KR20220127953A - 착탈 가능한 비금속성 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식조리용 찜기에 있어서, 물을 수용하며 양측에 손잡이가 형성된 스팀솥과, 상기 스팀솥 상부에 올려지며 하부면이 관통되고 측벽 둘레방향을 따라 단턱이 형성된 찜통과, 상기 찜통 내부에 설치되어 스팀을 통과시키는 다공성 금속채반과, 상기 찜통의 개구를 개폐하며 상면에 손잡이가 설치된 덮개로 이루어진 음식조리용 찜기에 있어서, 일면으로부터 내측을 향하여 일정한 깊이로 형성된 삽입홈을 길이방향을 따라 형성하여 상기 스팀솥의 양측에 형성된 손잡이에 착탈 가능하도록 설치되는 비금속성 손잡이를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 스팀솥의 손잡이에 비금속성 손잡이 바람직하게는 목재로 형성한 별도의 비금속성 손잡이를 착탈 가능하도록 설치하는 것으로서 스팀솥을 화구로부터 들어 옮길 때만 비금속성 손잡이를 스팀솥에 형성된 손잡이에 끼워 사용하는 것으로서 화구로부터 뜨겁게 달구어진 스팀솥의 손잡이에 의한 손의 화상을 방지할 수 있으며, 손잡이를 사용치 않을 때에는 스팀솥의 손잡이에 끼워진 비금속 손잡이를 분리시켜 별도 보관할 수 있도록 함으로써 화구로부터 스팀솥 손잡이의 변형 및 훼손을 방지하여 찜기의 전체 디자인을 훼손치 않는 효과가 있으며, 스팀솥의 손잡이로부터 비금속성 손잡이를 분리하여 세척할 수 있기 때문에 세척이 용이한 효과를 갖는다.

Description

착탈 가능한 비금속성 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기{STEAMER FOR COOKING}

본 발명은 고온 스팀을 이용하여 각종 찜 요리를 할 수 있는 음식조리용 찜기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 화구에 올려진 스팀솥의 일측 손잡이에 별도의 비금속성 손잡이를 착탈 가능하도록 설치하는 것으로서 화구로부터 스팀솥을 들어 옮길 때, 사용자의 손이 화구에 의해 뜨겁게 달구어진 스팀솥의 손잡이에 의해 화상이 입는 것을 방지할 수 있음과 동시에 스팀솥의 손잡이의 변형 또는 훼손을 방지하고 세척이 용이하도록 한 착탈 가능한 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기에 관한 것이다.

일반적으로 찜기는 손잡이를 갖는 스팀솥과, 스팀솥 위에 안착되는 목재 찜통과, 찜통 내부에 마련되어 스팀을 통과시키는 다공성 채반과, 찜통의 개구를 개폐할 수 있도록 손잡이가 고정된 덮개를 포함하여 구비되며, 찜통은 수개 다단으로 적층하여 스팀에 의해 각종 찜 요리를 할 수 있도록 구성된 것으로서 이와 같은 찜기는 가정용으로 사용될 수 있도록 다양하게 제안되어 있다.

대한민국특허청 등록실용신안공보에 개시된 실용신안등록 20-042613호 (공고일자:206.09.08)에 개시된 주방용 찜통은 도 1에 도시되어 있는 바와 같이, 외측면에 걸림돌부(21)가 형성되어 증기발생 용기(10) 위에 차례로 적층되는 찜판 용기(20)를 갖는 것으로서, 링 모양의 탄력성 있는 실리콘 패킹(30)을 걸림돌부(21)에 씌워지게 설치한 주방용 찜통을 개시하고 있다.

상기와 같은 종래 증기발생 용기(10)는 양쪽에 손잡이(11)가 구비되어 있으며, 물이 담겨진 상태에서 화구 위에 놓인 상태에서 스팀을 발생시킨다. 그리고 찜판 용기(20)는 바닥에 다수의 구멍(22)이 형성되어 증기 발생 용기(10)에 차례로 적층되는 것으로 찜판 용기(20)에는 스팀이 외부로 새어나가는 것을 방지할 수 있도록 투명한 유리재질의 뚜껑(40)이 덮여진다.

그런데, 상기와 같은 종래 주방용 찜통은 손잡이가 증기발생 용기 일측에 설치되어 있는 관계로 화력에 의해 손잡이가 뜨겁게 달구어지면 손잡이를 잡고 증기발생 용기를 들어 옮길 때 자칫 잘못하면 사용자의 손이 화상을 입는 단점이 있다. 여기서 손잡이를 비금속으로 형성하여 증기발생 용기의 손잡이에 고정시킨 손잡이도 화구로부터 전달되는 화력에 의해 비금속 손잡이 역시 뜨겁게 달구어져 맨손으로 잡으면 이 역시 화상을 입을 수 있다.

도 2는 본원 출원인이 선출원한 특허출원 제10-2020-0167932호(특허출원 2020. 12.04) 종래 음식 조리용 찜기에 관한 것이다.

상기와 같은 종래 음식조리용 찜기를 이루는 편백찜통(2)은 저면 둘레방향 외측에 별도 형성한 단턱(20)을 형성하고, 편백찜통(2)의 내벽 하부영역에 별도 형성된 금속 채반 받침대(21)를 수개의 목심(23)으로 편백찜통(20) 내벽에 고정하여 단턱(20)이 양측벽에 손잡이(33)가 설치된 금속성 스팀솥(1)의 개구 내부에 위치하며, 스팀솥(1)의 둘레방향에 따른 외벽 표면에 올려져 기밀하게 접촉하고 있다. 그리고 다공성 금속 채반(3)은 금속 채반(3)의 둘레방향에 따른 테두리의 일부를 저면에 밀착되도록 내향 라운딩(31) 절곡되도록 형성하여 금속 채반 받침대(21) 위에 올려지도록 구성한 것이다. 이와 같은 찜기는 그 형상 및 구조적 차이를 가지고 있지만 가정용으로 사용할 수 있도록 다양하게 제안되어 있다.

그런데 상기와 같은 종래 금속성 스팀솥의 양측벽에 설치된 손잡이는 화구의 화력에 의해 뜨겁게 달구어져 있기 때문에 사용자가 스팀솥을 화구로부터 들어 올려 옮길 때에는 행주 또는 장갑 등과 같은 비금속성 기구 등을 이용하여 손잡이를 잡고 스팀솥을 화구로부터 들어 옮겨야 한다는 번거로운 문제점이 있다.

한편, 스팀솥의 손잡이에 목재 또는 비금속성 손잡이를 부가하여 스크류 등으로 고정시킨 찜기도 제안되어 있으나, 비금속성 손잡이 또한 화구의 화력에 의해 뜨겁게 달구어져 있기 때문에 행주 또는 장갑 등과 같은 비금속성 기구 등을 사용치 않으면 손에 화상을 입을 수 있는 문제점이 있다. 특히 이와 같이 비금속성 손잡이를 고정시킨 찜통은 화구로 발생하는 고열로 인해 손잡이가 변형 또는 훼손되는 경우가 흔하게 발생되는 단점과 아울러, 이렇게 화구에 의해 그을린 손잡이는 세척 또한 쉽지 않다는 문제점을 가지고 있기 때문에 찜기의 전체 디자인을 훼손한다는 문제점을 내포하고 있다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 본 발명은, 스팀솥의 손잡이에 비금속성 손잡이를 착탈 가능하도록 설치하는 것으로서 스팀솥을 화구로부터 들어 옮길 때만 비금속 손잡이를 스팀솥에 형성된 손잡이에 끼워 사용한 후 손잡이를 사용치 않을 때에는 스팀솥의 손잡이에 끼워진 비금속 손잡이를 분리시켜 별도 보관할 수 있도록 함으로써 화구에 올려진 스팀솥 손잡이의 변형 및 훼손을 방지하여 찜기의 전체 디자인을 훼손치 않으며, 스팀솥의 손잡이로부터 비금속성 손잡이를 분리하여 세척할 수 있기 때문에 세척이 용이하도록 한 착탈 가능한 비금속 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기를 제공하는 데 그 목적이 있다.

상기 목적은 본 발명에 따라, 물을 수용하며 양측에 손잡이가 형성된 스팀솥과, 상기 스팀솥 상부에 올려지며 하부면이 관통되고 측벽 둘레방향을 따라 단턱이 형성된 찜통과, 상기 찜통 내부에 설치되어 스팀을 통과시키는 다공성 금속채반과, 상기 찜통의 개구를 개폐하며 상면에 손잡이가 설치된 덮개로 이루어진 음식조리용 찜기에 있어서, 일면으로부터 내측을 향하여 일정한 깊이로 형성된 삽입홈을 길이방향을 따라 형성하여 상기 스팀솥의 양측에 형성된 손잡이에 착탈 가능하도록 설치되는 비금속성 손잡이를 포함하는 것을 특징으로 하는 착탈 가능한 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기에 의해 달성된다.

이상과 같은 본 발명에 따르면, 스팀솥의 손잡이에 비금속성 손잡이 바람직하게는 목재로 형성한 별도의 비금속성 손잡이를 착탈 가능하도록 설치하는 것으로서 스팀솥을 화구로부터 들어 옮길 때만 비금속성 손잡이를 스팀솥에 형성된 손잡이에 끼워 사용하는 것으로서 화구로부터 뜨겁게 달구어진 스팀솥의 손잡이에 의한 손의 화상을 방지할 수 있으며, 손잡이를 사용치 않을 때에는 스팀솥의 손잡이에 끼워진 비금속 손잡이를 분리시켜 별도 보관할 수 있도록 함으로써 화구로부터 스팀솥 손잡이의 변형 및 훼손을 방지하여 찜기의 전체 디자인을 훼손치 않는 효과가 있으며, 스팀솥의 손잡이로부터 비금속성 손잡이를 분리하여 세척할 수 있기 때문에 세척이 용이한 효과를 갖는다.

도 1 종래 찜통의 외관을 보인 사시도,
도 2는 본원 출원인에 의해 선 출원된 찜기의 구성을 보인 부분 단면도,
도 3은 본 발명에 따른 찜기의 분해 사시도,
도 4는 본 발명 찜기에 따른 손잡이의 구성을 보인 요부 부분 확대 단면도이다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.

먼저 도 3은 본 발명에 따른 찜기의 분해 사시도이며, 도 4는 본 발명 찜기에 따른 손잡이의 구성을 보인 요부 부분 확대 단면도이다.

상기, 도 3 및 도 4에서 볼 수 있는 바와 같이 본 발명에 따른 음식조리용 찜기는, 물을 수용하며 손잡이(33)(34)를 갖는 스팀솥(1)과, 스팀솥(1) 개구 상부에 안착되는 편백찜통(2)과, 편백찜통(2) 내부에 마련되는 다공성 금속채반(3)과, 편백찜통(2) 개구를 개폐하는 덮개(4)를 구비하고 있으며, 편백찜통(2)은 다단으로 적층 사용이 가능하다.

본 발명에 따른 편백찜통(2)은 저면 둘레방향 외측에 별도로 단턱(20)을 형성하고 있고, 편백찜통(2)의 내벽 하부영역 둘레방향에는 별도 형성된 금속 채반 받침대(21)를 편백나무로 형성한 후 수개의 목심(23)으로 고정하고 있다. 따라서 편백찜통(2)의 저면에 형성된 단턱(20)이 스팀솥(1)의 개구 내부에 위치하며 스팀솥(1)의 둘레방향에 따른 외벽 표면에 올려져 기밀하게 접촉되는 것에 의해 스팀의 유출을 방지한다. 결과적으로 스팀솥(1) 내벽 둘레방향에 편백찜통(2)의 저면을 받침할 수 있는 별도의 받침턱을 용접으로 형성하지 않은 것에 의해 스팀솥(1) 세척시 피부의 손상을 방지할 수 있다.

본 발명에서 다공성 금속채반(3)은 금속채반의 둘레방향에 따른 테두리의 일부(30)를 저면에 밀착되도록 내향 라운딩(31) 절곡되도록 형성하여 금속채반 받침대(21) 위에 올려지도록 하여 금속채반(3) 세척시 피부의 손상을 방지할 수 있다.

한편, 본 발명에 따른 비금속성 손잡이(40)(41)는 목재로 형성하고 있는데, 상기 비금속성 손잡이(40)(41)는 일면으로부터 내측을 향하여 일정한 깊이로 삽입홈(40a)(41a)이 길이방향을 따라 형성되어 있다. 따라서 사용자가 스팀솥(1)을 화구로부터 들어 옮길 때만 비금속성 손잡이(40)(41)의 삽임홈(40a)(41a)을 스팀솥(1)에 형성된 손잡이(33)(34)에 끼워 손잡이로 사용하면 화구로부터 뜨겁게 달구어진 손잡이(33)(34)의 비 접촉에 의해 손이 화상을 입지 않는다.

본 발명에 따른 손잡이(33)(34)를 사용치 않을 때에는 스팀솥(1)의 손잡이(33)(34)에 끼워진 비금속성 손잡이(40(41)를 분리시켜 별도 보관할 수 있도록 함으로써 화구로부터 스팀솥 손잡이의 끼워진 비금속성 손잡이의 변형 및 훼손을 방지하여 찜기의 전체 디자인을 훼손치 않으며, 스팀솥의 손잡이로부터 비금속성 손잡이를 분리하여 세척할 수 있기 때문에 세척이 용이하다.

상술한 바와 같은 본 발명에 따른 음식조리용 찜기는 스팀솥의 손잡이에 비금속성 손잡이 바람직하게는 목재로 형성한 별도의 비금속성 손잡이를 착탈 가능하도록 설치하는 것으로서 스팀솥을 화구로부터 들어 옮길 때만 비금속성 손잡이를 스팀솥에 형성된 손잡이에 끼워 사용하는 것으로서 화구로부터 뜨겁게 달구어진 스팀솥의 손잡이에 의한 손의 화상을 방지할 수 있으며, 손잡이를 사용치 않을 때에는 스팀솥의 손잡이에 끼워진 비금속 손잡이를 분리시켜 별도 보관할 수 있도록 함으로써 화구로부터 스팀솥 손잡이의 변형 및 훼손을 방지하여 찜기의 전체 디자인을 훼손치 않으며, 스팀솥의 손잡이로부터 비금속성 손잡이를 분리하여 세척할 수 있기 때문에 세척이 용이하다.

이상과 같이, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 바람직한 1 실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등 물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

1 : 스팀솥
2 : 편백찜통
3 : 금속 채반
4 : 덮개
20 : 단턱
21 : 금속 채반 받침대
23 : 목심
30 : 테두리의 일부
31 : 내향 라운딩
33, 34 : 손잡이
40, 41 : 비금속성 손잡이
40a, 41a : 삽입홈

Claims (1)

1. 물을 수용하며 양측에 손잡이가 형성된 스팀솥과, 상기 스팀솥 상부에 올려지며 하부면이 관통되고 측벽 둘레방향을 따라 단턱이 형성된 찜통과, 상기 찜통 내부에 설치되어 스팀을 통과시키는 다공성 금속채반과, 상기 찜통의 개구를 개폐하며 상면에 손잡이가 설치된 덮개로 이루어진 음식조리용 찜기에 있어서,
   일면으로부터 내측을 향하여 일정한 깊이로 형성된 삽입홈을 길이방향을 따라 형성하여 상기 스팀솥의 양측에 형성된 손잡이에 착탈 가능하도록 설치되는 비금속성 손잡이를 포함하는 것을 특징으로 하는 착탈 가능한 비금속성 손잡이를 갖는 음식조리용 찜기.

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