 온도의 해수를 공급하는 해수공급부와, 상기 수조부의 내부로 일정한 농도의 산소를 공급하는 산소공급부와, 상기 수조부의 바닥면에 마련되어 상기 산소공급부에서 공급되는 산소가 배출되는 노즐이 다수개 형성되는 산소노즐부와, 상기 산소노즐부의 각각의 노즐 상방에 위치하는 제 1항의 해감용 적재조립체를 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, the shellfish removal device, which is another embodiment of the present invention, includes a water tank unit having a constant space therein, a seawater supply unit supplying seawater of a constant concentration and temperature to the inside of the water tank unit, and a constant water tank unit to the inside of the water tank unit. An oxygen supply unit for supplying oxygen at a concentration, an oxygen nozzle unit having a plurality of nozzles provided on the bottom surface of the water tank unit and discharging oxygen supplied from the oxygen supply unit, and an oxygen nozzle unit located above each nozzle of the oxygen nozzle unit It is characterized in that it comprises a loading assembly for removing the claim 1.

상기 해수의 온도는 섭씨 23도 내지 25도이고, 10시간 내지 12시간 동안 해감이 이루어지는 것을 특징으로 한다. The temperature of the seawater is 23 degrees Celsius to 25 degrees Celsius, and the degassing is performed for 10 hours to 12 hours.

본 발명인 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류 해감 장치에서는 다음과 같은 효과가 있다. The loading assembly for decomposition and the shellfish decomposition device using the same according to the present invention have the following effects.

스테인레스재질의 금속재질의 적재조립체에 패류가 적재된 바스켓을 위치시켜 작업진행을 간편하게 하고, 해감시 수온과 염도를 조절하여 최소의 시간으로 해감을 완료할 수 있어 해감비용이 감소되는 이점이 있다. By locating the basket loaded with shellfish in the loading assembly made of stainless steel, it is easy to proceed with the work, and it is possible to complete the dewatering in a minimum time by adjusting the water temperature and salinity during dewatering, which has the advantage of reducing the detoxification cost.

도 1은 본 발명에 의한 해감용 적재조립체의 바람직한 실시예를 보인 사시도.
도 2는 본 발명에 의한 패류 해감 장치의 바람직한 실시예를 보인 평면도.
1 is a perspective view showing a preferred embodiment of a loading assembly for removal according to the present invention.
Figure 2 is a plan view showing a preferred embodiment of the shellfish removal device according to the present invention.

이하 본 발명에 의한 해감용 적재조립체 및 이를 이용한 패류의 해감 장치의 바람직한 실시예가 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다. DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Hereinafter, a preferred embodiment of a loading assembly for detoxification and a shellfish detoxification device using the same according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명인 해감용 적재조립체는, 도 1에 도시된 바와 같이, 판상으로 형성되는 수평프레임(10)과, 상기 수평프레임(10)의 중앙을 직교하여 수직으로 형성되는 수직걸이부(12)와, 상기 수직걸이부(12)를 따라 상기 수평프레임(10)의 길이방향으로 수직으로 돌출되는 제 1레일(14)과, 상기 수평프레임(10)에서 상기 제 1레일(14)과 평행하도록 상기 수평프레임(10)의 양측에 수직으로 길이방향으로 돌출되는 제 2레일(16)과, 상기 수평프레임(10)의 나머지 양측에 각각 돌출되어 형성되는 돌출턱(18)을 포함하여 이루어진다. As shown in FIG. 1, the present inventors, the loading assembly for removal, includes a horizontal frame 10 formed in a plate shape, a vertical hanging part 12 formed vertically by crossing the center of the horizontal frame 10 at right angles, A first rail 14 protruding vertically in the longitudinal direction of the horizontal frame 10 along the vertical hanging part 12, and the horizontal frame 10 parallel to the first rail 14 It includes second rails 16 protruding vertically from both sides of the frame 10 in the longitudinal direction, and protruding jaws 18 protruding from the remaining sides of the horizontal frame 10, respectively.

먼저, 본 발명인 해감용 적재조립체에는 수평프레임(10)이 마련된다. 상기 수평프레임(10)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 판 상으로 형성된다. 상기 수평프레임(10)의 상면에 패류가 적재된 바스켓(B)들이 안착되게 된다. First, a horizontal frame 10 is provided in the loading assembly for removing the present invention. As shown in FIG. 1, the horizontal frame 10 is formed in a plate shape. Baskets B loaded with shellfish are seated on the upper surface of the horizontal frame 10.

상기 수평프레임(10)의 중앙에는 수직걸이부(12)가 마련된다. 상기 수직걸이부(12)는 상기 수평프레임(10)의 중앙에 상기 수평프레임(10)에 직교하여 수직으로 형성된다. 상기 수직걸이부(12)의 상단은 크레인 등에 걸어질 수 있도록 고리구조로 구성될 수 있다. A vertical hanging part 12 is provided at the center of the horizontal frame 10 . The vertical hanging part 12 is formed vertically at a right angle to the horizontal frame 10 at the center of the horizontal frame 10 . The upper end of the vertical hanging part 12 may be configured in a ring structure so that it can be hung on a crane or the like.

상기 수직걸이부(12)의 양측에는 제 1레일(14)이 마련된다. 상기 제 1레일(14)은 상기 수평프레임(10)의 길이방향으로 상기 수직걸이부(12)의 양측에 수직으로 돌출되도록 형성된다. First rails 14 are provided on both sides of the vertical hanging part 12 . The first rail 14 is formed to protrude vertically from both sides of the vertical hanging part 12 in the longitudinal direction of the horizontal frame 10 .

그리고, 상기 수평프레임(10)에는 제 2레일(16)이 마련된다. 상기 제 2레일(16)은 상기 수평프레임(10)의 양측 각각에 상기 제 1레일(14)과 평행하게 상기 수평프레임(10)의 길이방향으로 돌출되도록 형성된다. Also, a second rail 16 is provided on the horizontal frame 10 . The second rail 16 is formed on both sides of the horizontal frame 10 so as to protrude in the longitudinal direction of the horizontal frame 10 in parallel with the first rail 14 .

상기 제 1레일(14)과 상기 제 2레일(16)은 상기 바스켓(B)의 상하단을 각각 지지하는 역할을 하다. 즉, 상기 바스켓(B)들은 상하단이 상기 제 1레일(14)과 상기 제 2레일(16)에 지지되어 평행하게 3열로 배치되고 그 위에 5층으로 적재될 수 있다. 즉, 하나의 수평프레임(10)에는 상기 바스켓(B)이 한 층에 6개씩 5층으로 하여 30박스가 적재될 수 있게 된다. The first rail 14 and the second rail 16 serve to support the upper and lower ends of the basket B, respectively. That is, the upper and lower ends of the baskets B are supported by the first rail 14 and the second rail 16, and are arranged in three rows in parallel, and may be stacked in five layers thereon. That is, 30 boxes can be stacked on one horizontal frame 10 with 5 layers of the baskets B, 6 on each layer.

상기 수평프레임(10)에는 돌출턱(18)이 마련된다. 상기 돌출턱(18)은 상기 수평프레임(10) 중 상기 제 2레일(16)이 설치된 나머지 양측에 각각 마련된다. 상기 돌출턱(18)은 상기 바스켓(B)의 측면을 지지하여 상기 바스켓(B)이 측방향으로 이동하는 것을 방지하는 역할을 한다. A protruding jaw 18 is provided on the horizontal frame 10 . The protruding jaws 18 are provided on both sides of the horizontal frame 10 on which the second rails 16 are installed. The protruding jaw 18 serves to support the side surface of the basket B to prevent the basket B from moving in the lateral direction.

그리고, 상술한 해감용 적재조립체는 금속재질로 구성될 수 있다. 이는 해감시 금속을 이용하여 해감이 쉽게 이루어지도록 하기 위함이다. 상기 금속 중 본 발명에서는 스테인레스재질로 구성된다. 이는 해감을 위한 목적과, 해수의 염도에 의하여 금속의 부식을 억제하기 위함이다. In addition, the above-described loading assembly for mitigation may be made of a metal material. This is to ensure that harm is easily accomplished by using metal at the time of harm. Among the above metals, in the present invention, stainless steel is used. This is for the purpose of reducing corrosion and suppressing corrosion of metal by the salinity of seawater.

다음으로, 본 발명의 다른 실시예인 패류 해감 장치에 대하여 설명한다. Next, another embodiment of the present invention, a shellfish detoxification device, will be described.

본 발명인 패류 해감 장치는, 도 2에 도시된 바와 같이, 내부에 일정한 공간이 형성되는 수조부(20)와, 상기 수조부(20)의 내부로 일정한 농도와 온도의 해수를 공급하는 해수공급부(30)와, 상기 수조부(20)의 내부로 일정한 농도의 산소를 공급하는 산소공급부(40)와, 상기 수조부(20)의 바닥면에 마련되어 상기 산소공급부(40)에서 공급되는 산소가 배출되는 노즐이 다수개 형성되는 산소노즐부(42)와, 상기 산소노즐부(42)의 각각의 노즐 상방에 위치하는 상술한 해감용 적재조립체(19)를 포함하여 이루어질 수 있다. As shown in FIG. 2, the shellfish removal device of the present invention includes a water tank unit 20 having a constant space therein, and a seawater supply unit for supplying seawater of a constant concentration and temperature to the inside of the water tank unit 20 ( 30), an oxygen supply unit 40 for supplying oxygen of a constant concentration to the inside of the water tank unit 20, provided on the bottom surface of the water tank unit 20, and the oxygen supplied from the oxygen supply unit 40 is discharged. It may include an oxygen nozzle unit 42 in which a plurality of nozzles are formed, and the above-described loading assembly 19 for removal located above each nozzle of the oxygen nozzle unit 42.

먼저, 본 발명인 패류 해감 장치에는 수조부(20)가 마련된다. 상기 수조부(20)는 내부에 소정의 공간이 형성되고, 상방이 개방된 형태로, 내부에는 패류를 적재한 바스켓(B)들이 적재될 수 있다. 상기 수조부(20)는 상면이 개방된 육면체로 형성될 수 있다. First, the water tank unit 20 is provided in the shellfish removal device of the present invention. The water tank unit 20 has a predetermined space formed therein, and has an open top, and baskets B loaded with shellfish can be loaded therein. The water tank part 20 may be formed as a hexahedron with an open upper surface.

상기 수조부(20) 내부에는 수조온도센서(22)와 수조염도센서(24)가 마련될 수 있다. 상기 수조온도센서(22)는 상기 수조부(20) 내부의 온도를 측정하여 제어부로 그 정보를 전송하여 상기 수조부(20) 내부로 유입되는 해수의 온도를 조절하도록 한다. 상기 수조온도센서(22)와 상기 수조염도센서(24)는 상기 수조부(20) 가장자리에 각각 설치될 수 있다. A water tank temperature sensor 22 and a water tank salinity sensor 24 may be provided inside the water tank part 20 . The water tank temperature sensor 22 measures the temperature inside the water tank part 20 and transmits the information to the controller so as to adjust the temperature of seawater flowing into the water tank part 20. The water tank temperature sensor 22 and the water tank salinity sensor 24 may be respectively installed at the edge of the water tank part 20 .

또한, 상기 수조염도센서(24)는 상기 수조부(20) 내부의 염도를 측정하여 제어부로 그 정보를 전송하여 상기 수조부(20) 내부로 유입되는 해수의 염도를 조절하도록 한다. In addition, the tank salinity sensor 24 measures the salinity inside the tank part 20 and transmits the information to the control unit so as to adjust the salinity of seawater flowing into the tank part 20.

상기 수조부(20)에는 해수공급부(30)가 마련된다. 상기 해수공급부(30)는 상기 수조부(20)의 패류의 해감에 필요한 해수를 일정한 온도와 농도로 공급하는 역할을 한다. A seawater supply unit 30 is provided in the water tank unit 20 . The seawater supply unit 30 serves to supply seawater necessary for detoxification of shellfish in the water tank unit 20 at a constant temperature and concentration.

상기 해수공급부(30)는 상기 수조부(20)에 일정한 농도와 온도를 가지는 해수가 공급되도록 하기 위하여 다양하게 구성될 수 있으며, 본 발명에서는 다음과 같이 구성될 수 있다. The seawater supply unit 30 may be configured in various ways to supply seawater having a constant concentration and temperature to the water tank unit 20, and in the present invention, it may be configured as follows.

상기 해수공급부(30)는, 내부에 공간이 마련되는 혼합부(31)와, 외부의 해수원수로부터 해수를 이송받아 상기 혼합부(31)로 해수원수를 이송하는 해수원수공급라인(32)과, 외부의 원수로부터 물을 이송받아 상기 혼합부(31)로 물을 공급하는 물공급라인(33)과, 상기 혼합부(31) 내부의 해수를 가열하는 히팅부(34)와, 상기 혼합부(31) 내부의 해수의 온도를 측정하는 온도센서(35)와, 상기 혼합부(31) 내부의 해수의 염도를 측정하는 염도센서(36)를 포함할 수 있다. The seawater supply unit 30 includes a mixing unit 31 having a space inside, a seawater source water supply line 32 for receiving seawater from external seawater source water and transferring the seawater source water to the mixing unit 31, and , The water supply line 33 for receiving water from external raw water and supplying water to the mixing unit 31, the heating unit 34 for heating the seawater inside the mixing unit 31, and the mixing unit (31) It may include a temperature sensor 35 for measuring the temperature of the seawater therein, and a salinity sensor 36 for measuring the salinity of the seawater inside the mixing unit 31.

상기 해수공급부(30)의 혼합부(31)에는 여과된 해수원수가 상기 해수원수공급라인(32)을 따라 유입되고, 상기 수조부(20)로 공급되는 해수의 농도를 조절하기 위하여 물공급라인(33)을 통하여 유입되는 물의 양을 조절하여 상기 수조부(20)에 공급될 해수의 염도를 조절하게 된다. In the mixing unit 31 of the seawater supply unit 30, filtered seawater source water is introduced along the seawater source water supply line 32, and the water supply line to adjust the concentration of seawater supplied to the water tank unit 20 The salinity of the seawater to be supplied to the water tank unit 20 is controlled by adjusting the amount of water introduced through (33).

이는 상기 혼합부(31) 내부에 설치되는 염도센서(36)에 의하여 측정되는 정보가 제어부로 전달되고, 상기 제어부는 상기 혼합부(31)에 투입되는 물의 공급량을 조절하여 일정한 염도가 될 수 있도록 한다. This is so that the information measured by the salinity sensor 36 installed inside the mixing unit 31 is transmitted to the control unit, and the control unit adjusts the supply amount of water input to the mixing unit 31 to achieve a constant salinity. do.

그리고, 상기 혼합부(31)에는 히팅부(34)가 구비되어 상기 혼합부(31) 내부의 해수의 온도를 조절하여 상기 해수공급라인(32)을 통하여 유입되는 해수의 온도를 조절할 수 있도록 한다. In addition, the mixing unit 31 is provided with a heating unit 34 to adjust the temperature of the seawater inside the mixing unit 31 so that the temperature of the seawater introduced through the seawater supply line 32 can be adjusted. .

상기 수조부(20) 내부의 수조온도센서(22)를 통하여 전달되는 온도정보를 받아 제어부는 상기 혼합부(31)의 히팅부(34)를 구동시켜 해수의 온도를 상승시킨다. Upon receiving the temperature information transmitted through the water tank temperature sensor 22 inside the water tank part 20, the controller drives the heating part 34 of the mixing part 31 to increase the temperature of the seawater.

그리고, 상기 수조부(20)의 일측에는 산소공급부(40)가 마련된다. 상기 산소공급부(40)는 상기 수조부(20) 내부로 일정한 양의 산소를 공급시키는 역할을 한다. In addition, an oxygen supply unit 40 is provided on one side of the water tank unit 20 . The oxygen supply unit 40 serves to supply a certain amount of oxygen into the water tank unit 20 .

상기 산소공급부(40)는, 산소를 발생시키는 산소탱크(41)와, 상기 산소탱크(41)의 산소를 상기 수조부(20)로 이송하는 산소공급라인(43)과 상기 산소공급라인(43)의 산소를 상기 수조부(20) 내부에 고르게 분산되도록 하는 산소노즐(42)이 마련된다. The oxygen supply unit 40 includes an oxygen tank 41 for generating oxygen, an oxygen supply line 43 for transferring oxygen from the oxygen tank 41 to the water tank 20, and the oxygen supply line 43 ) An oxygen nozzle 42 is provided to evenly disperse oxygen in the water tank 20.

상기 산소노즐(42)은 상기 수조부(20) 바닥면에 일정한 간격으로 형성되어, 상기 수조부(20) 바닥면에서 상방으로 상기 산소를 공급하도록 할 수 있다. 상기 산소노즐(42)은 상기 해감용 적재조립체(19)가 위치하는 바닥면의 중앙에 하나씩 배치되도록 할 수 있다. The oxygen nozzles 42 may be formed at regular intervals on the bottom surface of the water tank part 20 to supply the oxygen upward from the bottom surface of the water tank part 20 . The oxygen nozzles 42 may be disposed one by one at the center of the bottom surface where the loading assembly 19 for removal is located.

상기 수조부(20) 내부에는 상술한 해감용 적재조립체(19)가 위치된다. 상기 해강용 적재조립체의 수직걸이부(12)의 상단은 상기 수조부(20)의 수면 보다 상대적으로 높에 위치되도록 할 수 있다. 이는 작업자가 상기 해감용 적재조립체(19)를 상기 수조부(20)에 삽입 또는 이탈시키기 용이하도록 하기 위함이다. Inside the water tank 20, the above-described loading assembly 19 for removal is located. An upper end of the vertical hanging part 12 of the lifting assembly may be positioned relatively higher than the water surface of the water tank part 20 . This is to enable the operator to easily insert or remove the loading assembly 19 for removal from the water tank unit 20.

이하 본 발명에 의한 패류용 해감 장치를 이용한 해감방법에 대하여 설명한다. Hereinafter, a detoxification method using the detoxification device for shellfish according to the present invention will be described.

제어부를 이용하여, 해수원수공급라인(32) 및 물공급라인(33)을 통하여 혼합부(31)에 해수원수와 물이 유입되도록 한다. 각각의 공급비율을 원하는 염도조건에 맞도록 조절한다. 이때, 염도는 2 내지 3%의 염도로 조절할 수 있다. 염도가 2%미만이거나, 3%를 초과하는 경우 패류의 해감속도가 늦어지는 문제점이 있다.Using the control unit, seawater source water and water are introduced into the mixing unit 31 through the seawater source water supply line 32 and the water supply line 33. Each feed rate is adjusted to suit the desired salinity conditions. At this time, the salinity can be adjusted to a salinity of 2 to 3%. If the salinity is less than 2% or more than 3%, there is a problem that the decomposition rate of shellfish is slow.

그리고, 히팅부(34)를 구동하여 혼합부(31) 내부의 해수의 온도를 조절한다. 상기 해수는 섭씨 20도에서 25도로 조절할 수 있다. 상기 해수의 온도가 섭씨 20도 미만이거나 25도를 초과하는 경우 해감속도가 늦어지는 문제점이 있다. Then, by driving the heating unit 34 to adjust the temperature of the seawater inside the mixing unit (31). The seawater can be adjusted to 20 degrees Celsius to 25 degrees Celsius. When the temperature of the seawater is less than 20 degrees Celsius or exceeds 25 degrees Celsius, there is a problem in that the deceleration rate is slowed down.

상술한 해수의 염도를 2 내지 3%로 하고, 해수의 온도를 섭씨 20도 내지 25도로 하면, 산소를 공급하게 되면, 10시간 내지 12시간 정도에 패류의 해감이 완료된다. When the salinity of the above-described seawater is 2 to 3% and the temperature of the seawater is 20 to 25 degrees Celsius, when oxygen is supplied, the desorption of shellfish is completed in about 10 to 12 hours.

다음으로, 본 발명에 의한 패류 해감 장치를 이용하여 패류의 해감을 실험한 내용을 참조하여 상세하게 설명한다. 가리비를 바스켓에 적재하고 상기 바스켓을 해감용 적재조립체 상방에 안착한 후 수조부 내부에 위치시키고 해수와 산소를 공급하여 해감을 하였다. Next, it will be described in detail with reference to the contents of the experiments on shellfish detoxification using the shellfish detoxification device according to the present invention. After loading the scallops in a basket and placing the basket on top of the loading assembly for decomposition, it was placed inside the water tank and decomposition was performed by supplying seawater and oxygen.

[ 비교예 ][Comparative Example]

수조부에 온도가 20℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 20 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 1 ][Example 1]

수조부에 온도가 22℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 22 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 2 ][Example 2]

수조부에 온도가 23℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 23 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 3 ][Example 3]

수조부에 온도가 24℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 24 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 4 ][Example 4]

수조부에 온도가 25℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 25 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 5 ][Example 5]

수조부에 온도가 26℃이고 염도가 3.5%의 해수를 그대로 공급하고, 산소도 공급하여 가리비를 해감하였다. Seawater with a temperature of 26 ° C and a salinity of 3.5% was supplied to the water tank as it was, and oxygen was also supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 6 ][Example 6]

수조부에 온도가 23℃이고, 염도가 1%의 해수를 공급하고, 산소를 공급하여 가리비를 해감시켰다. The temperature of the water tank was 23 ° C., seawater with a salinity of 1% was supplied, and oxygen was supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 7 ][Example 7]

수조부에 온도가 23℃이고, 염도가 2%의 해수를 공급하고, 산소를 공급하여 가리비를 해감시켰다. The temperature of the water tank was 23 ° C., seawater with a salinity of 2% was supplied, and oxygen was supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 8 ][Example 8]

수조부에 온도가 23℃이고, 염도가 3%의 해수를 공급하고, 산소를 공급하여 가리비를 해감시켰다. The temperature of the water tank was 23 ° C., seawater with a salinity of 3% was supplied, and oxygen was supplied to decompose the scallops.

[ 실시예 9 ][Example 9]

수조부에 온도가 23℃이고, 염도가 4%의 해수를 공급하고, 산소를 공급하여 가리비를 해감시켰다. The temperature of the water tank was 23 ° C., seawater with a salinity of 4% was supplied, and oxygen was supplied to decompose the scallops.

비교예comparative example 실시예1Example 1 실시예2Example 2 실시예3Example 3 실시예4Example 4 실시예5Example 5 실시예6Example 6 실시예7Example 7 실시예8Example 8 실시예9Example 9 해감시간(h)Clearance time (h) 2424 2020 1515 1414 1414 1717 3030 1212 1010 1717

표 1에 나타난 바와 같이, 해감시 수온은 23℃이상일 때, 해감을 위한 시간의 차이가 분명하게 발생하며, 염도는 2% 내지 3%일 때 의미가 있음을 확인할 수 있다. As shown in Table 1, it can be seen that when the water temperature during decompression is 23 ° C. or higher, a difference in time for desensitization clearly occurs, and salinity is meaningful when it is 2% to 3%.

이와 같이, 상술한 본 발명의 기술적 구성은 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자가 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.As such, it will be understood that the technical configuration of the present invention described above can be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential features of the present invention by those skilled in the art to which the present invention pertains.

그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해되어야 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타나며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Therefore, the embodiments described above should be understood as illustrative and not restrictive in all respects, and the scope of the present invention is indicated by the claims to be described later rather than the detailed description, and the meaning and scope of the claims and their All changes or modified forms derived from equivalent concepts should be construed as being included in the scope of the present invention.

10: 수평프레임 12: 수직걸이부
14: 제 1레일 16: 제 2레일
18: 돌출턱 19: 해감용 적재조립체
20: 수조부 22: 수조온도센서
24: 수조염도센서 30: 해수공급부
31: 혼합부 32: 해수원수공급라인
33: 물공급라인 34: 히팅부
35: 온도센서 36: 염도센서
40: 산소공급부 41: 산소탱크
42: 산소노즐 43: 산소공급라인
10: horizontal frame 12: vertical hanging part
14: first rail 16: second rail
18: protruding jaw 19: loading assembly for removal
20: water tank part 22: water tank temperature sensor
24: tank salinity sensor 30: seawater supply unit
31: mixing unit 32: seawater source water supply line
33: water supply line 34: heating unit
35: temperature sensor 36: salinity sensor
40: oxygen supply unit 41: oxygen tank
42: oxygen nozzle 43: oxygen supply line

Claims (5)

판상으로 형성되는 수평프레임;
상기 수평프레임의 중앙을 직교하여 수직으로 형성되는 수직걸이부;
상기 수직걸이부를 따라 상기 수평프레임의 길이방향으로 수직으로 돌출되는 제 1레일;
상기 수평프레임에서 상기 제 1레일과 평행하도록 상기 수평프레임의 양측에 수직으로 길이방향으로 돌출되는 제 2레일;
상기 수평프레임의 나머지 양측에 각각 돌출되어 형성되는 돌출턱;
을 포함하고, 재질은 스테인레스로 구성되는 것을 특징으로 하는 해감용 적재조립체.
A horizontal frame formed in a plate shape;
A vertical hanging part formed vertically by crossing the center of the horizontal frame;
A first rail vertically protruding in the longitudinal direction of the horizontal frame along the vertical hanging part;
a second rail protruding in a longitudinal direction perpendicular to both sides of the horizontal frame so as to be parallel to the first rail in the horizontal frame;
Protruding jaws protruding from the remaining sides of the horizontal frame, respectively;
Including, the material is a loading assembly for seaming, characterized in that consisting of stainless steel.
제 1항에 있어서,
상기 수평프레임의 상면에는 바스켓이 적재되고,
상기 바스켓의 선단은 제 1레일에 지지되고, 후단은 제 1레일에 지지되고, 측면은 돌출턱에 지지되는 것을 특징으로 하는 해감용 적재조립체.
According to claim 1,
A basket is loaded on the upper surface of the horizontal frame,
The loading assembly for removal, characterized in that the front end of the basket is supported on the first rail, the rear end is supported on the first rail, and the side is supported on the protruding ledge.
제 1항에 있어서,
상기 바스켓은 상기 수직걸이부를 기준으로 각각 3개씩 적재되고, 5층으로 적재되는 것을 특징으로 하는 해감용 적재조립체.
According to claim 1,
The baskets are loaded by three based on the vertical hanging part and loaded in five layers.
내부에 일정한 공간이 형성되는 수조부;
상기 수조부의 내부로 일정한 농도와 온도의 해수를 공급하는 해수공급부;
상기 수조부의 내부로 일정한 농도의 산소를 공급하는 산소공급부;
상기 수조부의 바닥면에 마련되어 상기 산소공급부에서 공급되는 산소가 배출되는 노즐이 다수개 형성되는 산소노즐부;
상기 산소노즐부의 각각의 노즐 상방에 위치하는 제 1항의 해감용 적재조립체;
를 포함하는 것을 특징으로 하는 패류 해감 장치.
A water tank in which a certain space is formed therein;
a seawater supply unit for supplying seawater of a constant concentration and temperature into the water tank unit;
an oxygen supply unit supplying oxygen of a constant concentration to the inside of the water tank unit;
an oxygen nozzle unit provided on a bottom surface of the water tank unit and having a plurality of nozzles through which oxygen supplied from the oxygen supply unit is discharged;
The loading assembly for decommissioning of claim 1 located above each nozzle of the oxygen nozzle unit;
A shellfish detoxification device comprising a.
제 4항에 있어서,
상기 해수의 온도는 섭씨 23도 내지 25도이고, 10시간 내지 12시간 동안 해감이 이루어지는 것을 특징으로 하는 패류 해감 장치.


According to claim 4,
The temperature of the seawater is 23 to 25 degrees Celsius, and the shellfish detoxification device, characterized in that the desorption is performed for 10 to 12 hours.


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* Cited by examiner, † Cited by third party
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