KR20220111081A

KR20220111081A - High-calsium Insam and method for growing thereof

Info

Publication number: KR20220111081A
Application number: KR1020210014278A
Authority: KR
Inventors: 남정완
Original assignee: 주식회사진생드림
Priority date: 2021-02-01
Filing date: 2021-02-01
Publication date: 2022-08-09

Abstract

A method for cultivating high-calcium ginseng of the present invention, as a ginseng cultivation method in which ginseng seedlings are grown and planted in a ginseng field for cultivation, comprises the following steps of: roasting shells while the ginseng grows to produce ginseng powder; and dissolving 100 to 250 g of the ginseng powder in water for foliar spraying evenly to the ginseng field. According to the present invention, the harvested ginseng contains no pesticide residues or contains only a regulated value of pesticide residues or less.

Description

High-calcium ginseng and method for growing thereof

본 발명은 고칼슘 인삼에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 중금속과 농약성분으로부터 자유로운 인삼을 생산할 수 있는 고칼슘 인삼 및 그 재배방법에 관한 것이다.The present invention relates to high-calcium ginseng, and more particularly, to high-calcium ginseng capable of producing ginseng free from heavy metals and pesticides, and a cultivation method thereof.

일반적으로 인삼은 노지에 직사광선을 차단하는 차양막 시설을 하여 인삼을 재배한다. 그리고 한번 인삼을 재배한 땅에서는 일정한 상당기간의 휴지기를 두어 다른 작물을 재배한 후에 다시 인삼을 재배하고 있다. 인삼은 4년 내지 6년 동안 재배하여 상품으로 수확한다.In general, ginseng is grown with a shading facility that blocks direct sunlight in the open field. And in the land where ginseng has been grown once, ginseng is grown again after cultivating other crops with a certain period of rest for a certain period of time. Ginseng is cultivated for 4 to 6 years and harvested as a commodity.

그러나 이러한 긴 재배 기간 동안 여러가지 질병과 병충해 때문에 농약과 비료를 많이 살포하여서, 인삼의 효능을 약화시키고 잔류 농약 성분이 문제되고 있다.However, due to various diseases and pests during this long cultivation period, a lot of pesticides and fertilizers are sprayed, weakening the efficacy of ginseng, and residual pesticide components are a problem.

그래서 저농약 인삼재배를 위하여 인삼경작지는 계속되는 연작으로 병충해의 우려가 높기 때문에, 수용성 맥반석 규산염제을 사용하여 토양을 개량한다. 즉 인삼 예정지(묘포,본포), 연작 피해가 우려되는 연작예정지, 등의 토양을 개량하고, 퇴비를 많이 사용하여 인삼 줄기와 뿌리에 발생되는 각종 질병을 예방시켜줌과 동시에 인삼이 단단해지고 썩어버리는 현상을 개선하고 있다.Therefore, for low-pesticide ginseng cultivation, ginseng cultivated land is continuously cultivated and there is a high risk of pests and diseases, so the soil is improved by using a water-soluble elvan silicate. In other words, a phenomenon in which ginseng hardens and rots while improving the soil in the planned ginseng site (myopo, bonpo) and the re-cropping site where damage is concerned, and using a lot of compost to prevent various diseases occurring in the ginseng stem and roots. is improving

또한, 맥반석 규산염제, 석회질 비료, 규산질 비료, 등을 사용하여 유기농법으로 좋은 인삼을 수확하는 방법도 얼려져 있다. 이러한 유기농법을 사용하면, 묘포에서 인삼 발아율이 높으면서 인삼대가 아주 견실하고, 줄기 점무늬병의 발생도가 현저하게 낮고, 기타 염류피해로 인한 인삼 몸에 얼룩반점이 거의 없었으며, 인삼 뿌리 활착성이 좋아지고, 흰가루병, 곰팡이병, 균핵병, 입고병, 모썩음병 등에 대한 항병력이 현저하게 높아진다고 알려져 있다.In addition, there is also a frozen method of harvesting good ginseng through organic methods using elvan silicate, calcareous fertilizer, siliceous fertilizer, and the like. Using this organic method, the ginseng stem is very strong with a high germination rate of ginseng in the nursery, the incidence of stem spot disease is remarkably low, there are almost no spots on the ginseng body due to other salt damage, and the ginseng root viability is good. It is known that the anti-military power against powdery mildew, fungal disease, sclerotiasis, warehousing disease, and rot disease is remarkably increased.

예정지 관리 시 토양 일광 소독 방법도 알려저 있다. 인삼은 일반작물과는 달리 1년이나 2년간 토양을 15회 이상 깊이 갈고 로타리 작업을 통해서 예정지를 관리하기 때문에 일광소독을 할 수 있는 기간이 충분하다. 특히 6월부터 8월까지 고온 기에 집중 기경과 로타리 작업 시에는 일공소독이 가능하므로 병해충의 밀도를 최소화 시킬 수 있다 . 그리고 기비로는 해충의 유인 산란 번식 등을 촉진 시킬 수 있는 미부숙 가축분이나 쌀겨 등의 살포를 지양해야 한다.It is also known how to disinfect the soil by sunlight when managing the planned site. Unlike general crops, ginseng has enough time for sun sterilization because the soil is deeply plowed 15 times or more for a year or two and the planned site is managed through rotary work. In particular, during intensive tillage and rotary work in the high temperature from June to August, it is possible to sterilize the work area, so the density of pests can be minimized. In addition, it is necessary to avoid spraying unripe livestock meal or rice bran, which can promote the attracting spawning and breeding of pests.

최근 일부 인삼포에서 잔류농약문제가 심각하게 대두 되고 있어 무농약 청정인삼재배법 확립이 절실히 요구되고 있기 때문에, 약제 살포를 최소화하는 재배법에 의한 수삼생산으로 소비자의 신뢰도를 회복하기 위하여 청정 우량 인삼을 재배하는 방법을 연구하고 있다.Recently, the problem of pesticide residues in some ginseng bags has been seriously raised, and the establishment of a pesticide-free clean ginseng cultivation method is urgently required. researching a method

또한 인삼밭의 병해충 발생 정도는 기후, 지형 토양 ,해가림 설치 상태 등 환경조건에 따라서 크게 차이가 있다, 그럼에도 불고하고 .지금 주기적인 약제 살포를 권장 실시해 왔다. 이와 같은 결과로 인해서 약제살포 과다에 의해 일부 인삼포에서는 농약 잔류가 과다한 문제점이 있다.In addition, the incidence of pests and diseases in ginseng fields varies greatly depending on environmental conditions such as climate, topographical soil, and sun shade installation. Due to such a result, there is a problem in that some ginseng cells have excessive pesticide residue due to excessive drug spraying.

본 발명은 수확하는 인삼에서 잔류농약 성분이 없거나 규정치 이하로 할 수 있는 고칼슘 인삼 및 그 재배방법을 제공하는데 그 목적이 있다.It is an object of the present invention to provide a high-calcium ginseng and a method for growing the same, which have no pesticide residues in harvested ginseng or can be lower than the prescribed value.

상기 기술적 과제를 달성하기 위하여 본 발명의 일 실시예에 따른 고칼슘 인삼 재배방법은, 묘삼을 길러서 인삼밭에 심어 재배하는 인삼 재배방법으로서, 인삼이 자라는 동안에 패각을 구워서 인삼 분말을 만드는 단계; 및 상기 인삼 분말 100 내지 250g을 물에 풀어서 인삼 밭에 고르게 엽면 살포하는 단계를 포함할 수 있다.In order to achieve the above technical object, the high-calcium ginseng cultivation method according to an embodiment of the present invention is a ginseng cultivation method in which seedlings are grown and planted in a ginseng field. and dissolving 100 to 250 g of the ginseng powder in water and evenly spraying the leaves on the ginseng field.

본 발명의 고칼슘 인삼은, 상기와 같은 재배방법에 의한 인삼으로서, 칼슘성분을 200 내지 600 mg/kg 이상 함유할 수 있다.The high-calcium ginseng of the present invention, as ginseng produced by the cultivation method as described above, may contain 200 to 600 mg/kg or more of calcium components.

본 발명에 의하면, 이온화 칼슘을 엽면 살포하고 토양을 개량하여 인삼을 재배하면 인삼이 튼튼하여 질병에 걸리지 않게 되는 효과가 있다.According to the present invention, when ginseng is grown by foliar spraying of ionized calcium and improving the soil, ginseng is strong and has the effect of preventing disease.

또한, 이온화 칼슘을 엽면 살포하고 토양을 개량하였으므로 인삼에 고칼슘 성분이 많이 포함되는 효과가 있다.In addition, since ionized calcium was applied to the foliar surface and the soil was improved, there is an effect that ginseng contains a lot of high calcium components.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세히 설명한다. 이하에서 설명되는 실시예는 발명의 이해를 돕기 위하여 예시적으로 나타낸 것이며, 본 발명은 여기에 설명되는 실시예와 다르게 다양하게 변형되어 실시될 수 있음이 이해되어야 할 것이다. 다만, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기능 혹은 구성 요소에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명 및 구체적인 도시는 생략한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be understood that the embodiments described below are illustratively shown to help understanding of the invention, and the present invention may be implemented with various modifications different from the embodiments described herein. However, in the description of the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known function or component may obscure the gist of the present invention, the detailed description and specific illustration thereof will be omitted.

본 발명은 묘삼을 심기 전 인삼밭 또는 직파법의 인삼밭을 토양 개량한다. 인삼을 재배할 밭은 이력이 있으므로, 그 토양에는 중금속, 농약성분, 비료 잔류성분, 산성화 토양, 연작장애, 등을 완화하거나 해결하기 위하여, 토양에 영양을 공급하기 위하여, 최소한 인삼심기 6개월전에 약알칼리성이고 미량원소가 포함되어 있는 토양개량제(예로서 알카리온토양개량제)를 50평에 약 10kg을 살포하고 밭갈이 로러리 작업을 한다. 바람직하기로는 3개월 전에 한번더 하여 인삼심기 전에 2번 이상 토양개량을 하는 것이 좋다. 그러나 임삼 심을 토양으로 이상의 문제가 없을 정도의 밭이면 토양개량 단계를 실시하지 아니하여도 된다.The present invention improves the soil of a ginseng field or a ginseng field of direct sowing method before planting seedlings. Since the field where ginseng is to be grown has a history, the soil contains heavy metals, pesticides, fertilizer residues, acidified soil, to alleviate or solve problems with continuous cropping, to provide nutrients to the soil, at least 6 months before planting ginseng. Apply about 10 kg of alkaline soil conditioner (eg, alkaline soil conditioner) containing trace elements to 50 pyeong and perform plowing work. Preferably, it is recommended to improve the soil at least 2 times before planting ginseng by doing it once more 3 months before. However, the soil improvement step may not be carried out if the field has no problems with ginseng planted in the soil.

이 토양개량제는 패각을 1차 소성하여 분말을 만든 후 입상화 하여 2차 고온 소성한 제품으로 작물이 필요한 영양분을 흡수하기 편리하게 만든 뉴카리온(주)의 제품이다. 이는 칼슘이 풍부하여 염류집적해소를 돕고 뿌리 발근과 건강한 식물조직 면역능력 강화를 위한 칼슘이 풍부하게 함유되어 있다, 또 기능성 농산물 생산의 기초비료이다. 패화석은 칼슘 이외 식물이 필요로 하는 다양한 미양 원소를 함유하고 있는데, 칼슘, 마드네슘, 철, 알루미늄, 칼륨, 나트륨, 염소, 붕소, 아연, 인산, 망간, 티타늄, 규소, 구리, 등이 포함되어 있다. 바람 직하기로는 밭 50평당 10kg 1포를 살포하고 1주일 후 다른 필요한 비료를 뿌리고 로터리하면 토양 개량이 장된다.This soil improver is a product of Nucarion Co., Ltd., which is made by calcining shells first to make powder, then granulating them and calcining them at a second high temperature to make it easier for crops to absorb nutrients. It is rich in calcium, which helps to remove salt accumulation, and contains abundant calcium for rooting root and strengthening immunity of healthy plant tissues. It is also a basic fertilizer for the production of functional agricultural products. Shell fossils contain various micronutrient elements that plants need other than calcium, including calcium, magnesium, iron, aluminum, potassium, sodium, chlorine, boron, zinc, phosphoric acid, manganese, titanium, silicon, copper, etc. have. Preferably, one 10 kg sachet per 50 pyeong of field is sprayed, and after one week, other necessary fertilizer is applied and the soil is improved by rotating.

준비된 인삼밭에 인삼을 심은 초년에는 봄철(5월경)에 이온화칼슘 수화제를 엽면 살포한다. 이 이온화칼슘 250g 한병을 물 500리터에 녹이고 희석하여 인삼밭 1000평에 엽면살포한다. 이 이온화칼슘 수화제는 패각을 고온으로 구운후 분말화한 것이다. 알카리온 이온화 칼슘 수화제는 물보다 흡수가 빠른 카리온 이온화 칼슘영 양제로서 칼슘은 식물의 내병성 강화에 매우 중요한 물질로서 식물의 광합성 작용으로 안들어지는 당분과 녹말의 유실을 방지하는 역할을 하고, 식물을 튼튼하게 하여 칼슘이 부족할 경우에 발생되는 여러가지 질병이나 문제점을 해소할 수 있는 것이다.In the first year of planting ginseng in the prepared ginseng field, ionized calcium hydrating agent is applied to the leaves in spring (around May). Dissolve a bottle of 250 g of this ionized calcium in 500 liters of water, dilute it, and spray the leaves on 1,000 pyeong of ginseng field. This ionized calcium wettable powder is powdered after the shell is baked at a high temperature. Alkaline Ionized Calcium Hydrating Agent is a calcium ionized calcium nutrient that absorbs faster than water. Calcium is a very important substance for strengthening plant disease resistance. By making it strong, it is possible to solve various diseases or problems that occur when calcium is insufficient.

또 여름 장마시작전(대략 6월 말)에 이온화칼슘 250g 한병을 물 500리터에 녹이고 희석하여 인삼밭 1000평에 엽면살포한다.Also, before the start of the summer rainy season (about the end of June), dissolve a bottle of 250 g of ionized calcium in 500 liters of water, dilute it, and spray the leaves on 1,000 pyeong of ginseng field.

또 여름장마 후(대략 8월초), 겨울철 서리 내리기 전(대략 11월 경)에 같은 요령으로 이온화칼슘 250g 한병을물 500리터에 녹이고 희석하여 인삼밭 1000평에 일몰적네 엽면살포한다.Also, after the summer rainy season (approximately early August) and before the winter frosts (approximately November), dissolve a 250g bottle of ionized calcium in 500 liters of water and dilute it in the same way and spray it on the ginseng field 1,000 pyeong at sunset.

2년차 부터는 이른봄(대략 4월경)에 카리온 토양개량제 10kg을 100평 정도에 인삼에 직접 닫지 아니하도록 인삼 주면 땅에 뿌려준다. 그리고 초년과 같은 방법으로 이온화 칼슘 수화제를 엽면살포하는 단계를 실시한다.From the second year, in early spring (about April), 10kg of Carion Soil Improver is sprayed on the ground with ginseng so that it does not directly close to the ginseng for about 100 pyeong. And the step of foliar spraying of the ionized calcium wettable powder is carried out in the same way as in the first year.

수확할 때까지 2년차와 같이 토양 개량과 이온화칼슘수화제 엽면살포를 계속한다.Continue soil improvement and foliar application of ionized calcium hydrating agent as in the second year until harvest.

기존의 인삼 재배에 사용하던 약제는 꼭 필요한 경우에는 사용할 수가 있지만 본 이온화칼슘 수화제와 함께 사용하면 안된다. 왜냐하면 약제와 혼합되면 부작용이 발생할 수 있기 때문이다.The drug used for ginseng cultivation can be used when absolutely necessary, but it should not be used together with this ionized calcium hydrating agent. This is because side effects may occur when mixed with drugs.

본 발명의 방법으로 이온화 칼슘을 엽면 살포하고 토양을 개량하여 인삼을 재배하면 인삼이 튼튼하여 질병에 걸리지 않게 되므로 종래 사용하던 농약이나 기타 약제들을 거의 사용하지 않아도 되므로, 특히 잔류농약문제를 해소할 수 있다.When ginseng is cultivated by foliar spraying of ionized calcium by the method of the present invention and improving the soil, ginseng is strong and does not get sick, so it is not necessary to use conventionally used pesticides or other drugs. have.

본 발명의 재배 방법에 의하여 수확하는 인삼에는 칼슘이 많이 포함되어 있음을 알 수 있다. 그러므로 기존 인삼의 약효에 더하여 본 발명 인삼에서 칼슘까지 섭취할 수 있음을 알 수 있다. 그래서 칼슘부족으로 인한 여러가지 증상들을 해소하는데에도 유용하게 사용되는 고칼슘 인삼이 된다.It can be seen that the ginseng harvested by the cultivation method of the present invention contains a lot of calcium. Therefore, it can be seen that, in addition to the medicinal effects of the existing ginseng, calcium can be ingested from the ginseng of the present invention. Therefore, it becomes a high-calcium ginseng that is usefully used to relieve various symptoms caused by calcium deficiency.

이상과 같이, 본 발명의 바람직한 실시예를 기초로 상세히 설명하였으나, 본 발명은 특정 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술 사상과 후술할 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다.As described above, the present invention has been described in detail based on a preferred embodiment of the present invention, but the present invention is not limited to a specific embodiment, and the technical idea of the present invention and the Of course, various modifications and variations are possible within the scope of equivalents of the claims to be described later.

Claims

A ginseng cultivation method for growing seedlings and planting them in a ginseng field, comprising the steps of: baking shells while ginseng is growing to make ginseng powder; and
High-calcium ginseng cultivation method comprising the step of dissolving 100 to 250 g of the ginseng powder in water and evenly spraying the leaves on the ginseng field.

As the ginseng cultivated according to claim 1, high calcium ginseng containing 200 to 600 mg/kg or more of calcium.