KR20210021880A - 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법 - Google Patents

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KR20210021880A
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김용석
박우성
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주식회사 경동나비엔
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Abstract

본 발명은 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 실내의 공기질과 후드 내부로 흡입된 공기질에 따라 서로 연동하여 실내 공기를 환기하는 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법에 관한 것이다.
이를 구현하기 위한 주방용 후드는, 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서와, 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터와, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 후드의 가동을 제어하는 제어부를 포함한다.
또한, 이를 구현하기 위한 환기장치는, 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 환기장치의 가동을 제어하는 제어부를 포함한다.

Description

주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법{Kitchen Hood and Ventilator and the control method thereof}
본 발명은 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 실내의 공기질과 후드 내부로 흡입된 공기질에 따라 서로 연동하여 실내 공기를 환기하는 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법에 관한 것이다.
일반적으로 환기장치는, 가정 및 영업소 등에서 실내에서 발생하는 악취나 먼지 등에 의해 오염된 실내공기를 외부로 배기하고 신선한 실외공기를 실내로 급기하는 장치이다.
또한, 일반적으로 주방용 후드는, 가정 및 영업소 등에서 요리용 렌지의 상측에 설치되어, 요리 과정에서 발생하는 오염물질을 즉각적, 집중적으로 흡입하여 배기하도록 구비되는 장치이다.
즉, 환기장치와 주방용 후드는 오염된 실내 공기를 배기하고 실내 공기의 질을 높이기 위해 설치된다.
그런데, 환기장치와 주방용 후드가 각각 개별적으로 작동하면 각각의 장치에 의한 공기 유동이 상호 간섭을 일으키거나 급기와 배기의 균형이 맞지 않는 등 환기 효율이 저하될 수 있어, 사용자가 요리를 하는 경우 환기장치와 주방용 후드가 연동하여 실내 공기를 환기하도록 하기 위한 장치 및 방법이 연구되었다.
환기장치와 주방용 후드가 연동되는 종래 기술의 일례로 대한민국 등록특허 10-1103831호가 있다.
그러나, 환기장치와 주방용 후드가 연동되는 종래 기술에 의하면, 요리의 진행 상황과 관계 없이 환기장치와 주방용 후드가 일정 시간 설정된 모드로 가동하는 등 정량적인 방식으로 환기가 이루어져, 요리가 진행됨에 따라 달라지는 오염물질 발생 상황에 대응하여 효율적인 환기를 수행하는데 어려움이 있었다.
또한, 요리시 발생되는 오염물질 중 상당량이 주방용 후드로 흡입되고, 나머지 일부가 실내공간에 퍼지게 되므로, 실내 공기의 오염도를 측정하는 방식만으로는 요리가 진행됨에 따라 달라지는 오염물질 발생 상황을 기민하게 감지하는데 어려움이 있었다.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위해, 요리시 발생되는 오염물질의 농도를 실내 공기중의 오염물질 농도와 구별하여 감지함으로써 요리의 진행 상황에 따라 효율적으로 환기가 이루어지도록 할 수 있는 방법을 연구하게 되었다.
또한, 황사 및 미세먼지 등에 의한 공기 오염이 국내뿐 아니라 세계적인 문제로 점차 부각됨에 따라 가정 및 영업소에서 배기되는 오염물질을 정화하는 시스템에 대한 연구의 필요성이 대두되고 있다.
본 발명은 상술한 제반 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 요리시 발생되는 오염물질의 농도를 실내 공기중의 오염물질 농도와 구별하여 감지함으로써 요리의 진행 상황에 따라 효율적으로 환기가 이루어지도록 할 수 있는 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법을 제공하고자 한다.
또한, 요리시 발생되는 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하여 외부의 공기질이 악화되는 것을 방지할 수 있는 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법을 제공하고자 한다.
상기의 목적을 달성하기 위해 실내 공기를 흡입하여 외부로 배기하는 본 발명의 주방용 후드는, 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서와, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 후드의 가동을 제어하는 제어부를 포함하여 이루어진다.
또한, 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터를 포함하고, 상기 제어부는, 네트워크에 연결되어 외부 공기의 공기질 정보를 수신하도록 이루어져, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 제어부는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 제어부는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높은 상태가 설정된 일정 시간 이상 지속되면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도의 차가 설정된 일정 오차범위 내의 값을 가지는 경우 요리중이 아닌 상태로 판단하여 상기 후드의 가동을 중지하고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도보다 설정된 오차범위 이상의 높은 값을 가지는 경우 요리중 상태로 판단하여 상기 후드를 가동시키도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 후드 에어센서는 상기 후드의 후단부에 구비된 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
또한, 일측 끝단에 실내와 연통하여 실내의 공기를 흡입하는 흡기부가 형성되고, 타측 끝단에 외부와 연통하여 상기 후드 내부로 흡입된 공기를 외부로 배기하는 배기구가 형성되며, 상기 후드 에어센서 및 상기 후드 에어필터는 상기 흡기부로부터 상기 배기구에 이르는 공기유로상에 구비되되, 상기 후드 에어필터는 상기 흡기부와 상기 후드 에어센서 사이에 구비될 수 있다.
또한, 상기 후드 에어필터는 전기 집진기로 이루어질 수 있다.
본 발명에 의해 실내 공기를 환기하는 환기장치는, 실내 공기를 흡입하여 외부로 배기하는 주방용 후드의 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및, 실내 공기중의 오염물질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라, 상기 환기장치의 가동을 제어하는 제어부를 포함한다.
상기 환기장치는, 상기 제어부에는 실내 공기의 오염물질 농도의 정상 또는 비정상을 판단하는 실내 정상상태 기준농도가 설정되고, 상기 제어부는, 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 정상상태 기준농도보다 높은 경우 실내 공기가 비정상 상태인 것으로 판단하여 실내의 공기를 외부로 배기하는 배기모드를 가동하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 실내 에어센서는 실내 공기의 온도를 측정하도록 이루어지고, 상기 배기모드는 상기 실내 에어센서에서 측정된 실내 온도가 설정된 실내 정상상태 기준온도보다 높은 경우 가동될 수 있다.
또한, 상기 배기모드가 가동되는 경우 외부의 공기를 실내로 유입시키는 상기 환기장치의 급기 가동이 중지될 수 있다.
본 발명에 의한 주방용 후드의 제어방법은, a) 주방용 후드 내부의 공기유로에 구비되는 후드 에어센서에서 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질 농도가 측정되는 단계와, b) 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 후드가 가동되는 단계를 포함한다.
또한, 상기 후드에는 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터가 구비되고, 상기 단계 b)는, 외부 공기의 공기질 정보를 수신하여, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하는 단계를 포함하여 이루어질 수 있다.
또한, 상기 단계 b)는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 후드의 가동에 의한 배기량이 많아지도록 구성될 수 있다.
또한, 상기 후드에는 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터가 구비되고, 상기 후드 에어필터의 가동 기준이 되는 후드 내부의 오염물질 농도인 후드 오염물질 기준농도가 설정되어, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높은 경우 상기 후드 에어필터를 가동하도록 이루어지되, 상기 후드 에어필터의 가동에도 불구하고 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 후드 기준농도보다 높은 상태가 일정 시간 이상 지속되면 상기 후드 에어필터의 상태를 나타내는 표시부를 통해 상태 이상 알람을 발생하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 단계 b)는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도를 비교하여, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도보다 설정된 오차범위 이상의 높은 값을 가지는 경우 요리중 상태로 판단하여 상기 후드를 가동시키고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도의 차가 설정된 일정 오차범위 내의 값을 가지는 경우 요리중이 아닌 상태로 판단하여 상기 후드의 가동을 중지하는 단계로 이루어질 수 있다.
본 발명에 의한 실내 공기를 환기하는 환기장치의 제어방법은, a) 실내 공기중의 오염물질을 감지하는 실내 에어센서에서 실내 공기중의 오염물질 농도가 측정되는 단계와, b) 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 주방용 후드 내부의 공기유로에 구비되는 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 환기장치가 가동되는 단계를 포함한다.
또한, 상기 단계 b)는, 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 환기장치의 가동에 의한 시간당 급기량이 많아지도록 가동되는 단계일 수 있다.
또한, 상기 환기장치는 상기 후드와 연동되고, 상기 후드의 가동에 의해 실내 공기가 외부로 배기되는 경우 상기 환기장치를 가동하여 외부 공기를 실내로 급기하도록 이루어질 수 있다.
본 발명에 의한 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법에 의하면, 요리의 진행 상황과 그에 따른 오염물질 농도 증감을 신속하게 파악하고 이에 대응하여 주방용 후드 및 환기장치의 가동 모드가 적용됨으로써 효율적인 환기를 제공하고 실내 공기질을 향상시킬 수 있다.
또한, 주방용 후드와 환기장치를 연동하되 요리 진행 여부 및 진행 상태에 따라 각각의 상태에 대응되는 주방용 후드 및 환기장치의 가동 모드가 연동하여 적용됨으로써 효율적인 환기가 이루어지도록 할 수 있다.
또한, 외부의 공기질에 따라 후드로 흡입되는 공기로부터 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어짐으로써 외부 공기의 오염도가 심화되는 것을 방지할 수 있다.
또한, 요리로 인한 오염물질의 발생 시간이 길어지는 경우 후드로 흡입되는 공기로부터 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어짐으로써 외부 공기의 오염을 방지할 수 있다.
도 1은 본 발명에 의한 주방용 후드 및 환기장치의 일실시예를 나타낸 도면
도 2는 본 발명에 의한 주방용 후드 및 환기장치의 제어방법을 나타낸 순서도의 일부
도 3은 본 발명에 의한 주방용 후드 및 환기장치의 제어방법을 나타낸 순서도의 나머지 일부
이하 첨부한 도면을 참조하여 주방용 후드와 환기장치 및 그 제어방법의 구성 및 작용을 상세히 설명하면 다음과 같다.
여기서, 종래기술에서 설명된 내용 및 중복되는 내용에 대해서는 상세한 설명을 생략하고, 본 발명에 새롭게 부가된 구성요소를 중심으로 설명하기로 한다.
도 1과 도 2 및 도 3을 참조하여 본 발명의 일실시예에 의한 주방용 후드(100)에 대해 설명한다.
도 1은 본 발명에 의한 주방용 후드 및 환기장치의 일실시예를 나타낸 도면이며, 도 2와 도 3은 서로 연결된 하나의 도면으로, 본 발명에 의한 주방용 후드 및 환기장치의 제어방법을 나타낸 순서도이다.
본 발명에 의해 실내 공기를 흡입하여 외부로 배기하도록 이루어진 주방용 후드(100)는, 상기 후드(100) 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서(110)와, 상기 후드(100) 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터(120)와, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질 농도(H1) 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질 농도(H2)에 따라 상기 후드(100)의 가동을 제어하는 제어부(130)를 포함한다.
또한, 본 발명에 의해 실내 공기를 환기하는 환기장치(200)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질 농도(H1) 및 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 환기장치(200)의 가동을 제어하는 제어부(240)를 포함한다.
상기 후드(100)와 상기 환기장치(200)는 각각 통신부(미도시)가 구비되어 서로 통신하여 연동될 수 있다.
또한, 상기 후드(100)와 상기 환기장치(200)는 하나의 시스템으로 갖춰질 수 있으며, 이 경우 상기 후드(100)의 제어부(130) 및 상기 환기장치(200)의 제어부(240)는 하나의 제어부(미도시)로 이루어질 수 있다.
상기 후드(100)는 요리용 렌지의 상측공간 등 요리로 인해 발생하는 오염물질을 즉각적이고 효율적으로 흡입할 수 있는 위치에 구비된다.
이에 따라, 요리에 의해 발생하는 오염물질은 상기 후드(100) 내부로 유동하게 되며, 상기 제어부(130)는 상기 후드 에어센서(110)에 의해 측정된 오염물질의 농도에 따라 높은 신뢰도로 요리의 진행 상황, 즉, 요리로 인한 오염물질의 발생과 증감을 판단할 수 있다.
상기 후드(100)에는, 일측 끝단에 형성되어 실내와 연통하여 실내의 공기를 흡입하는 흡기구(101)와, 타측 끝단에 형성되어 외부와 연통하여 상기 후드(100) 내부로 흡입된 공기를 외부로 배기하는 배기구(102)가 형성된다.
상기 후드 에어센서(110) 및 상기 후드 에어필터(120)는 상기 흡기구(101)를 통해 흡입된 공기가 상기 배기구(102)로 유동하는 공기유로(103)상에 구비될 수 있다.
상기 후드 에어센서(110)는 상기 배기구(102)에 가까운 상기 후드의 후단부(104)에 구비될 수 있으며, 이에 따라 요리시 발생한 오염물질 중 유분 등이 상기 흡기구(101)를 통해 흡입된 후 상기 후드(100)의 내부에 부착되어 상기 후드(100)의 성능을 저하시키거나 고장을 유발시키는 것을 최소화할 수 있다.
상기 후드 에어센서(110)는 미세먼지와 이산화탄소(CO2), 일산화탄소(CO2), 휘발성 유기화합물(TVOC) 등 사람의 건강에 악영향을 끼치는 대기 오염물질을 감지하는 센서로 구비될 수 있다.
상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)는 표시부(140)를 통해 표시되도록 이루어질 수 있으며, 상기 후드 에어센서(110)에서 감지하는 오염물질별로 농도가 각각 표시되도록 이루어질 수 있다.
상기 표시부(140)는 상기 후드(100)에 포함된 구성일 수 있으며, 사용자가 확인 가능하도록 상기 후드(100)의 외부 일측면에 구비될 수 있다.
또한, 상기 표시부(140)는 상기 후드(100)와 네트워크를 통해 연결된 별도 기기일 수 있으며, 사용자가 이용하는 단말기일 수도 있고, 후술하는 환기장치(200)에 구비될 수도 있다.
상기 후드 에어필터(120)는 상기와 같은 미세먼지 등 사람의 건강에 악영향을 끼치는 대기 오염물질 중 적어도 하나를 제거하도록 구성된 필터일 수 있다.
상기 후드 에어필터(120)가 구비되면, 상기 후드(100)에 흡입된 공기중의 오염물질이 적어도 일부 제거된 후 외부로 배기됨으로써 외부의 공기질이 악화되는 것을 방지할 수 있다.
상기 후드 에어필터(120)는 온 또는 오프 설정이 가능한 종류로 구비되어 조건부 가동되도록 이루어짐으로써 에너지를 효율적으로 사용하도록 구성될 수 있으며, 일례로 전기집진기로 이루어질 수 있다.
상기 후드 에어필터(120)는 상기 흡기구(101)와 상기 후드 에어센서(110) 사이에 구비될 수 있다.
이때, 상기 후드 에어센서(110)는, 상기 후드 에어필터(120)가 가동되는 경우 상기 후드 에어필터(120)를 통과하여 오염물질의 적어도 일부가 제거된 공기중의 오염물질 농도를 측정하고, 상기 후드 에어필터(120)가 가동되지 않는 경우 오염물질이 제거되지 않은 공기중의 오염물질 농도를 측정하게 된다.
상기 실내 에어센서(210)는, 상기 후드(100) 및 상기 환기장치(200)와 별도로 구비되는 독립적인 기기로 상기 후드(100) 및 상기 환기장치(200)와 무선 또는 유선 연결되어 신호를 송수신하도록 이루어진 것일 수 있다.
또한, 상기 실내 에어센서(210)는 상기 후드(100) 또는 상기 환기장치(200)에 구비될 수도 있다.
상기 실내 에어센서(210)는 상기 후드(100)가 구비된 주방 등 실내공간의 공기질을 감지하도록 구비될 수 있으며, 상기 오염물질의 농도(H2)뿐 아니라 실내 공기온도 및 습도등을 감지하는 기기로 이루어질 수 있다.
또한, 상기 후드(100)에는 상기 흡기구(101)를 통해 실내 공기를 흡입하여 상기 공기유로(103)를 통해 상기 배기구(102)로 유동시키는 후드팬(150)과 상기 후드팬(150)을 구동시키는 구동부(미도시)가 더 구비될 수 있다.
상기 제어부(130)는 상기 후드팬(150)의 시간당 회전수를 제어하여 상기 후드(100)의 가동 세기를 조절함으로써 상기 후드(100)를 통해 외부로 배기되는 공기의 배기량을 조절할 수 있다.
상기 제어부(130)에는 상기 후드(100)를 가동하여 실내 공기를 외부로 배기하는 복수 단계의 배기모드(161,162,163)가 설정될 수 있다.
상기 복수 단계의 배기모드(161,162,163)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 후드(100)에 의한 시간당 배기량이 단계별로 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
상기 복수 단계의 배기모드(161,162,163)의 일례로, 각각 약, 중, 강의 상대적 세기로 배기를 수행하는 제1단계 배기모드(161)와 제2단계 배기모드(162)와 제3단계 배기모드(163)가 포함될 수 있다.
즉, 요리가 진행됨에 따라 상기 후드 에어센서(110)에서 측정되는 오염물질의 농도(H1)가 증감하면 이에 대응되는 단계의 배기모드가 가동되도록 이루어짐으로써 요리 진행 상황에 맞는 효율적인 환기가 이루어질 수 있다.
또한, 상기 복수 단계의 배기모드(161,162,163)에 각각 대응되는 복수 단계의 후드내 오염물질 농도 범위(171,172,173)가 설정될 수 있다.
상기 제어부(130)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)를 상기 복수 단계의 후드내 오염물질 농도 범위(171,172,173)와 비교하여, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 해당되는 후드내 오염물질 농도 범위에 대응되는 단계의 배기모드를 가동하도록 이루어질 수 있다.
상기 복수 단계의 후드내 오염물질 농도 범위(171,172,173)는 단계별로 농도가 점차 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
일례로, 상기 복수 단계의 후드내 오염물질 농도 범위(171,172,173)는 각각 좋음, 보통, 나쁨의 상대적 오염도를 나타내는 농도 범위로 구성되는 제1단계 후드내 오염물질 농도 범위(171)와 제2단계 후드내 오염물질 농도 범위(172)와 제3단계 후드내 오염물질 농도 범위(173)를 포함하여 구성될 수 있다.
각 단계의 상기 후드내 오염물질 농도 범위(171,172,173)는 동일한 단계의 상기 배기모드(161,162,163)에 각각 대응될 수 있다.
또한, 상기 제어부(130)는 연결된 네트워크를 통해 외부 공기의 공기질 정보를 수신하고, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도에 따라 상기 후드 에어필터(120)를 가동시키거나 가동 중지 시키도록 이루어질 수 있다.
이를 위해, 상기 제어부(130)에 상기 후드 에어필터(120)의 가동 여부의 기준이 되는 외부 오염물질 기준농도가 설정될 수 있다.
상기 제어부(130)는, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터(120)를 가동하고, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터(120)의 가동을 중지하도록 이루어질 수 있다.
즉, 외부 공기의 오염도가 높은 경우 상기 후드(100)로 흡입되는 공기중의 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 구성됨으로써, 외부 공기의 오염도가 심화되는 것을 방지하고 대기 환경 보전에 일조할 수 있다.
상기 외부 오염물질 기준농도로는 각 국가의 환경부 또는 WHO 등 국제 환경기구의 공기질 등급 기준이 이용될 수 있다.
또한, 상기 제어부(130)에는 상기 후드 에어필터(120)의 가동 여부의 기준이 되는 후드내 오염물질 기준농도가 더 설정되고, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1) 및 요리에 의한 오염물질 발생 지속시간에 따라 상기 후드 에어필터(120)를 가동시키거나 가동 중지 시키도록 이루어질 수 있다.
상기 제어부(130)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 설정된 후드내 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터(120)를 가동하고, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드내 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터(120)의 가동을 중지하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 제어부(130)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 설정된 후드내 오염물질 기준농도보다 높은 상태가 설정된 일정 시간 이상 지속되는 경우 상기 후드 에어필터(120)를 가동하도록 이루어질 수도 있다.
즉, 요리로 인해 높은 농도의 오염물질이 발생하거나 높은 농도의 오염물질 발생이 일정 시간 이상 지속되는 경우, 상기 후드(100)로 흡입되는 공기중의 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 구성됨으로써, 외부 공기의 오염을 방지하고 대기 환경 보전에 일조할 수 있다.
이때, 상기 제어부(130)는, 상기 후드 에어필터(120)의 가동에도 불구하고 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 상기 후드 기준농도보다 높은 상태가 일정 시간 이상 지속되면 상태 이상 알람을 발생하도록 이루어질 수 있다.
상기 후드 에어필터(120)의 상태 이상 알람은 표시부(150)를 통해 표시될 수 있으며, 상기 표시부(150)는 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 표시되는 상기 표시부(140)와 같은 구성으로 이루어질 수 있다.
또한, 하나의 표시부 유닛에 상기 후드 에어필터(120)의 상태 이상 알람과 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 모두 표시되도록 구비될 수도 있다.
상기 환기장치(200)는, 실내와 외부를 연통시키는 급기부(220)와 배기부(230)를 포함하여 이루어진다.
상기 급기부(220)는 외부의 공기를 실내로 급기하는 구성으로, 외부의 공기를 흡입하여 실내로 급기하는 급기팬(221)과 상기 급기팬(221)을 구동시키는 구동부(미도시)를 포함하여 구성될 수 있다.
상기 배기부(230)는 실내의 공기를 외부로 배기하는 구성으로, 실내의 공기를 흡입하여 외부로 배기하는 배기팬(231)과 상기 배기팬(231)을 구동시키는 구동부(미도시)를 포함하여 구성될 수 있다.
상기 제어부(240)는 상기 급기팬(221) 및 상기 배기팬(231)의 시간당 회전수를 각각 제어하여 상기 급기부(220)와 상기 배기부(230)의 가동 세기를 각각 조절함으로써 상기 급기부(220)를 통해 실내로 급기되는 공기의 급기량 및 상기 배기부(230)를 통해 외부로 배기되는 공기의 배기량을 각각 조절할 수 있다.
상기 환기장치(200)는 상기 후드(100)의 가동에 의해 실내 공기가 외부로 배기되는 경우 상기 급기부(220)를 통해 외부의 공기가 실외로 급기되도록 이루어질 수 있다.
상기 제어부(240)에는 상기 급기부(220)를 가동하여 외부의 공기를 실내로 급기하는 복수 단계의 급기모드(261,262,263)가 설정될 수 있다.
상기 복수 단계의 급기모드(261,262,263)는, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 환기장치(200)에 의한 시간당 급기량이 단계별로 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
상기 복수 단계의 급기모드(261,262,263)의 일례로, 각각 약, 중, 강의 상대적 세기로 급기를 수행하는 제1단계 급기모드(261)와 제2단계 급기모드(262)와 제3단계 급기모드(263)가 포함될 수 있다.
또한, 상기 복수 단계의 급기모드(261,262,263)에 각각 대응되는 복수 단계의 실내 오염물질 농도 범위(271,272,273)가 설정될 수 있다.
상기 제어부(240)는, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)를 상기 복수 단계의 실내 오염물질 농도 범위(271,272,273)와 비교하여, 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 해당되는 실내 오염물질 농도 범위에 대응되는 단계의 급기모드를 가동하도록 이루어질 수 있다.
상기 복수 단계의 실내 오염물질 농도 범위(271,272,273)는 단계별로 농도가 점차 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
일례로, 상기 복수 단계의 실내 오염물질 농도 범위(271,272,273)는 각각 좋음, 보통, 나쁨의 상대적 오염도를 나타내는 농도 범위로 구성되는 제1단계 실내 오염물질 농도 범위(271)와 제2단계 실내 오염물질 농도 범위(272)와 제3단계 실내 오염물질 농도 범위(273)를 포함하여 구성될 수 있다.
각 단계의 상기 실내 오염물질 농도 범위(271,272,273)는 동일한 단계의 상기 급기모드(261,262,263)에 각각 대응될 수 있다.
또한, 상기 환기장치(200)와 상기 후드(100)는 서로 연동하여 상기 복수 단계의 급기모드 중 어느 하나와 상기 복수 단계의 배기모드중 어느 하나가 동시에 가동되도록 이루어질 수 있다.
즉, 요리에 의한 오염물질이 발생되는 경우, 상기 후드(100)를 통해 요리에 의한 오염물질을 포함하는 실내 공기의 신속한 배기가 수행되며, 동시에 상기 환기장치(200)를 통해 외부의 공기를 실내로 급기함으로써 실내 공기질을 향상시킬 수 있다.
또한, 상기 제어부(240)에는 실내 공기의 농도, 즉, 공기질의 정상 또는 비정상을 판단하는 실내 정상상태 기준농도가 설정될 수 있다.
상기 제어부(240)는, 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)와 상기 실내 정상상태 기준농도를 비교하여 실내 공기농도가 정상 상태인지 비정상 상태인지 판단하게 된다.
상기 제어부(240)는 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 상기 실내 정상상태 기준농도보다 높은 경우 실내 공기농도가 비정상 상태인 것으로 판단하고, 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 상기 실내 정상상태 기준농도보다 낮은 경우 실내 공기농도가 정상 상태인 것으로 판단하도록 이루어질 수 있다.
실내 공기농도가 비정상 상태로 판단되는 경우, 상기 제어부(240)는, 상기 환기장치(200)의 배기부(230)를 통해 실내의 공기를 외부로 배기하는 배기모드(280)를 가동하여 비정상 상태의 공기를 외부로 배기하도록 이루어질 수 있다.
또한, 상기 제어부(240)에는 실내 공기의 온도의 정상 또는 비정상을 판단하는 실내 정상상태 기준온도가 설정될 수 있다.
상기 제어부(240)는 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 실내 공기온도(T)가 상기 실내 정상상태 기준온도보다 높은 경우 실내 공기온도가 비정상 상태인 것으로 판단하고, 상기 실내 에어센서(110)에서 측정된 실내 공기온도(T)가 상기 실내 정상상태 기준온도보다 낮은 경우 실내 공기온도가 정상 상태인 것으로 판단하도록 이루어질 수 있다.
상기 실내 정상상태 기준온도의 일례로 섭씨 40도가 설정될 수 있다.
실내 공기농도 및 실내 공기온도가 비정상 상태로 판단되는 경우, 화재가 발생한 것으로 간주하여 제연(除煙)모드를 가동할 수 있다.
상기 제연모드는, 상기 환기장치(200)의 배기모드(280)가 가동되되, 상기 후드(100)의 배기모드(161,162,163) 및 상기 환기장치(200)의 급기모드(261,262,263)가 중지되는 제어모드로 이루어질 수 있다.
즉, 상기 제연모드는, 오염된 공기를 배기함으로써 실내의 공기질을 높이되, 화재 발생 가능성이 높은 요리가 이루어지는 공간의 공기 유동을 최대한 배제하고 화재 현장에 공기 공급을 차단함으로써 화염이 커지는 것을 방지하도록 구성될 수 있다.
도 2와 도 3을 참조하여 본 발명의 주방용 후드(100)의 제어방법에 대해 설명한다.
단계 S10은 후드 에어센서(110) 및 실내 에어센서(210)에서 오염물질 농도(H1;H2)가 각각 측정되는 단계이다.
상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)와 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)는 후드(100) 및 환기장치(200)에 실시간으로 전달되며, 후술하는 바와 같이 상기 후드(100) 및 상기 환기장치(200)의 가동 제어에 실시간으로 영향을 미친다.
단계 S20은 상기 후드(100)의 가동 여부를 판단하는 단계이다.
요리시 발생되는 오염물질은 높은 비율로 상기 후드(100) 내부로 유동하게 되며, 이에 따라 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)와 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)의 차이가 발생한다.
본 단계 S20에서는, 상기와 같은 농도의 차이를 이용하여, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)와 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)의 차가 설정된 일정 오차범위(d) 내의 값을 가지는 경우 요리중이 아닌 상태로 판단하고, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)보다 설정된 일정 오차범위(d) 이상의 높은 값을 가지는 경우 요리중 상태로 판단할 수 있다.
이때, 요리중이 아닌 상태에서 요리중 상태로 상태가 전환된 것으로 판단되는 경우 요리의 시작을 판단할 수 있으며, 요리중 상태에서 요리중이 아닌 상태로 상태가 전환된 것으로 판단되는 경우 요리의 종료를 판단할 수 있다.
이에 따라, 요리의 시작이 판단되는 경우 후술하는 단계 S31 내지 S33 중 어느 하나를 수행하여 상기 후드(100)를 가동하고, 요리의 종료가 판단되는 경우 단계 S30을 수행하여 가동 상태의 상기 후드(100)의 가동을 중지할 수 있다.
또한, 요리 상태의 계속이 판단되는 경우 후술하는 단계 S31 내지 S33 중 어느 하나를 수행하여 상기 후드(100)를 가동하고, 요리중이 아닌 상태의 계속이 판단되는 경우 단계 S30을 수행하여 가동 상태의 상기 후드(100)의 미가동 상태를 유지할 수 있다.
본 단계 S20은, 상기 후드 에어센서(110)에서 오염물질을 신속하게 감지하여 요리의 시작을 판단하기 위해, 상기 후드(100)를 가동하여 실내 공기를 흡입하는 가동이 일정 시간 간격으로 수행되는 과정을 포함하여 이루어질 수 있다.
단계 S40은, 상기 후드(100)가 가동되는 단계로, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)에 따라 복수 단계의 배기모드(161,162,163) 중 어느 하나가 수행되는 단계이다.
상기 복수 단계의 배기모드(161,162,163)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 후드(100)에 의한 시간당 배기량이 단계별로 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
일례로, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 좋음 단계인 제1단계 후드내 오염물질 농도 범위(171)를 만족하는 경우 상기 후드(100)를 약 단계인 제1단계 배기모드(161)로 가동하고, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 보통 단계인 제2단계 후드내 오염물질 농도 범위(172)를 만족하는 경우 상기 후드(100)를 중 단계인 제2단계 배기모드(162)로 가동하며, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 나쁨 단계인 제3단계 후드내 오염물질 농도 범위(173)를 만족하는 경우 상기 후드(100)를 강 단계인 제3단계 배기모드(163)로 가동한다.
단계 S50은, 상기 환기장치(200)가 가동되는 단계로, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)에 따라 복수 단계의 급기모드(261,262,263) 중 어느 하나가 수행되는 단계이다.
본 단계 S50은, 상기 단계 S20에서 요리의 시작 또는 요리 상태의 계속이 가동이 판단되는 경우, 상기 단계 S40이 수행됨과 동시에 수행된다.
이때, 상기 후드(100)의 가동 시작 이전에 상기 환기장치(200)가 이미 가동중이었던 경우, 가동중이던 환기 모드가 중지되고 상기 복수 단계의 급기모드(261,262,263) 중 어느 하나가 가동될 수 있다.
상기 복수 단계의 급기모드(261,262,263)는, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 후드(100)에 의한 시간당 급기량이 단계별로 높아지는 구성으로 이루어질 수 있다.
일례로, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 좋음 단계인 제1단계 실내 오염물질 농도 범위(271)를 만족하는 경우 상기 후드(200)를 약 단계인 제1단계 급기모드(261)로 가동하고, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 보통 단계인 제2단계 실내 오염물질 농도 범위(271)를 만족하는 경우 상기 후드(200)를 중 단계인 제2단계 급기모드(262)로 가동하며, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 나쁨 단계인 제3단계 실내 오염물질 농도 범위(273)를 만족하는 경우 상기 후드(200)를 강 단계인 제3단계 급기모드(263)로 가동한다.
단계 S60은, 실내 공기의 정상 상태 여부를 판단하여 대응하는 단계이다.
본 단계 S60은, 상기 단계 S20에서 요리의 시작 또는 요리 상태의 계속이 판단되어 상기 후드(100)가 가동되는 경우, 상기 단계 S40 및 상기 단계 S50과 병행하여 수행된다.
본 단계 S60에 의하면, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)가 실내 정상상태 기준농도보다 높게 측정될 경우 실내 공기농도가 비정상 상태인 것으로 판단되며, 이에 따라 상기 환기장치(200)의 배기모드(280)를 가동하여 실내 공기를 배기함으로써 실내 공기질을 향상시킬 수 있다.
또한, 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 온도(T)가 실내 정상상태 기준온도보다 높게 측정될 경우 실내 공기온도가 비정상 상태인 것으로 판단되며, 실내 공기농도와 실내 공기온도가 모두 비정상 상태로 판단된 경우 화재 발생을 간주하여 제연모드가 가동될 수 있다.
상기 제연모드는 상기 환기장치(200)의 배기모드(280)를 가동하되 상기 후드(100)의 배기모드(161,162,163) 및 상기 환기장치(200)의 급기모드(261,262,263)의 가동을 중지하는 모드로 이루어져, 오염된 공기를 배기하되 화재 발생 가능성이 높은 공간의 공기 유동을 최대한 배제함으로써 실내 공기질을 향상시키고 화재 피해를 최소화할 수 있다.
단계 S70은, 외부 공기의 오염물질에 따라 후드 에어필터(120)의 가동 여부를 판단하여 대응하는 단계이다.
본 단계 S70은, 상기 단계 S20에서 요리의 시작 또는 요리 상태의 계속이 판단되어 상기 후드(100)가 가동되는 경우, 상기 단계 S40과 병행하여 수행된다.
본 단계 S70에 의하면, 네트워크를 통해 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 높은 경우 상기 후드 에어필터(120)를 가동하여 상기 후드(100)로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어져, 외부 공기의 오염도가 심화되는 것을 방지하고 대기 환경 보전에 일조할 수 있다.
상기 후드 에어필터(120)는, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 낮아지면 정지될 수 있다.
단계 S80은, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)에 따라 상기 후드 에어필터(120)의 가동 여부를 판단하여 대응하는 단계이다.
본 단계 S80은, 상기 단계 S20에서 요리의 시작 또는 요리 상태의 계속이 판단되어 상기 후드(100)가 가동되는 경우, 상기 단계 S40과 병행하여 수행된다.
본 단계 S80에 의하면, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 후드내 오염물질 기준농도보다 높게 측정될 경우 상기 후드 에어필터(120)를 가동하여 상기 후드(100)로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어져, 외부 공기의 오염을 방지하고 대기 환경 보전에 일조할 수 있다.
이때, 도면에는 표시되어 있지 않으나, 상기 후드 에어필터(120)는 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 후드내 오염물질 기준농도보다 높게 측정되는 상태가 설정된 일정 시간 이상 지속될 경우 가동되도록 이루어질 수도 있다.
상기 후드 에어필터(120)는, 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 후드내 오염물질 기준농도보다 낮아지면 정지된다.
단, 상기 후드 에어필터(120)의 가동에도 불구하고 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1)가 상기 후드 기준농도보다 높은 상태가 일정 시간 이상 지속되는 경우, 표시부(150)를 통해 상태 이상 알람을 발생함으로써 이용자에게 수리 또는 교체 필요성을 알릴 수 있다.
상기한 바와 같이, 본 발명에 의한 주방용 후드(100)와 환기장치(200) 및 그 제어방법에 의하면, 요리의 진행 상황과 그에 따른 오염물질 농도 증감을 신속하게 파악하고 대응함으로써 환기 효율을 높이고 실내 공기질을 향상시킬 수 있다.
또한, 상기 제어부(130)는 상기 후드 에어센서(110)에서 측정된 오염물질의 농도(H1) 및 상기 실내 에어센서(210)에서 측정된 오염물질의 농도(H2)에 따라 요리중이 아닌 상태와 요리중 상태를 파악하여 신속하게 대응할 수 있다.
또한, 요리의 진행 및 이에 따른 오염물질 농도 증감에 대응하여 상기 후드(100) 및 상기 환기장치(200)의 가동 모드가 적용됨으로써 효율적인 환기가 이루어지도록 할 수 있다.
또한, 상기 후드(100)와 상기 환기장치(200)를 연동하되 요리 진행 여부 및 진행 상태에 따라 각각의 상태에 대응되는 주방용 후드 및 환기장치의 가동 모드가 연동하여 적용됨으로써 효율적인 환기가 이루어지도록 할 수 있다.
또한, 외부의 공기질에 따라 상기 후드(100)로 흡입되는 공기로부터 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어짐으로써 외부 공기의 오염도가 심화되는 것을 방지하고 대기 환경을 보전할 수 있다.
또한, 요리로 인한 오염물질의 발생 시간이 길어지는 경우 상기 후드(100)로 흡입되는 공기로부터 오염물질을 제거한 후 외부로 배기하도록 이루어짐으로써 외부 공기의 오염을 방지하고 대기 환경을 보전할 수 있다.
전술한 바와 같이 본 발명에 대하여 바람직한 실시예를 들어 상세히 설명하였지만, 본 발명은 전술한 실시예들에 한정되는 것이 아니고, 특허청구범위와 발명의 상세한 설명 및 첨부한 도면의 범위 안에서 여러 가지로 변형하여 실시하는 것이 가능하고 이 또한 본 발명에 속한다.
100: 주방용 후드 101: 흡기구
102: 배기구 103: 공기유로
104: 후드의 후단부 110: 후드 에어센서
120: 후드 에어필터 130: 제어부
140: 표시부 150: 후드팬
161: 1단계 배기모드 162: 2단계 배기모드
163: 3단계 배기모드 171: 1단계 후드내 오염물질 농도
172: 2단계 후드내 오염물질 농도 173: 3단계 후드내 오염물질 농도
200: 환기장치 210: 실내 에어센서
220: 급기부 221: 급기팬
230: 배기부 231: 배기팬
240: 제어부 261: 1단계 급기모드
262: 2단계 급기모드 263: 3단계 급기모드
271: 1단계 실내 오염물질 농도 272: 2단계 실내 오염물질 농도
273: 3단계 실내 오염물질 농도 280: 환기장치 배기모드

Claims (20)

  1. 실내 공기를 흡입하여 외부로 배기하는 후드에 있어서,
    상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서;
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 후드의 가동을 제어하는 제어부; 를 포함하는 주방용 후드.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터를 포함하고,
    상기 제어부는, 네트워크에 연결되어 외부 공기의 공기질 정보를 수신하도록 이루어져, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높은 상태가 설정된 일정 시간 이상 지속되면 상기 후드 에어필터를 가동하고, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 낮아지면 상기 후드 에어필터의 가동을 중지하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도의 차가 설정된 일정 오차범위 내의 값을 가지는 경우 요리중이 아닌 상태로 판단하여 상기 후드(100)의 가동을 중지하고,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도보다 설정된 오차범위 이상의 높은 값을 가지는 경우 요리중 상태로 판단하여 상기 후드(100)를 가동시키도록 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 후드 에어센서는 상기 후드의 후단부에 구비된 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  7. 제1항에 있어서,
    일측 끝단에 실내와 연통하여 실내의 공기를 흡입하는 흡기부가 형성되고, 타측 끝단에 외부와 연통하여 상기 후드 내부로 흡입된 공기를 외부로 배기하는 배기구가 형성되며,
    상기 후드 에어센서 및 상기 후드 에어필터는 상기 흡기부로부터 상기 배기구에 이르는 공기유로상에 구비되되, 상기 후드 에어필터는 상기 흡기부와 상기 후드 에어센서 사이에 구비된 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 후드 에어필터는 전기 집진기로 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드.
  9. 실내 공기를 환기하는 환기장치에 있어서,
    실내 공기를 흡입하여 외부로 배기하는 주방용 후드의 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 감지하는 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및, 실내 공기중의 오염물질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라, 상기 환기장치의 가동을 제어하는 제어부를 포함하는 환기장치.
  10. 제9항에 있어서,
    상기 제어부에는 실내 공기의 오염물질 농도의 정상 또는 비정상을 판단하는 실내 정상상태 기준농도가 설정되고,
    상기 제어부는, 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 정상상태 기준농도보다 높은 경우 실내 공기가 비정상 상태인 것으로 판단하여 실내의 공기를 외부로 배기하는 배기모드를 가동하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 환기장치.
  11. 제10항에 있어서,
    상기 실내 에어센서는 실내 공기의 온도를 측정하도록 이루어지고,
    상기 배기모드는 상기 실내 에어센서에서 측정된 실내 온도가 설정된 실내 정상상태 기준온도보다 높은 경우 가동되는 것을 특징으로 하는 환기장치.
  12. 제11항에 있어서,
    상기 배기모드가 가동되는 경우 외부의 공기를 실내로 유입시키는 상기 환기장치의 급기 가동이 중지되는 것을 특징으로 하는 환기장치.
  13. a) 주방용 후드 내부의 공기유로에 구비되는 후드 에어센서에서 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질 농도가 측정되는 단계;
    b) 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 실내 공기질을 감지하는 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 후드가 가동되는 단계;
    를 포함하는 주방용 후드 제어방법.
  14. 제13항에 있어서,
    상기 후드에는 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터가 구비되고,
    상기 단계 b)는, 외부 공기의 공기질 정보를 수신하여, 수신된 외부 공기의 오염물질 농도가 설정된 외부 기준농도보다 높으면 상기 후드 에어필터를 가동하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 주방용 후드 제어방법.
  15. 제13항에 있어서,
    상기 단계 b)는, 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 후드의 가동에 의한 배기량이 많아지도록 구성된 것을 특징으로 하는 주방용 후드 제어방법.
  16. 제13항에 있어서,
    상기 후드에는 상기 후드 내부로 흡입된 공기중의 오염물질을 제거하는 후드 에어필터가 구비되고,
    상기 후드 에어필터의 가동 기준이 되는 후드 내부의 오염물질 농도인 후드 오염물질 기준농도가 설정되어,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 설정된 후드 오염물질 기준농도보다 높은 경우 상기 후드 에어필터를 가동하도록 이루어지되,
    상기 후드 에어필터의 가동에도 불구하고 상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 후드 기준농도보다 높은 상태가 일정 시간 이상 지속되면 상기 후드 에어필터의 상태를 나타내는 표시부를 통해 상태 이상 알람을 발생하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 주방용 후드 제어방법.
  17. 제13항에 있어서,
    상기 단계 b)는,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도를 비교하여,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도보다 설정된 오차범위 이상의 높은 값을 가지는 경우 요리중 상태로 판단하여 상기 후드를 가동시키고,
    상기 후드 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도와 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도의 차가 설정된 일정 오차범위 내의 값을 가지는 경우 요리중이 아닌 상태로 판단하여 상기 후드의 가동을 중지하는 단계인 것을 특징으로 하는 주방용 후드 제어방법.
  18. 실내 공기를 환기하는 환기장치의 제어방법에 있어서,
    a) 실내 공기중의 오염물질을 감지하는 실내 에어센서에서 실내 공기중의 오염물질 농도가 측정되는 단계;
    b) 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질 농도 및 주방용 후드 내부의 공기유로에 구비되는 후드 에어센서에서 측정된 오염물질 농도에 따라 상기 환기장치가 가동되는 단계;
    를 포함하는 환기장치 제어방법.
  19. 제18항에 있어서,
    상기 단계 b)는, 상기 실내 에어센서에서 측정된 오염물질의 농도가 높을수록 상기 환기장치의 가동에 의한 시간당 급기량이 많아지도록 구성된 것을 특징으로 하는 주방용 후드 제어방법.
  20. 제18항에 있어서,
    상기 환기장치는 상기 후드와 연동되고,
    상기 후드의 가동에 의해 실내 공기가 외부로 배기되는 경우 상기 환기장치를 가동하여 외부 공기를 실내로 급기하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 환기장치 제어방법.
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