KR20180137368A - 칼날용 행주 및 칼갈이가 구비된 위생적인 칼 - Google Patents

Abstract

본 발명은 칼날을 안전하게 닦을 수 있으며, 칼날의 항상 날이 선 상태를 유지할 수 있도록 하는 칼날용 행주 및 이를 구비한 칼에 관한 것이다. 본 발명에 따른 칼날용 행주는 칼날본체와, 상기 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 물건을 자르는데 이용되는 칼을 닦기 위한 것으로, 중앙부를 기준으로 접혀져 서로 마주보는 두 개의 면을 가지며, 상기 두 개의 면 사이로 상기 칼날본체가 삽입되며, 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 옆면을 닦는 본체부와, 상기 본체부의 중앙부에 결합되며, 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함한다.

Description

칼날용 행주 및 칼갈이가 구비된 위생적인 칼{A sanitary knife with a knife and fork}

본 발명은 칼날용 행주와 칼갈이가 구비된 위생적인 칼에 관한 것으로, 보다 상세하게는 칼날에 묻은 음식 재료나 물기를 안전하고 효과적으로 제거하고 항상 날이선 칼을 사용할 수 있는 칼날용 행주와 칼갈이가 구비된 칼에 관한 것이다.

칼은 주방에서 가장 많이 이용되는 도구중 하나이다. 이와 같은 칼을 이용하여 음식 재료를 썰면, 칼날에 음식 재료가 붙게 되며, 이와 같이 칼날에 음식 재료가 붙으면 칼날의 날 부분이 잘 보이지않기 때문에 계속해서 음식 재료를 써는데 지장이 발생한다.

이러한 문제를 해결하기 위하여, 공개실용신안 20-1997-0028030(고안의 명칭 : 썰은 재료가 붙지 않는 칼)와 같이, 칼날에 음식 재료가 붙지 않은 칼 등이 제안된 바 있다.

하지만, 제안된 칼이라고 하더라도 칼날에 음식물이 묻지 않는 데에는 한계가 있다. 나아가, 칼날에 액상의 이물질(예를 들어, 물기가 묻거나 김치 국물 등)이 묻은 경우에는, 일반적으로 행주를 이용하여 칼날을 닦아서 사용하게 된다. 하지만, 이와 같이 행주로 칼날을 닦을 경우, 칼날에 손이 베이는 위험성이 있다.

공개실용신안 20-1997-0028030(고안의 명칭 : 썰은 재료가 붙지 않는 칼)

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 칼날을 안전하게 닦을 수 있으며, 칼날이 항상 날이 선 상태를 유지할 수 있도록 하는 칼날용 행주 및 칼갈이를 구비한 위생정인 칼을 제공하는 것이다.

본 발명에 따른 칼날용 행주는 칼날본체와, 상기 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 물건을 자르는데 이용되는 칼을 닦고 갈기위한 것으로, 중앙부를 기준으로 접혀져 서로 마주보는 두 개의 면을 가지며, 상기 두 개의 면 사이로 상기 칼날본체가 삽입되며, 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 옆면을 닦는 본체부와, 상기 본체부의 중앙부에 결합되며, 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 칼은 칼날이 형성되어 있는 칼날본체, 상기 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 물건을 자르는데 이용되는 칼에 있어서, 상기 칼날본체에는 상기 칼날본체의 길이방향을 따라 길게 형성되는 관통공이 형성되어 있으며, 상기 칼날본체의 관통공에서 상기 칼날까지를 감싸면서 상기 관통공을 따라 슬라이딩가능하도록 상기 칼날본체에 결합되며 슬라이딩시 상기 칼날본체의 옆면을 닦는 본체부와, 상기 본체부에 결합되며 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함하는 칼날용 행주를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 칼날에 묻은 물기나 이물질은 안전하게 제거할 수 있고, 나아가 이물질을 제거시 칼날을 연마함으로써 칼날을 항상 날이 선 상태로 유지할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날용 행주의 사용상태도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날용 행주를 구비한 칼의 사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 칼날용 행주를 편 상태의 도면이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 칼날용 행주 및 칼갈이를 구비한 위생적인 칼에 관하여 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 칼날용 행주의 사용상태도이다.

도 1을 참조하면, 본 실시예에 따른 칼날용 행주는 칼을 닦기 위한 것으로, 칼(200)은 칼날(211)이 형성되어 있는 칼날본체(210)와, 손잡이(220)를 포함하여 구성된다.

200...칼 210...칼날본체
211...칼날 220...손잡이
100...칼날용 행주 10...본체부
11...손잡이부 20...연마부
300...칼날용 행주를 구비한 칼

Claims (1)

1. 칼날본체와, 상기 칼날본체에 결합되는 손잡이를 가지며, 물건을 자르는데 이용되는 칼을 닦기 위한 것으로,
   중앙부를 기준으로 접혀져 서로 마주보는 두 개의 면을 가지며, 상기 두 개의 면 사이로 상기 칼날본체가 삽입되며, 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 옆면을 닦는 본체부와,
   상기 본체부의 중앙부에 결합되며, 상기 본체부가 상기 칼날본체를 따라 슬라이딩 될 때 상기 칼날본체의 칼날을 연마하는 연마부를 포함하는 것을 특징으로 하는 칼날용 행주.

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