KR20220114831A - 붕어빵 자동판매기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 붕어빵 자동 판매기에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 붕어빵의 맛과 신선도가 유지될 수 있도록 조절하면서 자동 제조를 가능하게 하는 붕어빵 자동 판매기에 관한 것이다.

Description

붕어빵 자동판매기{Fish-shaped bread vending machine}

본 발명은 붕어빵 자동판매기에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 붕어빵의 맛과 신선도가 유지될 수 있도록 조절하면서 자동 제조를 가능하게 하는 붕어빵 자동판매기에 관한 것이다.

일반적으로 식품을 대상으로 하는 자동 판매기는, 예를 들면, 캔음료, 과자류와 같이 장기간 진열할 수 있도록 완전 밀봉 처리되어 있거나 방부제 처리되어 유통기한이 긴 식품이거나, 커피 등의 차류와 같이 즉석에서 식재료를 혼합하여 먹을 수 있는 종류가 주류를 이루고 있다.

그러나, 떡집에서 제조되는 각종 떡류와, 제과점에서 제조되는 각종 빵류와 같이 방부제 처리를 하지 않고 비닐봉지 또는 종이상자로 간단하게 포장하여 완전 밀봉시키지 않은 상태로 판매되는 식품은, 시간 경과에 따라 쉽게 맛이 변하여 상품성이 저하된다고 하는 특성이 있어, 유통기한이 매우 짧고 품질을 유지하여 장기간 보관하는 것이 곤란하기 때문에, 떡류와 제과점 빵류는 자동 판매기를 이용하여 판매하기 어렵다.

이러한 떡류 및 제과점 빵류를 대상으로 하는 자동 판매기의 종래기술로서는, 특허공보 특2001-0058034호에 개시된 떡 자동 판매기가 있다. 그러나 상기한 종래의 떡 자동 판매기는, 방부제 처리가 되거나 완전 밀봉 처리가 된 식품을 판매 대상으로 하는 통상적인 자동 판매기의 구성을 그대로 적용한 것으로, 시간 경과에 따라 쉽게 변질되어 상품성이 저하되는 떡류 및 제과점 빵류의 특성을 전혀 고려하고 있지 않기 때문에, 떡을 자동 판매기 내에 장기간 보관하는 경우, 맛이 쉽게 변질되고, 신선도가 유지되지 못하여 상품성이 저하되며, 유통기한이 짧아 수시로 교체해야 하는 번거로움과 재고가 증가하는 등, 떡류 및 제과점 빵류를 자동 판매하기에는 적합하지 않은 많은 문제가 있다.

따라서, 전술한 문제점을 보완하기 위해 본 발명가들은 붕어빵 자동판매기의 개발이 시급하다 인식하여, 본 발명을 완성하였다.

대한민국 공개특허공보 제2001-0058034호 한국실용신안 제2009-015185호

본 발명의 목적은 붕어빵의 맛과 신선도가 유지될 수 있도록 조절하면서 자동 제조를 가능하게 하는 붕어빵 자동판매기를 제공하는 것이다.

발명이 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 본 발명의 기재로부터 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 붕어빵 자동판매기를 제공한다.

이하, 본 명세서에 대하여 더욱 상세하게 설명한다.

본 발명은 물과 밀가루의 반죽이 만들어지는 반죽 보관부;

상기 반죽 보관부 하부에 위치하는 팥소가 저장되는 팥소 보관부;

반죽 및 팥소가 주입되는 성형틀로서, 상기 성형틀은 내부에 붕어 형상이 일렬로 형성되어 있는 성형틀;

상기 반죽 보관부에 일측이 연결되고 상기 팥소 보관부에 타측이 연결된 반죽을 공급하는 제1 호스;

상기 팥소 보관부에 일측이 연결되고 상기 성형틀에 타측이 연결된 팥소를 공급하는 제2 호스; 및

상기 성형틀에서 제조된 붕어빵을 보관하는 상품 보관부;

를 구비하는 붕어빵 자동 판매기이다.

본 발명에 있어서, 상기 붕어빵 자동 판매기의 외부에는 소비자가 원하는 제품과 개수를 선택할 수 있는 멤브레인 터치스크린 키패드를 추가로 갖는다.

본 발명에 있어서, 상기 붕어빵 자동 판매기는 붕어빵 제조를 제어하는 아두이노 블루투스 모듈 및 상기 아두이노 블루투스 모듈의 제어 명령을 받아 작동되는 서보모터를 추가로 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 붕어빵 자동 판매기는 상기 반죽과 팥소의 온도를 조절하는 온습도 조절 장치를 추가로 포함한다.

상기 붕어빵 자동 판매기에 언급된 모든 사항은 모순되지 않는 한 동일하게 적용된다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기는 붕어빵의 맛과 신선도가 유지될 수 있도록 조절하면서 자동 제조를 가능하게 한다.

본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 붕어빵 자동 판매기를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 붕어빵 자동 판매기 내부의 붕어빵 제조 장치 구성을 나타낸 종단면도이다.

본 명세서에서 사용되는 용어는 본 발명에서의 기능을 고려하면서 가능한 현재 널리 사용되는 일반적인 용어들을 선택하였으나, 이는 당 분야에 종사하는 기술자의 의도 또는 판례, 새로운 기술의 출현 등에 따라 달라질 수 있다. 또한, 특정한 경우는 출원인이 임의로 선정한 용어도 있으며, 이 경우 해당되는 발명의 설명 부분에서 상세히 그 의미를 기재할 것이다. 따라서 본 발명에서 사용되는 용어는 단순한 용어의 명칭이 아닌, 그 용어가 가지는 의미와 본 발명의 전반에 걸친 내용을 토대로 정의되어야 한다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면에 의거하여 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 붕어빵 자동 판매기를 나타낸 사시도로서, 도시된 바와 같이 본 발명의 붕어빵 자동 판매기는 프론트 도어(11)를 구비하는 외부 본체(10)를 구비하고 있다.

외부 본체(10)의 프론트 도어(11)는 통상의 자동 판매기와 마찬가지로, 상부 좌측에는 붕어빵을 진열하는 판매하고자 하는 투명의 상품 진열창(12)을 구비하고 있고, 상부 우측에는 지폐투입구(13), 동전투입구(14), 동전반환구(15), 지폐반환구(16) 및 반환 버튼(17)을 구비하고 있고, 하부에는 상품 인출구(18)를 구비하고 있으며, 지폐반환구(16) 아래에는 주문을 위해 사용해야 하는 멤브레인 터치스크린 키패드(19)를 구비하고 있다.

상기 멤브레인 터치스크린 키패드(19)는 주문하고자 하는 붕어빵의 종류와 붕어빵의 개수를 선택하기 위해 사용될 수 있다. 상기 붕어빵의 종류는 알파벳 A, B, C.. 순으로 나열될 수 있다. 사용자는 알파벳 버튼(붕어빵의 종류)과 숫자 버튼(붕어빵의 개수)를 차례로 가압함으로써 붕어빵을 주문할 수 있다. 상기 버튼의 가압 순서는 역으로 진행될 수 없다.

도 2는 본 발명에 따른 붕어빵의 자동 판매기 내부의 붕어빵 제조 장치 구성을 나타낸 종단면도이다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기의 제조 장치는 붕어빵을 제조하기 위해 성형틀에 반죽 밑 팥소를 투입하고, 이후 이를 가열하여 완성된 붕어빵을 상품 보관부에 보관한 후 상품 인출구로 내보냄으로써 붕어빵을 제공할 수 있다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기의 제조 장치는 아두이노 블루투스 모듈을 통해 붕어빵 제조 과정을 제어함으로써, 맛과 양이 일정하고, 신선도가 유지된 붕어빵을 제조할 수 있다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기의 제조 장치는 상기 붕어빵 제조를 제어하는 아두이노 블루투스 모듈 및 상기 아두이노 블루투스 모듈의 제어 명령을 받아 작동되는 서보모터를 추가로 포함할 수 있다.

한편, 아두이노(Arduino)란 오픈 소스를 기반으로 한 단일 보드 마이크로 컨트롤러로 완성된 보드와 관련 개발도구 및 환경을 말한다. 아두이노는 다수의 스위치나 센서로부터 값을 받아들여, LED나 모터와 같은 외부 전자 장치들을 통제함으로써 환경과 상호작용이 가능한 물건을 만들어 낼 수 있다. 임베디드 시스템 중의 하나로 쉽게 개발할 수 있는 환경을 이용하여 장치를 제어할 수 있다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기의 작동은 다음과 같이 이루어질 수 있다.

소비자가 키패드(19)를 통해 원하는 메뉴의 종류와 개수를 선택하고 지폐투입구(13) 또는 동전투입구(14)를 통해 돈을 주입하여 주문을 완료하면, 아두이노가 제조 과정을 제어하여 붕어빵 제조를 진행할 수 있다.

본 발명의 붕어빵 자동 판매기의 제조 장치의 재료 혼합부(10)는 붕어빵을 제조하기 위해 물, 밀가루, 및 팥소 재료가 미리 공급되어 있다.

상기 반죽 보관부(20)는 재료 혼합부(10)와 연결되고, 상기 재료 혼합부(10)로부터 반죽을 공급받는다. 상기 반죽은 밀가루와 물을 믹서 기계로 혼합함으로써 제조될 수 있다. 상기 팥소 저장부(21)는 상기 반죽 보관부(20)와 제1 호스(30)를 통해 연결되어 있다. 상기 팥소 저장부(21)는 앙금 저장부, 야채 앙금부 및 슈크림 저장부로 나뉘지만, 팥소의 종류에 따라 추가될 수 있다. 상기 팥소 저장부(21)는 재료 혼합부(10)와 연결되고, 상기 재료 혼합부(10)로부터 팥소를 공급받는다. 상기 팥소 저장부(21)는 짤주머니의 형태일 수 있다.

도 2의 좌측 상단에 나타난 바와 같이, 상기 제조 장치는 온습도 조절 장치(50)와 냉각팬(51)이 장착될 수 있다.

온습도 조절 장치(50)를 통해, 붕어빵 반죽과 팥소의 온도 및 습도가 목적하는 범위 내에서 조절될 수 있다.

상기 온도는 18 내지 25℃ 범위 이내의 온도가 바람직하다.

상기 습도는 20 내지 25% 범위 이내의 습도가 바람직하다.

상기 온도 및 습도 범위를 초과하는 경우, 상기 냉각팬(51)이 작동하여, 상기 붕어빵 반죽과 팥소의 온도를 목적하는 범위 내로 조절할 수 있다.

상기 아두이노의 제어 명령에 의해, 붕어빵 제조가 개시되면, 상기 반죽 보관부(20)에 저장된 반죽이 제1 호스(30)를 통해 배출되어, 성형틀(40)로 이동할 수 있다. 이후, 선택된 붕어빵의 종류에 따라, 상이한 팥소 저장부(21)의 팥소가 성형틀(40)로 짜내어질 수 있다. 상기 반죽은, 상기 반죽 보관부(20)에 일측이 연결되고 상기 팥소 보관부(21)에 타측이 연결된 제1 호스(30)를 통해 공급된다. 상기 팥소는, 상기 팥소 보관부(21)에 일측이 연결되고 상기 성형틀(40) 내로 타측이 연결된 제2 호스(31)를 통해 공급된다. 상기 공급은 서보모터에 의해 활용될 수 있다.

상기 성형틀(40)은 원형일 수 있다.

상기 성형틀(40) 내부에는 붕어 형상이 원형으로 형성되어 있다. 상기 성형틀(40) 내 붕어 형상은 4개 내지 8개 존재할 수 있다. 따라서, 상기 제조 장치는 4개 내지 8개의 빵을 동시 제조할 수 있다.

상기 반죽 및 팥소 공급이 완료된 후, 상기 성형틀(40)은 회전하면서 가로로 부착되어 있는 제 1 쇠막대기(도시되지 않음)에 의해 폐쇄될 수 있다.

상기 성형틀(40)에는 상기 쇠막대기보다 짧은 제 2 쇠막대기가 존재하여, 붕어빵 틀을 상하로 뒤집어줄 수 있다.

상기 성형틀(40) 하부에는 붕어빵을 굽기 위한 팬(41)이 존재할 수 있다.

상기 팬(41)은 작동 시간이 3분 내지 6분 범위 이내일 수 있다.

상기 팬(41)에서의 굽기가 완료되면, ㄱ자 형의 막대기에 의해 붕어빵 틀이 개방되고, 상기 붕어빵은 배출되어 상품 보관구(51)에 저장될 수 있다. 상기 상품 보관부(51)는 종이백일 수 있다.

이상 설명으로부터, 본 발명에 속하는 기술 분야의 당업자는 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 이와 관련하여, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며, 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해해야만 한다.

Claims (4)

1. 물과 밀가루의 반죽이 만들어지는 반죽 보관부;
   상기 반죽 보관부 하부에 위치하는 팥소가 저장되는 팥소 보관부;
   반죽 및 팥소가 주입되는 성형틀로서, 상기 성형틀은 내부에 붕어 형상이 일렬로 형성되어 있는 성형틀;
   상기 반죽 보관부에 일측이 연결되고 상기 팥소 보관부에 타측이 연결된 반죽을 공급하는 제1 호스;
   상기 팥소 보관부에 일측이 연결되고 상기 성형틀에 타측이 연결된 팥소를 공급하는 제2 호스; 및
   상기 성형틀에서 제조된 붕어빵을 보관하는 상품 보관부;
   를 구비하는 붕어빵 자동 판매기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 붕어빵 자동 판매기의 외부에는 소비자가 원하는 제품과 개수를 선택할 수 있는 멤브레인 터치스크린 키패드를 추가로 갖는 것을 특징으로 하는 붕어빵 자동 판매기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 붕어빵 제조를 제어하는 아두이노 블루투스 모듈 및 상기 아두이노 블루투스 모듈의 제어 명령을 받아 작동되는 서보모터를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 붕어빵 자동 판매기.
4. 제1항에 있어서,
   상기 반죽과 팥소의 온도를 조절하는 온습도 조절 장치를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 붕어빵 자동 판매기.

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