KR20200136947A - 소화제 - Google Patents
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Abstract
아세트산 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨 및 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염과, 레시틴, 사포닌 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제와, 물로 구성되고, 전체량 100밀리리터 중에, 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=150：1∼275：1인 소화제로 한다. 이것에 의해, 높은 소화 성능과 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽을 구비하면서, 또한 천연 계면활성제의 사용량이 적은 소화제로 된다.
Description
본 발명은, 소화기(消火器), 소화 장치 또는 소화 설비 등에 이용하는 소화제(消火劑)에 관한 것이다.
일반적인 수계(水系) 소화제로서, 강화액 소화제(농도 35∼40체적%의 탄산 칼륨 수용액)가 있다. 이것은 A화재(보통 화재), B화재(기름 화재) 및 C화재(전기 화재)에 유효하며, 특히 튀김유 화재의 소화에 우수하지만, pH가 12∼13인 강알칼리성이기 때문에 취급에 주의를 요한다.
강화액 소화제를 포함하는 종래의 소화제는, 함유 성분의 인체에 대한 안전성이 확보되어 있지 않기 때문에, 음식료품이나 그 패키지 등과 같이, 직접 또는 간접적으로 입에 넣는(먹는) 것을 취급하는 장소에서 화재 발생 또는 오조작 등에 의해 소화제를 방출했을 때에, 소화제가 부착한 것은 세정 또는 폐기할 필요가 있다. 즉, 소화제 성분의 인체에 대한 안전성이 확보되어 있지 않음으로써, 화재로 직접적인 피해를 입는 것 이외에도 소화제가 부착함으로써 이차 피해가 생기기 때문에, 이것을 적게 하는 것이 요구되고 있다.
특허문헌 1에는, 전체량 100밀리리터중에, 카복실산(carboxylic acid) 알칼리 금속염을 20∼55g, 천연 계면활성제를 0.10∼2.0g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=30：1∼100：1인 소화제가 개시되어 있다.
특허문헌 1에 따르면, 높은 소화 성능과, 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽(둘 다)을 구비한 소화제를 얻을 수가 있다.
천연 계면활성제는 고가인 것으로 인해, 조금이라도 사용량을 줄임으로써 큰 코스트 메리트(가격적인 이점)가 얻어진다. 그러나, 천연 계면활성제는 발포해서 피소화물의 표면을 덮는 효과를 가지기 때문에, 천연 계면활성제의 사용량을 줄이면 소화 성능이 저하해 버린다.
특허문헌 1에는, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비율 등에도 의하지만, 전체량 100밀리리터중에, 천연 계면활성제가 1∼2g의 비율로 혼합되어 있을 때에는, A화재, B화재 및 튀김유 화재의 어느것에 대해서도 소화 성능이 「○」으로 되어, 특히 유효하다는 것이 나타내어져 있다(실시예 6－3, 6－4, 10－3, 10－4 등). 한편, 전체량 100밀리리터중에, 천연 계면활성제가 0.05∼0.20g의 비율로 혼합되어 있을 때에는, A화재, B화재 및 튀김유 화재에 대한 소화 성능 중의 적어도 하나가 「△」 또는 「×」로 되는 것이 나타내어져 있다(실시예 6－1, 6－2, 10－1, 10－2 등).
그래서 본 발명은, 높은 소화 성능과 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽을 구비하면서, 또한 천연 계면활성제의 사용량이 적은 소화제를 제공하는 것을 목적으로 한다.
청구항 1 기재의 본 발명의 소화제는, 아세트산(醋酸) 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨 및 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염과, 레시틴, 사포닌 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제와, 물로 구성되고, 전체량 100밀리리터 중에, 상기 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 상기 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고, 상기 카복실산 알칼리 금속염과 상기 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 상기 카복실산 알칼리 금속염：상기 천연 계면활성제=150：1∼275：1인 것을 특징으로 한다.
청구항 2 기재의 본 발명은, 청구항 1에 기재된 소화제에 있어서, 상기 카복실산 알칼리 금속염은, 아세트산 및 구연산의 어느 하나 또는 양쪽(兩方)과, 탄산 칼륨 및 탄산 나트륨의 어느 하나 또는 양쪽을 혼합하여 반응시켜서 얻어진 것인 것을 특징으로 한다.
청구항 3 기재의 본 발명은, 청구항 1 또는 청구항 2에 기재된 소화제에 있어서, 식품첨가물로 지정되어 있는 탄소수가 4 이하인 저급 알코올을, 상기 천연 계면활성제에 대한 질량비로, 상기 천연 계면활성제：상기 저급 알코올=1：2∼1：40으로 함유하는 것을 특징으로 한다.
청구항 4 기재의 본 발명은, 청구항 1 내지 청구항 3 중 어느 한 항에 기재된 소화제에 있어서, pH가 5.5∼8.5인 것을 특징으로 한다.
본 발명의 소화제에 의하면, 높은 소화 성능과 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽을 구비하면서, 또한 천연 계면활성제의 사용량이 적은 소화제를 제공할 수 있다.
본 발명의 제1의 실시 형태에 의한 소화제는, 아세트산 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨 및 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염과, 레시틴, 사포닌 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제와, 물로 구성되고, 전체량 100밀리리터중에, 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=150：1∼275：1이다.
본 실시 형태에 의하면, 높은 소화 성능과 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽을 구비하면서, 또한 천연 계면활성제의 사용량이 적은 소화제를 제공할 수 있다.
카복실산 알칼리 금속염은, A화재(보통 화재)와 튀김유 화재의 소화에 유효한 성분이다. 천연 계면활성제는, 발포해서 피소화물의 표면을 덮는 것에 의해 B화재(기름 화재)의 가연성 가스의 증발 확산을 억제하는 효과가 있다. 따라서, 본 실시 형태에 의하면, A화재(보통 화재), B화재(기름 화재), 튀김유 화재의 어느 화재에 대해서도 소화 성능이 높은 소화제를 제공할 수 있다. 또한, C화재(전기 화재)용 소화기는, 소화제 성분의 날리는 방식이 다른(他) 화재용 소화기와는 다를 뿐이기 때문에, 본 실시 형태의 소화제는 C화재(전기 화재)용으로서도 높은 소화 성능을 가진다.
또, 카복실산 알칼리 금속염 중, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 및 구연산 나트륨은, 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분이다. 아세트산 칼륨은 FAO(유엔(국제연합) 식량 농업 기구) 및 WHO(세계 보건 기구) 하의 JECFA(합동 식품첨가물 전문가 위원회)에 의한 안전 평가 시험의 결과, 인체에 대한 안전성이 확인되고 있는 성분이고, EU 모든 나라에서는 식품첨가물로서 사용되고 있다.
레시틴, 사포닌, 및 카제인은 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분이다.
따라서, 본 실시 형태의 소화제는 인체에 대한 높은 안전성이 확보되고 있다.
또, 본 실시 형태의 소화제는, 필요에 따라 첨가제를 첨가해도 좋지만, 그 첨가제는 식품첨가물로 지정되어 있는 성분으로 한다.
또한, 카복실산 알칼리 금속염의 함유량이 20g 미만이면, A화재, B화재, 튀김유 화재의 소화 성능이 불충분(총무성령(總務省令) 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 규정된 시험에서 불합격)하게 된다. 카복실산 알칼리 금속염의 함유량이 55g을 넘으면, 경시(經時) 변화가 생기고 쉽고, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 규정된 변질 시험에서 불합격으로 된다. 천연 계면활성제의 함유량이 0.100g 미만이면, A화재, B화재의 소화 성능이 불충분하게 된다. 천연 계면활성제의 함유량이 2.00g을 넘으면, 경시 변화가 생기기 쉬워진다.
본 발명의 제2의 실시 형태는, 제1의 실시 형태에 의한 소화제에 있어서, 카복실산 알칼리 금속염은, 아세트산 및 구연산의 어느 하나 또는 양쪽과, 탄산 칼륨 및 탄산 나트륨의 어느 하나 또는 양쪽을 혼합하여 반응시켜서 얻어진 것이다.
본 실시 형태에 의하면, 아세트산 및 구연산의 어느 하나 또는 양쪽과, 탄산 칼륨 및 탄산 나트륨의 어느 하나 또는 양쪽을 혼합하여 반응시켜서 얻어진 카복실산 알칼리 금속염을 사용할 수가 있다.
아세트산, 구연산, 탄산 칼륨, 및 탄산 나트륨은, 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분이다.
본 발명의 제3의 실시 형태는, 제1 또는 제2의 실시 형태에 의한 소화제에 있어서, 식품첨가물로 지정되어 있는 탄소수가 4 이하인 저급 알코올을, 천연 계면활성제에 대한 질량비로, 천연 계면활성제：저급 알코올=1：2∼1：40으로 함유하는 것이다.
본 실시형태에 의하면, 소화 성능을 향상시킬 수가 있다.
식품첨가물로 지정되어 있는 탄소수가 4 이하인 저급 알코올로서는, 글리세린, 프로필렌글라이콜, 폴리에틸렌글라이콜 등을 들 수 있다.
본 발명의 제4의 실시 형태는, 제1 내지 제3 중 어느 하나의 실시 형태에 의한 소화제에 있어서, pH를 5.5∼8.5로 한 것이다.
본 실시형태에 의하면, 소화기 등의 부식을 방지할 수가 있다. 또한, pH가 5.5 미만이면, 철 및 알루미늄을 부식하기 쉬워진다. pH가 8.5를 넘으면, 알루미늄을 부식하기 쉬워진다.
실시예
이하, 본 발명의 일 실시예에 의한 소화제에 대해서 설명한다.
[비교예 1－1]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.050g을 용기에 넣고, 물을 더해서(보태어) 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「600：1」이다.
[비교예 1－2]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.100g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「300：1」이다.
[비교예 1－3]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.107g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「280：1」이다.
[실시예 1－1]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.111g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「270：1」이다.
[실시예 1－2]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.115g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「260：1」이다.
[실시예 1－3]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.150g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「200：1」이다.
[실시예 1－4]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「150：1」이다.
또한, 비교예 1－1∼비교예 1－3 및 실시예 1－1∼실시예 1－4에 있어서, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 18.4g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 16.2g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제(精製) 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 2－1]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.050g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「600：1」이다.
[비교예 2－2]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.100g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「300：1」이다.
[비교예 2－3]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.107g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「280：1」이다.
[실시예 2－1]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.111g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「270：1」이다.
[실시예 2－2]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.115g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「260：1」이다.
[실시예 2－3]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.150g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「200：1」이다.
[실시예 2－4]
아세트산 칼륨 30g과 레시틴 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：레시틴」은 질량비로 「150：1」이다.
또한, 비교예 2－1∼비교예 2－3 및 실시예 2－1∼실시예 2－4에 있어서, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 18.4g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 16.2g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 3－1]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.050g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「600：1」이다.
[비교예 3－2]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.100g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「300：1」이다.
[비교예 3－3]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.107g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「280：1」이다.
[실시예 3－1]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.111g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「270：1」이다.
[실시예 3－2]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.115g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「260：1」이다.
[실시예 3－3]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.150g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「200：1」이다.
[실시예 3－4]
아세트산 칼륨 30g과 카제인 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：카제인」은 질량비로 「150：1」이다.
또한, 비교예 3－1∼비교예 3－3 및 실시예 3－1∼실시예 3－4에 있어서, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 18.4g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 16.2g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 4－1]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.030g과 레시틴 0.010g과 카제인 0.010g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「600：1」이다.
[비교예 4－2]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.060g과 레시틴 0.030g과 카제인 0.010g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「300：1」이다.
[비교예 4－3]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.060g과 레시틴 0.030g과 카제인 0.017g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「280：1」이다.
[실시예 4－1]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.070g과 레시틴 0.030g과 카제인 0.011g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「270：1」이다.
[실시예 4－2]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.070g과 레시틴 0.030g과 카제인 0.015g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「260：1」이다.
[실시예 4－3]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.080g과 레시틴 0.040g과 카제인 0.030g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「200：1」이다.
[실시예 4－4]
아세트산 칼륨 30g과 사포닌 0.100g과 레시틴 0.060g과 카제인 0.040g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：계면활성제」는 질량비로 「150：1」이다.
또한, 비교예 4－1∼비교예 4－3 및 실시예 4－1∼실시예 4－4에 있어서, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 18.4g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 16.2g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 1－1∼비교예 4－3 및 실시예 1－1∼실시예 4－4의 정리]
비교예 1－1∼비교예 4－3 및 실시예 1－1∼실시예 4－4의 각 소화제에 대해서 pH를 측정했다. 또, A화재, B화재, 튀김유 화재의 소화 성능에 대해서는, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해, A－1 모형 및 B－1 모형을 소화하는 실험을 행했다. 또, 튀김유 화재에 대해서도, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해 실험을 행했다. 소화시에는, 각 소화제를 3L 축압식 소화기에 충전하고, 이 소화기에 장착한 무상(霧狀) 노즐로부터, 소화 모형에 대해서 소화제를 분무시켰다.
소화 성능에 대해서는, 규정 시간(A화재에서는 2분, B화재와 튀김유 화재에서는 1분) 이내에 재연(再燃; 꺼졌던 불이 다시 탐)하지 않은 것을 합격으로서 「○」, 일시적으로 소화(消火)하지만 규정 시간 내에 재착화(再着火; 다시 불이 붙거나 타기 시작함)해 버린 것을 「△」, 소화할 수 없었던 것을 「×」로 했다.
또, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」으로 규정된 「변질 시험」에 준하여, 변질 시험을 행했다. 그 결과, 외관, pH, 비중의 어느것에 대해서도 변화가 없었던 것을 합격으로서 「○」, 외관, pH, 비중의 하나 이상에 변화가 있었던 것을 「×」로 했다.
이들의 결과를, 비교예 1－1∼비교예 1－3 및 실시예 1－1∼실시예 1－4에 대해서 표 1에, 비교예 2－1∼비교예 2－3 및 실시예 2－1∼실시예 2－4에 대해서 표 2에, 비교예 3－1∼비교예 3－3 및 실시예 3－1∼실시예 3－4에 대해서 표 3에, 비교예 4－1∼비교예 4－3 및 실시예 4－1∼실시예 4－4에 대해서 표 4에 각각 나타낸다.
표 1∼표 4에 나타내는 바와 같이, 본 실시예의 소화제는, 전체량 100밀리리터중의 천연 계면활성제의 비율을 0.200g 이하로 억제한 경우이더라도, 아세트산 칼륨을 30g, 레시틴, 사포닌, 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비를, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=150：1∼270：1로 함으로써, A화재, B화재, 및 튀김유 화재에 대한 소화 성능이 모두 「○」라고 하는 높은 소화 성능을 가진다는 것을 알 수 있다.
또, 변질 시험의 결과는 「○」인 것으로 인해, 품질 보존유지성(保持性)도 우수하다.
또, 아세트산 칼륨은 EU 모든 나라에서는 식품첨가물로서 사용되고 있는 성분이고, 레시틴, 사포닌, 및 카제인은 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분인 것으로 인해, 인체에 대한 안전성도 높다.
[비교예 5－1]
아세트산 칼륨 20g과 사포닌 0.170g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「117：1」이다.
또한, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 12.2g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 14.0g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 5－2]
아세트산 칼륨 20g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「100：1」이다.
또한, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 12.0g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 13.8g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[실시예 5－1]
아세트산 칼륨 50g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「250：1」이다.
또한, 아세트산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 30.6g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 35.2g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 6－1]
구연산 칼륨 20g과 사포닌 0.170g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「117：1」이다.
[비교예 6－2]
구연산 칼륨 20g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「100：1」이다.
또한, 비교예 6－1 및 비교예 6－2에 있어서, 구연산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 구연산(분자량 192) 11.9g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 12.8g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[실시예 6－1]
구연산 칼륨 50g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 칼륨：사포닌」은 질량비로 「250：1」이다.
또한, 구연산 칼륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 구연산(분자량 192) 29.6g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨(분자량 138) 31.9g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 7－1]
아세트산 나트륨 20g과 사포닌 0.170g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「117：1」이다.
[비교예 7－2]
아세트산 나트륨 20g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「100：1」이다.
또한, 비교예 7－1 및 비교예 7－2에 있어서, 아세트산 나트륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 14.6g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨(분자량 106) 12.9g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[실시예 7－1]
아세트산 나트륨 50g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「아세트산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「250：1」이다.
또한, 아세트산 나트륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산(분자량 60) 36.6g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨(분자량 106) 32.3g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 8－1]
구연산 나트륨 20g과 사포닌 0.170g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「117：1」이다.
[비교예 8－2]
구연산 나트륨 20g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「100：1」이다.
또한, 비교예 8－1 및 비교예 8－2에 있어서, 구연산 나트륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 구연산(분자량 192) 13.1g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨(분자량 106) 10.8g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[실시예 8－1]
구연산 나트륨 50g과 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「구연산 나트륨：사포닌」은 질량비로 「250：1」이다.
또한, 구연산 나트륨은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 구연산(분자량 192) 32.7g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨(분자량 106) 27.0g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서 얻어진 것을 사용해도 좋다.
[비교예 5－1∼비교예 8－2 및 실시예 5－1∼실시예 8－1의 정리]
비교예 5－1∼비교예 8－2 및 실시예 5－1∼실시예 8－1의 각 소화제에 대해서 pH를 측정했다. 또, 응고점과, A화재, B화재, 튀김유 화재의 소화 성능에 대해서는, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해, A－1 모형 및 B－1 모형을 소화하는 실험과 응고점의 측정을 행했다. 또, 튀김유 화재에 대해서도, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해 실험을 행했다. 소화시에는, 각 소화제를 3L 축압식 소화기에 충전하고, 이 소화기에 장착한 무상 노즐로부터, 소화 모형에 대해서 소화제를 분무시켰다.
소화 성능에 대해서는, 규정 시간(A화재에서는 2분, B화재와 튀김유 화재에서는 1분) 이내에 재연하지 않은 것을 합격으로서 「○」, 일시적으로 소화하지만 규정 시간 내에 재착화해 버린 것을 「△」, 소화할 수 없었던 것을 「×」로 했다.
또, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」으로 규정된 「변질 시험」에 준해, 변질 시험을 행했다. 그 결과, 외관, pH, 비중, 응고점 온도의 어느것에 대해서도 변화가 없었던 것을 합격으로서 「○」, 외관, pH, 비중, 응고점 온도의 하나 이상에서 변화가 있었던 것을 「×」로 했다.
이들의 결과를, 비교예 5－1, 비교예 5－2 및 실시예 5－1에 대해서 표 5에, 비교예 6－1, 비교예 6－2 및 실시예 6－1에 대해서 표 6에, 비교예 7－1, 비교예 7－2 및 실시예 7－1에 대해서 표 7에, 비교예 8－1, 비교예 8－2 및 실시예 8－1에 대해서 표 8에 나타낸다.
표 5∼표 8에 나타내는 바와 같이, 본 실시예의 소화제는, 전체량 100밀리리터중의 천연 계면활성제의 비율을 0.200g으로 억제한 경우이더라도, 아세트산 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 또는 구연산 나트륨을 50g, 사포닌을 0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비를, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=250：1로 함으로써, A화재, B화재, 및 튀김유 화재에 대한 소화 성능이 모두 「○」라고 하는 높은 소화 성능을 가진다는 것을 알 수 있다.
또, 변질 시험의 결과는 「○」인 것으로 인해, 품질 보존유지성도 우수하다.
또, 아세트산 칼륨은 EU 모든 나라에서는 식품첨가물로서 사용되고 있는 성분이고, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 구연산 나트륨, 및 사포닌은 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분인 것으로 인해, 인체에 대한 안전성도 높다.
[실시예 9－1]
아세트산 칼륨 10g 및 아세트산 나트륨 20g과, 사포닌 0.150g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「카복실산 알칼리 금속염：사포닌」은 질량비로 「200：1」이다.
또한, 카복실산 알칼리 금속염은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산 6.1g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨 7.0g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서, 아세트산 칼륨 10g을 취출(取出)하고, 순도 100%의 아세트산 14.6g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨 12.9g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행하여, 아세트산 나트륨 20g을 취출한 것을 사용해도 좋다.
[실시예 9－2]
아세트산 칼륨 5g, 아세트산 나트륨 20g, 구연산 칼륨 5g, 및 구연산 나트륨 25g과, 사포닌 0.200g을 용기에 넣고, 물을 더해서 100밀리리터로 하고, 교반함으로써 소화제를 얻었다. 이 소화제의 「카복실산 알칼리 금속염：사포닌」은 질량비로 「275：1」이다.
또한, 카복실산 알칼리 금속염은, 시판품을 이용할 수가 있지만, 예를 들면, 순도 100%의 아세트산 3.0g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨 3.5g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서, 아세트산 칼륨 5g을 취출하고, 순도 100%의 구연산 2.9g과 순도 99.5%의 탄산 칼륨 3.1g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서, 구연산 칼륨 5g을 취출하고, 순도 100%의 아세트산 14.6g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨 12.9g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서, 아세트산 나트륨 20g을 취출하고, 순도 100%의 구연산 16.3g과 순도 99.5%의 탄산 나트륨 13.5g을 혼합해서, 50℃ 이하에서 반응시킨 후, 정제 공정을 행해서, 구연산 나트륨 25g을 취출한 것을 사용해도 좋다.
[실시예 9－1 및 실시예 9－2의 정리]
실시예 9－1 및 실시예 9－2의 각 소화제에 대해서 pH를 측정했다. 또, A화재, B화재, 튀김유 화재의 소화 성능에 대해서는, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해, A－1 모형 및 B－1 모형을 소화하는 실험을 행했다. 또, 튀김유 화재에 대해서도, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」에 준한 시험 방법에 의해 실험을 행했다. 소화시에는, 각 소화제를 3L 축압식 소화기에 충전하고, 이 소화기에 장착한 무상 노즐로부터, 소화 모형에 대해서 소화제를 분무시켰다.
소화 성능에 대해서는, 규정 시간(A화재에서는 2분, B화재와 튀김유 화재에서는 1분) 이내에 재연하지 않은 것을 합격으로서 「○」, 일시적으로 소화하지만 규정 시간 내에 재착화해 버린 것을 「△」, 소화할 수 없었던 것을 「×」로 했다.
또, 총무성령 「소화기의 기술 상의 규격을 정하는 성령」으로 규정된 「변질 시험」에 준해, 변질 시험을 행했다. 그 결과, 외관, pH, 비중의 어느것에 대해서도 변화가 없었던 것을 합격으로서 「○」, 외관, pH, 비중의 하나 이상에서 변화가 있었던 것을 「×」로 했다.
이들의 결과를 표 9에 나타낸다.
표 9에 나타내는 바와 같이, 본 실시예의 소화제는, 전체량 100밀리리터중의 천연 계면활성제의 비율을 0.200g으로 억제한 경우이더라도, 아세트산 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 또는 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 사포닌을 0.150∼0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비를, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=200：1∼275：1로 함으로써, A화재, B화재, 및 튀김유 화재에 대한 소화 성능이 모두 「○」라고 하는 높은 소화 성능을 가진다는 것을 알 수 있다.
또, 변질 시험의 결과는 「○」인 것으로 인해, 품질 보존유지성도 우수하다.
또, 아세트산 칼륨은 EU 모든 나라에서는 식품첨가물로서 사용되고 있는 성분이고, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 구연산 나트륨, 및 사포닌은 일본에서 식품첨가물로서 인정되고 있는 성분인 것으로 인해, 인체에 대한 안전성도 높다.
이상, 비교예 1－1∼비교예 8－2 및 실시예 1－1∼실시예 9－2에 의하면, 아세트산 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨, 및 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염과, 레시틴, 사포닌, 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제와, 물로 구성되고, 전체량 100밀리리터중에, 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고, 카복실산 알칼리 금속염과 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 카복실산 알칼리 금속염：천연 계면활성제=150：1∼275：1인 소화제는, 높은 소화 성능과 인체에 대한 높은 안전성의 양쪽(둘 다)을 구비할 뿐만 아니라, 천연 계면활성제의 사용량이 적기 때문에 코스트적으로도(가격 면에서도) 우수하다.
또, 본 실시예의 소화제는, 식품첨가물로 지정되어 있는 탄소수가 4 이하인 저급 알코올을, 천연 계면활성제에 대한 질량비로, 천연 계면활성제：저급 알코올=1：30∼1：40으로 함유하는 것이 바람직하다.
이것에 의해, 인체에 대한 높은 안전성을 유지하면서, 또한 소화 성능을 향상시킬 수가 있다.
또, 본 실시예의 소화제는, pH를 5.5∼8.5인 것이 바람직하다. 이것에 의해, 소화기 등의 부식을 방지할 수가 있다.
Claims (4)
- 아세트산(醋酸) 칼륨, 구연산 칼륨, 아세트산 나트륨 및 구연산 나트륨으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 카복실산 알칼리 금속염과,
레시틴, 사포닌 및 카제인으로부터 선택된 1 또는 2 이상으로 이루어지는 천연 계면활성제와,
물로 구성되고,
전체량 100밀리리터 중에, 상기 카복실산 알칼리 금속염을 30∼55g, 상기 천연 계면활성제를 0.107∼0.200g의 비율로 함유하고,
상기 카복실산 알칼리 금속염과 상기 천연 계면활성제와의 함유량 비가, 질량비로, 상기 카복실산 알칼리 금속염：상기 천연 계면활성제=150：1∼275：1인 것을 특징으로 하는 소화제. - 제 1 항에 있어서,
상기 카복실산 알칼리 금속염은, 아세트산 및 구연산의 어느 하나 또는 양쪽과, 탄산 칼륨 및 탄산 나트륨의 어느 하나 또는 양쪽을 혼합하여 반응시켜서 얻어진 것인 것을 특징으로 하는 소화제. - 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
식품첨가물로 지정되어 있는 탄소수가 4 이하인 저급 알코올을, 상기 천연 계면활성제에 대한 질량비로, 상기 천연 계면활성제：상기 저급 알코올=1：30∼1：40으로 함유하는 것을 특징으로 하는 소화제. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
pH가 5.5∼8.5인 것을 특징으로 하는 소화제.
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| E902 | Notification of reason for refusal |