KR20220004590A - 주방용 도마 - Google Patents

Abstract

본 발명은 주방도마에 관한 것으로서, 구체적으로 반복된 칼날의 충격으로부터 흠집 발생을 방지하고, 또한 내부가 보이도록 투명한 커버를 가지는 도마로서, 주방에서의 심미감을 제고함과 동시에 도마표면에 칼자국을 방지하여 이물질의 잔류에 대한 우려를 없앨 수 있는 주방용 도마에 관한 것이다.
구체적으로 본원 발명은 판상의 도마바디(100); 상기 도마바디(100)의 상면에 적층되는 폴리카보네이트(200); 상기 폴리카보네이트(200)의 상면에 적층되는 실리콘필름(300); 상기 실리콘필름(300) 상면에 적층되는 그래핀 필름;으로 구성되며, 심미감을 개선하기 위하여 상기 도마바디(100)는 적어도 상면에 음각문양(110)이 형성되고, 상기 도마바디(100)의 상면에는 투명 또는 반투명의 폴리카보네이트(200)가 적층되도록 한다.

Description

주방용 도마{A CUTTING BOARD FOR KITCHEN}

본 발명은 주방도마에 관한 것으로서, 구체적으로 반복된 칼날의 충격으로부터 흠집 발생을 방지하고, 또한 내부가 보이도록 투명한 커버를 가지는 도마로서, 주방에서의 심미감을 제고할 수 있는 주방용 도마에 관한 것이다.

일반적으로 가정 또는 요식업소 등에서 사용되는 주방용 도마는 목재, 합성수지, 플라스틱류, 금속성 등으로 제작된다.

그러나 칼로 식재료를 손질 할 때, 칼날이 직접 충격을 가하게 되는 도마의 표면에는 미세한 칼자국의 흠집이 발생할 수밖에 없다. 손상된 흠집으로 인해서 칼자국 틈새에 음식물이 잔존하게 되고, 습기와 함께 세균 증식의 원인이 되기도 하며, 도마의 표면이 변색되거나 미관상 불쾌하게 된다. 또한 도마가 미려하지 못하고 단순히 칼질을 하기 위한 받침대를 위한 목적외에 심미감을 제공하지 못하였다.

이에 대해서 선행문헌의 종래기술에서는 문양이 형성된 수지 상층표면에 강화유리를 적층하여서 나무판으로 된 도마의 투박함을 해결하고 수분흡수를 방지할 수 있는 강화유리를 채용한 주방용 도마가 개시되어 있다.

그러나, 종래기술의 주방용 도마는 강화유리라고 하더라도 칼질에 의한 칼날과의 충격으로 인해서 강화유리를 파손될 우려가 있으며, 강화유리의 표면이 딱딱함으로 인해서 칼질을 하는 사용자에게 유쾌하지 않은 느낌을 주게 된다.

이에 본원 발명의 발명자는 칼자국이 생기지 않으면서도 동시에 칼질을 하는 사용자에게 나무와 같은 칼질감을 제공하고 또한 미려한 외관을 제공할 수 있는 주방용 도마를 착안하게 되었다.

선행문헌 : 대한민국 실용신안공보 제20-0332662호 (2003. 10. 29. 등록)

본원 발명은 칼날의 충격에 의해 표면에 칼자국이 남지 않는 주방용 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본원 발명은 관광지의 방문 기념품 등으로 활용이 가능하도록 심미감을 증진시킨 주방용 도마를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 기술적 과제를 해결하기 위하여 본원발명의 주방용 도마는,

판상의 도마바디;

상기 도마바디의 상면에 적층되는 폴리카보네이트;

상기 폴리카보네이트의 상면에 적층되는 실리콘필름 또는 폴리우레탄필름;

상기 실리콘필름 상면에 적층되는 그래핀필름;으로 구성된다.

바람직하게, 상기 도마바디는 적어도 상면에 음각문양이 형성되고,

상기 도마바디의 상면에 적층되는 폴리카보네이트는 투명 또는 반투명으로 된 것으로 하여, 음각문양에 의해서 관광지의 방문기념품 등으로 활용이 가능하다.

또한, 상기 도마바디의 음각문양이 형성된 공간에는 채워지는 불활성 기체;

상기 불활성기체 분위기 가운데 플라즈마를 발생시키는 플라즈마 발생장치;

상기 플라즈마 발생장치에 전류를 공급하는 배터리;를 포함하여 플라즈마에 의한 심미감을 높일 수 있다.

더욱 바람직하게는,

상기 그래핀필름의 양단에는 전극이 구비되고,

상기 전극은 전원공급부와 연결되어 그래핀필름을 통해서 통전이 되도록 하여 그래핀 필름에 존재하는 유기물의 살균처리를 용이하게 한다.

본원 발명의 주방용 도마는 상층면에 그래핀 코팅층을 구비하여서 날카로운 칼날의 충격에도 칼자국이 생기지 않게 되고, 이로써 음식물이 잔존하지 않게 되므로, 위생상의 문제점을 해결한 것이다.

본원 발명의 주방용 도마는 그래핀 코팅층의 하부에 실리콘 시트가 구비되어 있어서 도마에 쿠션감을 제공하여 칼날과 도마의 충격에서 오는 불쾌감을 제거하고 기분좋은 도마사용이 가능하게 한다.

본원 발명의 주방용 도마는 실리콘 시트 하부에 폴리카보네이트 판넬이 구비됨으로 인해서 내충격성을 강화하여 칼날의 충격, 또는 낙하로 인한 충격으로부터 도마를 보호하게 된다.

본원 발명의 주방용 도마는 도마바디의 음각 문양에는 플라즈마 또는 LED 발광에 의해서 심미감을 제고할 수 있게 된다.

도 1은 본원 발명에 따른 주방용 도마의 분해사시도
도 2는 본원 발명에 따른 주방용 도마의 평면도 및 횡단면도
도 3은 본원 발명에 따른 주방용 도마의 그래핀필름에 전극을 구비한 실시예를 도시한 도면

상기와 같은 기술적 과제를 해결기 위한 본원 발명의 주방용 도마는,

판상의 도마바디(100), 상기 도마바디(100)의 상면에 적층되는 폴리카보네이트 판넬(200), 상기 폴리카보네이트 판넬(200)의 상면에 적층되는 실리콘필름(300), 및 상기 실리콘필름(300) 상면에 적층되는 그래핀필름(400)으로 구성된다.

상기와 같은 주방용 도마는,

판상의 도마바디(100)를 베이스로 하여 상기 도마바디(100)의 상면에 폴리카보네이트 판넬이 적층되도록 한다. 상기 폴리카보에니트 판넬은 판상의 도마바디(100)에 대해서 높은 평탄도와 매끈함을 제공하게 된다. 폴리카보네이트(200) 판넬은 플라스틱의 일종이지만 내충격성, 내열성, 내후성, 자기 소화성, 투명성 등이 우수하다. 상기 폴리카보네이트 판넬(200)은 강화유리로 대신할 수 있다.

상기 폴리카보네이트 판넬의 상면에 실리콘필름(300)이 적층되게 되는데, 상기 실리콘 필름은 외부충격에 대한 내충격성을 강화하여 칼날의 충격, 또는 낙하로 인한 충격으로부터 도마를 보호하게 된다. 특히, 사용자가 도마에 칼질을 반복하게 될 때 내충격성을 제공하여 칼질에 대한 피로도를 저감시키게 된다.

상기 실리콘필름(300) 상면에 그래핀 필름을 적층한다. 그래핀 필름은 실리콘 상면에 그래핀으로 코팅층을 형성하거나 별도의 그래핀 필름을 적층할 수 있다. 그래핀 필름은 칼날에 의한 표면의 칼자국을 방지한다.

칼날에 의한 표면의 칼자국으로 인해서 상층면에 그래핀 코팅층을 구비하여서 날카로운 칼날의 충격에도 칼자국이 생기지 않게 되고, 이로써 음식물이 잔존하지 않게 되므로, 위생상의 문제가 해소될 수 있다.

또한, 주방용 도마의 심미감을 증진시키기 위하여,

상기 도마바디(100)는 적어도 상면에 음각문양(110)이 형성되고,

상기 도마바디(100)의 상면에는 투명 또는 반투명의 강화유리 또는 폴리카보네이트(200) 판넬이 적층된다.

도마바디(100)는 나무, 금속 또는 합성수지로 만들어질 수 있으며, 다양한 음각문양(110)을 제공하는 것이 가능하다. 예로서, 관광지나 문화유산 등의 기념 음각문양(110)을 새겨넣음으로써, 주방용 도마를 관광지의 방문 기념품으로 판매할 수 있게 된다.

이와 같이 음각문양(110)이 형성된 주방용 도마의 심미감을 더욱 제고시키기 위하여 음각문양(110)에 의해서 형성되는 내부공간(120)에 발광체를 삽입하는 것이 바람직하다.

화려한 심미감을 제공하도록 상기 도마바디(100)의 음각문양(110)이 형성된 공간에는 불활성 기체를 채우고, 상기 불활성기체 분위기 가운데 플라즈마를 발생시키는 플라즈마 발생장치(131) 및 상기 플라즈마 발생장치(131)에 전류를 공급하는 배터리를 포함하도록 한다. 플라즈마 발생장치(131)로 인한 플라즈마는 음각문양(110) 내부 공간 내에서 화려한 플라즈마 광을 비추어주게 된다. 플라즈마는 살균효과를 가지게 되므로 도마바디(100) 또는 실리콘 필름, 그래핀 필름에 존재할 수 있는 유기물에 대해서 살균효과를 가지게 된다.

또는, 상기 도마바디(100)의 음각문양(110)이 형성된 공간에 LED램프 (미도시)를 구비하도록 하고, 상기 LED램프에 전류를 공급하는 배터리(미도시)를 포함할 수 있다.

본 발명의 주방용 도마는 그래핀 필름층이 구비되어서 그래핀 필름층을 통해서 전류를 통하도록 할 수 있다. 그래핀 필름층은 전도성을 띄게 되므로, 이를 통해서 전류를 통하게 되면, 그래핀 필름층을 통과하는 전류에 의해서 그래핀 필름 표면에 존재할 수 있는 유기물을 살균할 수 있는 효과를 지니게 된다. 이를 위해서 그래핀 필름의 양단에 전극(410, 410')을 구비하도록 하고 상기 전극(410, 410')에 전류를 공급할 수 있는 전원단자(132)가 구비된다.

본 발명은 도마바디(100)의 측면에 구비되는 전원단자(132)를 통해서 공급되는 전원으로 배터리(미도시)에 전원을 공급해서 배터리를 충전할 수 있으며, 또는 그래핀필름(400)으로 전류를 공급할 수 있다.

100 : 도마바디
110 : 음각문양
120 : 내부공간
130 : 전원부
131 : 플라즈마발생장치, 132 : 전원단자
200 : 폴리카보네이트
300 : 실리콘필름
400 : 그래핀필름
410, 410' : 전극

Claims (3)

1. 판상의 도마바디(100);
   상기 도마바디(100)는 적어도 상면에 음각문양(110)이 형성되고,
   상기 도마바디(100)의 상면에 투명 또는 반투명의 폴리카보네이트(200)가 적층되는 것을 특징으로 하는 주방용 도마.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 도마바디(100)의 음각문양(110)이 형성된 공간에는 채워지는 불활성 기체;
   상기 불활성기체 분위기 가운데 플라즈마를 발생시키는 플라즈마 발생장치(131);
   상기 플라즈마 발생장치(131)에 전류를 공급하는 배터리;를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방용 도마.
   
3. 제2항에 있어서,
   상기 폴리카보네이트(200)의 상면에 적층되는 실리콘필름(300);을 더 구비한 것을 특징으로 하는 구성되는 주방용 도마.

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