KR20210124892A - 수요자 맞춤형 레시피 제공 디지털 시스템 및 그것의 제어 방법 - Google Patents

수요자 맞춤형 레시피 제공 디지털 시스템 및 그것의 제어 방법 Download PDF

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KR20210124892A
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Abstract

본 발명은 레시피 제공 시스템에 관한 것이다. 보다 구체적으로 본 발명은, 레시피 정보를 저장하기 위한 데이터베이스, 및 상기 저장되어 있는 레시피 정보를 사용자에게 표시해 주고 사용자의 정보를 입력하기 위한 소비자 단말(101)을 포함하되, 상기 표시되는 레시피 정보는, 상기 소비자 단말(101)에 의해 입력된 사용자의 정보에 맞추어 가공되어 표시되는 것을 특징으로 하는, 레시피 제공 시스템에 관한 것이다.

Description

수요자 맞춤형 레시피 제공 디지털 시스템 및 그것의 제어 방법{A SYSTEM FOR PROVIDING DIGITAL PROPER RECIPE AND CONTROL METHOD THEREOF}
본 발명은 레시피 제공 시스템에 관한 것으로 보다 구체적으로 표준화된 레시피를 제공할 수 있는 레시피 제공 시스템에 관한 것이다.
현재 온오프라인에서 공유되는 레시피 정보는 주로 간단한 텍스트 형식으로 구체성이 결여되고 비정형화되어 있다. 그렇기 때문에, 레시피만으로는 해당 음식을 정확하게 재현하기는 쉽지 않다. 그렇기 때문에 과거부터 주로 구전으로 설명하였으며 최근에는 온라인 상에서 유튜브 등 동영상 공유 플랫폼을 통하여 전체 요리 과정을 촬영하고, 이를 공유하는 방식으로 레시피의 공유가 확산되고 있다.
하지만, 이렇게 공유하는 방식은 상당히 비효율적일 수밖에 없다. 왜냐하면, 전체 조리 영상을 촬영하고 편집하기 위해서는 많은 시간이 소요될 뿐만 아니라, 이를 그대로 재현하는 사용자 역시 여러차례 동영상을 돌려봐야만 조리가 가능하기 때문이다.
그뿐만 아니라, 레시피를 전달하는 사람과 재현하는 사람이 동일한 조리능력이나 조리환경에 놓여 있지 않은 경우, 동일한 레시피로 요리한다고 하더라도 그 결과는 크게 달라질 수 있다. 또한, 레시피를 구현하는 사람의 조리기구의 제한이나 질병력 등에 의한 식재료의 제한이 있을 경우 동일한 레시피로 조리가 불가능 하므로 제공된 레시피의 구현이 전혀 불가능 할 뿐만 아니라 필요없는 정보에 불과할 수 있다.
따라서, 어떤 사람이 재현하더라도 동일 및/또는 그와 유사한 결과를 낼 수 있도록 레시피를 정형화 시키고, 어떤 조리 환경에서라도 동일한 결과를 낼 수 있도록 레시피를 가공시키는 시스템 및/또는 사용자의 질병/체질력에 의해 동일 또는 유사한 결과를 낼 수 있도록 적절한 대체 레시피를 가공시키는 시스템에 대해서 연구가 필요하다.
본 발명은 전술한 문제 및 다른 문제를 해결하는 것을 목적으로 한다. 또 다른 목적은 어떤 사람이 재현하더라도 동일 및/또는 그와 유사한 결과를 낼 수 있도록 레시피를 정형화할 수 있는 가공 기능을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기 또는 다른 목적을 달성하기 위해 본 발명의 일 측면에 따르면, 레시피 정보를 저장하기 위한 데이터베이스; 및 상기 저장되어 있는 레시피 정보를 사용자에게 표시해 주고 사용자의 정보를 입력하기 위한 소비자 단말기를 포함하되, 상기 표시되는 레시피 정보는, 상기 소비자 단말기에 의해 입력된 사용자의 정보에 맞추어 가공되어 표시되는 것을 특징으로 하는, 레시피 제공 시스템을 제공한다.
본 발명에 따른 레시피 제공 시스템의 효과에 대해 설명하면 다음과 같다.
본 발명의 실시 예들 중 적어도 하나에 의하면, 상이한 조리 환경에서도, 그에 적합한 레시피의 가공을 통하여 동일한 결과를 발현 시킬 수 있다는 장점이 있다.
또한, 본 발명의 실시 예들 중 적어도 하나에 의하면, 상이한 질병력/체질력이 있는 사람에 적합한 레시피의 가공을 통하여 유사한 결과를 도출 시킬 수 있다는 장점이 있다.
본 발명의 적용 가능성의 추가적인 범위는 이하의 상세한 설명으로부터 명백해질 것이다. 그러나 본 발명의 사상 및 범위 내에서 다양한 변경 및 수정은 당업자에게 명확하게 이해될 수 있으므로, 상세한 설명 및 본 발명의 바람직한 실시 예와 같은 특정 실시 예는 단지 예시로 주어진 것으로 이해되어야 한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 제공 시스템(100)의 블록도에 관한 것이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 제공 시스템(100)의 순서도를 도시하는 도면이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 정형화된 레시피를 도시한다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 조리시간을 증감시키는 예시를 도시하는 도면이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따라 구성된 홈네트워크(510)의 일예를 도시하는 도면이다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따라 홈네트워크(510)의 구성들과 레시피 제공 서버(102)의 동작을 도시하는 도면이다.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따라 추가행동 알림을 제공하기 위한 상태도의 일예시를 도시하는 도면이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 명세서에 개시된 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 이하의 설명에서 사용되는 구성요소에 대한 접미사 "모듈" 및 "부"는 명세서 작성의 용이함만이 고려되어 부여되거나 혼용되는 것으로서, 그 자체로 서로 구별되는 의미 또는 역할을 갖는 것은 아니다. 또한, 본 명세서에 개시된 실시 예를 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 명세서에 개시된 실시 예의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 명세서에 개시된 실시 예를 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 명세서에 개시된 기술적 사상이 제한되지 않으며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.
본 출원에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
현재 온오프라인에서 사람들간에 공유되는 레시피 정보는 비정형화되어 있다. 그렇기 때문에, 레시피만으로는 해당 음식을 정확하게 재현하기는 쉽지 않다. 그렇기 때문에 최근 온라인 상에서는 유튜브 등 동영상 공유 플랫폼을 통하여 전체 요리 과정을 촬영하고, 이를 공유하는 방식으로 레시피가 공유되고 있다.
하지만, 이렇게 공유하는 방식은 상당히 비효율적일 수밖에 없다. 왜냐하면, 전체 조리 영상을 촬영하고 편집하기 위해서는 많은 시간이 소요될 뿐만 아니라, 이를 그대로 재현하는 사용자 역시 여러차례 동영상을 돌려봐야만 조리가 가능하기 때문이다.
그뿐만 아니라, 레시피를 전달하는 사람과 재현하는 사람이 동일한 조리환경에 놓여 있지 않은 경우, 동일한 레시피로 요리한다고 하더라도 그 결과는 달라질 수 있다.
따라서, 어떤 사람이 재현하더라도 동일한 결과를 낼 수 있도록 레시피를 정형화 시키고, 어떤 조리 환경에서라도 동일한 결과를 낼 수 있도록 레시피를 가공시키는 시스템에 대해서 연구가 필요하다.
이를 위해서 본 발명의 일실시예에서는, 조리의 여러 단계로 세분화시키고, 세분화된 단계들을 수치화하여 저장 및 제공하도록 제안한다.
또한 본 발명의 일실시예에서는 사용자 별로 달라지는 조리 환경을 레시피에 반영하여 가공하고, 가공된 레시피를 사용자에게 제공하도록 제안한다.
더 나아가, 본 발명의 일실시예에서는 사용자가 가지고 있는 질병에 맞추어 기존 레시피에서 일부를 변경하여 제공하도록 제안한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 저장 및 공유 시스템(100)의 블록도를 도시하는 도면이다.
도시된 도면을 참조하면, 본 발명의 시스템(100)은, 소비자 단말(101), 레시피 제공 서버(102) 및 적어도 하나의 데이터베이스(103a ~ 103d)를 포함할 수 있다.
레시피 제공 서버(102)는, 여러 요리에 대한 레시피 정보를 저장하거나 저장된 정보를 소비자 단말(101)에게 제공해 준다. 특히, 레시피 제공 서버에 의해 사용자에 제공되는 레시피 정보는, 사용자가 입력한 정보를 반영하여 사용자의 조리 환경 및/또는 사용자 개개인의 질병 정보에 맞게 가공되어 제공되어 질 수 있다.
레시피 제공 서버(102)의 통신부(110)는, 레시피 제공 서버(102)와 소비자 단말(101), 레시피 제공자 단말(104) 사이, 또는 레시피 제공 서버(102)와 외부서버 사이의 통신을 가능하게 하는 하나 이상의 모듈을 포함할 수 있다. 또한, 상기 통신부(110)는, 레시피 제공 서버(102)를 하나 이상의 네트워크에 연결하는 하나 이상의 모듈을 포함할 수 있다.
레시피 제공 서버(102)의 제어부(180)는 통상적으로 레시피 제공 서버(102)의 전반적인 동작을 제어한다. 제어부(180)는 위에서 살펴본 구성요소들을 통해 입력 또는 출력되는 신호, 데이터, 정보 등을 처리함으로써, 사용자에게 적절한 정보 또는 기능을 제공 또는 처리할 수 있다.
소비자 단말(101)은, 하나 이상의 유무선 네트워크를 통하여 레시피 제공 서버(102)와 연결될 수 있다. 레시피 제공 서버(102)에서 제공되는 레시피 정보는 소비자 단말(101)을 통하여 사용자에게 제공(디스플레이)되어 질 수 있을 것이다. 또한 상기 소비자 단말(101)은 사용자가 사용자의 정보를 입력 할 수 있는 기능을 제공할 수 있다.
소비자 단말(101)의 통신부(110')는, 소비자 단말(101), 레시피 제공자 단말(104) 및 레시피 제공 서버(102) 사이, 또는 소비자 단말(101)와 외부서버 사이의 통신을 가능하게 하는 하나 이상의 모듈을 포함할 수 있다. 또한, 상기 통신부(110)는, 소비자 단말(101)을 하나 이상의 네트워크에 연결하는 하나 이상의 모듈을 포함할 수 있다.
소비자 단말(101)의 제어부(180')는 통상적으로 소비자 단말(101)의 전반적인 동작을 제어한다. 제어부(180)는 위에서 살펴본 구성요소들을 통해 입력 또는 출력되는 신호, 데이터, 정보 등을 처리함으로써, 사용자에게 적절한 정보 또는 기능을 제공 또는 처리할 수 있다.
소비자 단말(101)의 디스플레이(151')는 소비자 단말(101)에서 처리되는 정보를 표시(출력)한다.
소비자 단말(101)은, 사용자로부터 조리 환경에 대한 정보(이하, 조리 환경 정보라 함)를 입력 받고, 입력 받은 조리 환경 정보를 상기 레시피 제공 서버(102)에 전송할 수 있다. 레시피 제공 서버(102)는, 소비자 단말(101)로부터 수신 받은 조리 환경 정보에 기초하여 레시피를 가공하고, 가공된 레시피를 소비자 단말(101)에게 회신해 줄 수 있다. 다만, 상기는 본 발명을 구체화 하기 위한 일 예일 뿐, 레시피의 가공은 레시피 정보 데이터베이스가 다운된 소비자 단말에서도 이루어 질 수 있으며, 이는 통상의 기술 범위 내에서 필요에 따라 변경 될 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 조리 환경 정보는, 조리기구에 대한 정보를 포함할 수 있을 것이다. 동일한 레시피로 조리한다고 하더라도 조리기구에 따라서, 그 결과가 달라지기 때문이다. 예를 들어서, 압력 밥솥에 짓는 밥과 돌솥으로 짓는 밥은 조리 시간이나 들어가는 물의 양이 달라질 수 있다.
본 발명에서 식별하는 조리기구로는 팬(fan), 냄비 및 가열기구 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. 상기 예시에 한정하지 않고, 레시피에 영향을 줄 수 있는 다양한 종류의 조리기구가 본 발명에 포함될 수 있음은 자명할 것이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 제공 시스템(100)의 순서도를 도시하는 도면이다.
레시피 제공자 단말(104)는, 레시피를 작성(S201)하고 레시피 제공 서버(102)에 업로드(S202)할 수 있다. 특히, 레시피 제공 서버(102)는 업로드 된 레시피에 대해 레시피 제공자 단말(104)에 소정의 보상을 지급할 수 있을 것이다. 작성된 레시피는, 상술한 바와 같이 표준 조리기구를 기준으로 작성된 레시피일 수 있다. 레시피 제공 서버(102)는 업로드 된 레시피를 레시피 데이터베이스(103a)에 저장할 수 있을 것이다.
소비자 단말(101)은 레시피 제공 서버(102)에 레시피의 제공을 요청(S204)할 수 있다. 이때 소비자 단말(101)은 레시피 제공 서버(102)에서 제공되는 웹사이트나 어플리케이션을 통하여 레시피 목록이 출력되면, 목록 상에서 하나를 선택하는 방식 등으로 레시피 제공을 요청할 수 있을 것이다.
더 나아가, 소비자 단말(101)은, 사용자로부터 질병 정보를 입력 받고, 입력 받은 질병 정보를 상기 요청과 함께 상기 레시피 제공 서버(102)에 전송할 수 있다. 이때 질병 정보란, 질병을 식별하기 위한 정보를 의미하며, 대표적으로 질병의 명칭일 수 있을 것이다.
레시피 제공 서버(102)는, 소비자 단말(101)로부터 요청 받은 레시피를 레시피 데이터베이스(103a) 상에서 검색(S205)하고, 검색된 결과를 가공(S206) 할 수 있다. 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 제공 서버(102)는, 소비자 단말(101)로부터 수신 받은 질병 정보에 기초하여 레시피를 가공하고, 가공된 레시피를 소비자 단말(101)에게 회신해 줄 수 있다.
특히, 본 발명에서는 레시피 제공 서버(102)가 소비자 단말(101)에게 레시피를 제공할 때, 개별 레시피에 대한 일정한 비용을 청구하거나 일정 기간 동안 레시피 제공하는 것에 대한 구독료를 청구할 수 있을 것이다. 왜냐하면, 이하에서 설명할 레시피 제공자 단말(104)은, 레시피 정보를 연구하고 제공해 주기 위한 단말인데, 레시피 제공자 단말(104)에게 레시피 정보의 제공에 대한 보상이 필요하기 때문이다. 레시피 제공자 단말(104)에게 보상이 이루어지지 못한다면, 좋은 품질의 레시피 정보가 제공되기 어려울 것이다.
특히, 본 발명에서는, 레시피 저장을 위한 데이터베이스 내 저장된 레시피 및/또는 레시피 제공자 단말(104)에 의해 입력되고 레시피 데이터베이스(103a)에 저장되는 레시피 정보를 정형화시키도록 제안한다.
본 발명에서, 레시피의 정형화는 조리시간은 시/분/초로, 조리도구는 상기 레시피를 제조 시 사용한 조리도구/조리기구(이하에서는 레시피 작성 시 사용한 조리도구, 조리기구를 표준 조리기구라 통칭함)를 기준으로 이루어진다. 또한, 식재료의 경우 분말 및 고체류의 식재료는 kg/g 단위, 액체류는 ml/l 및/또는 oz단위로 정형화 되어 입력 및/또는 저장될 수 있다. 그뿐만 아니라, 각 단위로 저장된 식재료는 종이컵/계량컵/계량스푼에 의한 단위로 재 정형화 되어 추가 저장될 수 있다. 예를 들어, 통상적으로 구매 가능한 1회용 종이컵의 경우 1컵 가득히 액체로 채울 경우 29.5ml, 고체로 가득히 채울 경우 28.35g임을 추가 정보로 기재하여, 무게 및 부피단위의 정량으로의 측정이 어려운 경우에서도 정형화 시킬 수 있는 대체안을 제공할 수 있다.
그리고 상술한 바와 같이, 레시피 제공자 단말(104)이 레시피 정보를 제공 시 레시피 제공 서버(102)는 보상을 제공해 줄 수 있을 것이다. 이때 보상은, 제공된 레시피 정보가 소비자 단말(101)에게 제공되는 회수에 따라 결정될 수도 있으며, 개별 레시피 정보 당 적용된 단가로 제공되어 질 수 있을 것이다.
레시피 데이터베이스(103a)는, 여러 음식 종류에 대한 레시피를 이를 구현한 조리기구 기준으로 조리 시간에 대한 정량화 및 필요한 식재료의 양이 정량화된 정보를 포함한다. 또한, 상기 레시피 정보 데이터베이스는 소비자 단말(101) 및/또는 레시피 제공자 단말에 의해 추가되는 정보를 반영하고, 서버 자체의 업데이트 등을 통하여 그 정보 내용이 지속적으로 확장될 수 있다.
조리기구 데이터베이스(103b)는, 여러 조리기구에 대한 구체적인 스펙 정보를 포함한다. 예를 들어, 가스레인지/전기레인지/인덕션/전자레인지 등의 경우 이들의 모델명 및/또는 구체적인 출력 정보를 포함할 수 있으며, 후라이팬, 냄비 등의 조리기구 등은 이들의 성분(스테인레스, 철 등 재질), 모델명, 최대 용량, 코팅 여부 및/또는 가스레인지/전기레인지/ 인덕션의 특정 모델로 가열하였을 때 특정 온도까지 도달하기 까지 필요한 가열시간에 대한 정보를 포함 할 수 있으며, 믹서기 등의 경우 이들의 모델명, 모터 구성 및/또는 분쇄 후 입자 크기 등의 정보를 제공할 수 있다. 또한, 상기 조리기구 데이터베이스는 소비자 단말(101) 및/또는 레시피 제공자 단말에 의해 추가되는 정보를 반영하고, 서버 자체의 업데이트 등을 통하여 그 정보 내용이 지속적으로 확장될 수 있다.
질병 데이터베이스(103c)는, 여러 질병에대한 섭취 허용 조건을 포함한다. 섭취 허용 조건이란, 섭취할 수 있는 재료의 범위(양), 섭취 불가 식재료 등에 대한 정보를 포함할 수 있을 것이다. 예를 들어, 당뇨 환자의 경우 섭취 가능 최대 당 수치 및/또는 기피해야 할 음식에 대한 정보를 포함 할 수 있으며, 글루텐 알러지를 포함하는 환자의 경우 기피해야 하는 식재료에 대한 정보를 포함할 수 있다. 또한, 상기 질병 데이터베이스는 소비자 단말(101) 및/또는 레시피 제공자 단말(104)에 의해 추가되는 정보를 반영하고, 서버 자체의 업데이트 등을 통하여 그 정보 내용이 지속적으로 확장될 수 있다.
대체재료 데이터베이스(103d)는, 질병 데이터베이스에 기반하여 특정 식재료에 대하여 대체 가능한 대체제에 대한 구체적 정보를 포함한다. 예를 들어, 글루텐 알러지 환자 정보가 입력될 경우 일반 밀가루를 대체 가능한 글루텐 프리 밀가루의 제품명 및 제조사 등에 대한 정보를 포함할 수 있다. 또한, 상기 대체재료 데이터베이스는 소비자 단말(101) 및/또는 레시피 제공자 단말(104)에 의해 추가되는 정보를 반영하고, 단말 및/또는 서버 자체의 업데이트 등을 통하여 그 정보 내용이 지속적으로 확장될 수 있다.
또한, 본 발명에서의 레시피의 가공(S206)은, 상기 데이터베이스를 기초로 가공될 수 있으며, 데이터베이스 내 저장된 레시피에 상기 소비자 단말기(101)를 통해 입력된 사용자의 조리 환경 정보를 반영하는 레시피의 가공 및 데이터베이스 내 저장된 레시피에 상기 소비자 단말(101)을 통해 입력된 사용자의 질병 정보를 반영하는 레시피의 가공 등을 의미할 수 있다.
보다 구체적으로 상기 조리 환경 정보를 반영하는 레시피의 가공은 레시피 저장을 위한 데이터베이스에 저장되어 있던 레시피 중 사용자가 원하는 레시피를 검색하여 선택 한 후, 사용자가 사용자의 조리기구에 대한 구체적인 정보를 입력하면, 선택된 레시피가 사용자가 입력한 조리기구의 조건에 맞춰 조리 시간 등이 가공되는 것일 수 있다. 또한, 질병 정보를 반영하는 레시피의 가공은 레시피 저장을 위한 데이터베이스에 저장되어 있던 레시피 중 사용자가 원하는 레시피를 검색하여 선택 한 후, 사용자가 사용자의 질병 및/또는 체질에 대한 구체적인 정보를 입력하면, 선택된 레시피가 사용자가 입력한 질병 및 또는 체질조건에 의해 대체되어야 하는 대체 재료로 가공되어 제공되는 것일 수 있다.
이하에서 구체적으로 레시피가 가공되는 방법에 대해서 보다 상세히 설명한다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 정형화된 레시피를 도시한다.
본 발명의 일실시에에 따른 레시피는, 표준 조리기구(302-1, 302-2)를 기준으로 작성될 수 있다. 이때 표준 조리기구(302-1, 302-2)란, 레시피를 작성할 때 기준으로 삼은 조리기구를 의미할 것이다.
도 3에 도시된 바와 같이, 레시피 정보는 조리 단계 정보(301) 및 재료 정보(310)를 포함한다. 조리 단계 정보(301)는, 복수 개의 조리 단계(301-1, 301-2, ...)를 포함할 수 있다.
본 발명의 일실시예에 따른 레시피는 누구나 동일하게 따라할 수 있도록 정확한 양으로 표시(정량/정형화)한다. '거의 익을때 쯤', '마늘이 노릇해지면' 이라는 표현 대신, '불을 킨 후 3분 동안'과 같이 누구나 동일하게 해석할 수 있는 표현을 사용한다는 의미이다. 이는 재료에 대해서도 마찬가지 일 수 있다. '소금 한 꼬집'이라는 표현 대신 '소금 1 작은술' 등과 같이 정확한 표현을 사용한다.
상술한 각 조리 단계(301-1, 301-2, ...)에서는, 각 조리 단계에서 필요한 조리기구 종류(303-1, 303-2)를 표시한다. 즉, 도시된 예시의 1 단계(301-1)에서는 '냄비'라는 조리기구가 필요하다.
상술한 표준 조리기구인 'A' 냄비(302-1)를 이용하여 조리할 경우, 작성된 레시피 그대로 조리하면 될 것이다. 하지만, 조리기구가 달라질 경우 상기 정형화된 조리시간 등에 있어서 변화가 필요할 수 있을 것이다.
따라서, 본 발명의 일실시예에서는, 사용자로부터 자신이 요리에 사용할 조리 기구의 식별 정보를 입력 받고, 그 조리 기구에 최적화된 레시피로 가공하여 제공해주도록 제안하는 것이다.
예를 들어, 조리기구 데이터베이스 상에는 해당 조리기구의 스펙 정보가 포함되어 있으며, 스펙 정보에는 표준 조리기구와 비교했을 때 얼마나 조리 시간을 얼마나 증감(증감 비율 등)해야 하는지에 대한 교정 정보를 포함할 수 있을 것이다. 'B' 냄비로 조리 시, 표준 조리기구인 'A' 냄비 보다 1.5배 조리시간을 늘려야 할 경우, 교정 정보로 1.5라는 수치가 'B' 냄비에 대응되어 데이터베이스에 저장될 수 있을 것이다.
즉, 레시피 제공 서버(102)는, 상기 입력된 사용자 정보에 포함되어 있는 조리기구 식별 정보를 기초로 조리기구 데이터베이스를 검색하고, 검색 결과에 기초하여 해당 조리기구를 이용하는 조리 단계(301-1, 301-2, ...)에 대한 조리 시간을 증감시키는 것이다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 조리시간을 증감시키는 예시를 도시하는 도면이다.
'A' 냄비라는 표준 조리기구로 표현된 레시피의 1단계(301-1)의 조리시간 '7분'(401)은, 'B' 냄비로 조리 시 조리시간 '9분'(401')으로 변경된다.
도시된 예시에서는 단순히 '냄비'라는 조리기구를 예시로 설명하였지만, '팬'이나 '가열기구'에 의한 조리시간의 변경으로 확장 가능하다는 것은 자명할 것이다.
한편, 시중에 나와 있는 다양한 조리기구에 대한 데이터베이스를 확보한다고 하더라도, 실제 사용되는 조리기구는 그러한 데이터베이스에서 없는 경우가 있을 것이다.
그렇기 때문에, 본 발명의 일실시예에서는, 사용자가 직접 조리기구의 스펙 정보를 입력할 수 있는 방법에 대해서 더 제안하고자 한다. 특히, 이 경우, 개별 조리기구에 대한 스펙 정보가 아니라, 조리기구 간의 조합에 대한 스펙 정보를 입력하도록 제안한다. 여기서 조리기구 간의 조합이란, '냄비+가열기구' 조합 또는 '팬+가열기구' 조합 등이 있을 수 있다.
사용자는 자신의 조리환경을 정확하게 서버에 전달하기 위하여, 기설정된 물의 양을 자신이 사용할 냄비에 넣은 후, 가열기구를 동작시켜 물의 온도 변화에 기초하여 스펙 정보를 입력할 수 있다. 예를 들어, 1리터의 물을 가열시켜 물이 끓을 때까지 시간을 측정하고, 이를 레시피 제공 서버(102)에 전달할 수 있다.
특히, 상기 스펙 정보는, 가열 기구의 화력 레벨 별로 측정하여 전달될 수도 있다. 가장 센 화력인 3단계에서 물이 끓는 시간, 2단계에서 물이 끓는 시간 및 3단계에서 물이 끓는 시간을 각각 측정하고, 이를 레시피 제공 서버(102)에 전달할 수 있을 것이다.
레시피 제공 서버(102)는, 이와 같은 스펙 정보가 입력되면, 표준 조리기구(302-1, 302-2)로 측정된 정보들과 비교하여, 레시피의 각 단계의 조리 시간을 증감시킬 수 있을 것이다. 예를 들어, 표준 조리기구(302-1, 302-2)로 1리터의 물이 3분만에 끓었는데, 사용자가 사용하는 조리기구로 1리터의 물이 5분 걸렸다면, 기존 조리 시간을 증가시키도록 조절하여 사용자에게 제공해 줄 수 있을 것이다.
더 나아가, 본 발명에서는 사용자의 질병에 대한 정보를 더 입력 받고, 레시피를 해당 질병에 적합하도록 수정/가공하여 제공하도록 제안한다.
예를 들어, 사용자가 질병 정보로 당뇨를 입력할 경우, 레시피에 포함되어 있는 재료 정보 중, 당뇨를 가진 사람이 기피해야 하는 재료나 섭취를 줄여야 하는 재료, 혹은 당뇨에 좋은 재료를 찾아 빼거나 증감시키는 방식으로 레시피를 가공하는 것이다.
이를 위해 사용자로부터 입력 받는 정보에는, 질병 식별 정보를 포함할 수 있다. 레시피 제공 서버(102)는, 입력 받은 질병 식별 정보를 기초로 질병정보 데이터베이스를 검색하여 섭취 허용 조건을 획득할 수 있다. 이때 섭취 허용 조건이란, 해당 질병을 가진 사람이 섭취할 수 있는 재료의 종류나 양에 대한 정보를 의미할 것이다.
섭취 허용 조건을 획득하면, 레시피 제공 서버(102)는 획득한 조건에 맞도록 레시피를 가공할 수 있을 것이다. 이때 레시피의 가공은, 요리에 사용되는 재료의 양을 증감시키거나, 재료를 빼는 가공을 포함할 수 있을 것이다.
한편, 본 발명의 일실시예에서는 더 나아가, 섭취 허용 조건을 기준으로 레시피 상에서 재료를 빼야 하는 경우 대체 가능한 다른 재료로 변경하도록 제안한다. 예를 들어, '양파'라는 재료를 사용하지 못할 경우, '적양파'라는 재료로 대체하도록 제안하는 것이다.
이를 위해서 레시피 제공 서버(102)는, 섭취 허용 조건에 맞지 않는 재료가 레시피의 재료 정보(310)에 포함되어 있는 경우, 해당 재료를 대체할 수 있는 재료를 대체재료 데이터베이스(103d) 상에서 검색한 후, 대체재료로 변경하는 방식으로 가공할 수 있을 것이다.
한편, 최근 수많은 전자제품들이 홈네트워크 상에서 연결되어 동작하는 IOT(Internet of Things) 관련하는 기술이 지속적으로 개발되고 있는 실정이다. 본 발명의 일실시예에서는 레시피 정보와 관련되어 전기밥솥, 가스레인지 등의 가열기구 및/또는 후드 등의 가전제품들이 이러한 IOT 기술에 의해서 연동되어 동작하도록 제안한다.
상술한 실시예에서는 소비자 단말(101)을 통하여 사용자가 입력한 정보에 기초하여, 사용자가 어떠한 조리기구를 사용하는지 식별하였다. 만약 IOT에 기초하여 조리기구가 홈네트워크 상에 연결되어 있다면, 조리기구 자신이 스스로 식별 정보를 레시피 제공 서버(102)에 전달할 수 있을 것이다. 즉, 사용자가 개별적으로 조리기구의 모델명을 찾아 입력할 필요 없이, 연결되어 있는 조리기구 스스로 자신의 식별정보를 레시피 제공 서버(102)에 전달한다는 것이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따라 구성된 홈네트워크(510)의 일예를 도시하는 도면이다. 도 6은 본 발명의 일실시예에 따라 홈네트워크(510)의 구성들과 레시피 제공 서버(102)의 동작을 도시하는 도면이다.
도시된 도면에서와 같이 홈네트워크(510)를 구성하기 위하여 가정 내에 설치되는 공유기(500)를 통하여 각 조리기구(501-1 ~ 501-3)가 연결될 수 있다. 이렇게 연결되는 조리기구(501-1 ~ 501-3)는 소비자 단말(101)을 통하여 레시피 제공 서버(102)와 연결될 수 있을 것이다. 한편, 각 조리기구(501-1 ~ 501-3)와 레시피 제공 서버(102) 간에 직접적으로 데이터를 주고 받을 수도 있지만, 상술한 소비자 단말(101)의 제어에 의해서 주고 받을 수 있음은 자명할 것이다.
보다 구체적으로 상기 소비자 단말(101)은 통신부(110')를 통하여 적어도 하나의 네트워크와 연결되어 레시피 제공 서버와 데이터를 주고 받을 수 있다. 그리고 레시피 제공 서버로부터 레시피 정보를 제공 받으면, 제어부(180')는 제공 받은 레시피 정보를 출력하도록 디스플레이(151')를 제어할 수 있을 것이다.
특히 제어부(180')는 IOT(Internet Of Things) 홈네트워크를 통하여 연결되는 적어도 하나의 조리기구와 데이터를 주고 받도록 상기 통신부(110')를 제어할 수 있다.
도 6을 참조하면 각 조리기구(501-1 ~ 501-3)는 자신의 식별 정보를 소비자 단말(101)을 통하여 레시피 제공 서버(102)에 전달할 수 있다.
식별 정보를 제공 받은 레시피 제공 서버(102)는, 상술한 실시예에서와 마찬가지로 복수 개의 조리 단계 중에서 관련되는 조리 단계에 대한 조리시간을 증감시킬 수 있을 것이다.
더 나아가, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피 제공 서버(102)는, 상기 레시피 정보에 대응되도록 직접 조리기구를 제어하도록 제안한다. 예를 들어, 가열기구에 대하여 '강불에서 9분 동안 동작 후 약불로 전환하여 10분 동작' 레시피 정보 제공 시, 직접적으로 해당 레시피 정보 대로 가열기구를 제어한다는 의미이다. 즉, 레시피 제공 서버(102)는 홈네트워크를 통하여 제어신호를 직접 조리기구(501-1 ~ 501-3)에 전달하여 정확히 레시피대로 조리할 수 있도록 제어한다. 이때 제어신호는, 상술한 소비자 단말(101)을 통하여 전달될 수 있음은 자명할 것이다.
이와 같은 본 발명의 일실시예에 따른 시스템은, 조리기구를 자동으로 제어하는 것에 대하여 사용자에게 과금하도록 제어하고, 과금으로 확보된 비용은 레시피 제공자에게 배분될 수 있을 것이다.
특히 본 발명의 일실시예에서는, 소비자 단말(101)을 통하여 레시피 정보를 제공하는데 있어서, 사용자의 추가 행동이 필요함을 알려줄 알림을 제공하도록 제안한다.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따라 추가행동 알림을 제공하기 위한 상태도의 일예시를 도시하는 도면이다.
도시된 도면에 따르면, 소비자 단말(101)은 디스플레이를 통하여 레시피 정보를 출력하고 있다. 특히, 본 발명의 일실시예에서는, 도 7에 도시된 바와 같이 전체 조리 과정을 시간축(701) 상에서 표시하도록 제안한다.
도시된 예시에 따르면 시간축(701)의 좌측 일단에는 해당 조리 단계에서 사용되는 조리기구(501-4)가 표시될 수 있다. 그리고 시간축(701)을 따라 조리기구(501-4)의 제어 과정(710, 711)이 도시될 수 있다.
상술한 바와 같이, 조리 과정 중에는 사용자의 행동이 요구되는 경우가 존재한다. 예를 들어, 특정 재료를 추가한다던지 냄비 뚜껑을 연다던지 하는 행동을 말한다. 따라서, 본 발명의 일실시예에서는, 사용자의 행동이 필요한 시점에 소비자 단말(101)에 알림(700)을 출력하도록 제안한다. 알림(700)은 도시된 바와 같이 디스플레이 상에서 출력되는 팝업 형태의 알림일수도 있으며, 팝업 알림과 함께 진동이나 오디오 피드백이 함께 출력될 수도 있을 것이다. 팝업 알림 상에는 필요한 사용자의 행동을 지시하는 문구가 출력될 수 있을 것이다.
이상으로 본 발명에 따른 레시피 저장 및 공유 시스템의 실시예를 설시하였으나 이는 적어도 하나의 실시예로서 설명되는 것이며, 이에 의하여 본 발명의 기술적 사상과 그 구성 및 작용이 제한되지는 아니하는 것으로, 본 발명의 기술적 사상의 범위가 도면 또는 도면을 참조한 설명에 의해 한정/제한되지는 아니하는 것이다. 또한 본 발명에서 제시된 발명의 개념과 실시예가 본 발명의 동일 목적을 수행하기 위하여 다른 구조로 수정하거나 설계하기 위한 기초로써 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자에 의해 사용되어질 수 있을 것인데, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자에 의한 수정 또는 변경된 등가 구조는 청구범위에서 기술되는 본 발명의 기술적 범위에 구속되는 것으로서, 청구범위에서 기술한 발명의 사상이나 범위를 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변화, 치환 및 변경이 가능한 것이다.

Claims (10)

  1. 레시피 정보를 저장하기 위한 데이터베이스; 및
    상기 저장되어 있는 레시피 정보를 사용자에게 표시해 주고 사용자의 정보를 입력하기 위한 소비자 단말(101)을 포함하되,
    상기 표시되는 레시피 정보는, 상기 소비자 단말(101)에 의해 입력된 사용자의 정보에 맞추어 가공되어 표시되는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 시스템.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 입력된 사용자의 정보는 조리 환경 정보를 포함하고,
    상기 가공은 상기 조리 환경 정보를 반영하여 이루어지는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 시스템.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 입력된 사용자의 정보는 질병 식별 정보를 포함하고,
    상기 가공은 상기 질병 정보를 반영하여 이루어지는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 시스템.
  4. 제 1 항에 있어서,
    레시피 정보를 입력하기 위한 레시피 제공자 단말기를 더 포함하는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 시스템.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 레시피 제공 단말기는 보상이 이루어지는 기능을 포함하는 것인, 레시피 제공 시스템.
  6. 제 1 항에 있어서,
    조리기구 정보를 저장하기 위한 조리기구 데이터베이스;
    질병 정보를 저장하기 위한 질병 데이터베이스 및
    대체재료 정보를 저장하기 위한 대체재료 데이터베이스 중 적어도 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 시스템.
  7. 레시피 정보를 소비자 단말(101)에게 제공해주는 레시피 제공 서버에 있어서,
    상기 소비자 단말(101)와 데이터를 주고 받기 위한 통신부;
    레시피 정보를 저장하기 위한 데이터베이스; 및
    상기 데이터베이스 상에서 레시피 정보를 검색하고 상기 소비자 단말(101)에게 제공하기 위한 제어부를 포함하되,
    상기 제어부는,
    상기 소비자 단말(101)을 통하여 입력된 사용자의 정보에 기초하여 상기 검색된 레시피 정보를 가공하여 상기 소비자 단말(101)에게 제공하는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 서버.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 입력된 사용자의 정보는 조리 환경 정보를 포함하고,
    상기 가공은 상기 조리 환경 정보를 반영하여 이루어지는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 서버.
  9. 제 7 항에 있어서,
    상기 입력된 사용자의 정보는 질병 식별 정보를 포함하고,
    상기 가공은 상기 질병 정보를 반영하여 이루어지는 것을 특징으로 하는,
    레시피 제공 서버.
  10. 레시피 제공 서버로부터 제공되는 레시피 정보를 표시하기 위한 소비자 단말에 있어서,
    적어도 하나의 네트워크와 연결되어 상기 레시피 제공 서버와 데이터를 주고 받기 위한 통신부;
    상기 레시피 정보를 표시하기 위한 디스플레이; 및
    상기 레시피 제공 서버로부터 제공 받은 레시피 정보를 출력하도록 상기 디스플레이를 제어하는 제어부를 포함하되,
    상기 제어부는,
    IOT(Internet Of Things) 홈네트워크를 통하여 연결되는 적어도 하나의 조리기구와 데이터를 주고 받도록 상기 통신부를 제어하고,
    상기 적어도 하나의 조리기구의 식별 정보를 상기 레시피 제공 서버로 전달하며,
    상기 레시피 제공 서버로부터 전달 받은 제어 신호를 상기 적어도 하나의 조리기구에게 전달하는 것을 특징으로 하는,
    소비자 단말.


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