KR20180129274A - 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼 - Google Patents

Abstract

본 발명은 칼날을 항상 날이서있는 상태로 유지할수 있게 하며, 칼날을 안전하게 닦을 수 있는, 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼에 관한 것이다. 본 발명에 따른 칼날용 행주는 칼날본체와, 칼날본체에 장착되는 손잡이로 이루어져 있으며, 재료를 자르는데 사용되는 칼을 닦기 위한 것으로, 중앙부를 기준으로 서로마주보며 접혀져있는 두 개의 면을 가지며, 두 개의 면 사이로 칼날본체가 장착되며, 상기 칼날본체를 따라 움직일 때 상기 칼날본체의 각 옆면을 닦는 본체부와, 상기 본체부의 중앙부에 장착되며, 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 움직일 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함한다.

Description

칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼{Knife with a cloth for removing foreign objects}

본 발명은 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼에 관한 것으로, 보다 상세하게는 칼날에 묻은 음식찌꺼기 또는 음식물을 안전하게 제거할 수 있는 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼에 관한 것이다.

칼은 주방에서 거의 필수적인 도구이다. 보통 칼을 사용하여 음식 재료를 썰다보면 칼날에 음식물이 붙게 된다. 이러한 경우 칼날에 음식 재료가 붙은 상태로 칼질을 하면 칼날이 제대로 서지 않게 되어, 칼질을 하는데 지장이 생긴다.

이러한 문제를 해결하기 위하여, 공개실용신안 20-1997-0028030(고안의 명칭 : 썰은 재료가 붙지 않는 칼)와 같이, 칼날에 음식 재료가 붙지 않은 칼 등이 제안된 바 있다.

하지만, 앞서 제안된 칼이라도 칼날에 음식물이 완전하게 제거가 되지 않는다. 그리고, 칼질을 하다보면 보통 칼 끝에 물이나 음식재료의 물기가 남아있기 마련이다. 하지만, 이런 경우 행주나 휴지 등을 사용하여 물기를 닦으면 손이 베일 위험성이 있다.

공개실용신안 20-1997-0028030(고안의 명칭 : 썰은 재료가 붙지 않는 칼)

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 고안된 것으로, 본 발명의 목적은 칼의 칼날이 항상 날이 선 상태로 유지함과, 칼날을 안전하게 닦을 수 있게 하는 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼을 제공하는 것이다.

본 발명에 따른 칼날전용 행주는 칼날과, 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 음식을 썰 때 이용되는 칼의 칼날을 닦기 위한 것으로, 중앙부를 기준으로 접혀져 서로 마주보는 두 개의 면을 가지며, 두 개의 면 사이로 칼날본체가 삽입되며, 칼날본체를 따라 움직일 때 칼날본체의 옆면을 닦는 본체부와, 본체부의 중앙부에 결합되며, 본체부가 앞의 칼날본체를 따라 움직일 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 칼은 칼날이 있는 칼날본체와 본체에 장착되는 손잡이를 가진다. 그리고, 음식을 자를 때 사용하는 칼에 있어서, 칼날본체에는 본체의 길이방향을 따라 길게 형성되는 관통되어지는 공간이 있으며, 칼날본체의 관통공간이 상기 칼날까지를 감싸면서 관통공간을 따라 움직일 수 있도록 칼날본체에 결합되며 움직일시 상기 칼날의 옆면을 닦는 본체부와, 앞의 본체부에 결합되며 본체부가 본체를 따라 움직일 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함하는 칼날을 닦는 행주를 더 가지는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 칼날에 묻은 물이나 음식재료의 물기를 안전하게 제거할 수 있으며, 칼날에 묻어있는 이물질을 제거할시 칼날을 연마함으로써 언제든지 칼날의 날을 날카로운 상태로 유지할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날전용 행주의 사용상태도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날전용 행주를 가지는 칼의 사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 칼날전용 행주를 펼친 상태의 도면이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼에 관하여 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날전용 행주의 사용상태도이다. 도 1을 참조하면, 본 실시예에 따른 칼날전용 행주는 칼을 닦기 위한 것으로, 칼(200)은 칼날(211)이 형성되어 있는 칼날본체(210)와, 손잡이(220)를 포함하여 구성된다. 그리고, 본 실시예에 따른 칼날용 행주(100)는 본체부(10)와, 연마부(20)를 포함한다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본체부(10)는 중앙부를 기준으로 반으로 접혀져 서로 마주보는 두 개의 면을 가지도록 형성된다. 이때, 본체부(10)는 접히는 것이 가능한 천과 같은 것을 사용할 수 있으며, 플라스틱과 같이 변형가능한 소재를 이용하여 도 1에 도시된 형상, 즉 중앙부를 기준으로 반으로 접혀진 모양으로 형성하여 안쪽에 천과 같은 것을 부착 할 수도 있다. 그리고, 본체부(10)의 두 개의 면에는 도 1에 도시된 바와 같이, 사용자가 손잡이부(11)를 손가락으로 잡고 본체부(10)를 움직일 수 있도록 구성할 수 있다. 이때, 손잡이부(11)는 바깥쪽으로 돌출되며, 고무등의 소재를 사용하여 손가락이 미끄러지지 않게 할 수 있다.

연마부(20)는 칼날을 연마하기 위한 것이다. 연마부(20)는 칼날보다 강한 소재인 숫돌 또는 금속 등으로 사용하여 칼날을 연마할 수 있게 한다. 도 1에 확대되어 도시된 바와 같이, 연마부(20)에는 칼날(211)이 삽입될 수 있도록 홈이 형성되어져있다. 이 연마부(20)는 도 1에 도시된 바와 같이, 본체부에서 접혀진 부분에 결합된다.

서술한 바와 같이 구성된 칼날전용 행주(100)에 있어서, 도 1에 도시된 바와 같이 칼날본체(210)에 칼날전용 행주(100)를 끼우고 칼날전용 행주(110)를 칼날본체(210)에 따라 움직이면, 칼날본체(210)의 각 면에 묻어있던 이물질은 본체부에 닦이면서 칼날(211)은 연마부(20)에 의해 연마된다. 또한, 칼날이 연마부(20)에 끼워져 있고, 사용자가 손잡이부(11)를 잡고 칼날을 닦기 때문에 사용자가 손을 다칠 위험이 없다.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼의 사시도이며, 도 3은 도 2에 도시된 칼날전용 행주를 편 상태의 도면이다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 실시예에 따른 칼날용 행주를 구비한 칼(300)은 칼날본체(310)와, 손잡이(230)와, 칼날전용 행주(400)를 가진다.

칼날본체(310)의 하단에는 칼날(311)이 형성되어 있으며, 칼날본체(310)에는 길이형태에 맞게 이루어진 관통공(312)이 형성되어 있다. 또한, 칼날본체의 뒤쪽에는 걸이홈(313)이 관통 형성되며, 이 걸이홈(313)에는 후에 서술할 칼날용 행주(400)를 사용하지 않을 때 걸이홈(313)에다 칼날용 행주(400)를 끼워놓고 보관할 수 있다.

손잡이(320)는 칼날본체(310)에 장착되어지며, 사용자가 칼을 이용할 때 손으로 잡는 부분이다.

칼날전용 행주(400)는 칼날본체(310)및 칼날을 닦기 위한 것으로, 본체부(410)와 연마부(420)를 가진다.

도 2에 설명한 바와 같이, 본체부(410)는 고리 모양으로 형성되어, 칼날본체의 관통공(312)에서 칼날(311)까지를 감싸도록 형성된다. 앞부분에서 말했던 것 처럼, 본체부(410)는 천과 같은 재질을 사용할 수 있다. 이때, 도 3에 도시된 바와 같이 본체부(410)는 모양이 띠와 같이 이루어지되, 양단부(412,413)가 서로 붙었다 떨어졌다 할 수 있는 벨크로(velcro : 서로 부착 가능한 직물, 지퍼를 대체하는 용도)와 같은 구조로 이루어질 수 있으며, 이때 양단부(412의 뒷면, 413의 전면)를 서로 붙이면 도 2에서와 같이 고리 형태로 칼날본체(310)에 장착되어지며, 이를 서로 떼어내면 칼날본체로 부터 분리가 가능하다.

연마부(20)는 칼날을 연마하기 위한 것이다. 연마부(20)는 칼날보다 강한 소재인 숫돌 또는 금속 등으로 사용하여 칼날을 연마할 수 있게 한다. 연마부에는 칼날이 들어갈 수 있도록 홈이 형성되어져 있다.

서술한 바와 같이 구성된 칼날용 행주에 있어서, 도 2에 도시된 바와 같이 칼날본체에 형성된 관통공을 따라 칼날용 행주를 이동시키면, 칼날본체의 각 옆면에 붙어있던 이물질은 본체부(천)에 닦이면서, 칼날은 연마부에 날이 세워진다. 아울러, 칼날이 연마부에 끼워져 있고, 사용자가 손잡이를 잡고 칼날을 닦기 때문에 사용자는 손을 다치지 않게 된다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대해 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 서술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

200...칼 210...칼날본체
211...칼날 220...손잡이부
100...칼날전용 행주 10...본체부
11...손잡이부 20...연마부
300...칼날 이물질 제거용 행주가 부착된 칼

Claims (1)

1. 칼날본체와, 그 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 식재료를 자르는데 사용되는 칼을 닦기 위한 것으로, 중앙부를 기준으로 서로마주보며 접혀져있는 두 개의 면을 가지며, 두 개의 면 사이로 칼날본체가 들어가며, 상기 칼날본체를 따라 움직일 때 칼날본체를 닦는 본체부와, 앞의 본체부의 중앙부에 장착되며, 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 움직일 때 상기 칼날본체의 칼날을 세우는 연마부를 가지는 것을 특징으로 하는 칼날전용 행주.

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