CN101275753A - 节水、节能低噪音油气两用鼓风灶 - Google Patents

节水、节能低噪音油气两用鼓风灶 Download PDF

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一种节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其燃烧器由内、外火碗组成,风管的顶端管口螺接在外火碗的底端口上,风管的底端管口上螺接有丝堵,丝堵的中央有管头底座,管头底座的中心孔与辅燃气供给管连通,内火碗的中央有管头帽座,管头帽座的中心有出气孔,风管的中央安装有套管,套管的上端头与管头帽座螺接,下端头与管头底座成间隙配合,风管的中部管口与鼓风机连接,内火碗上沿的法兰盘与外火碗上沿的环形凸缘之间设置有隔热垫,内、外火碗的侧壁上开有螺孔,进气管横向穿过内、外火碗之间的夹层腔与螺孔螺接,本产品设置有大火和长明火,通过脚踏阀来控制大火,节约燃气;利用余热提供热水,同时给灶体降温,节约用水;使用较小风机,噪音低。

Description

节水、节能低噪音油气两用鼓风灶
技术领域
本发明涉及燃油、燃气灶具,具体地说是一种高效节能低噪音鼓风灶。
背景技术
现有燃气鼓风灶的燃烧器主要由内、外火碗构成,内、外火碗的顶部有对应的法兰盘,内、外火碗的法兰盘紧密接触,并通过螺钉紧固。内火碗的中部有分气帽,分气帽上开有气眼,内火碗的侧壁上开有风眼,内、外火碗之间的夹层为空气室,空气室与鼓风机连通,在鼓风机的作用下,空气室中的空气由风眼喷出,与从气眼喷出的燃料进行混合,在内火碗内腔(燃烧室)中燃烧。这种燃烧器主要有以下缺点:
一、内、外火碗顶部的法兰盘紧密接触,燃烧产生的热量很容易通过内火碗的法兰盘传递到外火碗上,再通过外火碗传递到外界空气中,造成热量损失。
二、分火帽设置在燃烧室的中央,燃烧产生的热量很容易将分火帽烧毁,分火帽上的气眼很小,易被积炭阻塞。
三、燃气的供给通过球阀控制,用手操作才能启闭球阀,起锅装盘或涮锅时,厨师常常双手忙不过来,无暇再关闭球阀停止燃气供给,由于炒菜多采用大火,燃气流量很大,炒菜的间隙即使很短,燃气的浪费也十分可观。
四、现有燃气鼓风灶的灶圈为实心体,容易被烧坏,由于炒菜多采用大火,火力高达50000大卡热量,灶圈烧红后,其热量会直接传递到下面灶台的不锈钢表面上,为了保护灶面不致烧烤变形,需使用水冲降温;用水量很大,每小时2-3吨净水,水从灶面一冲直接流入下水道,水和余热全浪费了。
五、现有燃气鼓风灶的燃烧器只有大火,没有长明火(小火),点火很不方便。
六、现有的燃烧器需配置中压风机,如250瓦的风机,成本高,费电,噪音大。
发明内容
本发明的目的是克服上述不足,提供一种节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,设置有大火和长明火,通过脚踏阀来控制大火的燃气供给,启闭大火方便;节约燃气;利用余热提供热水,同时给灶体降温,节约用水;使用较小风机,噪音低。
本发明的目的是这样实现的:
一种节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,包括灶膛、燃烧器、进气管、风管以及主、辅燃气供给管,燃烧器安装在灶膛内,其特征是:
所述燃烧器由内、外火碗组成,内、外火碗之间的夹层腔形成空气通道,内火碗的侧壁上布设有风眼,所述空气通道经过风眼与内火碗的内腔连通,所述风管为三通管,风管的顶端管口螺接在外火碗的底端口上,风管的底端管口上螺接有丝堵,丝堵的中央有由凹陷部形成的管头底座,该管头底座的中心孔与辅燃气供给管连通,内火碗的中央有由隆起部形成的管头帽座,该管头帽座的中心有出气孔,风管的中央竖直地安装有套管,该套管的上端头与所述管头帽座螺接,该套管的下端头与所述管头底座成间隙配合,所述风管的中部管口与鼓风机连接,所述内火碗上沿有法兰盘,所述外火碗上沿有对应环形凸缘,该凸缘与法兰盘之间设置有由耐火材料制成的隔热垫,所述内、外火碗的侧壁上对应开有用于穿置进气管的螺孔,进气管横向穿过内、外火碗之间的夹层腔,并与所述内、外火碗上的螺孔螺接,进气管的前端管口与内火碗的内腔连通,进气管的后端管口与主燃气供给管连通。
所述主燃气供给管的管道上跨接有脚踏阀。
所述脚踏阀由阀体、阀杆、阀瓣、阀杆座以及套接在阀杆上的第一、第二弹簧构成,阀体是由竖管和横管连体构成的三通管状体,阀体的顶部有入口,阀体的中部有出口,阀杆座为圆筒状,该阀杆座螺接在阀体的底端口上,阀杆穿置在阀杆座中,阀杆上套接有起密封作用的挡圈,所述第一、第二弹簧分别设置在挡圈的两侧,阀体内部设置有水平的阀口,所述阀瓣固接在阀杆顶端,阀瓣在所述第一、第二弹簧的弹性作用下,抵顶在阀口上,阀杆的底端通过牵引绳与踏板连接。
所述灶膛的顶部设置有灶圈,灶圈为空心环形,灶圈的上部间隔地开有豁口。所述外火碗上沿的环形凸缘带有凹槽,所述隔热垫的下部嵌入该凹槽中。所述进气管有两个,该两个进气管方向相对。
本发明有以下积极有益的效果:
一、本产品改进了燃烧器的结构,把原来燃烧室内的分火帽去掉,将主燃气的进气管由原来的底部中心进入改为由侧面进入,进气管同时起到固定内、外火碗的作用,将内火碗上的各组风眼尺寸加大一倍,每组风眼沿向上弯曲的弧线分布,每个风眼的轴线与内火碗的径向线呈一夹角,风眼自身也是倾斜的,而且是外低内高,在鼓风机的作用下,由风眼进入燃烧室的空气形成向心旋转风,并沿螺旋线上升,进气管有两个,其位置对称,方向相对,从而使燃气从两个方向进入燃烧室,与空气混合更加均匀,燃气进入燃烧室后,与旋转风混合,旋转风使燃气与空气更好地混合,燃烧充分,火力非常强,CO排放大大低于以前的燃烧器。
二、由于风眼尺寸加大一倍,可把风机功率减少一倍,可省一倍电,噪音也减少20分贝。由于省去了分气帽,减少了分气帽的热能吸收,可节约燃气(油)5%,并可避免积炭堵死气眼。
三、燃烧器的内、外火碗之间加有耐火隔热垫,隔热垫起密封作用,而且可有效降低内火碗向外火碗传导热量,减少热量损失,可节约燃气(油)5%。
四、通过脚踏阀来控制大火的燃气供给,炒菜时,踩下脚踏阀即可打开大火,起锅装盘或涮锅时,脚一抬即可方便关闭大火,只留下长明小火,可节约燃气(油)30%,这种手脚分工的操作方式,符合人体工程学,可降低厨师的劳动强度,更适应旺火快炒的中餐烹饪厨艺。
五、本产品设置有大火和长明火,炒菜时将长明火点燃,通过脚踏阀来控制大火的燃气供给,可节约燃气(油)30%,不炒菜时,如蒸、煮、炸食品时,可保留长明火,将脚踏板用重物固定,调节主燃气管道上的球阀,将燃气流量减小,使大火适中,可节约燃气(油)20%。
六、灶圈为空心结构,采用常压供水,凉水进,热水出,充分利用余热,也不需用水冲灶面降温,可节约燃气(油)5%,可节水80%,灶圈的使用寿命可延长2倍。
七、灶膛采用珍珠岩和耐火水泥砌成,隔热保温轻便又省钱,可节约燃气(油)5%。
附图说明
图1是本发明一实施例的结构示意图。
图2是图1中燃烧器的放大图。
图3是图1中内火碗的外形示意图。
图4是图1中灶圈的外形示意图。
图5是图1中灶圈的放大图。
图6是图1中脚踏阀的结构示意图。
图7是现有燃烧器的结构示意图。
具体实施方式
图中标号
1脚踏阀        2内火碗
201管头帽座    202风眼       203法兰盘 204出气孔
3外火碗        301凹槽       303凸缘
4空气通道      5风管         501管口
6丝堵          601管头底座   602缝隙
7辅燃气供给管  8套管         9进气管   10灶膛
11阀体         111入口       112出口   113阀口
12阀杆         13阀瓣        14阀杆座
15第一弹簧     16第二弹簧    17挡圈    18牵引绳    19踏板
20主燃气供给管    21隔热垫    22灶圈    221豁口
222内腔           223进水管   224出水管
23拢火圈          24锅        25针阀    26球阀
27密封圈          28密封圈    29垫片
30喷嘴            31弯头      32内火碗  321风眼
33外火碗          34分气帽    341气眼
35进气管          36螺钉      37螺钉
请参照图1、图2、图3,本发明是一种节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,包括灶膛10、燃烧器、风管,燃烧器安装在灶膛10内,燃烧器由内、外火碗2、3组成,内、外火碗2、3之间的夹层腔形成空气通道4,内火碗2的侧壁上周向布设有风眼202,空气通道4经过风眼202与内火碗2的内腔连通,风管5为三通管,风管5的顶端管口螺接在外火碗3的底端口上,风管5的底端管口上螺接有丝堵6,丝堵6的中央有由凹陷部形成的管头底座601,管头底座601的中心孔与辅燃气供给管7连通。
内火碗2的中央有由隆起部形成的管头帽座201,该管头帽座201的中心有出气孔204,风管5的中央竖直地安装有套管8,该套管8的上端头与管头帽座201螺接,套管8的下端头与管头底座601成间隙配合,风管5的中部管口501通过风阀与鼓风机连接,请参照图2,套管8的下端头与管头底座601之间留有缝隙602,由风管5的管口501进入的空气有一小部分从缝隙602进入套管8中,与辅燃气供给管7输送的燃气混合,混合后的燃气上升从出气孔204排出,用火种在出气孔204处点燃,便可形成长明火。
内火碗2的上沿有法兰盘203,外火碗3上沿有对应环形凸缘303,该凸缘303与法兰盘203之间设置有由耐火材料制成的隔热垫21。外火碗2上沿的环形凸缘带有凹槽301,隔热垫21的下部嵌入该凹槽301中。
隔热垫21可由石棉制成。隔热垫21具有密封空气通道4的作用,而且可有效降低内火碗2向外火碗3传导热量,减少热量损失。
内、外火碗2、3的侧壁上对应开有用于穿置进气管9的螺孔,进气管9横向穿过内、外火碗之间的夹层腔,并与内、外火碗2、3上的螺孔螺接,进气管9的前端管口与内火碗2的内腔连通,进气管9的后端管口与主燃气供给管20连通。进气管9具有固定内、外火碗2、3的作用。进气管9有两个,该两个进气管9的位置对称,方向相对。
主燃气供给管20的管道上跨接有脚踏阀1和球阀26。球阀26用于调节主燃气供给管20中燃气的流量,脚踏阀1用于快速开启和关闭主燃气供给管20的通路。
在燃烧器的上部可以设置圆台形的拢火圈23,拢火圈23起到束火的作用,使火焰更加集中。
请参照图6,脚踏阀1由阀体11、阀杆12、阀瓣13、阀杆座14以及套接在阀杆12上的第一、第二弹簧15、16构成,阀体11是由竖管和横管连体构成的三通管状体,阀体11的顶部有入口111,阀体11的中部有出口112,阀杆座14为圆筒状,该阀杆座14螺接在阀体11的底端口上,阀杆座14螺接在阀体11的底端口之间有密封圈27,阀杆12穿置在阀杆座14中,阀杆座14的底部设置有密封圈28,阀杆12的中部套接有起密封作用的挡圈17,第一、第二弹簧15、16分别设置在挡圈17的两侧,阀体11内部设置有水平的阀口113,阀瓣13通过垫片29固接在阀杆12的顶端,阀瓣13在第一、第二弹簧15、16的弹性作用下,抵顶在阀口113上,阀杆12的底端通过牵引绳18与踏板19连接。
炒菜时,用脚踩下踏板19后,牵引绳18拉动阀杆12下移,第一、第二弹簧15、16被压缩,阀杆12下移使阀瓣13离开阀口113,主燃气供给管20中的燃气经过进气管9进入燃烧室,遇长明火后开始燃烧,形成大火,起锅装盘或涮锅时,脚一抬起即可释放踏板19,踏板19被释放后,在第一、第二弹簧15、16弹性作用力下,阀杆12上移使阀瓣13抵顶在阀口113上,关闭主燃气供给管20,熄灭大火,辅燃气供给管7由针阀25控制,不受脚踏阀1影响,所以此时长明火(小火)仍保留,为下一次点燃大火做好准备。
请参照图1、图4、图5,灶膛10的顶部设置有灶圈22,灶圈22用于承托锅24,灶圈22为空心环形,其中空的内腔222分别与进水管223、出水管224连通。灶圈22的上部间隔地开有豁口221,豁口221为灶膛10的通风口。
请参照图7,现有燃烧器主要由内、外火碗32、33构成,内、外火碗32、33的顶部有对应的法兰盘,内、外火碗32、33的法兰盘紧密接触,并通过螺钉36、37紧固。内火碗32的中部有分气帽34,分气帽34上开有气眼341,内火碗32的侧壁上开有风眼321,进气管35中的燃气经过弯头31后,由喷嘴30喷出,经分气帽34分气后,与空气混合,在内火碗32内腔(燃烧室)中燃烧。这种结构的燃烧器无法设置长明火。
请参照图2,本发明的燃烧器,把原来燃烧室内的分火帽去掉,在分火帽的位置设置长明火,将主燃气的进气管由原来的底部中心进入改为由侧面进入,将内火碗2上的各组风眼202加大一倍,每组风眼202沿向上弯曲的弧线分布,每个风眼的轴线与内火碗的径向线呈一夹角,风眼202自身也是倾斜的,而且是外低内高,在鼓风机的作用下,由风眼进入燃烧室的空气形成向心旋转风,并沿螺旋线上升,内、外火碗2、3通过进气管9固定,进气管9有两个,该两个进气管9的位置对称,方向相对,从而使燃气从两个方向进入燃烧室,与空气混合更加均匀,燃气与旋转风混合,旋转风可使燃气与空气更好混合,燃烧充分,火力非常强,CO排放大大低于以前的燃烧器。
本产品也可以柴油为燃料,柴油的供油管路与主燃气的供给管路相同,工作原理相同。

Claims (6)

1. 一种节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,包括灶膛、燃烧器、进气管、风管以及主、辅燃气供给管,燃烧器安装在灶膛内,其特征是:
所述燃烧器由内、外火碗组成,内、外火碗之间的夹层腔形成空气通道,内火碗的侧壁上布设有风眼,所述空气通道经过风眼与内火碗的内腔连通,所述风管为三通管,风管的顶端管口螺接在外火碗的底端口上,风管的底端管口上螺接有丝堵,丝堵的中央有由凹陷部形成的管头底座,该管头底座的中心孔与辅燃气供给管连通,内火碗的中央有由隆起部形成的管头帽座,该管头帽座的中心有出气孔,风管的中央竖直地安装有套管,该套管的上端头与所述管头帽座螺接,该套管的下端头与所述管头底座成间隙配合,所述风管的中部管口与鼓风机连接,所述内火碗上沿有法兰盘,所述外火碗上沿有对应环形凸缘,该凸缘与法兰盘之间设置有由耐火材料制成的隔热垫,所述内、外火碗的侧壁上对应开有用于穿置进气管的螺孔,进气管横向穿过内、外火碗之间的夹层腔,并与所述内、外火碗上的螺孔螺接,进气管的前端管口与内火碗的内腔连通,进气管的后端管口与主燃气供给管连通。
2. 如权利要求1所述的节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其特征是:所述主燃气供给管的管道上跨接有脚踏阀。
3. 如权利要求2所述的节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其特征是:所述脚踏阀由阀体、阀杆、阀瓣、阀杆座以及套接在阀杆上的第一、第二弹簧构成,阀体是由竖管和横管连体构成的三通管状体,阀体的顶部有入口,阀体的中部有出口,阀杆座为圆筒状,该阀杆座螺接在阀体的底端口上,阀杆穿置在阀杆座中,阀杆上套接有起密封作用的挡圈,所述第一、第二弹簧分别设置在挡圈的两侧,阀体内部设置有水平的阀口,所述阀瓣固接在阀杆顶端,阀瓣在所述第一、第二弹簧的弹性作用下,抵顶在阀口上,阀杆的底端通过牵引绳与踏板连接。
4. 如权利要求1所述的节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其特征是:所述灶膛的顶部设置有灶圈,灶圈为空心环形,灶圈的上部间隔地开有豁口。
5. 如权利要求1所述的节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其特征是:所述外火碗上沿的环形凸缘带有凹槽,所述隔热垫的下部嵌入该凹槽中。
6. 如权利要求1所述的节水、节能低噪音油气两用鼓风灶,其特征是:所述进气管有两个,该两个进气管方向相对。
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