KR20210000010U

KR20210000010U - 토치 장치

Info

Publication number: KR20210000010U
Application number: KR2020200004713U
Authority: KR
Inventors: 신용호
Original assignee: 신용호
Priority date: 2019-04-03
Filing date: 2020-12-21
Publication date: 2021-01-04
Also published as: KR200494525Y1

Abstract

사용자가 발을 이용하여 토치의 화력을 제어할 수 있는 토치 장치에 관한 것으로, 조리대에 장착된 토치부(100), 상기 토치부에 가스를 공급하는 가스 공급 모듈(200), 상기 가스 공급 모듈에서 공급되는 가스의 양을 제어하는 제어 모듈(300)을 포함하고, 상기 제어 모듈(300)은 발의 누름력으로 가스의 유량을 제어하는 풋 레버(310), 탄성력으로 가스의 유량을 제어하는 탄성부재, 상기 누름력과 상기 탄성력으로 승강 작용을 하는 승강 부재(320), 상기 승강 부재(320)의 승강 작용으로 조절된 가스의 유량을 가스 공급관으로 공급하는 풋 밸브(330)를 포함하고, 상기 풋 레버(310)는 사용자의 발로 누르는 풋 페달(311), 상기 풋 페달(311)의 누름력을 전달하는 제1 레버암(312)과 제2 레버암(313), 상기 승강 부재(320)에 상승력을 전달하는 머리부상승판(314)을 포함하고, 상기 제1 레버암과 상기 제2 레버암의 연결은 "∧" 형상으로 이루어지며, 상기 탄성부재는 상기 풋 레버(310)에 탄성력을 전달하며, 상기 풋 레버(310)에 누름력이 발생하면 지렛대의 작용점으로 기능하도록 풋 밸브 하우징(331)의 상면과 상기 제2 레버암(313) 사이에 구비되는 레버스프링(341) 및 상기 승강 부재(320)와 결합되어 구성되며 가이드부에 탄성력을 전달하는 밸브스프링(342)을 포함하여, 발을 사용하여 조리 상황에 맞는 화력 조절이 가능함에 따라 불맛이 느껴지는 풍미의 조리가 높은 수준으로 이루어질 수 있다.

Description

토치 장치{A Touch Apparatus}

본 고안은 토치의 화력을 제어할 수 있는 토치 장치에 관한 것으로, 사용자가 발을 이용하여 토치의 화력을 제어할 수 있는 토치 장치에 관한 것이다.

최근 조리에 대한 관심이 높아짐과 동시에, 다양한 맛과 풍미를 가진 음식에 대한 수요가 늘어남에 따라 여러 조리법이 등장하고 있다.

기존의 연탄, 숯불의 복사열을 이용한 요리, 전기구이, 오븐요리와 다른 토치에서 분사되는 불로 음식자재를 직접 가열하여 아미노산과 환원당이 작용하는 마이야르 반응과 캐러멜화 반응 등으로 불맛을 느낄 수 있는 조리에 대한 관심도 늘고 있다.

이러한, 불맛을 느낄 수 있는 조리를 위해 비교적 균일한 화력을 얻을 수 있는 조리기구가 하기 특허문헌 1에 기재되어 있다.

예를 들어, 하기 특허문헌 1에는 경력이 부족한 조리사를 위해 비교적 균일한 화력을 지속적으로 얻을 수 있도록 하여 불맛요리를 넉넉하게 해낼 수 있는 조리기구에 대해 개시되어 있다.

한편, 여러 요리 과정에서 손에 양념이 묻어있을 때, 불 조절이 필요한 상황에서 풋 밸브를 이용해 화력을 조절할 수 있는 조절장치가 하기 특허문헌 2에 기재되어 있다.

즉, 하기 특허문헌 2에는 가스레인지의 화력조절을 위해 밟는 정도에 따라 정방향 또는 역방향으로 회전하도록 제어신호를 발생하는 제1,2 풋 페달, 상기 제어신호를 받아 구동기어를 제어하는 제어부, 상기 구동기어를 구동하는 전동모터, 상기 구동기어에 맞물리는 종동기어, 상기 종동기어와 함께 회전하는 조절노브를 통해 가스유입관 내의 가스토출공을 개폐시켜 주는 가스량조절축을 구비한 풋 밸브를 이용한 가스레인지 조절 장치에 대해 개시되어 있다.

한편, 하기 특허문헌 3에는 자동용접장치로서, 용접 스위치를 조작하기 위한 풋 밸브, 상기 풋 밸브의 신호를 받아 가스탱크를 개폐하고 용접 작업을 제어하는 제어부, 상기 제어부의 명령에 따라 피용접물을 용접하는 용접용 토치가 개시되어 있다.

대한민국 공개실용신안공보 제2018-0003333호(2018.11.01 공개) 대한민국 공개특허공보 제10-2016-0084525호(2016.07.14 공개) 대한민국 공개특허공보 제10-2018-0003333호(2018.11.01 공개)

그러나 상술한 바와 같은 특허문헌 1에 개시된 기술에서는 균일한 화염을 제공하여 미숙한 조리사도 불맛을 쉽게 낼 수 있는 장점은 있으나, 조리시 즉각적인 화력 제어가 요구되는 상황에 대한 대응이 어려운 문제점이 있었다.

또 상기 특허문헌 2에 개시된 기술에서는 불을 켜는 기능이 배제되면서 제1 풋 페달로 화력의 증가, 제2 풋 페달로 화력의 감소 기능을 구비하여, 조리시 손을 사용하지 못하는 상황에서 완전 소화된 장치의 재점화가 어렵고, 사용자의 혼선으로 필요한 화력과 반대로 작용하는 풋 페달을 밟을 수 있고, 전기 신호를 받는 제어부와 전선 등 전기구조가 가스 화기와 혼재되어 있어 화재의 위험성이 높으며, 구동기어 및 종동기어 등 기어의 물림으로 노브를 조절하기 때문에 기어의 부식이나 이뿌리 내 오염물질 유입 및 백래쉬 등과 같은 문제가 발생할 경우 안전상 혹은 조리상 급하게 화력 조절이 필요할 경우 대응이 어려운 문제점이 있었다.

또 상기 특허문헌 3에 개시된 기술에서는 풋 밸브가 ON/OFF 형식으로 인위적인 용접 가스량을 조절하기 어렵고, 용접용 토치로서 조리용 토치에 적용할 수 없다는 문제가 있었다.

본 고안의 목적은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 이루어진 것으로서, 사용자의 발로 조리 상황에 맞는 화력을 조절하므로 조리시 양손을 사용하여 다양한 조리를 실현할 수 있는 토치 장치를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 조리시 토치의 불꽃이 항상 유지되어 점화의 번거로움을 줄이는 토치 장치를 제공하는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은 가스 조절을 위한 부속 부재의 간단한 구조로 사용이 쉽고, 안전성을 유지할 수 있는 토치 장치를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안에 따른 토치 장치는 조리대에 장착된 토치부(100), 상기 토치부에 가스를 공급하는 가스 공급 모듈(200), 상기 가스 공급 모듈에서 공급되는 가스의 양을 제어하는 제어 모듈(300)을 포함하고, 상기 제어 모듈(300)은 발의 누름력으로 가스의 유량을 제어하는 풋 레버(310), 탄성력으로 가스의 유량을 제어하는 탄성부재, 상기 누름력과 상기 탄성력으로 승강 작용을 하는 승강 부재(320), 상기 승강 부재(320)의 승강 작용으로 조절된 가스의 유량을 가스 공급관으로 공급하는 풋 밸브(330)를 포함하고, 상기 풋 레버(310)는 사용자의 발로 누르는 풋 페달(311), 상기 풋 페달(311)의 누름력을 전달하는 제1 레버암(312)과 제2 레버암(313), 상기 승강 부재(320)에 상승력을 전달하는 머리부상승판(314)을 포함하고, 상기 제1 레버암과 상기 제2 레버암의 연결은 "∧" 형상으로 이루어지며, 상기 탄성부재는 상기 풋 레버(310)에 탄성력을 전달하며, 상기 풋 레버(310)에 누름력이 발생하면 지렛대의 작용점으로 기능하도록 풋 밸브 하우징(331)의 상면과 상기 제2 레버암(313) 사이에 구비되는 레버스프링(341) 및 상기 승강 부재(320)와 결합되어 구성되며 가이드부에 탄성력을 전달하는 밸브스프링(342)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또 본 고안에 따른 토치 장치에서, 상기 승강 부재(320)는 상기 관로 내부로 돌출되어 승강으로 상기 관로의 가스 공급량을 제어하며 최대 삽입 길이가 상기 관로의 직경보다 작게 구성되는 게이트부(321), 상기 게이트부의 하강 길이를 제한하며 상기 탄성부재의 하강 구동력을 전달받는 상기 가이드부(322), 상기 풋 레버에 의해 상승되는 나사 머리 형상의 머리부(324)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또 본 고안에 따른 토치 장치에서, 상기 풋 밸브(330)는 풋 밸브 하우징(331)을 더 포함하고, 상기 풋 밸브 하우징(331)은 상기 게이트부가 삽입이 되도록 상기 관로의 상부와 연통 되고, 상기 가이드부(322)보다 직경이 작은 하부관통구(333), 상기 풋 밸브 하우징의 상면에 마련된 상부관통구(335), 상기 하부관통구와 상기 상부관통구 사이에 마련되어 상기 가이드부의 하강을 제한하여 상기 게이트부의 최대 하강으로 인한 상기 관로의 완전폐쇄를 방지하는 장착부(334)가 마련되는 것을 특징으로 한다.

또 본 고안에 따른 토치 장치에서, 상기 토치부(100)는 화염을 방사하는 분화구를 가진 토치노즐(110), 상기 토치노즐과 결합되어 화염분사각도를 조절할 수 있는 벨로우즈 형식의 주름관으로 구성된 토치바디(120)를 포함하며, 상기 가스 공급 모듈(200)은 상기 풋 밸브와 연결되고 상기 토치노즐에 가스를 공급하는 가스 공급관(210), 상기 가스 공급관의 개폐가 가능한 메인 밸브(220), 상기 가스 공급관과 메인 밸브를 보호하는 보호 하우징(230)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이, 본 고안에 따른 토치 장치에 의하면, 조리용 토치를 조리대에 고정하고 조리시 양손을 사용하는 것에 의해 다양한 조리를 할 수 있고, 발을 사용하여 조리 상황에 맞는 화력 조절이 가능함에 따라 불맛이 느껴지는 풍미의 조리가 높은 수준으로 이루어질 수 있다는 효과가 있다.

또 본 고안에 따른 토치 장치에 의하면, 탄성부재와 가이드부를 마련하는 것에 의해 완전소화를 차단함에 따라 조리시 점화의 번거로움을 줄이는 효과도 있다.

또 본 고안에 따른 토치 장치에 의하면, 단일 풋 레버와 지렛대 원리로 승강하는 승강 부재를 마련하는 것에 의해 가스를 조절하는 간단한 구조와 작동법으로 화력 조절을 용이하게 할 수 있다는 효과도 얻어진다.

도 1은 본 고안에 따른 토치 장치의 외관 사시도,
도 2는 본 고안에 적용되는 토치 장치의 토치부 및 가스 공급 모듈을 도시한 단면도,
도 3은 본 고안에 적용되는 토치 장치의 제어 모듈을 도시한 단면도,
도 4는 도 3에 도시된 토치 장치에서 승강 부재와 밸브스프링을 제거한 단면도,
도 5는 본 고안에 따른 토치 장치의 작동 설명도,
도 6은 도 5에 도시된 토치 장치의 "a"부와 "b"부의 대기 모드에 따른 확대도,
도 7은 도 5에 도시된 토치 장치의 "a"부와 "b"부의 조리 모드에 따른 확대도.

본 고안의 상기 및 그 밖의 목적과 새로운 특징은 본 명세서의 기술 및 첨부 도면에 의해 더욱 명확하게 될 것이다.

본원에서 사용하는 용어 "관로(管路)"는 풋 밸브 내 가스가 이동하는 공간을 의미하며, "커플러"는 가스 공급관과 그 밖의 모듈을 결합시켜주는 결합부재를 의미한다. 또 본 고안에서 사용하는 "풋 밸브"는 풋 레버를 이용하여 지렛대의 원리로 가스 유량을 제어하는 밸브 장치를 의미한다.

이하, 본 고안에 따른 실시 예를 도면에 따라서 설명한다. 도 1은 본 고안에 따른 토치 장치의 외관 사시도이고, 도 2는 본 고안에 적용되는 토치 장치의 토치부 및 가스 공급 모듈을 도시한 단면도이고, 도 3과 도 4는 제어 모듈을 도시한 단면도이다.

본 고안에 따른 토치 장치는 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 조리에 필요한 화염을 방사하고 조리대(10)에 설치가 가능한 토치부(100), 상기 토치부(100)에 가스를 공급하는 가스 공급 모듈(200), 상기 가스 공급 모듈(200)에서 공급되는 가스의 양을 제어하는 제어 모듈(300)을 포함한다. 상기 토치부(100)는 조리대(10) 외에 조리 환경에 맞게 부엌 외벽이나 자연물 등 다양한 부재에도 설치가 가능하다.

상기 조리대(10)에 설치된 토치부(100)는 도 2에 도시된 바와 같이, 화염을 방사하는 분화구(111)가 마련된 토치노즐(110), 토치노즐(110)의 분사 각도를 조절할 수 있는 토치바디(120), 상기 토치바디(120)로 가스를 공급하는 토치가스관(130), 상기 토치가스관(130)과 상기 가스 공급 모듈(200)을 결합시키는 토치커플러(140)를 포함한다.

상기 토치노즐(110)은 토치바디(120)에서 공급받은 가스를 기화시키는 기화부가 공기와 혼합하여 화염을 안정적으로 분출하는 일반적인 가스토치노즐로 구성되며, 조리에 맞는 화염 방사가 가능하도록 구성될 수 있다. 상기 토치노즐(110) 의 일단과 상기 토치바디(120)의 일단은 용접이나 나사 결합으로 연결될 수 있다.

상기 토치바디(120)는 토치노즐(110)의 분사 각도를 조절하여, 다양한 음식자재의 형태와 크기에 적합한 각도로 화염을 분사할 수 있다. 상기 토치바디(120)는 벨로우즈 형식의 주름관이나, 여러 가스관이 분사 각도 조절을 위해 연결된 형상이 될 수 있다. 상기 토치바디(120)는 내화성 소재로 선정하며, 화염분사에 필요한 가스의 압력과 유량을 방해하지 않으면서, 상기 토치노즐(110)에 가스를 공급할 수 있는 각도 범위를 고려하여 구성될 수 있다.

토치가스관(130)은 상기 가스 공급 모듈(200)에서 공급받은 가스를 상기 토치바디(120)로 공급하기 위한 구성으로, 가스 배관에 주로 사용되는 배관용 탄소강관 혹은 고온 고압용 주강관으로 구성된다. 상기 토치바디(120)의 타단과 상기 토치가스관(130)의 일단은 용접이나 나사결합으로 연결될 수 있다.

토치커플러(140)는 상기 토치가스관(130)을 가스 공급 모듈(200)에 고정하기 위한 커플러로서, 가스 연결의 내밀성을 위해 가스켓 및 테프론 등 연결 부속품이 구성될 공간이 마련된다.

가스 공급 모듈(200)은 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 토치부(100)에 가스를 공급하는 가스 공급관(210), 상기 가스 공급관(210)을 개폐하는 메인 밸브(220), 상기 가스 공급관(210)을 보호하고 배관의 부식을 막는 보호 하우징(230)을 포함한다.

가스 공급관(210)은 통상의 가스 배관 재질로, 가스 공급원으로부터 가스를 공급받아 상기 토치부(100)로 가스를 공급하는 역할을 한다.

조리대(10)의 일측면에 부착된 보호 하우징(230)에는 상기 토치커플러(140)와 결합되는 토치커플러 결합구(231)가 마련된다.

도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 제어 모듈(300)은 발의 누름력으로 가스의 유량을 제어하는 풋 레버(310), 탄성력으로 가스의 유량을 제어하는 탄성부재, 상기 누름력과 상기 탄성력으로 승강 작용을 하는 승강 부재(320), 상기 승강 부재(320)의 승강 작용으로 조절된 가스의 유량을 상기 가스 공급관(210)으로 공급하는 풋 밸브(330)를 포함한다.

풋 레버(310)는 사용자의 발로 누르는 풋 페달(311), 상기 풋 페달(311)의 누름력을 전달하는 제1 레버암(312)과 제2 레버암(313), 상기 승강 부재(320)에 상승력을 전달하는 머리부상승판(314)을 포함한다. 상기 풋 레버(310)는 금속 또는 고강도의 플라스틱의 일체 판을 밴딩처리하여 지렛대 형상으로 가공할 수 있지만, 필요에 따라 링크가 연결된 형상으로 구비될 수 있다.

풋 페달(311)은 지렛대의 힘점과 같은 작용을 하며, 상기 풋 페달(311)의 표면에는 격자 혹은 돌기 등을 마련하여 응답성을 높일 수 있다.

제1 레버암(312)은 상기 풋 페달(311)의 굽힘이 시작되는 제1 굽힘점(a)으로부터 다음 제2 굽힘점(b)까지 한정되며, 일단은 제 2레버암(313)과 연결되어 "∧" 형상을 이룬다.

제2 레버암(313)은 제2 굽힘점(b)과 제3 굽힘점(c) 사이로 한정되며, 하면이 레버스프링(341)과 접촉되어 탄성력을 전달받으며, 타 단이 머리부상승판(314)과 연결된 형상이다.

머리부상승판(314)의 중앙 부분에는 도 4에 도시된 바와 같이 상기 승강 부재(320)와 결합이 가능한 관통구(315)가 마련되며, 상기 풋 페달(311)에 누름력이 작용되면 상기 승강 부재(320)를 상승시킨다.

승강 부재(320)는 승강에 따라 상기 풋 밸브(330) 내 가스량을 제어하는 게이트부(321), 상기 게이트부(321)의 하강 길이를 제한하는 가이드부(322), 상기 관통구(315) 및 풋 밸브(330) 내에 삽입이 가능한 삽입부(323), 상기 삽입부(323)의 상단에 형성된 머리부(324)를 포함한다.

게이트부(321)는 도 3에 도시된 바와 같이, 관로(332) 내에 삽입되며, 이 게이트부(321)의 하단은 관로(322) 내의 하단과 일정 간격을 두고 장착된다. 이 일정 간격에 의해 토치 노즐(110)에서의 점화용 가스를 공급할 수 있다.

가이드부(322)는 상기 게이트부(321)와 상기 삽입부(323) 사이에 돌출된 형상으로 상기 게이트부(321)의 하강 길이를 제한하고, 상기 게이트부(321)의 최대 하강으로 인한 상기 풋 밸브(330)에서 상기 가스 공급관(210)으로 흐르는 가스의 완전 폐쇄를 방지하여 상기 토치부(100)에서 점화용 가스를 공급할 수 있다.

삽입부(323)는 상기 가이드부(322)에 연속하여 마련되고, 상기 관통구(315) 내에 삽입이 가능한 내경으로 구성되어 있다.

머리부(324)는 나사 혹은 T자 플레이트의 머리 형상이며, 누름력 작용시 상기 머리부상승판(314)에 의해 들어올려져, 상기 승강 부재(320)를 상승시킨다.

상기 게이트부(321), 가이드부(322), 삽입부(323) 및 머리부(324)는 금속재로서 일체로 형성될 수 있으며, 상기 가이드부(322)와 상기 머리부(324) 사이는 나사 결합식으로 연결되어 분리가 가능하다.

풋 밸브(330)는 풋 밸브 하우징(331), 상기 풋 밸브 하우징(331)을 관통하는 관로(332)를 포함하며, 상기 풋 밸브 하우징(331)의 상면에서 상기 관로(332)까지 관통구(333, 335)가 마련되고, 상기 관통구(333, 335) 사이에 장착부(334)가 구성된다.

풋 밸브 하우징(331)은 니들 밸브 혹은 게이트 밸브의 하우징과 동일한 주철, 주관 재질로 이루어지며, 상기 풋 레버(310)의 지렛대 작용이 안정적으로 구사되도록, 하면이 상기 풋 레버(310)의 높은 응답성을 위해 지면과 평행한 평면 형상으로 구성된다. 상기 풋 밸브 하우징(331)의 양단면은 상기 가스 공급관(210) 및 가스 공급원과 연결되는 커플러(351, 352)와 나사 결합이 가능한 구조로 구성된다. 상기 풋 밸브 하우징(331)의 상단면은 상기 승강 부재(320)와 상기 탄성부재의 삽입이 가능하도록 탈착식 덮개가 마련된다.

관로(332)는 상기 가스공급원에서 상기 가스 공급관(210)으로 가스를 공급하는 구조로, 가스의 마찰손실을 줄일 수 있는 표면처리가 가능하고, 상기 게이트부(321)의 돌출로 인한 가스의 난류에 대응할 수 있는 구경으로 구성된다.

관통구(333, 335)는 하부 관통구(333)와 상부 관통구(335)로 구성되며, 하부 관통구(333)는 상기 게이트부(321)가 상기 관로(322) 내 삽입될 수 있도록 마련되었고, 상기 관로(332)의 가스가 누출되지 않도록 고무패킹 삽입이 가능한 구조로 구성된다. 상부 관통구(335)는 상기 게이트부(321) 및 가이드부(322)가 삽입 가능하게 마련되며, 상기 관통구(333, 335)는 상기 가이드부(322)보다 작은 동일 구경 및 동심으로 구성되어 있다.

장착부(334)는 상기 관통구(333, 335) 사이에 마련된 중공의 대략 원통형으로 이루어진 공간으로 상기 가이드부(322)가 승강할 수 있는 내경으로 구성되며, 상기 가이드부(322)의 하강 길이를 제한하여 상기 게이트부(321)의 삽입 길이를 지시할 수 있다.

탄성부재는 레버스프링(341)과 밸브스프링(342)을 포함한다.

레버스프링(341)은 상기 풋 밸브 하우징(331)의 상면과 상기 제2 레버암(313) 사이에 구비되고, 상기 풋 레버(310)에 탄성력을 전달하며, 상기 풋 레버(310)에 누름력이 발생하면 지렛대의 작용점이 된다.

밸브스프링(342)은 상기 장착부(334) 내에 마련되고, 상기 승강 부재(320)와 결합되어 구성되며, 상기 가이드부(322)에 탄성력을 전달한다. 한편, 이 밸브스프링(342)은 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 풋 밸브 하우징(331)의 상부에 개폐 가능한 개구부를 마련하는 것에 의해 삽입부(323)에 삽입 가능하다.

다음에, 본 고안에 따른 토치 장치의 사용에 대해 도 5 내지 도 7에 따라 설명한다.

도 5는 본 고안에 따른 토치 장치의 작동설명도로서, 도 6과 도 7에서 상세히 설명할 "a"부와 "b"부를 구획하였다. 또한, 도 6은 토치 장치의 대기 모드에 따른 "a"부와 "b"부의 확대도이고, 도 7은 토치 장치의 조리 모드에 따른 "a"부와 "b"부의 확대도이다.

도 5에서 "a"부로 나타낸 바와 같이, 화염을 분사하는 토치노즐(110)의 각도 조절이 가능한 토치바디(120)의 구동을 도시했다. 상기 조리대(10)는 좌측 상면이 돌출된 형상으로, 상기 조리대(10)에서 조리부재 등이 상기 제어 모듈(300)의 풋 페달(311)로 낙하함에 따른 장치의 오작동을 줄여 안전성을 높일 수 있다.

또 도 5에서 "b"부로 나타낸 바와 같이, 개구부(12)는 상기 풋 페달(311)이 돌출되는 상기 조리대(10)의 하측면에 구성되고, 한정된 형상은 아니며 조리 환경에 맞게 구비되며, 상기 풋 페달(311)의 지시 각도를 고려하여 형성되어야 한다.

도 6에 도시된 바에 따르면, 본 고안에 따른 토치 장치에서 대기 모드는 상기 토치부(100)에서 분사하는 화염을 미약하게 유지하여 점화 상태를 유지하므로, 조리시 필요할 때마다 점화하는 번거로움을 줄일 수 있다.

본 고안에 따른 토치 장치를 사용하기 위해, 메인 밸브(220)를 개방시키면 토치 장치가 가스 공급원으로부터 가스를 공급받게 된다. 상기 풋 페달(311)에 누름력이 작용되지 않을 경우, 상기 풋 레버(310)의 상기 머리부상승판(314)은 상기 풋 밸브 하우징(331)의 상면과 접힌 상태로 평행하게 유지된다. 상기 장착부(314)의 하면과 접촉된 가이드부(322)에 의해 상기 게이트부(321)는 도 6의 (a)에 도시된 바와 같이, 상기 관로(332) 내에서 최대 하강상태로 유지된다. 상기 게이트부(321)의 최대 삽입 길이는 상기 관로(332)의 직경보다 작기 때문에 상기 게이트부(321)의 하단면과 상기 관로(332) 사이에는 가스가 통과하는 공간이 마련된다. 대기 모드시 상기 관로를 통과하는 가스는 상기 가스 공급관(210)을 거쳐 상기 토치노즐(110)에서 분사되고, 점화장치를 사용해 상기 토치노즐(110)에 점화시킬 수 있으며, 도 6의 (b)에 도시된 바와 같이, 메인 밸브(220)를 차단하기 전까지 점화 상태가 유지된다.

도 7에 도시된 바에 따르면, 조리 모드는 사용자의 발을 사용해 누름력과 탄성력을 적절히 활용하면 조리대(10)에 장착된 상기 토치부(100)에서 분사하는 화염의 세기를 조절할 수 있어, 다양한 음식자재와 조리에 알맞은 화염 분사가 가능하면서, 양손이 불 조절이나 토치 거치 외에 다른 작업이 가능하다.

일례로 상기 풋 페달(311)에 누름력이 상기 탄성부재의 탄성력보다 강할 경우 상기 풋 페달(311)이 하강되어 상기 제2 레버암(313)도 하강되고, 상기 제2 레버암(313)과 결합된 상기 레버스프링(341)이 지렛대의 작용점으로 작용되어 상기 머리부상승판(314)이 상승하게 된다. 상승된 상기 머리부상승판(314)은 상기 머리부(324)를 들어올려 도 7의 (a)에 도시된 바와 같이, 상기 승강 부재(320)가 상승된다. 상기 머리부(324)의 상승으로 인해 상기 게이트부(321)가 상승하여 상기 게이트부(321)의 하단과 상기 관로(332) 사이를 통과하는 가스의 양이 증가함에 따라, 상기 관로(332) 내 가스 공급량이 증가하여 도 7의 (b)에 도시된 바와 같이, 상기 토치부(100)에서 분사하는 화염이 강해진다.

한편, 상기 탄성부재의 탄성력이 누름력보다 강하면, 상기 레버스프링(341)이 상기 제2 레버암(313)을 상승시키며, 상기 밸브스프링(342)이 상기 가이드부(322)를 하강시켜 상기 관로(332) 내 가스량이 줄어듦에 따라 도 6의 (b)에 도시된 바와 같이, 상기 토치부(100)에서 분사하는 화염이 약해진다.

조리과정이 끝나면 상기 메인 밸브(220)로 상기 가스 공급관(210)을 차단하여 완전 소화가 가능하다.

이상 본 고안자에 의해서 이루어진 고안을 상기 실시 예에 따라 구체적으로 설명하였지만, 본 고안은 상기 실시 예에 한정되는 것은 아니고 그 요지를 이탈하지 않는 범위에서 여러 가지로 변경 가능한 것은 물론이다.

즉 상기 실시 예에서는 조리에 적용되는 발로 화력조절이 가능한 토치 장치에 한정하였지만, 이에 한정된 것은 아니고, 용접용 또는 유희용에도 적용 가능하다.

본 고안에 따른 토치 장치를 사용하는 것에 의해 사용자의 발로 조리 상황에 맞는 토치의 화력을 조절하므로 조리시 양손을 사용할 수 있다.

100 : 토치부
200 : 가스 공급 모듈
210 : 가스 공급관
300 : 제어 모듈
310 : 풋 레버
311 : 풋 페달
320 : 승강 부재
330 : 풋 밸브
332 : 관로

Claims

조리대에 장착된 토치부(100), 상기 토치부에 가스를 공급하는 가스 공급 모듈(200), 상기 가스 공급 모듈에서 공급되는 가스의 양을 제어하는 제어 모듈(300)을 포함하고,
상기 제어 모듈(300)은 발의 누름력으로 가스의 유량을 제어하는 풋 레버(310), 탄성력으로 가스의 유량을 제어하는 탄성부재, 상기 누름력과 상기 탄성력으로 승강 작용을 하는 승강 부재(320), 상기 승강 부재(320)의 승강 작용으로 조절된 가스의 유량을 가스 공급관으로 공급하는 풋 밸브(330)를 포함하고,
상기 풋 레버(310)는 사용자의 발로 누르는 풋 페달(311), 상기 풋 페달(311)의 누름력을 전달하는 제1 레버암(312)과 제2 레버암(313), 상기 승강 부재(320)에 상승력을 전달하는 머리부상승판(314)을 포함하고, 상기 제1 레버암과 상기 제2 레버암의 연결은 "∧" 형상으로 이루어지며,
상기 탄성부재는 상기 풋 레버(310)에 탄성력을 전달하며, 상기 풋 레버(310)에 누름력이 발생하면 지렛대의 작용점으로 기능하도록 풋 밸브 하우징(331)의 상면과 상기 제2 레버암(313) 사이에 구비되는 레버스프링(341) 및 상기 승강 부재(320)와 결합되어 구성되며 가이드부에 탄성력을 전달하는 밸브스프링(342)을 포함하는 것을 특징으로 하는 토치 장치.
제1항에서,
상기 승강 부재(320)는
상기 관로 내부로 돌출되어 승강으로 상기 관로의 가스 공급량을 제어하며 최대 삽입 길이가 상기 관로의 직경보다 작게 구성되는 게이트부(321),
상기 게이트부의 하강 길이를 제한하며 상기 탄성부재의 하강 구동력을 전달받는 상기 가이드부(322),
상기 풋 레버에 의해 상승되는 나사 머리 형상의 머리부(324)를 포함하는 것을 특징으로 하는 토치 장치.
제2항에서,
상기 풋 밸브(330)는 풋 밸브 하우징(331)을 더 포함하고,
상기 풋 밸브 하우징(331)은
상기 게이트부가 삽입이 되도록 상기 관로의 상부와 연통 되고, 상기 가이드부(322)보다 직경이 작은 하부관통구(333),
상기 풋 밸브 하우징의 상면에 마련된 상부관통구(335),
상기 하부관통구와 상기 상부관통구 사이에 마련되어 상기 가이드부의 하강을 제한하여 상기 게이트부의 최대 하강으로 인한 상기 관로의 완전폐쇄를 방지하는 장착부(334)가 마련되는 것을 특징으로 하는 토치 장치.
제1항에서,
상기 토치부(100)는 화염을 방사하는 분화구를 가진 토치노즐(110), 상기 토치노즐과 결합되어 화염분사각도를 조절할 수 있는 벨로우즈 형식의 주름관으로 구성된 토치바디(120)를 포함하며,
상기 가스 공급 모듈(200)은 상기 풋 밸브와 연결되고 상기 토치노즐에 가스를 공급하는 가스 공급관(210), 상기 가스 공급관의 개폐가 가능한 메인 밸브(220), 상기 가스 공급관과 메인 밸브를 보호하는 보호 하우징(230)을 포함하는 것을 특징으로 하는 토치 장치.