KR20180124429A - fruit stones separating apparatus - Google Patents

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KR20180124429A KR1020170058914A KR20170058914A KR20180124429A KR 20180124429 A KR20180124429 A KR 20180124429A KR 1020170058914 A KR1020170058914 A KR 1020170058914A KR 20170058914 A KR20170058914 A KR 20170058914A KR 20180124429 A KR20180124429 A KR 20180124429A
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박영수
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Abstract

The present invention relates to an apparatus for separating seeds of fruits and fruit flesh comprises: a frame; a head part supported by a support member provided on the frame; an elevation shaft lifted and lowered by an elevation unit provided on the head part; a cutter unit installed on an end of the lifting shaft and including a seed discharging blade for discharging seeds through fruits at a central portion of a cutter main body, flesh cutting blades arranged in the circumferential direction around the seed discharge blade in the cutter body and a pulp discharging part for pushing the pulp separated in the radial direction to the lower side of the cutter body; and a fruit support die installed vertically below the cutter unit for supporting the fruits for discharging the seeds. With the apparatus of the present invention, it is possible to improve the working efficiency by separating the fruit seeds from the pulp.

Description

과일의 씨와 과육 분리장치{fruit stones separating apparatus}Fruit stones separating apparatus "

본 발명은 과일의 씨와 과육 분리장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 과일로부터 씨를 분리함과 동시에 과육을 복수개로 절단할 수 있는 과일의 씨와 과육분리장치에 관한 것이다. The present invention relates to a seed and a flesh separator for fruit, and more particularly, to a separator for separating seeds and flesh of fruit, which is capable of separating seeds from fruits and cutting a plurality of flesh.

일반적으로, 대추, 매실, 살구 등 과육은 피로회복, 체질개선, 간 기능 향상, 소화불량 해소 및 변비 해소 등의 효능이 있어 한약재, 음료 다양한 형태로 이용되고 있다. Generally, flesh such as jujube, plum, and apricot has various effects such as fatigue recovery, improvement of the constitution, improvement of liver function, elimination of bad digestion, and resolution of constipation, and thus it is used in various forms of herbal medicines and beverages.

이처럼 과일의 과육을 이용하기 위해서는 과일 열매로부터 과육과 씨를 분리하게 되는데, 씨로부터 과육의 분리 시 과육은 손실의 최소화하는 것이 중요한다. In order to utilize the flesh of the fruit, the flesh and seed are separated from the fruit fruit. It is important to minimize the loss of the flesh when separating the flesh from the seed.

대한민국 등록특허 제10-1173755호에는 매실과육을 씨에서 분리하는 매실 과육 분리기가 게시되어 있으며, 대한민국 등록특허공보 제10-0817895호에는 씨배출공이 천공되어 있는 매실홀더에 매실을 위치시킨 후 상부에서 가압하면 매실이 씨배출공을 통과하면서 과육과 씨로 분리되는 매실 씨 제거장치가 게시되어 있다. 또한, 대한민국 등록특허공보 제10-0956021호와, 대한민국 공개특허공보 제10-2009-0021244호에는 매실 과육분리장치가 게시되어 있다. 그리고 일본 공개특허 제 2013-184048호에는 매실 씨 분리기가 게시되어 있다. Korean Patent No. 10-1173755 discloses a plum pulp separator for separating plum pulp from seeds. In Korean Patent Registration No. 10-0817895, plum is placed in a plum holder having a seed discharge hole drilled therein, When the pressurized plum is passed through the seed discharge hole, it is separated into pulp and seed. In addition, Korean Patent Registration No. 10-0956021 and Korean Patent Laid-Open No. 10-2009-0021244 disclose an apparatus for separating plum pulp. Japanese Laid-Open Patent Application No. 2013-184048 discloses a seaweed separator.

대한민국 공개특허 제 2013-0010215호에는 과육과 씨의 분리장치가 게시되어 있다. 게시된 씨의 분리장치는 수용홀에 담긴 과일의 중앙을 관통시켜 과육과 씨를 분리시키는 제거부를 포함한다.Korean Patent Laid-Open Publication No. 2013-0010215 discloses a separation device for pulp and seed. The disclosed seed separating device includes a removing part for penetrating the center of the fruit contained in the receiving hole to separate the pulp and seed.

대한민국 특허등록 제 101689154호에는 과일씨 제거장치가 게시되어 있다. 게시된 과일씨 제거장치는 고정프레임; 상기 고정프레임의 중간위치에 형성된 수평프레임과 결착되어 과일을 안착시켜 지지하는 과일지지부재; 상기 고정프레임의 일정높이의 상부에 형성된 제1수직프레임의 상단부와 결합되고, 상기 과일지지부재에 안착된 과일과 동일 수직선상을 가압봉이 강하면서 과일의 씨를 밀어내어 분리되도록 가압하는 가압부;를 포함하는 구조를 가진다. Korean Patent Registration No. 101689154 discloses a fruit seed removing apparatus. The published fruit seed removing apparatus comprises a fixed frame; A fruit supporting member which is fixed to a horizontal frame formed at an intermediate position of the fixed frame and seats and supports the fruit; And a pressing unit coupled to an upper end of a first vertical frame formed at an upper portion of a fixed height of the fixed frame and pressing the seeds of the fruit while pressing the same vertical line on the same vertical line as the fruit placed on the fruit supporting member, .

이러한 과일씨 제거장치는 잘라지는 과육이 완전하게 분리되지 않게 되며, 분리되는 과육을 반경방향으로 분산시킬 수 없는 문제점이 있다. Such a fruit seed removing apparatus has a problem that the cut flesh is not completely separated and the separated flesh can not be dispersed in the radial direction.

특히 종래의 과육 분리장치는 펀치의 승강 시 과일이 과일지지부재로부터 과일이 이탈되는 문제점이 있다.  Particularly, the conventional pulp separation apparatus has a problem that the fruit is separated from the fruit supporting member when the punch is lifted or lowered.

대한민국 등록특허 제10-1173755호Korean Patent No. 10-1173755 대한민국 등록특허공보 제10-0817895호Korean Patent Registration No. 10-0817895 대한민국 등록특허공보 제10-0956021호Korean Patent Registration No. 10-0956021 대한민국 공개특허공보 제10-2009-0021244호Korean Patent Publication No. 10-2009-0021244 대한민국 특허등록 제 101689154호Korean Patent Registration No. 101689154

본 발명의 해결하고자 하는 기술적 과제는 과일의 씨와 과육의 분리에 따른 작업효율을 향상시킬 수 있으며, 과육의 절삭이 완전히 이루어지지 않은 문제점을 근본적으로 해결할 수 있는 과일의 씨와 과육 분리장치를 제공함에 있다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems occurring in the prior art. .

본 발명의 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는 씨와 분리되어 복수개로 분할된 과육이 반경방향으로 배출될 수 있도록 함으로써 과육의 분리에 따른 신뢰성을 높일 수 있으며, 안전성을 단보할 수 있는 과일의 씨와 과육분리장치를 제고함에 있다. It is another object of the present invention to provide a method and apparatus for separating and separating a plurality of fruit pulp separated from seeds in a radial direction, thereby increasing the reliability of separating the fruit pulp, Thereby improving the separating device.

상기 기술적 과제를 해결하기 위한 본 발명의 과일의 씨와 과육 분리장치는 프레임과, 상기 프레임에 설치된 서포트부재에 의해 지지되는 헤드부와, 상기 헤드부에 설치된 승강유닛에 의해 승강되는 승강축과, 상기 승강축의 단부에 설치되는 것으로, 컷터본체의 중앙부에 과일을 관통하여 씨를 배출하기 위한 씨배출날과, 상기 커터본체에 씨배출날을 중심으로 원주방향으로 배열된 과육절삭날들과, 상기 커터본체의 하부측에 분리된 과육을 반경방향으로 밀어내기 위한 과육배출부를 조합하는 컷터유닛과,According to an aspect of the present invention, there is provided an apparatus for separating seed and flesh of fruit comprising a frame, a head supported by a support member provided on the frame, a lift shaft lifted and lowered by a lift unit provided on the head, A seed discharging blade provided at an end of the lifting shaft for discharging seed through a fruit at a central portion of the cutter main body; flesh cutting blades arranged in a circumferential direction around the seed discharging blade in the cutter main body; A cutter unit for combining the pulp discharging portion for pushing the separated pulp in the radial direction on the lower side of the cutter unit,

상기 컷터유닛의 수직하부에 설치되어 씨를 배출하기 위한 과일을 지지하는 과일지지다이를 구비한 것을 그 특징으로 한다. And a fruit supporting die provided at a vertically lower portion of the cutter unit for supporting fruits for discharging seeds.

본 발명에 있어서, 상기 컷터유닛의 씨배출날은 길이방향으로 형성되며 소정의 각도로 배열된 과일의 삽입저항을 줄이기 위한 수직날부와, 각 수직날부의 하단부가 중심방향으로 인입되어 과일의 씨를 파지하는 과일씨지지부를 포함한다. In the present invention, the seed discharging blade of the cutter unit may include a vertical blade part formed in the longitudinal direction and for reducing the insertion resistance of the fruits arranged at a predetermined angle, and a lower blade part of each vertical blade part being drawn in the center direction, And the fruit seed support.

상기 컷터유닛의 과육절삭날은 콘형상의 상기 과육배출부에 원주방향으로 과육절삭날 지지홈과 이 지지홈으로부터 연장된 고정홈이 형성되고, 상기 컷팅날의 단부에 고정홈에 삽입되는 고정부가 형성되며, 상기 컷터본체에 상기 고정홈 측으로 나사결합되어 상기 고정홈에 삽입된 고정부를 컷터본체에 대해 결합고정 하는 세트스크류를 구비한다. The cutting edge of the cutter unit is formed with a cutter blade cutout groove in the circumferential direction and a fixing groove extending from the cutout cutter in the cone shaped cutter blade. And a set screw screwed to the cutter body to fix the fixed part inserted into the fixing groove to the cutter body.

그리고 상기 과일지지다이는 상면으로부터 컷터유닛의 과육배출부와 결합되며 과일을 지지할 수 있도록 인입된 과일지지부가 형성되고, 이의 중앙부에는 상기 씨배출날이 삽입되는 관통공이 형성되며, 상기 관통공으로부터 반경방향으로 상기 과육절삭날들과 각각 결합되는 과육절삭날결합홈이 형성된다. The fruit supporting die is connected to the fruit discharge portion of the cutter unit from the upper surface thereof and is formed with a fruit supporting portion for supporting the fruit. The central portion of the fruit supporting die has a through hole through which the seed discharging blade is inserted. And a flesh meat cutting edge engaging groove which is respectively engaged with the above-mentioned flesh cutting edges in the radial direction.

상기 과일지지다이는 상기 승강축의 수직하부에 설치되는 것으로, 바닥면에 과일을 지지하며 씨를 배출하기 위한 관통공이 형성되고, 상기 컷팅유닛이 삽입되는 중공부를 가지는 다이본체가 구비되고, 상기 다이본체의 외주면에 분리된 과육을 반경방향을 분산배출하기 위한 과육분산공이 형성된다. Wherein the fruit supporting die is provided at a vertically lower portion of the lifting shaft and includes a die body having a through hole for supporting fruit on the bottom surface and for discharging seeds and having a hollow portion into which the cutting unit is inserted, A pulp dispersion ball for dispersing and discharging the separated pulp in the radial direction is formed on the outer circumferential surface.

본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치는 과육의 손실을 최소화 하면서 씨를 분리할 수 있으며, 씨로부터 분리된 과육의 분할이 완전히 이루어질 수 있도록 하여 과육의 분할에 따른 신뢰성을 높일 수 있다. According to the present invention, seeds and flesh separating apparatus for fruits can separate seeds while minimizing the loss of flesh, and can completely separate the flesh separated from seeds, thereby enhancing reliability according to the division of flesh.

또한 과일의 씨와 과육 분리장치는 조작이 간편하며, 과일이 과일지지다이로부터 이탈되는 것을 방지할 수 있으며, 과일의 씨의 과육의 분리에 따른 작업성 효율을 향상시킬 수 있다. In addition, the seed and flesh separator of the fruit can be easily manipulated, prevent the fruit from being separated from the fruit support die, and improve the workability efficiency by separating the fruit pulp of the fruit seed.

도 1은 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치를 나타내 보인 사시도,
도 2는 도 1에 도시된 컷터유닛을 발췌하여 도시한 사시도,
도 3은 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치의 컷터유닛과 과일지지다이에 의해 과일의 씨와 과육이 분리되는 상태를 나타내 보인 사시도,
도 4는 도 3에 도시된 컷터유닛과 과일지지다이가 결합된 상태의 단면도,
도 5는 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치의 다른 실시예를 나타내 보인 사시도,
도 6은 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치의 컷터유닛과 과일지지다이에 의해 과일의 씨와 과육이 분리되는 상태를 나타내 보인 사시도. 1 is a perspective view showing a seed and a flesh separator of fruit according to the present invention,
FIG. 2 is a perspective view illustrating the cutter unit shown in FIG. 1,
FIG. 3 is a perspective view showing a state where fruit seeds and pulp are separated by a cutter unit and a fruit support die of a seed and a flesh separator according to the present invention,
Fig. 4 is a sectional view of the cutter unit and the fruit support die shown in Fig. 3,
FIG. 5 is a perspective view showing another embodiment of the apparatus for separating seeds and flesh of fruit according to the present invention,
6 is a perspective view showing a state in which fruit seeds and pulp are separated by a cutter unit and a fruit supporting die of a fruit seed and a flesh separator according to the present invention.

본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치는 대추, 매실, 살구 등의 과일로부터 씨와 과육을 분리함과 아울러 분리된 과육을 복수개로 분할할 수 있는 것으로, 실시예들을 도 1 내지 도 6에 나타내 보였다.The apparatus for separating seeds and flesh of fruits according to the present invention can separate seeds and flesh from fruits such as jujube, plum, and apricot, and can separate the separated flesh into a plurality of pieces. Examples are shown in Figs. 1 to 6 Respectively.

도면을 참조하면, 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치(10)는 프레임(11)에 설치된 서포트부재(12)에 의해 지지되는 헤드부(13)에 설치되며 승강유닛(15)에 의해 승강되는 승강축(20)을 구비하며, 상기 승강축(20)에 설치되어 과일로부터 씨를 분리함과 아울러 과육을 분할하기 위한 컷터유닛(30)을 구비한다. 그리고 상기 컷터유닛(30)의 수직하부에 프레임에 설치되어 과일을 지지하며, 상기 컷터유닛(30)과 결합되는 과일지지다이(40)를 구비한다.The apparatus for separating seeds and flesh of fruit according to the present invention is installed in a head part 13 supported by a support member 12 provided on a frame 11 and is mounted on a lift unit 15 And a cutter unit (30) provided on the lifting shaft (20) for separating the seeds from the fruits and dividing the flesh of the fruit. And a fruit support die (40) installed on the frame at a vertical lower portion of the cutter unit (30) to support the fruit and to be coupled with the cutter unit (30).

그리고 상기 헤드부(13)에는 안전을 위하여 승강축(20)의 승강을 고정하기 위한 잠금유닛(70)을 더 구비한다. Further, the head unit 13 is further provided with a lock unit 70 for fixing the lifting and lowering of the lifting shaft 20 for safety.

상술한 바와 같이 구성된 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치를 구성요소별로 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.  The seed and flesh separator of the fruit according to the present invention having the above-described structure will be described in more detail as follows.

본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치(10)의 프레임(11)은 도 1에 도시된 바와 같이 과일지지다이(40)가 설치되는 상판부(11a)를 구비하고, 상판부(11a)의 상면측에는 과육(200)의 배출을 가이드하기 위한 가이드턱(11b)이 형성된다. 그리고 상기 상판부(11a)의 하부 측에는 상기 과일로부터 분리된 과일씨를 일방향으로 배출하기 위한 슈트(11c)가 구비된다.The frame 11 of the apparatus for separating fruit and seeds according to the present invention has an upper plate 11a on which a fruit supporting die 40 is installed as shown in FIG. A guide tab 11b for guiding the discharge of the pulp 200 is formed. And a chute 11c for discharging fruit seeds separated from the fruit in one direction is provided on the lower side of the upper plate portion 11a.

그리고 상기 헤드부(13)에 설치되어 승강축(20)을 승강시키기 위한 승강유닛(15)은 도 1에 도시된 바와 같이 명확하게는 도시되어 있지 않으나 승강축(20)의 외주면에 랙기어가 형성되고, 상기 헤드부에 랙기어와 치합되며 핸들에 의해 회전되는 피니언과, 상기 승강측의 상단부측과 헤드부의 사이에 설치되어 상기 승강축을 하강 후 상방으로 복원될 수 있도록 상기 승강축을 상방향으로 탄성바이어스 시키는 탄성부재를 구비한다. 그러나 상기 승강유닛은 상술한 실시예에 의해 한정되지 않고, 상기 승강축을 과일의 과육과 씨를 분리하기 위하여 승강시킬 수 있는 구조이면 가능하다. 예컨대, 실린더와 같은 액튜에이터로 이루어질 수 있다. 1, the elevating unit 15 installed on the head unit 13 for elevating and lowering the elevating shaft 20 is not clearly shown, but a rack gear is provided on the outer circumferential surface of the elevating shaft 20 A pinion which is engaged with the rack gear in the head portion and is rotated by a handle, and a pinion which is provided between the upper end side of the ascending and descending side and the head portion and which moves upwardly or downwardly And an elastic member for elastically biasing. However, the elevating unit is not limited to the above-described embodiment, and it is possible to arrange the elevating shaft so as to lift and separate the fruit pulp and seeds of the fruit. For example, an actuator such as a cylinder.

상기 컷터유닛(30)은 상기 승강축(20)의 단부에 설치되어 과일지지다이(40)와 더블어 과일(200)로부터 씨(210)를 분할하고 과육(220)을 분할하기 위한 것으로, 도 1 및 도 2, 4에 나타내 보였다.The cutter unit 30 is provided at an end of the lifting shaft 20 to divide the seed 210 from the fruit 200 together with the fruit supporting die 40 and to divide the pulp 220, And FIGS. 2 and 4, respectively.

도면을 참조하면, 상기 컷터유닛(30)은 회전축과 결합되는 결합부(41)를 가진 컷터본체(31)를 구비한다. 상기 컷터본체(31)의 외주면을 환봉상으로 형성될 수 있으며, 과육절삭날(32)을 고정할 수 있는 과육절삭날고정부(35)가 형성된다.Referring to the drawings, the cutter unit 30 includes a cutter body 31 having a coupling portion 41 to be coupled with a rotary shaft. The cutter body 31 can be formed in a rounded shape on the outer circumferential surface of the cutter main body 31 and a cutter blade cutting and fastening portion 35 for fixing the cutter blade 32 can be formed.

상기 컷터본체(31)의 중앙부에는 중앙부에 과일을 관통하여 씨를 배출하기 위한 씨배출날(33)이 설치되고, 씨배출날(33)의 중심으로 원주방향으로 배열되며 과육절삭날(32)들이 설치된다. 그리고 상기 컷터본체(31)의 하부측에 분리된 과육을 반경방향으로 밀어내기 위한 과육배출부(36)가 마련된다. The cutter main body 31 is provided at the center thereof with a seed discharge blade 33 for discharging seed through the fruit at the center thereof. The seed discharge blade 33 is arranged in the circumferential direction at the center of the seed discharge blade 33, Respectively. And a pulp discharging portion 36 for pushing the pulp separated in the radial direction is provided on the lower side of the cutter body 31. [

상기 씨배출날(33)은 길이 방향으로 복수개의 수직날부(33a)들이 형성된다. 상기 씨배출날(33)에 형성된 수직날부(33a)는 외주면에 길이 방향으로 홈이 형성됨으로써 이루어질 수도 있다. 또한 상기 씨배출날(33)의 하면에는 과일로부터 분리를 위한 씨를 지지하기 위한 과일씨지지부(33b)가 형성된다. 상기 과일씨지지부(33b)는 각각의 수직날부의 하단부가 중심방향으로 인입됨으로써 이루어질 수 있다. 상기 씨배출날(33)의 수직날부(33a)는 과일의 씨를 배출하기 위하여 과일에 삽입 시 저항을 최소화 할 수 있으며, 과육의 손상을 줄일 수 있다. The seed discharge edge 33 is formed with a plurality of vertical blade portions 33a in the longitudinal direction. The vertical blade portion 33a formed on the seed discharge blade 33 may be formed by forming grooves in the longitudinal direction on the outer circumferential surface. In addition, a fruit seed support portion 33b for supporting the seed for separating from the fruit is formed on the lower surface of the seed discharge edge 33. The fruit seed support portion 33b may be formed by pulling the lower end portion of each vertical blade portion in the center direction. The vertical blade portion 33a of the seed discharge blade 33 can minimize the resistance when inserting fruit into the fruit to discharge the seeds of the fruit and can reduce the damage of the pulp.

상기 컷터유닛(30)의 과육절삭날고정부(35)는 상기 씨배출날(33)의 주위의 컷터본체(31)의 외주면에 과육절삭날(32)를 고정하기 위한 것으로, 콘형상의 상기 과육배출부(36)에 원주방향으로 과육절삭날지지홈(35a)이 형성되고, 과육절삭날 지지홈(35a)로부터 연장된 고정홈(35b)가 형성된다. 그리고 상기 과육절삭날(32)의 단부에 고정홈(35b)에 삽입되는 고정부(32a)가 형성되며, 상기 컷터본체(31)에 상기 고정홈(35b) 측으로 나사결합되어 상기 고정홈(35b)에 삽입된 과육절삭날(32)의 고정부(32a)를 컷터본체(31)에 대해 결합고정 하는 세트스크류(35c)를 구비한다. 상기와 같이 컷터본체(31)에 고정된 과육절삭날(32)들은 상기 씨배출날(33)의 외주면에 방사상으로 배열되는데, 통상적으로 3 내지 6개가 설치될 있다, 그러나 이에 한정되지 않고, 분할하고자 하는 과육의 개수에 따라 달라질 수 있다.  The cutter unit 30 has a cutter blade cutting and fixing unit 35 for fixing the cutter blade body 32 to the outer circumferential surface of the cutter body 31 around the seed cutter blade 33, The cutting edge 36 is provided with a fleshy cutting edge holding groove 35a in the circumferential direction and a fixing groove 35b extending from the fleshy cutting edge holding groove 35a. A fixed portion 32a is formed at an end of the flesh cutting blade 32 to be inserted into the fixing groove 35b. The cutter body 31 is screwed into the fixing groove 35b to fix the fixing groove 35b And a set screw 35c for fixing the fixed portion 32a of the cutter blade 32 inserted into the cutter body 31 with respect to the cutter body 31. [ As described above, the flesh cutting edges 32 fixed to the cutter body 31 are radially arranged on the outer circumferential surface of the seed discharging blade 33, and typically 3 to 6 are provided. However, It depends on the number of flesh to be desired.

그리고 상기 컷터본체(31)의 하부측에 형성된 과육배출부(36)은 상기 과육절삭날(32)와 씨배출날(33)을 지지함과 아울어 절단된 과육을 외측으로 배출하기 위해 콘형상으로 형성될 수 있다. The pulp discharging part 36 formed on the lower side of the cutter body 31 supports the pulp cutting edge 32 and the seed discharging blade 33 and forms a cone shape for discharging the cut pulp outwardly. As shown in FIG.

상기 컷터유닛과 결합되어 씨(210)와 과일(200)의 과육을 분리하기 위한 과일지지다이(40)는 상면으로부터 컷터유닛의 과육배출부(36)와 결합되며 과일을 지지할 수 있도록 인입된 과일지지부(41)가 형성되고, 이의 중앙부에는 상기 씨배출날(33)이 삽입되는 관통공(42)이 형성되며, 상기 관통공(42)로부터 반경으로부터 반경방향으로 상기 과육절삭날(32)들과 각각 결합되는 과육절삭날결합홈(44)이 형성된다.A fruit support die 40, which is coupled with the cutter unit and separates the seed 210 and the fruit pulp of the fruit 200, is connected to the pulp discharge unit 36 of the cutter unit from the upper surface, A fruit support portion 41 is formed at a central portion of the through hole 42 and a through hole 42 through which the seed discharge edge 33 is inserted is formed. And the flesh cutting edge engaging groove 44 is formed.

상기 과일지지부(41)는 과일이 용이하게 안착될 수 있도록 과일의 외주면 형상과 동일한 오목한 곡면으로 형성함이 바람직하다. The fruit support portion 41 is preferably formed in a concave curved surface having the same shape as the outer circumferential surface of the fruit so that the fruit can be easily seated.

그리고 도 5에 도시된 바와 같이 다른 실시예의 과일지지다이(50)는 상기 승강축(30)의 수직하부에 설치되는 것으로, 다이본체(51)는 상기 컷팅유닛(30)이 삽입되는 중공부(52)가 형성되고, 이의 바닥면에 하단부에 과일을 지지하며 씨배출날(33)과 결합되어 과일(200)의 씨(210)를 배출하기 위한 관통공(53))이 형성된다. 그리고 상기 다이본체(51)의 외주면에는 분리된 과육을 반경방향으로 분산배출하기 위한 과육분산공(55)가 형성된다. 상기 과육분산공(55)은 과육절삭날(32)에 의해 분할된 과육이 배출될 수 있도록 형성된다.5, the fruit supporting die 50 of another embodiment is installed at a vertically lower portion of the lifting shaft 30, and the die body 51 has a hollow portion (not shown) into which the cutting unit 30 is inserted And a through hole 53 for supporting the fruit at the lower end of the bottom surface and discharging the seed 210 of the fruit 200 from the seed discharging blade 33 is formed on the bottom surface thereof. On the outer circumferential surface of the die main body 51, a fruit pulp dispersion hole 55 for radially dispersing and discharging the separated fruit pulp is formed. The pulp dispersing hole 55 is formed so that the pulp divided by the pulp cutting edge 32 can be discharged.

한편, 잠금유닛(70)은 헤드부(13)의 전면측에는 승강축(20)을 고정할 수 있는 잠금부재(71)가 나사결합되고, 잠금부재(71)의 단부와 대응되는 승강축(20)에는 상기 잠금부재(71)의 단부가 합입되어 승강축(20)의 승강을 고정하기 위한 잠금홈(73)이 설치된다. 상기 잠금부재(71)의 전단부측에는 잠금부재(71)를 회전시키기 위한 노브(72)가 설치된다. On the other hand, the lock unit 70 is provided with a lock member 71 capable of fixing the lift shaft 20 to the front side of the head unit 13, Is provided with a lock groove 73 for fixing the lifting and lowering of the lifting shaft 20 by joining the end of the lock member 71. A knob 72 for rotating the lock member 71 is provided on the front end side of the lock member 71.

이러한 잠금유닛(70)은 사용하지 않은 경우, 상기 노브(72)를 회전시켜 잠금부재(71)의 단부가 잠금홈(73)에 결합되도록 함으로써 승강축(20)을 고정함으로써 안전사고를 방지할 수 있다. When the lock unit 70 is not in use, the knob 72 is rotated so that the end portion of the lock member 71 is engaged with the lock groove 73, thereby fixing the lift shaft 20 to prevent a safety accident .

상술한 바와 같이 구성된 본 발명에 따른 과일의 씨와 과육분리장치의 작용을 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. The operation of the seed and flesh separator of fruit according to the present invention constructed as described above will be described in more detail as follows.

본 발명에 따른 매실, 살구, 대추 등과 같은 과일(200)로부터 씨(210)를 분리하고 씨가 분리된 과육(220)을 분할하기 위해서는 도 1에 도시된 바와 같이 승강유닛(15)에 의해 승강축(20)이 상승됨으로써 이에 설치된 컷터유닛(30)이 상승된 상태에서 과일(200)을 과일지지다이(40)의 상부측에 올려 놓는다. In order to separate the seed 210 from the fruit 200 such as plum, apricot, jujube and the like according to the present invention and to divide the pulp separated from the seeds 220, the ascent / descent unit 15 lifts The fruit 200 is placed on the upper side of the fruit supporting die 40 while the shaft 20 is raised so that the cutter unit 30 provided thereon is raised.

이 상태에서 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 상기 승강유닛(15)의 핸들을 당겨 승강축(20)을 하강시킨다. 이와 같이 하면 상기 컷터유닛(30)이 하강되고, 이의 씨배출날(33)이 과일(200)의 과육(220)을 뚫고 과일(200)의 씨(210)에 접촉되어 씨를 하강시킴과 아울러 상기 과육절삭날(32)들이 과육(220)들을 분리하게 된다. In this state, the elevation shaft 20 is lowered by pulling the handle of the elevation unit 15 as shown in Figs. 3 and 4. The cutter unit 30 is lowered and the seed discharging blade 33 penetrates the fruit pulp 220 of the fruit 200 and contacts the seed 210 of the fruit 200 to lower the seed, The flesh cutting edges 32 separate the pulp flesh 220.

상기 씨배출날(33)으로부터 과일 씨의 분리는 상기 씨배출날(33)이 과일의 과육에 삽입이 이루어지고, 의 단부에 형성된 과일씨지지부(33b)가 과일 씨의 상부측을 감싼다. 이 상태에서 씨배출날(33)이 하강함에 따라 과일씨는 과육으로부터 분리되어 과일지지다이(40)의 관통공(43)에 삽입됨으로써 씨를 프레임(11)의 하부에 위치된 슈트(11c) 측으로 배출하게 된다. The seed discharging blade 33 is inserted into the pulp of the fruit and the fruit seed supporting portion 33b formed at the end of the seed discharging blade 33 surrounds the upper side of the fruit seed. The fruit seeds are separated from the pulp and inserted into the through holes 43 of the fruit supporting die 40 so that the seeds are moved toward the shoot 11c positioned at the lower portion of the frame 11 .

그리고 상기 컷터유닛(30)의 과육절삭날(32)들은 씨가 분리된 과육을 분할하게 된다. 이러한 과정에서 상기 과육절삭날(32)의 단부는 과일지지다이(40)의 과육절삭날결합홈(44)에 삽입됨으로써 과육을 완전히 절삭하게 된다. The flesh cutting edges (32) of the cutter unit (30) divide the flesh separated from the seed. In this process, the end of the flesh cutting edge 32 is inserted into the flesh cutting edge engaging groove 44 of the fruit supporting die 40, thereby cutting the flesh completely.

따라서 종래와 같이 과육의 일부 특히. 과육의 껍질이 절삭되지 않은 문제점을 근본적으로 해결할 수 있다. Therefore, some of the pulp especially as in the past. It is possible to fundamentally solve the problem that the skin of the pulp is not cut.

한편, 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 과일지지다이(50)의 다이본체(51)에 중공부(52)가 형성되고, 이의 바닥면(53)에 하단부에 과일을 지지하며 씨배출날(33)과 결합되어 과일(200)의 씨(210)를 배출하기 위한 관통공(53)이 형성되며, 외주면에는 분리된 과육을 반경방향을 분산배출하기 위한 과육분산공(55)이 형성되어 있으므로 절단되어 분할된 과육편들이 과육분산공을 통하여 외측으로 분산배출된다. 5 and 6, a hollow portion 52 is formed in the die body 51 of the fruit supporting die 50, a fruit is supported at the lower end thereof on the bottom face 53 thereof, A through hole 53 for discharging the seed 210 of the fruit 200 is formed on the outer circumference and a pulp dispersion hole 55 for dispersing and discharging the separated pulp in a radial direction is formed on the outer circumference Therefore, the cut and split pulp pieces are dispersed and discharged outward through the pulp dispersion ball.

이러한 과육의 분산배출은 분할된 과육편들이 특정부위에 집중되는 것을 방지할 수 있으며, 과일에 씨배출날(33)의 삽입 시 과일(200)이 과일지지다이(40)로부터 분리되는 것을 방지할 수 있다. This dispersed discharge of flesh can prevent the divided flesh pieces from concentrating on a particular site and prevent the fruit 200 from being separated from the fruit support die 40 upon insertion of the seed discharge blade 33 into the fruit .

이상에 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 과일 씨와 과육의 분리장치는 과일의 씨와 과육의 분리에 따른 작업효율을 향상시킬 수 있으며, 과육의 분리에 신뢰성을 높일 수 있다. INDUSTRIAL APPLICABILITY As described above, the apparatus for separating fruit seeds and pulp according to the present invention can improve work efficiency due to the separation of fruit seeds and pulp, and can enhance reliability in separation of pulp.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 사람이라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 등록 청구 범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications and variations will be apparent to those skilled in the art. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims.

Claims (6)

프레임과, 상기 프레임에 설치된 서포트부재에 의해 지지되는 헤드부와, 상기 헤드부에 설치된 승강유닛에 의해 승강되는 승강축과, 상기 승강축의 단부에 설치되는 것으로, 컷터본체의 중앙부에 과일을 관통하여 씨를 배출하기 위한 씨배출날과, 상기 커터본체에 씨배출날을 중심으로 원주방향으로 배열된 과육절삭날들과, 상기 커터본체의 하부측에 분리된 과육을 반경방향으로 밀어내기 위한 과육배출부를 조합하는 컷터유닛과,
상기 컷터유닛의 수직하부에 설치되어 씨를 배출하기 위한 과일을 지지하는 과일지지다이를 구비한 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육 분리장치.A head portion supported by a support member provided on the frame; an elevating shaft elevated and lowered by an elevating and lowering unit provided on the head portion; and a guide portion provided on an end of the elevating shaft, And a pulp discharging part for discharging the pulp separated in the radial direction from the lower side of the cutter body by a combination of the pulp discharging blade for discharging the pulp, A cutter unit,
And a fruit supporting die installed at a vertically lower portion of the cutter unit for supporting fruit for discharging seeds. 제 1항에 있어서,
상기 컷터유닛의 씨배출날은 길이방향으로 형성되며 소정의 각도로 배열된 과일의 삽입저항을 줄이기 위한 수직날부와, 각 수직날부의 하단부가 중심방향으로 인입되어 과일의 씨를 파지하는 과일씨지지부를 포함한 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육분리장치. The method according to claim 1,
The seed discharge edge of the cutter unit is formed in a longitudinal direction and includes a vertical blade for reducing the insertion resistance of the fruit arranged at a predetermined angle and a fruit seed support for holding the seed of the fruit by the lower end of each blade, Characterized in that the fruit seeds and the pulp separation device. 제 1항에 있어서,
상기 컷터유닛의 과육절삭날은 콘형상의 상기 과육배출부에 원주방향으로 과육절삭날 지지홈과 이 지지홈으로부터 연장된 고정홈이 형성되고, 상기 컷팅날의 단부에 고정홈에 삽입되는 고정부가 형성되며, 상기 컷터본체에 상기 고정홈 측으로 나사결합되어 상기 고정홈에 삽입된 고정부를 컷터본체에 대해 결합고정 하는 세트스크류를 구비한 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육의 분리장치. The method according to claim 1,
The cutting edge of the cutter unit is formed with a cutter blade cutout groove in the circumferential direction and a fixing groove extending from the cutout cutter in the cone shaped cutter blade. And a set screw threadably coupled to the cutter body to fix the fixed part inserted in the fixing groove to the cutter body. 제 1항에 있어서,
상기 과일지지다이는 상면으로부터 컷터유닛의 과육배출부와 결합되며 과일을 지지할 수 있도록 인입된 과일지지부가 형성되고, 이의 중앙부에는 상기 씨배출날이 삽입되는 관통공이 형성되며, 상기 관통공으로부터 반경방향으로 상기 과육절삭날들과 각각 결합되는 과육절삭날결합홈이 형성된 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육 분리장치. The method according to claim 1,
Wherein the fruit supporting die is formed with a through-hole through which the seed discharging blade is inserted in a central portion of the fruit supporting die, the fruit supporting portion being engaged with the fruit discharging portion of the cutter unit from the upper surface thereof and capable of supporting the fruit, And a fleshy cutting edge coupling groove is formed in each of the flesh cutting edges to be coupled to the fleshy cutting edges. 제 1항에 있어서,
상기 과일지지다이는 상기 승강축의 수직하부에 설치되는 것으로, 바닥면에 과일을 지지하며 씨를 배출하기 위한 관통공이 형성되고, 상기 컷팅유닛이 삽입되는 중공부를 가지는 다이본체가 구비되고, 상기 다이본체의 외주면에 분리된 과육을 반경방향을 분산배출하기 위한 과육분산공이 형성된 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육분리장치. The method according to claim 1,
Wherein the fruit supporting die is provided at a vertically lower portion of the lifting shaft and includes a die body having a through hole for supporting fruit on the bottom surface and for discharging seeds and having a hollow portion into which the cutting unit is inserted, And a pulp dispersing hole for dispersing and discharging the pulp separated in the radial direction is formed on the outer circumferential surface. 제 1항에 있어서,
상기 헤드부에는 승강축의 승강을 고정하기 위한 잠금유닛을 더 구비하며,
상기 잠금유닛은 헤드부의 전면측에는 승강축을 고정할 수 있는 잠금부재가 나사결합되고, 잠금부재의 단부와 대응되는 승강축에는 상기 잠금부재의 단부가 합입되어 승강축의 승강을 고정하기 위한 잠금홈이 형성된 것을 특징으로 하는 과일의 씨와 과육 분리장치.



The method according to claim 1,
The head unit may further include a lock unit for fixing the lifting and lowering of the lifting shaft,
In the lock unit, a locking member capable of fixing an elevating shaft is screwed to the front side of the head unit, and a locking groove is formed in the elevating shaft corresponding to the end of the locking member to join the end of the locking member to fix the elevating shaft Characterized in that the seeds and the pulp separation device of the fruit.



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