KR20220145103A

KR20220145103A - 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴

Info

Publication number: KR20220145103A
Application number: KR1020210051762A
Authority: KR
Inventors: 김석; 김원주; 손성민; 김영기
Original assignee: 쿠쿠전자 주식회사
Priority date: 2021-04-21
Filing date: 2021-04-21
Publication date: 2022-10-28

Abstract

본 발명은, 제1 가열면(10)과 제2 가열면(20)이 형성된 본체부(100)와; 제3 가열면(30)이 형성된 뚜껑부(200)와; 제3 가열면(30)이 제1 가열면(10)을 덮는 제1 위치와, 제3 가열면(30)이 제2 가열면(20)을 덮는 제2 위치와, 뚜껑부(200)가 본체부(100)로부터 개방되어 제1 가열면(10), 제2 가열면(20) 및 제3 가열면(30)이 모두 같은 방향을 바라보는 제3 위치 사이에 놓일 수 있도록 본체부(100)와 뚜껑부(200)를 연결하는 연결부(80)를 포함하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴을 제공한다.

Description

복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴{TWO-SIDED ELECTRIC GRILL WITH MULTIPLE HEATING SURFACES}

본 발명은 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 복수의 가열면의 위치를 변경하여 사용할 수 있는 양면 전기 그릴에 관한 것이다.

조지 포먼 그릴(George Foreman Grill)로 불리는 조개껍질 방식의 양면 전기 그릴이 전세계적으로 큰 상업적 성공을 거둔 바 있다. 이러한 양면 전기 그릴은 상측 가열면과 하측 가열면이 1개의 힌지로 연결되거나 2개의 힌지로 연결된 링크 방식이며, 상측 가열면과 하측 가열면의 크기는 거의 동일하다. 상측 가열면을 하측 가열면 위로 닫고 조리하면 재료의 상부와 하부가 모두 가열되어 보통의 바베큐 그릴(단면 그릴)처럼 재료를 뒤집을 필요가 없는 장점이 있다.

일부 제품에서는 상측 가열면을 완전히 펼쳐서 상측 가열면 및 하측 가열면 모두가 위로 향하도록 해서 양 가열면 모두 위에 재료를 올려서 단면 그릴로 사용할 수 있도록 하고 있다.

그릴링(grilling, 구이) 요리는 많은 시간을 필요로 하기 때문에 하나의 그릴로 서로 다른 요리를 수행할 수 있는 것에 대한 요구가 있었고, 많은 양의 재료로 그릴 요리를 진행하는 경우 이미 조리된 요리가 식지 않게 보온을 유지하거나 가열면을 더 필요로 하는 요구가 있었다.

일본국 특허 제3591735호

본 발명은 양면 전기 그릴이 갖는 장점을 그대로 유지하면서 하나의 그릴로 서로 다른 요리를 수행할 수 있는 것을 목적으로 한다.

본 발명은 하나의 그릴로 그릴링 요리, 보온, 초벌 구이, 단면/양면 그릴링 요리를 모두 구현할 수 있는 것을 목적으로 한다.

이에 본 발명은, 제1 가열면(10)과 제2 가열면(20)이 형성된 본체부(100)와; 제3 가열면(30)이 형성된 뚜껑부(200)와; 제3 가열면(30)이 제1 가열면(10)을 덮는 제1 위치와, 제3 가열면(30)이 제2 가열면(20)을 덮는 제2 위치와, 뚜껑부(200)가 본체부(100)로부터 개방되어 제1 가열면(10), 제2 가열면(20) 및 제3 가열면(30)이 모두 같은 방향을 바라보는 제3 위치 사이에 놓일 수 있도록 본체부(100)와 뚜껑부(200)를 연결하는 연결부(80)를 포함하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴을 제공한다.

본 발명에 따르면 양면 전기 그릴이 갖는 장점을 그대로 유지하면서 하나의 그릴로 서로 다른 요리를 수행할 수 있게 된다.

본 발명에 따르면 하나의 그릴로 그릴링 요리, 보온, 초벌 구이, 단면/양면 그릴링 요리를 모두 구현할 수 있게 된다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴을 보여주는 사시도이다.
도 2는 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제1 위치를 보여주는 사시도이다.
도 3은 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제2 위치를 보여주는 사시도이다.
도 4는 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제3 위치를 보여주는 사시도이다.
도 5는 본 발명의 본 발명의 바람직한 다른 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제3 위치를 보여주는 사시도이다.

이하에서 본 발명의 바람직한 실시예들을 첨부한 도면을 참조하여 더욱 상세하게 설명한다. 하지만 아래의 설명은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명을 구성을 설명하기 위하여 오로지 예시적인 목적으로 제공되는 것이며 본 발명의 범위는 함께 첨부된 청구범위의 기재에 의해서만 제한되고 정의될 것이다.

본 발명에서 그릴링(grilling)이란 구이 요리를 가리키는 것이고, 본 발명의 전기 그릴은 전열히터가 내장되고 그 위에 팬이 설치된 공지의 전기 그릴의 구성을 그대로 채용한다. 즉 본 발명에서 도면번호 10, 20, 30으로 표시된 가열면은 그 내부에 전열히터가 내장되고 그 위에 그릴팬이 설치된 것을 가리키고 도면 상에는 전기 코드가 생략되었으나 당연히 전원으로부터 전력을 공급받아서 전열히터를 발열시키고 이에 의해 가열된 그릴팬으로 재료를 접촉시켜 재료를 굽는 구성은 공지의 전기 그릴과 마찬가지이다.

첨부한 도면 중, 도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴을 보여주는 사시도이고, 도 2는 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제1 위치를 보여주는 사시도이고, 도 3은 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제2 위치를 보여주는 사시도이고, 도 4는 도 1에 보인 본 발명의 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제3 위치를 보여주는 사시도이고, 도 5는 본 발명의 본 발명의 바람직한 다른 실시예에 따른 양면 전기 그릴의 제3 위치를 보여주는 사시도이다.

도면에 보인 바와 같이, 본 발명에 따른 양면 전기 그릴은, 본체부(100)와, 뚜껑부(200)와, 이들을 연결하는 연결부(80)를 포함한다. 본체부(100)에는 제1 가열면(10)과 제2 가열면(20)이 형성되고, 뚜껑부(200)에는 제3 가열면(30)이 형성된다. 연결부(80)는, 제3 가열면(30)이 제1 가열면(10)을 덮는 제1 위치(도 2에 보인 위치)와, 제3 가열면(30)이 제2 가열면(20)을 덮는 제2 위치(도 3에 보인 위치)와, 뚜껑부(200)가 본체부(100)로부터 개방되어 제1 가열면(10), 제2 가열면(20) 및 제3 가열면(30)이 모두 같은 방향을 바라보는 제3 위치(도 4 및 도 5에 보인 위치) 사이에 놓일 수 있도록 본체부(100)와 뚜껑부(200)를 연결한다.

따라서 제1 위치 및 제2 위치에서 선택적으로 양면 전기 그릴로 기능할 수 있게 되므로 양면 전기 그릴로 사용하는 부분에서 예를 들면 소금구이를, 단면 전기 그릴로 사용하는 부분에서 예를 들면 양념구이 등을 수행하여, 서로 다른 그릴링 요리를 수행하는 것이 가능해진다. 다르게는 양면 전기 그릴로 사용하는 부분에서는 본래의 그릴링 요리를 수행하고 단면 전기 그릴로 사용하는 부분에서 양면 그릴링 요리가 이미 수행된 재료를 보온하는 용도로 사용하거나 양면 그릴링 요리를 수행하기 전에 재료를 초벌 구이하는 용도로 사용하는 것이 가능해진다. 결국 연속적인 조리가 가능해지고 많은 양의 재료를 조리하는 경우에도 중간에 허비되는 시간을 줄일 수 있거나 조리 시간을 단축할 수 있는 장점이 있다.

다르게는 제1 가열면(20), 제2 가열면(20), 제3 가열면(30)이 모두 같은 방향인 상 방향을 바라보는 제3 위치에서는 한 번에 그릴링 요리를 수행할 수 있는 면적이 넓어지므로 한꺼번에 많은 양의 재료에 대해 그릴링 요리를 수행할 수 있게 되는 장점이 있다. 제3 위치에서 각각의 가열면은 온도를 다르게 설정할 수 있어서 전술한 바와 같이 하나의 요리를 초벌 구이, 본 그릴링 요리, 보온 등과 같이 구별하는 것도 가능하고, 각각의 가열면에서 소금구이와, 양념구이 등으로 각기 다른 요리를 진행하는 것도 가능해진다.

보다 구체적으로, 본체부(100)에는 조작부(40)가 제공되어 복수의 가열면(10, 20, 30)의 온도를 서로 다르게 혹은 같게 조작할 수 있다.

또한, 본체부(100)에는 기름받이(50)가 추가로 제공되어, 그릴링 요리 동안 제1 가열면(10) 및 제2 가열면(20)에 제공되는 기름배출구(52)를 통해 재료로부터 나오는 기름을 모으게 된다. 제1 가열면(10) 및 제2 가열면(20)의 그릴팬은 기름배출구(52)를 향해 굴곡을 갖는데 이러한 굴곡을 따라 기름이 흘러서 기름배출구(52)로 배출된다. 제1 가열면(10) 및 제2 가열면(20)이 기름배출구(52) 쪽에서 낮도록 경사를 형성하면 이러한 굴곡을 통해 기름의 배출을 더욱 원활하게 할 수 있다.

또한, 제3 가열면(30)의 반대면인 뚜껑부(200)의 배면에는 손잡이(60)가 추가로 제공되어, 사용자가 뚜껑부(200)를 열고 닫는 조작을 쉽게 하고 그릴링 요리를 수행하는 과정에서 화상의 우려는 없앨 수 있게 된다.

바람직하게는, 제1 가열면(10), 제2 가열면(20) 및 제3 가열면(30)은 동일한 크기로 제공되어, 조리되는 재료의 상하부를 균일하게 그릴링할 수 있다. 다르게는 제1 가열면(10) 및 제2 가열면(20)을 그릴팬, 전골팬 등의 이종 팬으로 구성하는 것도 가능하다. 또한 제1 가열면(10)과 제2 가열면(20)을 하나의 가열면으로 구성하고 제3 가열면(30)으로 덮을 수 있는 영역으로 구분되는 것도 가능할 것이다.

여기서, 연결부(80)는 본체부(100)에 결합되며 고정 가능한 제1 힌지(82)와, 뚜껑부(200)에 결합되며 고정 가능한 제2 힌지(84)와, 제1 힌지(82) 및 제2 힌지(84) 사이에 제공되는 링크부(86, 88)를 포함한다. 제1 힌지(82) 및 제2 힌지(84)는 힌지를 눌러서 고정할 수 있는데, 예를 들면 도 1에 보인 상태에서 제1 힌지(82)를 눌러 고정하고 제2 힌지(84)는 고정이 해제된 상태에서 뚜껑부(200)를 회전시키면 도 2에 보인 제1 위치로 뚜껑부(200)를 닫을 수 있고, 도 1에 보인 상태에서 제2 힌지(84)를 눌러 고정하고 제1 힌지(82)의 고정을 해제하면 뚜껑부(200)를 회전시켜 도 3에 보인 제2 위치로 뚜껑부(200)를 닫을 수 있게 된다.

또한, 도 4에 보인 바와 같이, 링크부(86, 88)는 길이 방향으로 연장 가능하게 구성할 수 있는데, 이 경우 제1 링크부(86)에 제2 링크부(88)가 삽입되거나 밖으로 연장 가능하게 된다. 이 경우 제2 링크부(88)에는 탄성버튼(89)이 개재되어 제2 링크부(88)가 완전히 연장될 때 돌출하여 제2 링크부(88)의 제1 링크부(86)에 대한 상대 위치를 고정하게 한다. 이에 따라 도 4에 보인 뚜껑부(200)의 제3 위치가 안정적으로 얻어질 수 있게 된다. 제3 위치로부터 다른 위치로 변경시키기 위해 탄성버튼(89)을 손가락으로 가볍게 누르면서 뚜껑부(200)를 들어올리면 제2 링크부(88)가 제1 링크부(86)로 삽입되면서 뚜껑부(200)가 회전하게 된다.

다른 실시예로, 도 5에 보인 바와 같이, 본체부(100)는 링크부(86)의 제1 힌지(82)가 슬라이딩될 수 있는 슬라이딩홈(90)과, 제1 힌지(82)의 슬라이딩홈(90) 내의 위치를 고정하는 고정버튼(92)을 추가로 포함하여 뚜껑부(200)의 제3 위치를 안정적으로 구현할 수도 있다. 이 실시예에서도 제1 위치 및 제2 위치는 눌러서 고정할 수 있는 제1 힌지(82) 및 제2 힌지(84)의 구성에 의해 전술한 바와 같이 구현될 수 있으며, 추가로 제1 힌지(82)가 슬라이딩홈(90) 내에서 슬라이딩될 수 있고 고정버튼(92)를 눌러서 제1 힌지(82)의 슬라이딩홈(90) 내에서의 슬라이딩을 고정하거나 풀 수 있어서, 제1 힌지(82)를 슬라이딩홈(90)을 따라 슬라이딩시켜 고정한 후에, 제2 힌지(84)의 고정을 해제한 채로 뚜껑부(200)를 열어서 도 5에 보인 제3 위치를 구현할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형의 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

Claims

제1 가열면과 제2 가열면이 형성된 본체부와;
제3 가열면이 형성된 뚜껑부와;
제3 가열면이 제1 가열면을 덮는 제1 위치와, 제3 가열면이 제2 가열면을 덮는 제2 위치와, 뚜껑부가 본체부로부터 개방되어 제1 가열면, 제2 가열면 및 제3 가열면이 모두 같은 방향을 바라보는 제3 위치 사이에 놓일 수 있도록 본체부와 뚜껑부를 연결하는 연결부를 포함하는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제1항에 있어서,
본체부에는 조작부가 제공되는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제1항에 있어서,
본체부에는 기름받이가 추가로 제공되는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제1항에 있어서,
제3 가열면의 반대면인 뚜껑부의 배면에는 손잡이가 추가로 제공되는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제1항에 있어서,
제1 가열면, 제2 가열면 및 제3 가열면은 동일한 크기로 제공되는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
연결부는 본체부에 결합되며 고정 가능한 제1 힌지와, 뚜껑부에 결합되며 고정 가능한 제2 힌지와, 제1 힌지 및 제2 힌지 사이에 제공되는 링크부를 포함하는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제6항에 있어서,
링크부는 길이 방향으로 연장 가능한 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.
제6항에 있어서,
본체부는 링크부의 제1 힌지가 슬라이딩될 수 있는 슬라이딩홈과, 제1 힌지의 슬라이딩홈 내의 위치를 고정하는 고정버튼을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 복수의 가열면을 갖는 양면 전기 그릴.