KR20190117979A - 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법 - Google Patents

합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 가맹점으로 하고, 가맹점에서 음식 배달 요청 시 지역별로 분류하여 지역별로 배달이 이루어질 수 있도록 관리하여 신속하게 고객에게 음식을 전달 할 수 있도록 배달원을 배정하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법을 제공하기 위한 것으로서, 가맹점 서버로부터 음식 배달을 위한 오더 정보가 접수되면, 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보 중 적어도 하나를 수집하는 주문 오더 수집부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류하는 주문 지역 분류부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류하는 가맹점 분류부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류하는 음식 조리 확인부와, 상기 각각 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식을 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시키는 분석부와, 상기 분석부에서 분석되어 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음하는 묶음배달을 적어도 하나 이상을 생성하는 배달 지역 분류부하는 단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법{System for Managing Rational Food Delivery Service and Method Thereof}
본 발명은 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법에 관한 것으로, 특히 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 가맹점으로 하고, 가맹점에서 음식 배달 요청 시 지역별로 분류하여 지역별로 배달이 이루어질 수 있도록 관리하여 신속하게 고객에게 음식을 전달 할 수 있도록 배달원을 배정하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법에 관한 것이다.
맞벌이 부부의 증가, 독신가정의 증가에 따라 배달음식의 수요 또한 증가하고 있다. 배달음식의 종류 또한 중식이나 치킨 등 기존의 한정된 메뉴에서 일반적인 가정의 일상식이나 경양식 등 거의 모든 요리로 점점 다양해지고 있다. 현재의 음식배달 시스템은 사용자가 전화나 인터넷을 통해 음식을 주문하면 공급자가 음식을 조리한 후 배달원이 해당 가정에 직접 인계하는 형태로 구현되고 있다.
이에 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 경영하는 업주 입장에서는 이러한 배달 업무를 위하여 배달 직원을 고용해야 한다. 그런데 이러한 배달 직원이 출근하지 않거나 하면 배달 업무에 차질이 생긴다. 그리고 배달 직원이 오토바이로 주로 배달을 하는데 오토바이로 인한 사고가 발생할 경우에도 음식점 주인은 큰 손해를 입을 수도 있다.
따라서 요즘에는 배달만을 대행하는 배달 대행업체가 등장하고 있다. 그러나 대부분의 배달은 특정시간(저녁 6~10시)에 몰리게 됨에 따라, 집중 배달시간대에 어떻게 배달을 신속하게 할 수 있을지가 배달 대행업체에게는 큰 고민거리이다.
또한, 이러한 배달 대행 서비스는 영세하여 배달 서비스에 관한 관리가 제대로 되지 않아, 동일한 지역(아파트)에 배달 서비스를 제공하는 경우에 다수의 배달 직원이 각자 다른 음식을 배달하기 위해 몰리는 경우가 발생되는 등 효과적인 배달 대행 서비스가 이루어지지 못하는 문제가 있다.
공개특허공보 제10-2009-0117911호 (공개일자 2009.11.16.) 공개특허공보 제10-2016-0036196호 (공개일자 2016.04.04.)
따라서 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 가맹점으로 하고, 가맹점에서 음식 배달 요청 시 지역별로 분류하여 지역별로 배달이 이루어질 수 있도록 관리하여 신속하게 고객에게 음식을 전달 할 수 있도록 배달원을 배정하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법을 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적들은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템의 특징은 가맹점 서버로부터 음식 배달을 위한 오더 정보가 접수되면, 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보 중 적어도 하나를 수집하는 주문 오더 수집부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류하는 주문 지역 분류부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류하는 가맹점 분류부와, 상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류하는 음식 조리 확인부와, 상기 각각 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식을 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시키는 분석부와, 상기 분석부에서 분석되어 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음하는 묶음배달을 적어도 하나 이상을 생성하는 배달 지역 분류부하는 단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 음식 배달 서비스 관리 시스템은 상기 배달 지역 분류부에서 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출하는 배달료 산출부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 가맹점 서버는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말, 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 제공하는 배달음식주문 운영서버 중 적어도 하나인 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 주문 지역 분류부에서 고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객, 또는 배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 가맹점 분류부는 음식점의 위치를 기준으로 소정 반경 이내의 음식점을 하나로 묶음으로 분류하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 분석부는 고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 고객과 음식점을 매칭시키는 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법의 특징은 (A) 가맹점 서버로부터 음식 배달을 위한 주문 오더가 입력되면, 주문 오더 수집부를 통해 입력된 주문 오더에 포함되는 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보를 수집하는 단계와, (B) 주문 지역 분류부를 통해 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류하는 단계와, (C) 가맹점 분류부를 통해 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류하는 단계와, (D) 음식 조리 확인부를 통해 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류하는 단계와, (E) 분석부를 통해 상기 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식정보를 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시키는 단계와, (F) 배달 지역 분류부를 통해 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음은 묶음배달을 적어도 하나 이상 생성하는 단계와, (G) 상기 생성된 적어도 하나 이상의 묶음배달 정보를 배달 대행업체 서버로 제공하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 (F) 단계는 배달료 산출부를 통해 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출하여 포함시키는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 (A) 단계는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말 및 소비자용 배달음식 주문 앱(APP) 중 적어도 하나에서 주문 오더가 입력되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 (B) 단계는 고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 단계와, 배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
바람직하게 상기 (E) 단계는 고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 고객과 음식점을 매칭시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 바와 같은 본 발명에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법은 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 가맹점에서 음식 배당 요청 시 지역별로 분류하여 지역별로 배달이 이루어질 수 있도록 관리하여 배달이 몰리는 집중시간대에 음식을 주문한 고객에게 최대한 신속하게 음식을 배달해주는 효과가 있다.
둘째, 음식을 주문한 고객에게 해당 지역으로 한명의 배달 직원이 배달되는 음식의 숫자에 따라 음식 배달료를 차별적으로 할인해 줌으로써, 고객은 배달료가 보다 저렴하게 할인된 배달 서비스를 제공받을 수 있는 효과가 있다.
셋째, 배달 대행업체는 음식 배당 요청 시 지역별로 분류하여 지역별로 배달이 이루어질 수 있도록 관리할 수 있어 동일한 지역(아파트)에 배달 서비스를 제공하는 경우에 한명의 배달 직원만이 배달할 수 있도록 하여 배달 직원의 효율적인 활용이 가능한 효과가 있다.
도 1 은 본 발명의 일 실시예에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템의 구성을 나타낸 구성도
도 2 는 도 1에서 관리 서버의 상세한 구성을 나타낸 블록도
도 3 은 본 발명의 일 실시예에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법을 설명하기 위한 흐름도
본 발명의 다른 목적, 특성 및 이점들은 첨부한 도면을 참조한 실시예들의 상세한 설명을 통해 명백해질 것이다.
본 발명에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템 및 방법의 바람직한 실시예에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록하며 통상의 지식을 가진자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1 은 본 발명의 일 실시예에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템의 구성을 나타낸 구성도이다. 도 1에 도시된 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템은 일 실시예에 따른 것이고, 그 구성요소들이 도 1에 도시된 실시예에 한정되는 것은 아니며, 필요에 따라 일부 구성요소가 부가, 변경 또는 삭제될 수 있다.
도 1에서 도시하고 있는 것과 같이, 본 발명의 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템은 가맹점 서버(100), 배달 대행업체 서버(200), 관리 서버(300)를 포함한다.
가맹점 서버(100)는 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 경영하는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말을 포함할 수 있다. 또한 가맹점 서버(100)는 음식점과 계약되어 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 제공하는 배달음식주문 운영서버를 포함할 수 있다. 또한 가맹점 서버(100)는 음식의 명칭, 규격, 단위, 판매가격 등을 입력하며, 음식의 사진과 설명, 조리시간 등을 추가로 입력한다. 이는 배달음식주문 운영서버에 등록한다. 이는 동시에 자동으로 관리서버(300)에 등록된다. 이렇게 등록된 음식은 배달음식주문 운영서버를 통해 고객의 스마트기기의 배달주문 앱을 통해 주문이 가능해진다. 이렇게 등록된 음식은 배달음식주문 운영서버를 통해 고객의 스마트폰의 배달주문 앱을 통해 주문이 가능해진다.
배달 대행업체 서버(200)는 소속 배달 직원들을 등록, 관리하며, 배달대행 요청건(오더)을 관리 서버(300)로부터 수신하고, 진행 상황을 모니터링하고, 소속 배달 직원들의 수수료 정산 및 지시사항 및 공지사항 송출 등의 기능을 가질 수 있다. 또한 배달 대행업체 서버(200)는 관리 서버(300)를 통해 접수된 배달 대행 요청건 중 취득된 요청건에 대한 자세한 정보를 취득하고 출력하며, 배달 직원의 스마트폰 앱(APP)으로부터 배달 서비스의 상태를 실시간 수집하며, 고객의 스마트폰 앱(APP)으로 이를 출력하도록 한다. 또한 배달 대행업체 서버(200)는 배달 음식의 정상적인 완료건은 물론, 배달지연, 배달포기, 상품훼손, 고객 수취거부 등 다양한 수수료 발생요인의 발생에 따른 수수료 및 환불금액을 정산 처리할 수 있다.
관리 서버(300)는 가맹점 서버(100)에서 음식 배달 요청 시 주문 및 가맹점 지역별로 배달 지역을 분류하여 배달 대행업체 서버(200)로 주문 오더를 전달한다. 이때, 관리 서버(300)는 배달 지역을 분류할 때, 요청된 음식의 조리 시간(준비예상 시간)을 기반으로 배달 가능 음식을 선별하여 분류한다. 따라서, 관리 서버(300)는 가맹점 서버(100)로부터 음식의 조리 시간(준비예상 시간)이 입력되면, 입력되는 음식의 조리 시간을 기반으로 주문 건 픽업 순서가 음식의 조리 시간이 먼 경우, 자동으로 밀리고 빠른 조리 시간을 갖는 음식으로 순서가 차례로 진행될 수 있다.
또한 관리 서버(300)는 분류된 배달 지역의 배달 음식의 숫자에 따라 음식 배달료를 차별적 할인된 금액을 계산하여 배달 대행업체 서버(200)로 주문 오더를 전달할 수 있다. 따라서, 관리 서버(300)는 도착되는 배달 음식의 주문 건 갯수를 파악하고, 파악된 주문 건 갯수에 따라 계산된 배달 금액을 고객에게 배달로 결제 문자나 알리미 서비스를 제공한다. 이에 따라 고객은 앱(APP)에 포함되는 배달료 결제 버튼을 선택하도록 하여 배달 음식 결제 외에 배달료만 한번 더 결제하도록 할 수 있다. 또는 배달 음식 결제 시에 미리 할인 배달 금액을 합산하여 결제하도록 하고, 차후 일정한 시간 단위로 가맹점 서버(100)로 합산 배달 금액을 청구할 수도 있다.
도 2 는 도 1에서 관리 서버의 상세한 구성을 나타낸 블록도이다.
도2에서 도시하고 있는 것과 같이, 관리 서버(300)는 주문 오더 수집부(310), 주문 지역 분류부(320), 가맹점 분류부(330), 음식 조리 확인부(340), 분석부(350), 배달 지역 분류부(360), 배달료 산출부(370), 저장부(380)를 포함한다.
주문 오더 수집부(310)는 가맹점 서버(100)로부터 음식 배달을 위한 오더 정보가 접수되면, 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보를 수집한다. 이때, 가맹점 서버(100)는 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 경영하는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말을 포함할 수 있다. 또한 가맹점 서버(100)는 음식점과 계약되어 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 제공하는 배달음식주문 운영서버를 포함할 수 있다. 따라서 주문 오더 수집부(310)는 음식점으로부터, 또는 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 통해 고객으로부터 주문 오더가 입력되면, 이를 수집할 수 있다.
주문 지역 분류부(320)는 주문 오더 수집부(310)에서 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류한다. 이때, 분류되는 고객 지역은 고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객을 하나로 묶음으로 분류할 수 있지만, 배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류할 수도 있다.
가맹점 분류부(330)는 주문 오더 수집부(310)에서 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류한다. 이때, 분류되는 음식점 지역은 음식점의 위치를 기준으로 소정 반경 이내의 음식점을 하나로 묶음으로 분류한다. 가맹점 분류부(330)는 주문 지역 분류부(320)와 달리 배송 경로를 기준으로 분류하지 않는다. 이는 배달 음식을 다수의 음식점에서 모두 수거한 이후에 고객에게 배달되기 때문이다. 즉, 배송 중에는 음식점에서 배달 음식을 추가로 수거하지 않으며, 배달 음식은 한 번에 모두 수거한 이후에 배달된다.
음식 조리 확인부(340)는 주문 오더 수집부(310)에서 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류한다. 즉, 주문 오더가 먼저 주문되었어도 음식별로 조리 시간이 서로 상이함에 따라, 배달 음식 수거는 주문 오더 순서가 아닌 음식이 조리 완료된 시점을 기준으로 이루어져야 하기 때문이다. 따라서, 음식 조리 확인부(340)는 가맹점 서버(100)로부터 음식의 조리 시간(준비예상 시간)이 입력되면, 입력되는 음식의 조리 시간을 기반으로 주문 건 픽업 순서가 음식의 조리 시간이 먼 경우, 자동으로 밀리고 빠른 조리 시간을 갖는 음식으로 순서가 차례로 진행될 수 있다.
분석부(350)는 주문 지역 분류부(320), 가맹점 분류부(330) 및 음식 조리 확인부(340)에서 각각 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식을 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시킨다. 이때, 분석부(350)는 고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 고객과 음식점을 매칭시킨다. 이에 따라, 고객에게 최대한 신속하게 음식을 배달해 줄 수 있다.
배달 지역 분류부(360)는 상기 분석부(350)에서 분석되어 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음하는 묶음배달을 다수 개 생성한다. 이때, 생성되는 묶음배달은 한 명의 배달 직원에게 배정되는 배달정보로서, 이에 따라 묶음배달에 포함되는 음식 개수는 한정되는 것이 바람직하다.
배달료 산출부(370)는 배달 지역 분류부(360)에서 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출한다. 즉, 묶음배달에 음식 개수가 많을수록 할인율을 증가시켜 더 낮은 배달료를 산출한다. 이처럼, 배달료 산출부(370)는 배달료를 한 번에 배달되는 음식 개수에 따라 할인율을 다르게 적용함으로써, 배달이 몰리는 집중 시간대에 음식을 주문하는 고객에게 보다 저렴한 배달료를 제공할 수 있게 된다.
따라서, 배달료 산출부(370)는 도착되는 배달 음식의 주문 건 갯수를 파악하고, 파악된 주문 건 갯수에 따라 계산된 배달 금액을 고객에게 배달로 결제 문자나 알리미 서비스를 제공한다. 이에 따라 고객은 앱(APP)에 포함되는 배달료 결제 버튼을 선택하도록 하여 배달 음식 결제 외에 배달료만 한번 더 결제하도록 할 수 있다. 또는 배달 음식 결제 시에 미리 할인 배달 금액을 합산하여 결제하도록 하고, 차후 일정한 시간 단위로 가맹점 서버(100)로 합산 배달 금액을 청구할 수도 있다.
저장부(380)는 관리 서버(300)의 각 구성부에서 수집되고 생성된 회원정보, 가맹점 정보, 오더정보, 가격정보, 배달정보를 저장하고, 필요에 따라 가맹점 서버(100), 고객 및 관리 서버(300)로 저장된 정보를 제공할 수 있다.
즉, 관리 서버(300)는 저장부(380)에 저장된 정보를 이용하여, 배달이 시작된 배달 요청(오더)건의 진행 상황을 실시간으로 고객의 스마트폰 앱으로 전송할 수 있다. 또한 관리 서버(300)는 배달요청 건에 따른 저장된 정보를 즉시 배달 직원 단말기 앱으로 전송할 수 있다.
이와 같이 구성된 본 발명에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 시스템의 동작을 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 도 1 또는 도 2와 동일한 참조부호는 동일한 기능을 수행하는 동일한 부재를 지칭한다.
도 3 은 본 발명의 일 실시예에 따른 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법을 설명하기 위한 흐름도이다.
도3을 참조하여 설명하면, 관리 서버(300)는 가맹점 서버(100)로부터 음식 배달을 위한 주문 오더가 입력되면(S10), 주문 오더 수집부(310)를 통해 입력된 주문 오더에 포함되는 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보를 수집한다(S20).
이때, 가맹점 서버(100)는 치킨, 피자, 족발 등의 음식점을 경영하는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말을 포함할 수 있다. 또한 가맹점 서버(100)는 음식점과 계약되어 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 제공하는 배달음식주문 운영서버를 포함할 수 있다. 또한 가맹점 서버(100)는 음식의 명칭, 규격, 단위, 판매가격 등을 입력하며, 음식의 사진과 설명, 조리시간 등을 추가로 입력한다. 이는 배달음식주문 운영서버에 등록한다. 이는 동시에 자동으로 관리서버(300)에 등록된다. 이렇게 등록된 음식은 배달음식주문 운영서버를 통해 고객의 스마트기기의 배달주문 앱을 통해 주문이 가능하여진다. 이렇게 등록된 음식은 배달음식주문 운영서버를 통해 고객의 스마트기기의 배달주문 앱을 통해 주문이 가능하여진다.
따라서 주문 오더 수집부(310)는 음식점으로부터, 또는 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 통해 고객으로부터 주문 오더가 입력되면, 이를 수집할 수 있다.
이어, 관리 서버(300)는 주문 지역 분류부(320)를 통해 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류한다(S30). 이때, 분류되는 고객 지역은 고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객을 하나로 묶음으로 분류할 수 있지만, 배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류할 수도 있다.
또한, 관리 서버(300)는 가맹점 분류부(330)를 통해 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류한다(S40). 이때, 분류되는 음식점 지역은 음식점의 위치를 기준으로 소정 반경 이내의 음식점을 하나로 묶음으로 분류한다. 가맹점 분류부(330)의 경우, 배송 경로를 기준으로 분류하지 않는다. 이는 배달 음식을 다수의 음식점에서 모두 수거한 이후에 고객에게 배달되기 때문이다. 즉, 배송 중에는 음식점에서 배달 음식을 추가로 수거하지 않으며, 배달 음식은 한 번에 모두 수거한 이후에 배달된다.
또한, 관리 서버(300)는 음식 조리 확인부(340)를 통해 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류한다(S50). 즉, 주문 오더가 먼저 주문되었어도 음식별로 조리 시간이 서로 상이함에 따라, 배달 음식 수거는 주문 오더 순서가 아닌 음식이 조리 완료된 시점을 기준으로 이루어져야 하기 때문이다.
예로서, 치킨이나 피자 등과 같이 주문 이후 조리 완료까지 20분 정도의 시간이 걸리는 음식과, 패스트푸드 등과 같이 조리 시간이 5분 이내인 음식이 동시에 주문된 경우, 주문된 시점을 기준으로 해당 음식을 수거하게 되면, 조리 완료까지 배달 직원이 기다릴 수 있게 되는 문제점이 발생될 수 있을 것이다. 따라서, 가맹점 서버(100)로부터 음식의 조리 시간(준비예상 시간)이 입력되면, 입력되는 음식의 조리 시간을 기반으로 주문 건 픽업 순서가 음식의 조리 시간이 먼 경우, 자동으로 밀리고 빠른 조리 시간을 갖는 음식으로 순서가 차례로 진행될 수 있다.
관리 서버(300)는 분석부(350)를 통해 상기 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식정보를 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시킨다(S60). 이때, 대응되는 고객과 음식점을 매칭은 고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 할 수 있다. 이에 따라, 고객에게 최대한 신속하게 음식을 배달해 줄 수 있다.
그리고 관리 서버(300)는 배달 지역 분류부(360)를 통해 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음은 묶음배달을 적어도 하나 이상 생성한다(S70). 이때, 생성되는 묶음배달은 한 명의 배달 직원에게 배정되는 배달정보로서, 이에 따라 묶음배달에 포함되는 음식 개수는 한정되는 것이 바람직하다. 예로서 묶음배달은 5개에서 10개 이내의 음식 개수로 한정하는 것이 바람직하다. 그러나 이는 하나의 일 실시예로서 이에 한정되는 것은 아니다.
그리고 관리 서버(300)는 배달료 산출부(370)를 통해 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출한다(S80). 즉, 묶음배달에 음식 개수가 많을수록 할인율을 증가시켜 더 낮은 배달료를 산출한다. 따라서, 관리 서버(300)는 도착되는 배달 음식의 주문 건 갯수를 파악하고, 파악된 주문 건 갯수에 따라 계산된 배달 금액을 고객에게 배달로 결제 문자나 알리미 서비스를 제공한다. 이에 따라 고객은 앱(APP)에 포함되는 배달료 결제 버튼을 선택하도록 하여 배달 음식 결제 외에 배달료만 한번 더 결제하도록 할 수 있다. 또는 배달 음식 결제 시에 미리 할인 배달 금액을 합산하여 결제하도록 하고, 차후 일정한 시간 단위로 가맹점 서버(100)로 합산 배달 금액을 청구할 수도 있다.
이처럼, 배달료를 배달 직원에 의해 한 번에 배달되는 음식 개수에 따라 할인율을 다르게 적용함으로써, 배달이 몰리는 집중 시간대에 음식을 주문하는 고객에게 보다 저렴한 배달료를 제공할 수 있게 된다.
그리고 관리 서버(300)는 산출된 배달료를 포함하는 생성된 적어도 하나 이상의 묶음배달 정보를 배달 대행업체 서버(200)에 제공한다(S90).
이에 따라, 배달 대행업체 서버(200)는 관리 서버(300)에서 제공된 묶음배달 정보를 취득하고 출력하며, 취득된 묶음배달 정보를 각각 배달 직원에게 매칭시켜 지정한다. 이때, 지정된 배달 직원의 스마트폰 앱으로 묶음배달 정보를 제공하여 출력되도록 할 수 있다.
배달 직원은 취득된 묶음배달 정보를 기반으로 지정한 시간에 배달대행기사가 업주의 매장을 방문하여 상품을 인수하고 고객에게 배달하게 되며, 배달료는 배달되는 음식 개수에 따라 적용된 할인율로 산출된 배달료를 고객에게 청구하게 된다. 이때, 배달료 청구는 위에서 설명하고 있는 것과 같이, 고객의 스마트폰 앱(APP)에 포함되는 배달료 결제 버튼을 선택하도록 하여 배달 음식 결제 외에 배달료만 한번 더 결제하도록 할 수 있다. 또는 배달 음식 결제 시에 미리 할인 배달 금액을 합산하여 결제하도록 하고, 차후 일정한 시간 단위로 가맹점 서버(100)로 합산 배달 금액을 청구할 수도 있다.
한편 배달 대행업체 서버(200)는 배달 직원의 배달되는 전 과정을 확인하고, 관리서버(300)로 제공할 수 있다.
상기에서 설명한 본 발명의 기술적 사상은 바람직한 실시예에서 구체적으로 기술되었으나, 상기한 실시예는 그 설명을 위한 것이며 그 제한을 위한 것이 아님을 주의하여야 한다. 또한, 본 발명의 기술적 분야의 통상의 지식을 가진자라면 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에서 다양한 실시예가 가능함을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
100 : 가맹점 서버 200 : 배달 대행업체 서버
300 : 관리 서버 310 : 주문오더 수집부
320 : 주문 지역 분류부 330 : 가맹점 지역 분류부
340 : 음식 조리 확인부 350 : 분석부
360 : 배달 지역 배정부 370 : 배달료 산출부
380 : 저장부

Claims (11)

  1. 가맹점 서버로부터 음식 배달을 위한 오더 정보가 접수되면, 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보 중 적어도 하나를 수집하는 주문 오더 수집부와,
    상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류하는 주문 지역 분류부와,
    상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류하는 가맹점 분류부와,
    상기 주문 오더 수집부에서 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류하는 음식 조리 확인부와,
    상기 각각 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식을 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시키는 분석부와,
    상기 분석부에서 분석되어 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음하는 묶음배달을 적어도 하나 이상을 생성하는 배달 지역 분류부하는 단계를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 음식 배달 서비스 관리 시스템은
    상기 배달 지역 분류부에서 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출하는 배달료 산출부를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 가맹점 서버는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말, 소비자용 배달음식 주문 앱(APP)을 제공하는 배달음식주문 운영서버 중 적어도 하나인 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 주문 지역 분류부에서 고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객, 또는 배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 가맹점 분류부는 음식점의 위치를 기준으로 소정 반경 이내의 음식점을 하나로 묶음으로 분류하는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 분석부는 고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 고객과 음식점을 매칭시키는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 시스템.
  7. (A) 가맹점 서버로부터 음식 배달을 위한 주문 오더가 입력되면, 주문 오더 수집부를 통해 입력된 주문 오더에 포함되는 고객의 위치, 가맹점 위치 및 배달음식 정보를 수집하는 단계와,
    (B) 주문 지역 분류부를 통해 수집된 오더 정보 중 고객의 위치 정보를 이용하여 고객 지역별로 분류하는 단계와,
    (C) 가맹점 분류부를 통해 수집된 오더 정보 중 가맹점 위치 정보를 이용하여 음식점 지역별로 분류하는 단계와,
    (D) 음식 조리 확인부를 통해 수집된 오더 정보 중 배달음식 정보를 이용하여 음식별 조리 시간 등을 계산하여 배달음식의 조리 완료 시간을 산출하여 시간별 배달 음식을 분류하는 단계와,
    (E) 분석부를 통해 상기 분류된 고객 지역별, 음식점 지역별 및 조리 완료 시간별 배달 음식정보를 분석하고, 분석된 위치 및 시간을 기반으로 서로 대응되는 고객과 음식점을 매칭시키는 단계와,
    (F) 배달 지역 분류부를 통해 매칭되는 다수의 고객과 다수의 음식점을 하나로 묶음은 묶음배달을 적어도 하나 이상 생성하는 단계와,
    (G) 상기 생성된 적어도 하나 이상의 묶음배달 정보를 배달 대행업체 서버로 제공하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 방법.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 (F) 단계는
    배달료 산출부를 통해 생성된 묶음배달에 포함되는 음식 개수에 대응하여 변경된 할인율을 이용하여 배달료를 산출하여 포함시키는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식 배달 서비스 관리 방법.
  9. 제 7 항에 있어서,
    상기 (A) 단계는 음식점주 단말기, 음식업장 POS 단말 및 소비자용 배달음식 주문 앱(APP) 중 적어도 하나에서 주문 오더가 입력되는 것을 특징으로 하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법.
  10. 제 7 항에 있어서,
    상기 (B) 단계는
    고객의 위치(배달지역)를 기준으로 소정 반경 이내의 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 단계와,
    배송 경로를 기준으로 배송 경로에 위치되는 고객을 하나로 묶음으로 분류하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법.
  11. 제 7 항에 있어서,
    상기 (E) 단계는
    고객 지역 정보를 기반으로 검출되는 최초 고객 배달 위치와 음식점 지역 정보를 기반으로 검출되는 마지막 음식점 위치가 가장 가까운 위치가 되도록 고객과 음식점을 매칭시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 합리적 음식 배달 서비스 관리 방법.
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