KR20190002812U - 허니랩 및 이의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 고안은 천연섬유 원단의 표면에 밀납, 송진 및 오일을 포함하는 코팅층이 형성된 허니랩 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
본 고안에 따르면, 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 적용되어 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상을 완화시키며, 비닐 포장재 사용으로 인한 환경오염을 억제할 수 있는 효과가 있다.

Description

허니랩 및 이의 제조방법{Honeywrap and manufacturing method thereof}

본 고안은 허니랩 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 사용되어 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상을 완화에 도움을 줄 수 있으며, 비닐 포장재 사용으로 인한 환경오염을 억제할 수 있는 허니랩 및 그 제조방법에 관한 것이다.

식품 포장이란 제조된 식품이 유통되어 최종 소비자에게로 전달되는 동안 식품을 외부 오염 요인으로부터 보호하여, 식품 본연의 상태를 유지 및 보호하는 것을 목적으로 한다. 식품이 외부로부터 받는 오염 요인으로는 산패를 일으키는 산소, 물 또는 수분, 빛, 미생물, 해충 및 기타 동물류 등이 있으며, 이러한 오염 요인 등으로부터 식품을 보호하는 것이 식품 포장의 주요 역할이라 할 수 있다.

또한, 근래 생활수준의 향상과 웰빙 문화에 의해 신선도가 높은 식품에 관심을 집중하게 되었으며, 이와 같은 관심을 반영하듯 현재 식품의 신선도를 유지할 수 있는 기술에 대해 다각도의 연구가 이루어지고 있다.

근래에는 외식산업, 단체급식 시장, 즉석식품시장 등 업무용 최소가공제품을 필요로 하는 부문의 산업이 급신장하고 있으며, 맞벌이 부부, 독신 등 의한 시판용 식품의 수요가 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 그러나 상기 식품들은 유통과정에서 미생물에 오염될 개연성이 높고 실제로 캐나다나 일본에서는 미생물에 감염된 식품을 소비자들이 섭취하여 식중독에 감염되거나 사망한 사건도 보고되고 있다. 따라서 많은 식품 회사들은 식품의 미생물에 대한 안전성을 확보하기 위한 많은 연구를 수행하고 있으나, 식품류는 기본적으로 일정시간이 지나면, 미생물에 대한 저항성이 떨어져 신선도 유지기간이 매우 단축되어 생리적 변화가 급격히 일어나게 되므로 식품의 저장수명을 연장하기 위해서는 결국 적절한 포장기술이 요구된다.

일반적으로 식품이 미생물, 광선, 산소, 화학물질 등의 작용에 의해 저분자 물질로 분해되고 이로 인해 맛, 냄새, 색, 외관 등이 본래의 품질을 잃어버리게 되는 현상을 변질 또는 열화라고 한다. 이러한 현상의 억제를 위해서는 위생적인 제조공정을 통하여 미생물 및 화학 물질의 오염을 최소화해야 하며, 유통 중 식품 내용물에 영향을 주는 열화인자(광선, 수분, 산소 등)로부터 내용물의 접촉을 최소화하는 것이 관건이다.

최근에는 식품 포장 역시 기능적 측면을 포함하는 다기능적 포장소재에 대한 개발이 주를 이루고 있는 실정인데, 식품 종류에 따른 차별화된 포장 기술의 도입, 친환경적 포장 소재의 개발 및 기능성 포장 재료의 개발 등이 적극적으로 모색되고 있다.

이와 관련하여, 포장재로 사용될 수 있는 항균필름에 관한 많은 실험과 연구가 진행된 바 있으나, 상기 항균필름을 제조하기 위해서는 필름 수지와 항균물질을 직접 혼합하고 사출하는 공정이 필요하나, 이러한 공정은 종래 공정을 크게 개편해야 하므로 경제적인 문제로 실행되고 있지 못하는 실정이다. 또한, 주변에서 쉽게 구할 수 있고, 편리하다는 이유로 자주 사용되는 비닐봉투의 경우, 자연환경과 인간의 건강에 좋지 않은 영향을 주는 문제점이 있다.

따라서, 제조가 간편하면서 항균성능과 살균성능이 우수하고, 사용자의 건강에 도움을 줄 수 있으며, 환경오염을 억제할 수 있는 포장지에 대한 필요성이 대두되고 있다.

한국등록특허 제10-1820878호(등록일: 2018.01.16) 한국등록특허 제10-1742708호(등록일: 2017.05.26)

본 고안의 목적은 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 사용되어 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 플라스틱 사용 회피를 통해 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상의 완화에 도움을 줄 수 있으며, 비닐 포장재 사용으로 인한 환경오염을 억제할 수 있는 허니랩 및 그 제조방법을 제공하는 것이다.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 따른 허니랩은 천연섬유 원단의 표면에 밀납, 송진 및 오일을 포함하는 코팅층이 형성된 것으로 구성될 수 있다.

상기 천연섬유 원단은 직물 또는 부직물일 수 있다.

상기 천연섬유 원단은 면섬유 원단, 마섬유 원단, 양모섬유 원단 및 견섬유 원단으로 이루어진 군에서 선택된 원단일 수 있다.

상기 코팅층은 1 내지 500μm 두께로 형성될 수 있다.

본 고안은 또한, 상기와 같은 목적을 달성하기 위해 밀납, 송진 및 오일을 혼합하여 코팅용액을 제조하는 코팅용액 제조단계, 상기 코팅용액을 천연섬유 원단에 도포하여 상기 자연섬유 원단을 코팅하는 원단 코팅단계 및상기 코팅된 천연섬유 원단을 건조시켜 포장용 랩을 제조하는 허니랩 제조단계를 포함하는 허니랩 제조방법을 제공한다.

본 고안에 따른 허니랩 및 이의 제조방법은 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 사용되어 비닐제품과 비교했을 때(상온에 오렌지를 비닐과 허니랩에 보관시 약 30시간 정도 부패정도의 차이가 있다.) 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 플라스틱(비닐소재)의 사용으로 인하여 야기되는 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상 완화에 도움을 줄 수 있으며, 비닐 포장재 사용으로 인해 발생할 수 있는 환경오염으로서, 예를 들어 비닐봉투 1장이 약 200만개의 미세플라스틱으로 분해되어 해양생태계 파괴와 토양, 해양오염을 야기하고 이를 인간이 섭취할 수 있는 심각한 환경오염을 억제할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 허니랩 제조방법의 순서를 나타낸 블록도이다.
도 2는 본 고안의 일실시예에 따른 허니랩 제조방법의 각 과정들이 수행되는 모습을 나타낸 모식도이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 본 고안을 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략하기로 한다. 또한 본 고안의 실시예들을 설명함에 있어 구체적인 수치는 실시예에 불과하다.

도 1에는 본 고안의 일실시예에 따른 허니랩 제조방법의 순서를 나타낸 블록도가 도시되어 있고, 도 2에는 본 고안의 일실시예에 따른 허니랩 제조방법의 각 과정들이 수행되는 모습을 나타낸 모식도가 도시되어 있다.

이들 도면에 따르면, 본 고안에 따른 허니랩은 천연섬유 원단의 표면에 밀납, 송진 및 오일을 포함하는 코팅층이 형성된 것으로 구성될 수 있다.

즉, 본 고안에 따른 허니랩은 천연섬유 원단에 인체에 무해하면서 왁스나 경화제로서 우수한 성능을 나타내는 밀납, 역시 인체에 무해하면서도 왁스와 접착제 성능을 나타내는 송진 및 식물체가 갖고 있는 항균, 살균, 강장 효과 등을 갖는 성분을 포함하는 오일로서 에센셜 오일을 포함하는 코팅층이 형성되어 있으므로, 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 사용되어 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 플라스틱(비닐소재)의 사용으로 인하여 야기되는 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상 완화에 도움을 줄 수 있다.

상기 천연섬유 원단은 직물 또는 부직물인 것으로 이루어질 수 있다. 즉, 상기 천연섬유 원단은 식품 등의 포장재로서 일정한 전단강도 등의 물성이 요구되며 예를 들어, 일반적인 의류나 천 등의 재료인 직물이나 부직포 형태로 이루어짐으로써, 포장재로서 다양하게 디자인되어 제작될 수 있다.

또한, 상기 천연섬유 원단의 종류는 천연 재료로 이루어진 섬유 원단이면 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어, 면섬유 원단, 마섬유 원단, 양모섬유 원단 및 견섬유 원단으로 이루어진 군에서 선택된 원단일 수 있으며, 바람직하게는 면섬유 원단, 마섬유 원단일 수 있다.

상기 면섬유는 목화씨에 붙어 있는 솜이 원료가 되어 제조된 섬유이며, 가장 많이 사용되는 섬유로서 포플린, 광목, 옥양목, 융, 데님, 코듀로이, 타월, 소창, 우단 등의 면직물이 있다. 면섬유는 흡수성과 착용감이 좋고 오염을 잘 흡수하여 위생적이며, 세탁하기가 편리한 장점이 있으며, 속옷을 비롯하여 기저귀, 손수건, 운동복, 행주감, 이불깃, 아동복, 작업복 등의 모든 옷의 재료로 사용된다.

상기 마섬유는 1년생 마식물의 줄기나 엽맥, 과실 섬유 등에서 얻는 섬유이다. 그 특성은 천연 섬유 중 가장 우수 열전도율이 크고 통기성이 커서 시원하다는 것이며, 모시종류도 마섬유에 속한다. 손수건이나, 한복, 식탁보 등의 재료로 널리 쓰이고 있다.

상기 모섬유는 면양의 털을 의미한다. 그 특징은 보온성이 크고 탄성이 우수하여 잘 구겨지지 않는다는 장점이 있다. 햇빛에 오래 두면 황변하게 되고 다리미열에도 약하다. 직물로서 겨울 외투로부터 여름 옷까지 사계절 고급 옷감으로 쓰이고, 편성물로서 속에 입는 내복에서 스웨터, 장갑, 목도리, 저지로 쓰이고, 피복용 외에 모포와 카펫, 숄, 실내장식에도 상당량이 사용된다.

상기 견섬유는 뽕을 먹고 자라는 누에고치로부터 뽑아낸 실로 만든 섬유를 의미하며, 촉감이 부드럽고 광택이 좋고 보온성이 큰 특징이 있다.

상기 밀납은 꿀벌의 벌집에서 얻은 납을 가열압착법, 용제추출법 등에 의해 채취하여 정제하여 얻은 것으로, 주성분은 멜리실알코올의 팔미트산 에스터와 세로트산으로 이루어져 있으며, 점착성이 있는 비결정성 물질이다. 밀납은 화장품이나 연고제에 첨가되어 경화제로서 기능을 하며, 피부결을 유연하게 하는 역할을 한다.

또한, 밀납은 꿀을 짜내고 남은 벌집에서 꿀을 짜내기 위해 자른 벌집의 상단부(밀방을 덮고 있는 벌집의 상단부)를 이용하는 것이 바람직한데, 이 부분은 불순물이 적고 밀납의 순도가 높은 장점이 있다.

상기 송진(松津)은 콜로포니(colophony)란 소나무 등의 침엽수에서 얻은 액상 수지를 가열해서 휘발성 액체인 테르펜을 증발시켜 얻은 고체 수지를 말하며, 반투명하며, 노란색에서 검정색까지 색상이 다양하다. 또한, 상온에서 송진은 부서질 수 있으나, 가열하면 용해된다. 또한, 송진은 아비에트산을 비롯한 수지산으로 구성되어 있다.

상기 오일은 바람직하게 에센셜 오일을 사용할 수 있는데, 에센셜 오일은 자연에서 성장하거나 유기농법으로 재배된 방향성 식물의 잎, 줄기, 껍질, 꽃잎, 뿌리 등에서 추출한 방향유 (정유(精油)를 일컫는데, 식물에서 추출한 호르몬 성분으로 식물의 생명력의 원천이라 할 수 있다. 인체 사용가능 정유는 약70종이 있으며 단일 오일로 쓰일 수도 있고 사용목적에 따라 최소량의 사용으로 충분한 효과를 나타내기 위하여 2-3종류를 혼합해서 사용할 수도 있다.

모든 정유는 소독 및 방부 효과가 뛰어나며 100% 순수 자연성분으로 생명력과 치유력을 가지고 있으며, 모든 식물들이 에센셜 오일을 함유하고 있는 것은 아니며 약200가지 정도의 오일을 상업적으로 사용하기 위하여 생산한다. 또한, 모든 방향유가 아로마 테라피용으로 사용되는 것은 아니며(전체 방향유 생산의 5%미만이 아로마테라피 용도로 사용) 향수, 화장품, 음식, 제과, 음료, 주스, 의약품, 샴푸나 린스 같은 제품 등에 방향유가 훨씬 폭넓게 사용되고 있다.

에센셜 오일의 주요 작용은 체내에 자극을 주며 몸의 기능을 활성화 시키는 자극촉진작용, 피로를 풀고 심신을 이완 시키는 진정작용, 엔돌핀을 많이 나오게 하여 기분을 좋게 하는 최음작용, 체내의 신진대사 기능을 촉진시키는 작용으로 신체의 밸런스를 조절하며, 백혈구의 수를 증가시켜 체내의 면역기능을 향상시키는 등 매우 다양하다.

또한, 에센셜 오일은 그 자체가 지방물질에 쉽게 용해되는 성질 때문에 피부에서 생성된 피지에 쉽게 녹아들 수가 있으며, 이와 같이 피부에 흡수된 에센셜 오일 분자들은 신체세포의 기능을 활성화하며 지방 속으로 들어가 매우 얇은 림프관과 모세혈관의 벽을 통과하여 전신을 순환하며 치유력을 발휘한다. 에센셜 오일이 호흡기관 및 피부를 통하여 인체의 내부에 흡수되는 만큼, 입으로 섭취하는 음식의 격으로 기준하여, 사용목적에 따른 사용법 및 사용량을 준수하고, 사용되는 에센셜 오일의 선택에도 주의가 필요하다.

또한, 에센셜 오일은 나무, 잎, 잎과 꽃, 껍질, 꽃, 열매, 수액, 씨, 뿌리 등에서 추출하며 보통 각각의 식물로부터 한 가지 타입의 오일을 얻을 수 있지만, 추출부위에 따라 서로 다른 에센셜 오일을 채취할 수 있는 식물도 있다.

상기 코팅층은 1 내지 500μm 두께로 형성될 수 있다. 상기 코팅층이 1 μm 미만으로 작게 형성될 경우, 상기 허니랩의 식품 포장래로서의 식품 보관 및 저장 성능과 관련이 깊은 방수, 밀봉 능력이 매우 저하되며 항균 및 살균성능, 인체에 유익한 오일의 기능성 등이 저하되거나 잘 발휘되지 못하므로 바람직하지 않으며, 상기 코팅층이 500μm 이상 두께로 형성될 경우, 허니랩의 제조가 번거롭게 되고, 제조비용이 상승하게 되므로 바람직하지 않다. 또한 실제사용에 있어서 접힌 부분에서의 탈랍이 매우 빠르게 일어나게 되므로 허니랩을 반복하여 사용하는 것이 불가능 해진다. 따라서 제작과정에서 용액의 도포이후 균일한 두께를 만들 수 있도록 하는 과정을 거친다.

본 고안은 또한, 밀납, 송진 및 오일을 혼합하여 코팅용액을 제조하는 코팅용액 제조단계(S100), 상기 코팅용액을 천연섬유 원단에 도포하여 상기 자연섬유 원단을 코팅하는 원단 코팅단계(S110) 및 상기 코팅된 천연섬유 원단을 건조시켜 포장용 랩을 제조하는 허니랩 제조단계(S120)를 포함하는 허니랩 제조방법을 제공한다.

본 고안에 따른 허니랩 제조방법에 따르면, 천연섬유 원단에 인체에 무해하면서 왁스나 경화제로서 우수한 성능을 나타내는 밀납, 역시 인체에 무해하면서도 왁스와 접착제 성능을 나타내는 송진 및 식물체가 갖고 있는 항균, 살균, 강장 효과 등을 갖는 성분을 포함하는 오일로서 에센셜 오일을 포함하는 코팅용액을 이용한 코팅층을 형성하여 허니랩을 제조함으로써, 생선, 채소, 과일, 고급 제과류 등의 식재료 포장 및 보관 등에 사용되어 우수한 항균성능을 나타낼 수 있고, 사용자의 아토피 증후군과 생리전 증후군 등의 증상을 완화시키며, 비닐 포장재 사용으로 인한 환경오염을 억제할 수 있는 허니랩을 제조할 수 있다.

상기 밀납, 송진 및 오일을 혼합하여 코팅용액을 제조하는 코팅용액 제조단계(S100)는 예를 들어, 상기 송진 100 중량부에 대해 상기 밀납은 70 내지 90 중량부로 첨가하고, 상기 오일은 15 내지 25 중량부로 첨가하여 코팅용액을 제조할 수 있으며 바람직하게는 상기 송진 100 중량부에 대해 상기 밀납은 80 중량부로 첨가하고, 상기 오일은 20 중량부로 첨가하여 코팅용액을 제조할 수 있다.

상기 코팅용액을 천연섬유 원단에 도포하여 상기 자연섬유 원단을 코팅하는 원단 코팅단계(S110)에서 사용될 수 있는 코팅방법은 예를 들어, 코팅 방법으로는 스프레이 코팅(Spray coating), 스핀 코팅(Spin coating), 그라비아 코팅(Gravure coating), 마이크로 그라비아 코팅(Micro gravure coating), 나이프 코팅(Knife coating), 바코팅(Bar coating) 등을 사용할 수 있으나, 이들 코팅방법은 천의 양면에 적절한 코팅이 되지 않아 사용하기에는 어려운 점이 있으므로, 바람직하게는 다이렉트 코팅(Direct coating), 다이 코팅(Die coating), 콤마 코팅(Comma coating), 딥코팅(Dipping coating), 등이 사용될 수 있다. 특히 딥코팅의 경우 코팅은 용액이 천의 양면에 골고루 달라붙을 수 있다는 장점과 딥코팅을 하며 적절한 두께로 허니랩을 제작하기 위해 롤링공정을 수행 하고, 수랭이 가능한 공정 설계가 가능하여 딥코팅을 주로 사용하는 것이 허니랩의 제작에 있어 유리하다.

또한, 상기 코팅된 천연섬유 원단을 찬물(4~15)에 10~30초 가량 담그어 원단 상에 밀납, 송진, 에센셜 오일 등을 포함하는 코팅층 완전히 굳힌 상태로 유지시키며, 상온의 온도에서 굳힘으로써 발생하는 용액의 흘러내림으로 인한 코팅용액의 두께가 일정하지 않은 현상이나, 영하의 온도에서 굳힘으로 때때로 발생하는 허니랩의 균열을 방지 할 수 있으며, 0~15도의 저온의 작업환경에서는 코팅용액이 너무 빨리 굳어 적절한 두께로 펴주는 롤링 공정이 불가능해지는 단점을 해소 할 수 있다.

상기 코팅된 천연섬유 원단을 건조시켜 포장용 랩을 제조하는 허니랩 제조단계(S120)는 예를 들어, 80 내지 120℃에서 3 내지 10분 동안 건조시켜 천연섬유 원단 상에 밀납, 송진, 에센셜 오일 등을 포함하는 코팅층을 형성하는 것으로 수행될 수 있으며, 더 바람직하게는 110 내지 120℃에서 3 내지 5분 동안 건조시켜 천연섬유 원단 상에 밀납, 송진, 에센셜 오일 등을 포함하는 코팅층을 형성할 수 있다.

본 고안의 허니랩 제조방법을 통해 허니랩의 성능을 확인하기 위하여 일반 포장지와 허니랩의 성능을 비교하면 아래의 표 1과 같이 나타낼 수 있다.

[표 1]

즉, 본 고안에 따른 허니랩은 상기 표 1에서 나타난 바와 같이 일반 비닐봉투, 종이백 등과 비교할 때, 생분해 성능, 환경 호르몬 free, 방수 성능 등에서 전반적으로 우수한 특성을 나타내고 있음을 확인할 수 있다.

이상과 같이 본 고안에서는 구체적인 구성 요소 등과 같은 특정 사항들과 한정된 실시예 및 도면에 의해 설명되었으나 이는 본 고안의 보다 전반적인 이해를 돕기 위해서 제공된 것일 뿐, 본 고안은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 고안이 속하는 분야에서 통상적인 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다.

따라서, 본 고안의 사상은 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 아니 되며, 후술하는 특허청구범위뿐 아니라 이 특허청구범위와 균등하거나 등가적 변형이 있는 모든 것들은 본 고안 사상의 범주에 속한다고 할 것이다.

Claims (5)

1. 천연섬유 원단의 표면에 밀납, 송진 및 오일을 포함하는 코팅층이 형성된 허니랩.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 천연섬유 원단은 직물 또는 부직물인 허니랩.
   
3. 제 1항에 있어서,
   상기 천연섬유 원단은 면섬유 원단 및 마섬유 원단으로 이루어진 군에서 선택된 원단인 허니랩.
   
4. 제 1항에 있어서,
   상기 코팅층은 1 내지 500μm 두께로 형성되는 허니랩.
   
5. 밀납, 송진 및 오일을 혼합하여 코팅용액을 제조하는 코팅용액 제조단계;
   상기 코팅용액을 천연섬유 원단에 도포하여 상기 자연섬유 원단을 코팅하는 원단 코팅단계; 및
   상기 코팅된 천연섬유 원단을 건조시켜 포장용 랩을 제조하는 허니랩 제조단계;
   를 포함하는 허니랩 제조방법.
   

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