KR101434534B1 - 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마 - Google Patents

조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마 Download PDF

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Abstract

본 발명은 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 편백나무 재질로 형성되는 상, 하부판을 접이 가능하도록 결합하고 접이될 시에 상, 하부판이 서로 마주하게 되는 상부판의 저면과 하부판의 상부면에 칼 등의 조리도구가 완전히 수용될 수 있도록 다수개의 안착홈을 형성함으로써 편백나무의 탁월한 항균성 및 탈취성에 의해 도마는 물론 이에 수용되는 조리도구의 세균 번식 및 냄새 발생을 방지하고 도마, 조리도구의 분리 보관 및 휴대의 불편함이 제거되는 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마에 관한 것이다.
이를 위해 본 발명은 편백나무로 이루어지며 일정 두께를 가지는 판상의 상부판 및 하부판과; 상기 상부판의 일측과 하부판 일측에 각각 결합하여 상부판 및 하부판이 접이식으로 회동가능하도록 연결하는 접이부재를 포함하여 이루어지되, 상기 상부판의 저면 및 하부판의 상부면에는 칼을 포함하는 조리도구를 수용하도록 수용홈이 형성된다.
여기서 상기 상부판과 하부판의 일측에는 서로 접하도록 접은 상태에서 고정되도록 고정부재가 더 형성되며, 상기 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에는 편백나무 또는 잎으로부터 추출된 편백추출액을 통해 스프레이 방식 또는 침지 방식으로 편백코팅층이 형성됨에 따라 흠집 발생이 감소되고 이물제거가 용이하도록 한다.

Description

조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마{Chamaecyparis chopping for Camping}
본 발명은 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 편백나무 재질로 형성되는 상, 하부판을 접이 가능하도록 결합하고 접이될 시에 상, 하부판이 서로 마주하게 되는 상부판의 저면과 하부판의 상부면에 칼 등의 조리도구가 완전히 수용될 수 있도록 다수개의 안착홈을 형성함으로써 편백나무의 탁월한 항균성 및 탈취성에 의해 도마는 물론 이에 수용되는 조리도구의 세균 번식 및 냄새 발생을 방지하고 도마, 조리도구의 분리 보관 및 휴대의 불편함이 제거되는 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마에 관한 것이다.
일반적으로 도마는 가정이나 음식점 등에서 식재료를 손질하기 위해 이용되는 것으로 통상 위생을 위하여 나무 소재를 보편적으로 이용하고 있으나 아크릴 등 플라스틱 소재를 이용하는 경우도 있다.
이에 따라 도마와 함께 식재료 손질에 사용되는 칼, 가위 등의 조리도구들은 일반적으로 주방 내에 별도의 비치 공간이 마련되거나 별도의 수납함이 마련되어 이에 보관하게 된다.
하지만 근래 들어 레져 문화의 발달로 캠핑카 또는 캠핑 텐트를 통한 캠핑 생활이 빈번해지는 추세이다.
이때 식재료 손질을 위해 가정 주방에서와 마찬가지로 도마와 칼, 가위 등의 조리도구가 필요한데, 일반적으로 도마와 칼 등의 조리도구를 별도로 보관, 이동하여야 함에 따라 보관 공간의 증대와 별도 보관으로 인한 일부 분실의 위험이 발생된다.
아울러 캠핑 시에 세척할 공간이나 장소가 불편함에 따라 도마의 세척이 원활하지 않아 도마의 위생상태가 그리 좋지 않은 경우가 많다.
이러한 위생불량으로 세균 번식이 증대되어 식재료 손질 시 식재료에 세균이 감염되어 이를 섭취하는 사용자의 건강 훼손이 염려된다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서 편백나무 재질로 형성되는 상, 하부판을 접이 가능하도록 결합하고, 접이될 시에 상, 하부판이 서로 마주하게 되는 상부판의 저면과 하부판의 상부면에 칼 등의 조리도구가 완전히 수용될 수 있도록 다수개의 안착홈을 형성함으로써 편백나무의 탁월한 항균성 및 탈취성에 의해 도마는 물론 이에 수용되는 조리도구의 세균 번식 및 냄새 발생을 방지하고 도마, 조리도구의 분리 보관 및 휴대의 불편함이 제거되는 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마를 제공함에 그 목적이 있다.
본 발명은 상기의 목적을 달성하기 위해 아래와 같은 특징을 갖는다.
본 발명은 편백나무로 이루어지며 일정 두께를 가지는 판상의 상부판 및 하부판과; 상기 상부판의 일측과 하부판 일측에 각각 결합하여 상부판 및 하부판이 접이식으로 회동가능하도록 연결하는 접이부재를 포함하여 이루어지되, 상기 상부판의 저면 및 하부판의 상부면에는 칼을 포함하는 조리도구를 수용하도록 수용홈이 형성된다.
여기서 상기 상부판과 하부판의 일측에는 서로 접하도록 접은 상태에서 고정되도록 고정부재가 더 형성되며, 상기 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에는 편백나무 또는 잎으로부터 추출된 편백추출액을 통해 스프레이 방식 또는 침지 방식으로 편백코팅층이 형성됨에 따라 흠집 발생이 감소되고 이물제거가 용이하도록 한다.
아울러 상기 수용홈은 수용하고자 하는 조리도구과 형상적으로 대응되도록 형성되되, 어느 일측에 사용자가 조리도구를 그립하기 위한 그립홈이 더 포함된다.
또한 상기 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에 형성된 편백코팅층을 일정 부분 스크래칭하여 형성된 홈부에 그래핀보강층이 형성된다.
본 발명에 따르면 접이될 시에 상, 하부판이 서로 마주하게 되는 상부판의 저면과 하부판의 상부면에 칼 등의 조리도구가 완전히 수용될 수 있도록 다수개의 안착홈을 형성함에 따라 편백나무의 탁월한 항균성 및 탈취성에 의해 도마는 물론 이에 수용되는 조리도구의 세균 번식 및 냄새 발생을 방지하고 도마, 조리도구의 분리 보관 및 휴대의 불편함이 제거된다.
아울러 사용시에는 펼쳐 사용함에 따라 도마의 필요한 크기는 펼친 경우를 기준으로 제작할 수 있으며 이에 따라 도마의 보관에 필요한 공간이 1/2로 감소되는 효과가 있다.
또한 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에 편백코팅층과 그래핀보강층을 혼합 형성함에 따라 항균성을 증대함은 물론 도마 사용면의 내구성을 향상시킨다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 편백도마의 사시도이다.
도 2는 도 1에 따른 편백도마의 사용시 모습을 나타내는 도면이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 편백도마에 조리도구가 수용된 모습을 나타내는 도면이다.
도 4는 편백도마와 조리도구의 수용모습을 나타내는 결합사시도이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 편백도마를 나타내는 도면이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 도 1의 A-A' 단면도이다.
도 7은 본 발명의 또 다른 실시예에 따라 편백코팅층과 그래핀보강층이 형성되는 과정을 나타내는 도면이다.
이하에서는 본 발명에 따른 편백도마에 대해 첨부되는 도면과 함께 상세하게 설명하도록 한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 편백도마의 사시도이며, 도 2는 도 1에 따른 편백도마의 사용시 모습을 나타내는 도면이고, 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 편백도마에 조리도구가 수용된 모습을 나타내는 도면이다.
또한 도 4는 편백도마와 조리도구의 수용모습을 나타내는 결합사시도이며, 도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 편백도마를 나타내는 도면이다.
도면을 참조하면, 본 발명에 따른 편백도마(100)는 크게 편백나무로 이루어지며 일정 두께를 가지는 판상의 상부판(10) 및 하부판(20)과, 상기 상부판(10)의 일측과 하부판(20) 일측에 각각 결합하여 상부판(10) 및 하부판(20)이 접이식으로 회동가능하도록 연결하는 접이부재(30) 및 상기 상부판(10)과 하부판(20)의 일측에는 서로 접하도록 접은 상태에서 고정되도록 고정부재(40)로 이루어진다.
여기서 상기 상부판(10) 및 하부판(20)은 편백나무, 소나무, 잣나무 또는 측백나무 등의 피톤치드를 발생하는 나무를 판상으로 일정크기 절단하여 사용하는 것으로 상, 하부판(10)은 서로 동일한 크기로 형성된다.
이러한 상, 하부판(10)을 형성하는 상기 편백나무, 소나무, 잣나무 또는 측백나무는 스트레스 완화, 항균, 소취 및 유해물질 중화, 진정작용 및 쾌적효과, 알레르기 및 피부질환 개선 그리고 면역기능 증대 등의 효과를 발휘하는 피톤치드를 함유한다.
피톤치드(phytoncide)는 그리스어로 "식물"을 의미하는 phyton(식물)과 살균력을 의미하는 cide(살인자)를 합성한 말로서 "식물이 분비하는 살균물"을 의미한다.
모든 식물들은 자신을 방어하기 위한 수단으로서 동물들과 달리 이동할 수 없어 자기 방어를 하는 물질을 만드는데, 이러한 피톤치드는 편백나무, 측백나무 등에서 특히 많이 추출되며 방향성이 있는 항생물질의 총칭을 피톤치드라 하며 테르핀(terpene) 계통의 유기 화합물을 말한다.
최근에 많이 각광받고 있는 산림욕이란 피톤치드가 휘산되어 있는 상태의 대기에 인간이 접하는 것으로서, 피톤치드가 주목받는 이유는 해충, 병균, 곰팡이, 박테리아 등에는 치명적인 제거 역할을 하지만 인간에게는 유익하기 때문이다.
또한, 피톤치드의 효능은 크게 6가지 효능을 갖는데, 스트레스 완화작용, 강한 항균작용, 소취작용 및 유해물질 중화, 진정작용, 알레르기 및 피부 질환 개선 작업, 면역기능 증대 작업 효능을 갖는다.
먼저, 스트레스 완화 작용과 관련하여, 피톤치드는 스트레스 호르몬인 코르티솔을 감소시켜 스트레스를 완화하는 작용을 가진다. 구체적으로, 실험용 쥐에게 스트레스를 높인 뒤, 소나무, 잣나무, 편백나무 및 측백나무를 포함하는 4종의 침엽수 정유를 기화시켜 흡입시킨 후, 스트레스 호르몬인 코르티솔의 혈중 농도를 측정한 결과, 편백 피톤치드는 코르티솔 농도를 절반 이하로 감소시키는 가장 뛰어난 효과를 보였다.
항균 및 살균 효과와 관련하여, 피톤치드는 리스테리아균, 포도상구균, 캔디다균, 레지오넬라균에 대한 미생물 억제능력을 가지고 있는 것으로 밝혀졌다.
소취작용 및 유해물질 중화와 관련하여, 신축건물 입주시 두통, 눈과 목의 따가움, 아토피 피부염 및 비염 등 각종 알러지성 질환을 유발하는 포름알데히드와 톨루엔 등 유기화합물을 중화시켜 청정한 실내 환경을 만들어준다.
알레르기 및 피부 질환 개선과 관련하여, 피톤치드는 아토피 피부염과 알러지의 원인 중 하나인 집먼지 진드기 생육을 저해한다.
또한, 피톤치드가 수험생의 학습 능력에 있어서 기억력과 집중력을 증가시킨다는 사실이 실험 결과 입증되었다.
구체적으로, 인체에 흡입된 편백향은 뇌파 중 베타파를 감소시키고, 세타파와 알파파를 증가시켜 뇌기능 상태를 보다 안정적이고 효율적인 상태로 유지하여 집중력과 기억력을 향상시킨다. 또한, 스트레스를 완화시켜 진정작용을 높혀줌으로써 안정된 상태와 쾌적한 학습 환경을 조성한다는 것이 입증되었다.
본 발명은 이러한 피톤치드의 효능을 항균 및 탈취 기능이 가장 많이 요구되는 도마에 적용시킨 것이다.
한편 상기 상부판(10)의 저면 및 하부판(20)의 상부면에는 칼, 가위 등을 포함하는 조리도구를 수용하도록 수용홈(50)이 형성된다.
여기서 상기 상부판(10)의 저면 및 하부판(20)의 상부면에 수용홈(50)을 형성하는 이유는 후술할 접이부재(30)를 통해 서로 접어져 맞닿는 부분이 상부판(10)의 저면 및 하부판(20)의 상부면이기 때문이다.
이에 따라 상부판(10) 및 하부판(20)이 접힌 경우에는 상부판(10)의 저면 및 하부판(20)의 상부면은 외측으로 노출되지 않게 되는데, 이 상태가 본 발명에 따른 편백도마의 보관 상태가 된다.
아울러 상기 수용홈(50)은 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 칼이나 가위 등의 조리기구가 완전히 수용될 수 있도록 형성됨이 바람직하나 필요에 따라 도 5와 같이 상부판(10)과 하부판(20)의 수용홈(50)이 접었을 경우 서로 형상적으로 대응되도록 형성한다면 각각 일부분씩 수용될 수 있을 것이다.
이러한 상부판(10)과 하부판(20)의 수용홈(50)이 각각 완전 수용하거나 일부 수용하는 것은 도마의 두께를 고려하여 두께를 얇게 할 경우 일부 수용하는 것으로, 두께를 굵게 할 경우 완전 수용하는 것으로 선택하면 된다.
물론 각각 완전 수용할 경우 그만큼 수용할 수 있는 조리도구의 개수가 증대될 것이다 .
아울러 상기 수용홈(50)은 수용하고자 하는 조리도구과 형상적으로 대응되되 조금 크게 형성하여 여유있게 조리도구를 수용하거나 꺼내도록 한다.
이때 사용자가 조리도구를 꺼낼 때 수용홈(50)의 어느 일측에 그립홈(51)이 더 형성될 수 있는데, 이러한 그립홈(51)은 배출 시 사용자가 조리도구를 쉽게 그립할 수 있게 한다.
한편 상기 접이부재(30)는 상기 상부판(10)의 일측과 하부판(20) 일측에 각각 결합하여 상부판(10) 및 하부판(20)이 접이식으로 회동가능하도록 연결하는 것으로 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 일실시예로 경첩이 될 수 있다.
아울러 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 경첩의 경우 상부판(10)의 저면 테두리와 하부판(20)의 상부면 테두리를 각각 연결하여야 하는데, 이는 펼칠 때 상부판(10)의 상부면 및 하부판(20)의 저면이 도마 사용면이 됨에 따라 도마 사용면 상에 경첩이 노출되지 않도록 하기 위함이다.
이와 같은 접이부재(30)는 경첩 외에 접이 가능하도록 하는 것이라면 다른 어떤 결합부재도 본 발명에 적용될 수 있음은 물론이다.
한편 상기 고정부재(40)는 상기 상부판(10)과 하부판(20)의 일측에 서로 접하도록 접은 상태에서 이들을 고정시키기 위해 구비되는데, 바람직하게 상부판 및 하부판의 측면 중앙 벽면에 형성된다.
이러한 고정부재(40)는 상부판(10)에 형성되는 제1고정부재(41)와 하부판(20)에 형성되는 제2고정부재(42)로 이루어질 수 있으며, 이 제1고정부재(41) 중앙에 형성된 관통홈으로 제2고정부재(42)를 관통한 후 회전시킴으로써 고정되도록 한다.
물론 이러한 고정부재(40)의 고정 구성은 다양한 형태로 공지된 것이므로 별도의 설명은 생략하도록 한다.
아래 [표 1]은 본 발명의 일실시예에 따른 편백도마에 대하여 표면에 레지오넬라 및 황색포도상구균을 배양하여 살균능 시험을 행한 결과이다.
시험균주 시료명 단위 초기균수 2시간경과후 7일경과후

레지오넬라
편백도마 CFU/ml 1.5×103 불검출 불검출
일반 도마 CFU/ml 1.5×103 1.5×103 6.0×108

황색포도상구균
편백도마 CFU/ml 1.5×103 불검출 불검출
일반 도마 CFU/ml 1.5×103 1.8×103 7.2×109
실험 결과, 본 발명에 따른 편백도마(100)는 상부판의 상부면에 레지오넬라 및 황색포도상구균을 배양한 결과, 2시간이 경과된 후 및 7일이 경과된 후에 전혀 균이 검출되지 않았으나, 이에 반하여 일반적인 나무 도마의 경우에는 2시간이 지난 뒤에 살균효과가 전혀 없었으며 7일이 경과된 후에는 균의 개수가 급증하였음을 알 수 있다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 도 1의 A-A' 단면도이며, 도 7은 본 발명의 또 다른 실시예에 따라 편백코팅층과 그래핀보강층이 형성되는 과정을 나타내는 도면이다.
도면을 참조하면 본 발명의 다른 실시예에 따른 편백도마(100)는 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에 편백나무 또는 잎으로부터 추출된 편백추출액을 통해 스프레이 방식 또는 침지 방식으로 편백코팅층(60)이 형성된다.
이러한 편백코팅층(60)은 식재료 손질면에 잦은 칼질로 인한 흠집 발생을 감소시키고, 손질면을 매끈하게 형성함에 따라 식재료 배출 또는 이물제거가 용이하도록 해준다.
아울러 잦은 사용으로 인한 편백코팅층(60)이 제거되더라도 상부판(10) 및 하부판(20)이 편백나무 등의 피톤치드 발생나무로 이루어짐에 따라 기본적인 항균기능과 탈취기능이 그대로 유지될 수 있다.
이러한 편백코팅층(60)의 형성에 따라 2중 구조의 항균, 탈취가 가능해지고 사용 만족도가 증대될 수 있다.
아울러 본 발명의 또 다른 실시예로서 상기 편백코팅층(60)에 잦은 도마 사용으로 도마 사용면이 훼손되는 것을 방지하도록 그래핀보강층(80)을 형성한다.
하지만 그래핀보강층(80)이 도마 사용면의 전면에 걸쳐 형성되면, 항균성이 저하되므로 사용면 중 일부는 보강을 위해, 나머지는 항균을 위해 배치되도록 도 7에서와 같은 공정을 수행한다.
즉, 편백코팅층(60)을 먼저 적층 형성한 후, 별도의 시트(S)를 그 위에 부착한 후, 일정 부분 스크래치 공정을 수행하여 형성된 홈부(70)에 그래핀보강층(80)을 형성한다.
그런 다음 시트를 제거하고 표면 마감 공정을 수행하면 그래핀보강층(80)의 형성이 완료된다.
여기서 상기 그래핀보강층(80)은 일예로 그래핀 분말과 바인더를 혼합한 후 이를 상기 홈부(70)에 살포하여 형성시키는데, 이외에도 다양한 형태로 형성할 수 있다.
이러한 편백코팅층(60)과 그래핀보강층(80)의 적정 면적비는 1 : 0.3 내지 1인 것이 바람직하다.
이와 같이 본 발명은 도면에 도시된 일실시예를 참고로 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.
따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
10 : 상부판 20 : 하부판
30 : 접이부재 40 : 고정부재
50 : 수용홈 60 : 편백코팅층
70 : 홈부 80 : 그래핀보강층
100 : 편백도마

Claims (5)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 편백나무, 측백나무, 잣나무 또는 소나무를 포함하는 피톤치드 발산나무로 이루어지며 일정 두께를 가지는 판상의 상부판 및 하부판과; 및
    상기 상부판의 일측과 하부판 일측에 각각 결합하여 상부판 및 하부판이 접이식으로 회동가능하도록 연결하는 접이부재를 포함하여 이루어지고,
    상기 상부판의 저면 및 하부판의 상부면에는 칼을 포함하는 조리도구를 수용하도록 수용홈이 형성되고, 상기 상부판과 하부판의 일측에는 서로 접하도록 접은 상태에서 고정되도록 고정부재가 형성되며, 상기 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에는 흠집 발생이 감소되고 이물제거가 용이하도록 편백나무 또는 잎으로부터 추출된 편백추출액을 통해 스프레이 방식 또는 침지 방식으로 편백코팅층이 형성되되,
    상기 상부판의 상부면 및 하부판의 저면에 형성된 편백코팅층을 일정 부분 스크래칭하여 형성된 홈부에 그래핀보강층이 형성되는 것을 특징으로 하는 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 수용홈은 수용하고자 하는 조리도구과 형상적으로 대응되도록 형성되되, 어느 일측에 사용자가 조리도구를 그립하기 위한 그립홈이 더 포함되는 것을 특징으로 하는 조리도구 보관이 가능한 캠핑용 편백도마.
  5. 삭제
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