KR20200114599A

KR20200114599A - 아교를 혼합하여 진세노사이드가 강화된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법

Info

Publication number: KR20200114599A
Application number: KR1020190036616A
Authority: KR
Inventors: 고성권
Original assignee: 세명대학교 산학협력단
Priority date: 2019-03-29
Filing date: 2019-03-29
Publication date: 2020-10-07
Also published as: KR102210547B1

Abstract

본 발명은 아교를 혼합하여 진세노사이드가 강화된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 아교와 진세노사이드를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함하며, 추출시간에 따라 진세사이드 Rb1 및 Rg1 또는 Rg3, Rg5 및 Rk1의 함량이 증가된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 콜라겐 합성을 촉진, humane MMP-1 생성 억제 및 콜라겐 분해 억제효과를 통해 주름개선작용과 피부자극이 없는 효과를 향상시킬 수 있다.

Description

아교를 혼합하여 진세노사이드가 강화된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법{The Ginsenoside Enforced Red Ginseng Composition and A Method For Preparing The Same}

본 발명은 아교를 혼합하여 진세노사이드가 강화된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 아교와 진세노사이드를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함하며, 추출시간에 따라 진세사이드 Rb1 및 Rg1 또는 Rg3, Rg5 및 Rk1의 함량이 증가된 홍삼 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

인삼은 5,500년 전부터 전승되어온 약물학서인 신농본초경에 수재된 생약으로 우리나라의 대표적인 특산물이다. 인삼은 주요한 생리활성물질로서 인삼사포닌, 폴리아세틸렌, 인삼단백질, 다당체, 페놀계 화합물 등을 함유하고 있다. 인삼의 주된 약리성분으로 알려진 인삼 사포닌은 진세노사이드라고 불리는데, 동경대학의 시바타(Shibata) 그룹과 Tanaka 등의 연구에 의해 그 화학구조가 확인되었다. 진세노사이드는 프로토파낙사디올계, 프로토파낙사트리올계, 오레아난계 사포닌으로 구분된다.

이러한 인삼사포닌의 약리작용을 보면 항종양작용, 당뇨 개선작용, 중추신경 억제작용, 동맥경화 및 고혈압 예방, 간 기능촉진 및 숙취제거효과, 항피로 및 항스트레스 작용, 항산화작용, 면역증강작용 등이 보고되었다. 특히 항산화 및 항노화 기전에 관여하는 것으로 알려져 있어 화장료 분야에서 응용하기에 좋은 물질이다.

이와 관련하여, 등록특허 제 10-0296430호에서는 다양한 진세노사이드계 사포닌 성분으로 이루어진 화장용 조성물을 개시한 바 있다. 그러나 상기 조성물은 피부보다는 모발 치료에 중점을 둔 것으로, 일부 피부미용효과 상승작용을 나타내긴 하나 자외선에 의한 피부 손상 및 노화를 방지하는 효과는 개시되어 있지 않다.

또한, 종래기술로서 등록특허 제10-0568601에서는 진세노사이드 Rg2를 함유하는 다양한 진세노사이드계 사포닌 성분으로 이루어진 화장료 조성물을 개시하고 있다. 그러나 상기 조성물은 인삼 및 홍삼으로부터 추출한 진세노사이드 Rg2를 주성분으로 하는 것이고, 주름개선 및 보습효과가 소비자의 요구를 충족시킬 수 있을 만큼 만족스럽지 못하다는 단점을 가지고 있다.

따라서, 인삼 및 홍삼으로부터 진세노사이드의 추출 효율을 향상시켜 생리활성이 강하면서 안전성이 확보된 기능성 물질이 고농도로 함유된 조성물의 개발이 필수적이라 할 것이다.

대한민국 등록특허 제10-0296430호(1993.09.17) 대한민국 등록특허 제10-0568601호(2004.03.03)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 홍삼에 아교를 혼합하여 홍삼의 진세노사이드의 추출효율이 향상된 홍삼 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 안정성을 확보하면서 우수한 피부주름 개선작용이 있는 진세노사이드 성분을 고농도로 함유하는 홍삼 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명은 아교와 진세노사이드를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함하는 홍삼 조성물을 제공할 수 있다.

상기 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rg3, Rg5 및 Rk1의 함량이 증가된 것을 특징으로 한다.

상기 Rg3는 10~40 중량부, 상기Rg5는 5~20 중량부, 상기Rk1은 4~10 중량부 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rb1, Rg1 함량이 증가된 것을 특징으로 한다.

상기 홍삼 조성물은 Human MMP-1(Matrix MetalloProteinase-1)의 생성을 억제하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 일 실시예에 따른 홍삼 조성물에 있어서, 아교와 홍삼을 1:1로 혼합하여 초음파 처리하는 단계, 상기 초음파 처리한 제제를 탈지한 후 수포화 부탄올 용매로 분획하여 조사포닌 분획을 얻는 단계 및 상기 조사포닌 분획을 감압농축하는 단계; 를 포함하여 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 조성물의 제조방법을 제공할 수 있다.

이러한 본 발명은 홍삼에 아교를 혼합하여 홍삼의 진세노사이드의 추출효율이 향상된 홍삼 조성물을 제공할 수 있다.

또한, 안정성을 확보하면서 우수한 피부주름 개선작용이 있는 진세노사이드 성분을 고농도로 함유하는 홍삼 조성물을 제공할 수 있다.

또한, 콜라겐 합성을 촉진, humane MMP-1 생성 억제 및 콜라겐 분해 억제효과를 통해 주름개선작용과 피부자극이 없는 효과를 향상시킬 수 있다.

도 1은 아교를 포함하지 않는 홍삼 조성물인 비교예 1(RGE2)의 HPLC 시그널 결과 그래프이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 혼합한 홍삼 조성물을 2시간 물 추출한 조성물인 실시예 1(GRGE2)의 HPLC 시그널 결과 그래프이다.
도 3은 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 혼합한 홍삼을 12시간 물 추출한 조성물인 실시예 2(GRGE12)의 HPLC 시그널 결과 그래프이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 혼합한 홍삼을 24시간 물 추출한 조성물인 실시예 3(GRGE24)의 HPLC 시그널 결과 그래프이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 혼합한 홍삼 조성물(GRGE24)과 비교예에 의한 세포 내 콜라겐 생성량을 나타내는 결과 그래프이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 혼합한 홍삼 조성물(GRGE24)과 비교예에 의한 Hs68 cell에서의 MMP-1의 생성량을 나타내는 결과 그래프이다.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 해당 구성요소들은 이와 같은 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 이 용어들은 하나의 구성요소들을 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

이하의 설명에 있어, 당업자에게 주지 저명한 기술에 대해서는 그 상세한 설명을 생략할 수 있다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 수 있다. 또한, 본 명세서에서 사용되는 용어(terminology)들은 본 발명의 바람직한 실시예를 적절히 표현하기 위해 사용된 용어들로서, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 본 발명이 속하는 분야의 관례 등에 따라 달라질 수 있다.

따라서, 본 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다. 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 “포함”한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.

본 발명은 아교와 진세노사이드를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함하는 홍삼 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

아교(阿膠, Gelatinum)는 말 [Equus asinus L., 말과 (Equidae)]과 소 [Bos taurus L. var. domesticus Gmelin, 소과 (Bovidae)]의 가죽에서 털을 제거하고 고아서 만든 교괴를 말한다. 우리나라 약전에는 동물의 뼈, 피부, 인대 또는 건을 산 또는 알칼리로 처리하여 얻은 조콜라겐을 물로 가열 추출하여 만든 것을 젤라틴(Gelatinum)이라 기재하고 있다.　본초서에는 보혈제(補血劑)로 분류되어 있고, 성미(性味)는 달고(甘), 평(平)하며, 폐(肺), 간(肝), 신(腎)으로 귀경하여 보혈지혈(補血止血)하고, 자음윤폐(滋陰潤肺)하여 혈허위황(血虛萎黃), 출혈증(出血證), 열병상음(熱病傷陰), 심번실면(心煩失眠), 허풍내동(虛風內動), 음허조해(陰虛燥咳)에 사용하는 본초이다.

이러한 아교를 이용하여 홍삼의 인삼사포닌(ginsenoside)을 대상으로 아교가 홍삼의 진세노사이드 추출 수율 향상에 미치는 영향을 검토하고 본 발명을 완성하였다.

본 발명에 따른 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3, Rg5, Rk1을 주요성분으로 하면서 이외에 Rb2, Rc, Rd, Re, Rf, Rg2, Rg6, Rh1, Rh4, Rk3, F4 등의 다양한 진세노사이드를 포함할 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1을 고농도로 함유하고 있는 것을 특징으로 한다.

구체적으로, 진세노사이드 Rg3는 15~40 중량부, Rg5는 5~20 중량부, Rk1은 4~10 중량부를 함휴하는 사포닌 혼합물을 포함하여 이루어진 것이다. 보다 바람직하게는 진세노사이드 Rg3는 18~32 중량부, Rg5는 7~16 중량부, Rk1은 4.5~10중량부를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함할 수 있다.

본 발명에 따른 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rb1, Rg1을 고농도로 함유하고 있는 것을 특징으로 한다.

구체적으로 홍삼과 아교를 혼합하여 2시간(단시간)정도 추출하였을 때 총 사포닌 함량이 아교를 혼합하지 않고 같은 시간 추출한 것에 비해 1.61배 높은 함량을 함유하고 있으며, 진세노사이드 Rg1, Rb1의 총 함량에 있어서는 2.21배 높은 함량을 함유할 수 있다.

본 발명에 따른 홍삼 조성물은 홍삼과 아교를 혼합하여 단시간 추출하는 경우 진세노사이드 Rg1, Rb1의 함량이 증가되고, 장시간 추출하는 경우 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1의 함량이 증가될 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따른 홍삼 조성물은 상기 진세노사이드 또는 사포닌 혼합물을 총 중량에 대해 2~60중량부의 양으로 함유할 수 있다. 바람직하게는 2.7~57 중량부의 양으로 함유하는 것이 세포독성이 없으면서 콜라겐 촉진 효과와 MMP-1 생성 억제 효과가 우수하다.

한편, 본 발명의 일 실시예에 따른 홍삼 조성물은 홍삼과 아교를 혼합하여 처리한 후, 감압농축함으로써 제조할 수 있다. 더욱 구체적으로 아교와 홍삼을 1:1로 혼합하여 초음파 처리하는 단계, 상기 초음파 처리한 제제를 탈지하고 원심분리하여 조사포닌을 얻는 단계, 상기 조사포닌을 수포화 부탄올 용매로 분획하여 조사포닌 분획을 얻는 단계 및 상기 조사포닌 분획을 감압농축하는 단계; 를 포함할 수 있다.

더욱 구체적으로, 본 발명의 일 실시예에 따른 방법은 홍삼과 아교를 증류수 용매로 환류 추출하고 여과한 후 감압농축하여 홍삼 엑스를 얻는 단계를 거칠 수 있다. 예를 들어, 홍삼과 아교를 1:1로 혼합하여 증류수 알코올 등의 용매를 이용하여 열환류추출하거나 초음파 추출 후, 감압농축하여 홍삼 엑스를 얻을 수 있다. 그리고, 상기 얻은 홍삼 엑스를 증류수 또는 식초에 넣고 초음파 처리하는 단계를 거칠 수 있다. 예를 들어, 홍삼(1,000g)과 아교(1,000g)에 증류수 또는 식초(pH2~4) 20,000㎖를 넣고 출력 1,200W, 주파수 28KHz, 100℃규격의 울트라소니케이터(초음파 세척기)에 넣고, 초음파 처리를 1~48시간 처리하는 것이 가능하다. 이어서, 상기 초음파 처리한 제제에 디에칠에테르 분획으로 탈지한 후, 수포화 부탄올 처리를 통하여 조사포닌 분획을 얻을 수 있다. 상기 조사포닌 분획에는 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1이 고농도로 함유되어 있다. 그런 다음에는 상기 분획한 분획물을 오디에스가 충진된 칼럼에 통과시켜서 정제하는 단계를 포함하는 것도 가능하다. 즉, 상기 분획에 대해 성분분석 및 확인과정을 거친 후, 동결 건조시켜 분말화하고, 일정한 농도를 수득하기 위하여 다시 용해시킨 후 건조과정을 거쳐, 원하는 농도의 사포닌 혼합물을 얻을 수 있다.

이러한 본 발명은 홍삼과 아교를 1:1로 혼합하여 초음파 처리하여 아교 및 사포닌 혼합물을 포함하는 홍삼 조성물을 얻는 것으로 홍삼으로부터 진세노사이드를 추출하는 과정에서 아교가 추출 효율을 향상시킨 것이 특징이고, 이를 통해 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3, Rg5, Rkl을 주요성분으로 함유하여 우수한 피부 보호 및/또는 주름개선 효과를 가지는 조성물을 제공할 수 있다.

본 발명의 홍삼 조성물은 기능성 화장품으로 제조될 수 있다. 화장품의 통상적인 제형으로 제조될 수 있으며, 필요에 따라 추가로 점증제, 피부보호제, 보습제, 중화제, pH조절제, 가용화제, 방부제 용제를 포함할 수 있다. 구체적으로 유액, 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 아이크림, 영양크림, 마사지크림, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 에센스 또는 팩 등의 제형으로 제조될 수 있다. 또한 본 발명의 홍삼 조성물은 이너뷰티 후드 소재로 활용 될 수 있다.

본 발명의 홍삼 조성물은 세포독성이 없고, 콜라겐 합성을 촉진하는 효과와 human MMP-1의 양을 유의하게 감소시켜서 콜라겐 분해를 억제하는 우수한 효과가 있다.

이하 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다.

[실시예1~3] 아교를 포함하는 홍삼 조성물의 제조

[실시예 1]

홍삼을 세말한 후 홍삼 100g에 아교 100g을 가한 후 각각 증류수 4000㎖씩을 가하여 2시간동안 100℃에서 1회 추출한 후 여과하고 감압농축하여 아교를 포함하는 홍삼 조성물(GRGE2)을 얻었다.

[실시예 2]

홍삼을 세말한 후 홍삼 100g에 아교 100g을 가한 후 각각 증류수 4000㎖씩을 가하여 12시간동안 100℃에서 1회 추출한 후 여과하고 감압농축하여 아교를 포함하는 홍삼 조성물(GRGE12)을 얻었다.

[실시예 3]

홍삼을 세말한 후 홍삼 100g에 아교 100g을 가한 후 각각 증류수 4000㎖씩을 가하여 24시간동안 100℃에서 1회 추출한 후 여과하고 감압농축하여 아교를 포함하는 홍삼 조성물(GRGE24)을 얻었다.

[비교예1~3] 홍삼 조성물의 제조

홍삼을 세말한 후 홍삼 100g에 증류수 4000㎖씩을 가하여 2시간, 12시간, 24시간동안 100℃에서 1회 추출한 후 여과하고 감압농축하여 홍삼 조성물(RGE2, RGE12, RGE24)를 얻었다.

[실험예 1]

상기 실시예 1 내지 3 및 비교예 1 내지 3의 각 조성물에 대해 고속액체크로마토그래피(HPLC)를 이용하여 성분을 분석하였고, 그 결과는 도 1 내지 도 4 및 하기 표 1에 나타내었다.

도 1은 비교예 1(RGE2)의 HPLC 시그널 결과 그래프이며, 도 2 내지 도 4는 각각 실시예 1 (GRGE2), 실시예 2(GRGE12) 및 실시예 3(GRGE24)의 HPLC 시그널 결과 그래프이다.

(%,w/w)
Ginsenosides	비교예 1 RGE2	실시예 1 GRGE2	비교예 2 RGE12	실시예 2 GRGE12	비교예 3 RGE24	실시예 3 GRGE24
Rb1	0.394±0.007	0.978±0.027	0.503±0.020	1.906±0.081	1.003±0.010	0.815±0.005
Rb2	0.108±0.003	0.249±0.007	0.053±0.010	1.196±0.049	1.013±0.010	0.516±0.005
Rd	0.037±0.001	0.087±0.003	0.184±0.001	0.459±0.014	0.286±0.002	0.301±0.005
Re	0.561±0.007	0.692±0.010	0.503±0.015	0.419±0.009	0.603±0.025	0.046±0.005
Rf	0.107±0.001	0.175±0.004	0.122±0.034	0.245±0.021	0.222±0.038	0.181±0.004
Rg1	0.473±0.005	0.937±0.026	0.144±0.010	0.214±0.010	0.244±0.009	0.032±0.004
Rg2	0.009±0.001	0.008±0.006	0.188±0.010	0.491±0.023	0.289±0.015	0.610±0.003
Rg3(20S)	0.005±0.001	0.100±0.001	0.093±0.002	1.318±0.031	0.123±0.001	2.665±0.017
Rg3(20R)	-	-	0.052±0.001	0.611±0.024	0.072±0.002	0.504±0.022
Rg5	-	-	0.070±0.001	0.763±0.047	0.130±0.000	1.615±0.020
Rg6	-	-	0.009±0.001	0.051±0.003	0.012±0.002	0.077±0.002
Rc+Rh1	0.585±0.001	0.463±0.009	0.502±0.001	2.230±0.083	0.612±0.017	1.476±0.012
Rh4	0.006±0.000	-	0.005±0.002	0.065±0.005	0.004±0.000	0.089±0.001
Rk1	-	-	0.013±0.001	0.486±0.030	0.023±0.000	1.036±0.010
Rk3	-	-	0.002±0.001	0.026±0.005	0.002±0.000	0.033±0.003
F4	-	-	0.034±0.002	0.210±0.008	0.059±0.001	0.322±0.003
Total ginsenosides^a)	2.285	3.689	2.477	10.690	4.697	10.319
Rg3+Rg5+Rk1	0.005	0.100	0.228	3.178	0.348	5.820
Rb1+Rg1	0.867	1.915	0.647	2.12	1.247	0.847

(a : 분석한 사포닌 함량의 총합, 값은 평균±표준편차. (n=3), RGE2 : 홍삼 증류수 2시간 물추출 조성물, GRGE2 : 아교 홍삼 증류수 2시간 물추출 조성물, RGE12 : 홍삼 증류수 12시간 물추출 조성물, GRGE12 : 아교 홍삼 증류수 12시간 물추출 조성물, RGE24 : 홍삼 증류수 24시간 물추출 조성물, GRGE24 : 아교 홍삼 증류수 24시간 물추출 조성물)

상기 표 1에 나타난 바와 같이, 본 발명에 따른 아교를 포함하는 홍삼 조성물은 아교와 홍삼을 혼합하여 12시간~24시간(장시간) 추출하는 경우, 진세노사이드 Rg3, Rg5, Rk1의 함량의 합이 16.72배~1164배가 증가되었음을 확인할 수 있다.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따른 아교를 포함하는 홍삼 조성물은 아교와 홍삼을 혼합하여 2시간(단시간) 추출하는 경우, 진세노사이드 Rb1과 Rg2의 함량의 합이 1.915%로 비교예1(RGE2)인 0.867%보다 2.21배 높은 함량을 나타냄을 확인할 수 있었다.

[실험예 2] 세포 내 콜라겐 생성량 분석

인간섬유아세포(Human fibroblast) 유래의 Hs68(ATCC; CRL-1635) 세포를 1.5 x 105 세포/웰으로 6-웰 플레이트에 분주하고 세포가 바닥 면에 부착되도록 24시간 배양하였다. Hs68 세포가 바닥 면에 부착한 후에 배양액을 제거하고, 세포독성시험 결과를 토대로 세포 생존율이 100%인 농도부터 TLA, TLC, TLB 및 TLR을 각각 8배 희석하여 배지에 처리하고 24시간 동안 배양하였다. 24시간 뒤, 배양액과 세포를 회수하고 세포 용해물로 단백질을 정량 한 뒤 ELISA 키트(mdbioproducts; Cat. M036007)를 사용하여 배양액에 생성된 콜라겐의 양을 측정하였다.

도 5는 0.00004 wt%(조성물양/Hs68 배양배지)로 조성물을 Hs68에 처리하여 콜라겐 생성량을 분석한 그래프이다. 도 5에 나타난 바와 같이 실험예 3(GRGE24)이 처리된 Hs68 세포는 세포 내에서 콜라겐 생성이 증가되는 효과가 있음이 확인되었다. 반면에 아교를 포함하지 않는 홍삼 조성물인 비교예 1 내지 비교예 3(RGE2, RGE12, RGE24)은 세포 내 콜라겐 생성효과가 높지 않았다.

[실험예 3] 세포 내 human MMP-1(Matrix MetalloProteinase-1) 생성 억제 실험

인간섬유아세포(Human fibroblast) 유래의 Hs68(ATCC; CRL-1635) 세포를 1.5 x 105 세포/웰로 6-웰 플레이트에 분주하고 세포가 바닥 면에 부착되도록 24시간 배양하였다. 세포가 바닥 면에 부착한 후에 배양액을 제거하고 PBS로 2회 세척한 후 PBS에서 UVB(80 mJ/cm2; 312 nm)조사를 하였다. 세포독성시험 결과를 토대로 세포 생존율이 100%인 농도부터 2~16배 희석한 배지를 처리하고 48시간 동안 배양하였다. 48시간 뒤, 배양액과 세포를 회수하고 세포 용해물로 단백질을 정량 한 뒤 ELISA 키트(Amersham; Cat. RPN2610)를 사용하여 배양액에 함유된 MMP-1양을 측정하였다.

도 6은 0.0025wt%(조성물양/Hs68 배양배지)로 조성물을 Hs68에 처리하여 MMP-1 양을 분석한 그래프이다. 도 6에 나타난 바와 같이 MMP-1은 UVB조사에 의하여 생성량이 크게 증가하는 것을 확인할 수 있었다. 그리고, 본 발명에 따른 조성물인 실시예 3(GRGE24) 처리할 때 세포 내에서 MMP-1 생성량이 감소한 것으로 보아 MMP-1 생성 억제가 우수함을 확인할 수 있었다. 반면에, 아교를 포함하지 않은 홍삼 조성물인 비교예 1 내지 비교예 3(RGE2, RGE12, RGE24)은 MMP-1 생성 억제 효과가 나타나지 않았다. 이런 결과를 토대로 아교를 혼합한 홍삼 조성물은 콜라겐 분해 억제 활성이 있음을 알 수 있으며 이를 통해 주름개선효과가 있음을 확인하였다.

Claims

아교와 진세노사이드를 함유하는 사포닌 혼합물을 포함하는 홍삼 조성물.
제 1 항에 있어서,
상기 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rg3, Rg5 및 Rk1의 함량이 증가된 것을 특징으로 하는 홍삼 조성물.
제 2 항에 있어서,
상기 Rg3는 10~40 중량부, 상기Rg5는 5~20 중량부, 상기Rk1은 4~10 중량부 포함하는 것을 특징으로 하는 홍삼 조성물.
제 1 항에 있어서,
상기 사포닌 혼합물은 진세노사이드 Rb1, Rg1 함량이 증가된 것을 특징으로 하는 홍삼 조성물.
제 1 항에 있어서,
Human MMP-1(Matrix MetalloProteinase-1)의 생성을 억제하는 것을 특징으로 하는 홍삼 조성물.
아교와 홍삼을 1:1로 혼합하여 초음파 처리하는 단계;
상기 초음파 처리한 제제를 탈지한 후 수포화 부탄올 용매로 분획하여 조사포닌 분획을 얻는 단계; 및
상기 조사포닌 분획을 감압농축하는 단계; 를 포함하여 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 조성물의 제조방법.